農政全書卷三十二

也月一鋤焉或二起翻也必尺許灌以純糞遍沃于桑之地使及其根之引者不摘葉也三年則其發茂禁損其枝之奮者桑之下厥草木留則茂蠶之時其摘也必潔浄遂剪焉【南浔之剪價以七分】必于交湊之處空其榦焉則來年條滋而葉厚嵗嵗剪條則盛禁原蠶之飼飼則來年枝纎而葉薄桑之壅也以糞以蠶沙以稻草之灰以溝池之泥以肥土其初藝之壅也以水藻以棉花之子壅其本則暖而易發【?扈先生曰以豆餅以棉餅以麻餅以豬羊牛馬之糞】初春而修也去其枝之枯者樹之低小者啓其根而糞泥壅之不然則葉遲而薄凡擇桑之本也皺皮者其葉必小而薄白皮而節疎芽大者為柿葉之桑其葉必大而厚是堅繭而多絲髙而白者宜山岡之地或牆隅而籬畔五月也收桑椹而水淘少曬焉畦而種之至冬而焚其梢及明年而分種之短而青者宜水鄉之地正二月也木鈎攀之土壓朞年而截之移而種之嵗糞也二其壓也濕土則條爛焦土則根生撒子而種不若條而壓其為桑之害也有桑牛尋其穴桐油抹之則死或以蒲母草草之狀也如竹葉其桑葉之葉癞也亦以草汁而沃之桑之下可以藝蔬其藝桑之園不可以藝楊藝之多楊甲之蟲【?扈先生曰楊不可絶宜勤捕之】是食桑皮而子化其中焉二月而接也有挿接有劈接有壓接有搭接有換接糓而接桑也其葉肥大桑而接梨也則脆美桑而接楊梅也則不酸勿用雞腳之桑其葉薄是薄繭而少絲其葉之生黃衣而皺者木将就槁名曰金桑蠶則不食先椹而後葉者其葉必少有柘蠶焉是食柘而早繭其青桑無子而葉不甚厚者是宜初蠶望海之桑種之術與白桑同是皆臘月開塘而加糞即壅之以土泥或二或三六七月之間乃去其蟲開塘加糞壅土宜遲紫藤之桑其種髙大是不用剪其葉厚大尤早種之也宜迩于竈屋不必開塘而糞壅惟幼稚之時待冬而糞或二或三以臘月為佳 務本新書曰桑生一二年脂脈根株亦必微嫰春分之後掘區移栽區北直上下裁成土壁壁底旁鏉其土下水三四外将桑箄兒靠壁栽立根科須得勻舒以土堅覆土壁地區地約髙三二寸大抵一切草木根科新栽之後皆惡揺擺故用土壁遮禦北風迎合日色也今時移栽小桑微帶根須上無寸土但經路逺風日耗竭脂脈栽後難活縱活亦不榮旺卻稱地法不宜此系拙謬今後應栽小樹若路逺移多約十餘樹通為一束于根須上蘸沃稀泥泥上糁土上以草包【或蓆蒲包】包内另用淳泥固塞仍擗夾車箱兩頭不透風日中間順卧樹身上以蓆草覆葢預于栽所掘區下糞樹到之時晝便下水依法栽培秋栽法平昔栽桑多于春月全樹移栽春多大風吹擺加之春雨艱得又天氣漸熱芽葉難禁故多不活【活亦遲得力】若是斫去元榦再長樹身桑聞鐵腥愈旺地桑是其驗也迤南地分十月埋栽河朔地脈頗寒故宜秋栽【霖雨内為上時】區深一尺之上平地約留樹身一二指餘者斫去栽罷地須堅築以土封瘢比及地凍于上約量添糞春暖之後就糞撥為土盆雨則可聚旱則可澆樹南春先種比及霖雨以來芽條叢茂就作地桑或削去細條存留旰者一二枝次年便可成樹或是就壓傍條一樹又?十餘比之全樹栽者樹樹必活桑亦榮茂也十月木迷宜栽埋頭桑【截去桑身栽如秋栽】冬月根脈下行乘春并發一年之間長過元樹栽二年之上桑谷雨其間但有芽葉不旺者以硬木貼樹身去地半指一斧截斷快锛更妙糁土封其樹瘢樹南種黍五七粒十餘日始出芽條旱則頻澆立夏之後不宜此法【大暑則不能】一嵗之中除大寒時分不能移栽其餘月分皆可 農桑要防雲凡新栽桑斫科采葉須得宜初栽後成科時中心長條上葉勿采其餘在傍腳科止捋其葉且勿剸斫葢令枝條繁宻就為藩蔽以防牛畜咬掣擺拖挽之患後中心枝既粗即可剸斫在旁科條木根既盛脂脈盡歸中心枝便可長成大樹堅久茂盛不生糖心士農必用曰種藝之宜惟在審其時月又合地方之宜使之不失其中栽培所宜春分前後十日十月内并為上時春分前後以及發生也十月号陽月又曰小春木生長之月故宜栽培以養元氣 又曰桑者易生之物除十一月不生活餘月皆可仍須于園内稀種或麻黍為防毎嵗三月三日晴雨蔔桑之貴賤 養樹桑法牆圍成園大小随人所欲将園内地耕劚熟方三尺許掘一阬【阬之方澤下糞水與栽地桑法同】将畦内種出荊桑全條連根掘出栽培亦如前法但所築實土與地平上複用土封身一二尺周圍自成環池【無雨則澆】待桑身長至一大人髙割去稍子則橫條自長【任令滋長休科去新條當春不宜科科了數年不旺十二月内或次年正月科則不妨】如澆治有功至秋可長大如壯椽十月内或次年春可移為行桑【若不如此于園内養成從小便栽為行桑者多被風而孳畜損壊】野荊桑不成身者移根于園内養之亦同【