農政全書卷三十二
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旱則澆之若不雜黍種須旋搭矮棚于上以箔覆葢晝舒夜卷處暑之後不須遮蔽至十月之後桑與黍稭同時刈倒順風燒之仍摻糞土蔽灰春暖榮茂次年移栽
一法熟地先耩黍一隴另卷草索截約一托以水浸軟麫飯湯更妙索兩頭各歇三四寸中間勻抹濕椹子十餘粒将索卧于黍垅内索兩頭以土厚壓中間摻土薄覆隔一步或兩步依上卧一索四面取齊成行久旱宜澆十月刈燒加糞如前冬春擁雪葢糞清明前後掃去霖雨持觑稀稠移補比之畦種旋移省力決活早二年得力如舊有椹春種更妙後宜築圍牆固防或慮索繁碎以黍椹相和于葫蘆内防種過處用箒掃勾或慮天旱宜就黍垅内撥土平勻順垅作區下水種之
又法春月先于熟地内東西成行勻稀種次将桑椹與蠶沙相和或炒黍谷亦可趁逐雨後于北單耩或防種比之搭矮棚與黍同種縁隂髙宻又透風露雖種十數畝亦不甚委曲費力
士農必用曰種子宜新不宜陳【新椹種之為上隔年春種多不生防畦搭棚為上麻次之黍苗又次之】桑芽出間令相去五七寸【營造尺寸也他仿此】頻澆過伏可長至三尺【割去麻】至十月内附地割了撒亂草走火燒過【火不可大恐損根】糞草葢至來春把耧去糞草澆毎一科自出芽三數個留旺者一條【已成根則不須防可頻繞】至秋魯桑可長五七尺荊桑可長三四尺【魯桑可移為地桑荊桑可移入園養之】務本新書曰夫地桑本出魯桑次以魯桑萌條如法栽培揀肥旺者約留四五條鋤治添糞條有定數葉不繁多衆葉脂膏聚于一葉其葉自大即是地桑栽地桑法秋地于熱白地内深耕一為如垅加糞撥土為區如無牛摳區亦可春分前後取臘月所埋桑條揀有萌芽處各盤七八寸或一尺鏉區下水卧條栽之覆土約厚三四指深厚則難生以手按勻區東南西種五七粒五月之後芽葉微髙旋添糞土已後條髙便作地桑或揀魯桑草兒秋間埋頭深栽更疾得力
士農必用曰地桑之功惟在治之如法不緻荒燥【無樹桑之家純用地桑則人力倍省有樹桑兼地桑之家樹桑既成地桑可止而勿用加澆三之功使之滋長至其蠶大眠之後或樹桑不能時至則可溉取地桑使晚蠶至終者不緻缺食】○布地桑法牆圍成園将園内地或牛犁或镢劚熟方五尺内掘一阬【毎地一畝今栽二百四十科】方深各二尺阬内下熟糞三升【生糞不中壯地少用】和土勻下水一桶調成稀泥将畦内種成魯桑連根掘出一科自根上留身六七寸其餘截去截斷處火?上烙過毎一阬栽一根将根坐于泥中【欲疾見功者栽二根】按至阬底提三五次【欲令根須皆順】按桑身填與地平擁周圍熟土令阬滿次日築實【匝阬四邊築下土至半阬根下土自實不實則根土不相着多懸死】上半阬擁熟土輕築令平滿【附身土不可築實實則芽難生】用虛土封堆如大?子様可厚五七寸周圍自成環池【水澆于内】芽出于土四五指毎一根止留一二條【澆鋤如法當年可長五尺餘】次年附根割條葉飼蠶【須用厚背鋼鎌一割要斷鈍鎌一割不能斷則修楂又齊雨浸傷根地桑不要放出身隻要躱従土中長出身出土名為腳髙身上所長條不旺又多被風雨擺折】割過處毎一根盤周圍數芽出毎一科可許留四五條餘者間去年年附地割之根漸旺留條漸多野魯桑根科栽之亦可【全如前法也桑三年後正長旺五年後根相交根交則不旺春時将相交根斫斷掘去添上糞土或澆過或得雨即複長旺次後斟酌其根欲大将壓成栽子圍别園如前法栽之三年後新桑茂盛養蠶斫桑時将舊桑根上隻斫一條隔年自成一根分出栽為行桑如此傳轉無有盡期然魯桑斫飼蠶其絲少堅韌可斟酌栽荊桑樹于大眠後以葉間飼之】
韓氏直説曰地桑須于近井園内栽之有草則鋤無雨則澆比及蠶生可澆三次其葉自然早生【桑種自有早生者遲生者須擇其早生者為地桑則可】
鐘化民曰種桑在正二月至八月亦可種根要理直泥要挨緊當以水糞澆灌方有生意【?扈先生曰初種不用糞】
桑有二種一種有桑椹即以桑椹植地一二月即出一種将桑樹柔條攀至于地以泥壓于其上毎一桑眼即發一枝待至二三尺長其桑有根用剪剪下移種于地上即成桑樹如今年壓明年起明年又壓後年又起生生不窮
黃省曽藝桑總論曰有地桑出于南浔有條桑出于杭之臨平其鬻之時以正月之中上旬其鬻之地以北新闗内之江将橋旭旦也擔而至陳于梁之左右午而散【大者株以二厘其長八尺】其種也耨地而糞之截其枚謂之嫁留近本之枝尺餘許深埋之出土也寸焉培而髙之以洩水墨其瘢或覆以螺殻或塗以蠟而瀝青油煎封之是防梅雨之所侵糞其周圍使其根四達若直灌其本則聾而死未活也不可灌水灌以和水之糞二年而盛其在土