農政全書卷三十二

蠶桑 栽桑法 桑爾雅曰桑防有葚栀【郭璞曰防半也葚與椹同半有椹半無椹者名栀】女桑【俗稱桑之小而條長者】桋桑山桑【似桑材中作弓及車轅】檿桑【即柘也飼蠶絲中琴瑟亦材之美者也　典術雲桑乃箕星之精徐锴曰桑音若東方自然神木之名乃蠶所食也】 王祯種植篇曰貨殖傳雲山居千章之材安邑千樹棗燕秦千樹栗蜀漢江陵千樹橘齊魯千樹桑其人皆與千戶侯等其言種植之利博矣觀柳子厚郭槖駞傳稱駞所種樹或移徙無不活且碩茂早實以蕃他人效之莫能如也又曰種樹之不可無法也考之于詩帝省其山柞棫斯拔松柏斯兌周之所以受命也樹之榛栗椅桐梓漆衛文公之所以興其國也夫以王侯之富且貴猶以種樹為功況于民乎周禮太宰以九職任萬民一曰三農生九谷二即繼之曰園圃毓草木其為民事之重尚矣然則種植之務其可緩乎種植之類夥矣民生濟用莫先于桑故首述而備論之 王祯曰桑種甚多不可徧舉世所名者荊與魯也荊桑多椹魯桑少椹葉薄而尖其邊有瓣者荊桑也凡枝榦條葉堅勁者皆荊之類也葉圎厚而多津者魯桑也凡枝榦條葉豐腴者皆魯之類也荊之類根固而心實能久逺宜為樹魯之類根不固心不實不能久逺宜為地桑然荊之條葉不如魯葉之盛茂當以魯桑條接之則能久逺而又盛茂也魯為地桑而有厭條之法傳轉無窮是亦可以久逺也荊桑所飼蠶其絲堅韌中【去聲】紗羅用禹貢稱厥篚檿絲【注曰檿山桑也此蓋荊之美而尤者也】魯桑之類宜飼大蠶荊桑宜飼小蠶 博聞録曰白桑少子壓枝種之若有子可便種須用地隂處其葉厚大得繭重實絲毎倍常 齊民要術曰桑柘熟時收黑魯椹【黃魯桑不耐久諺曰魯桑百豐錦帛言其桑好功省用力】即日以水淘取子曬燥仍畦種常薅令淨明年正月移而栽之率五尺一根【凡栽桑不得者無地故正悉犁撥耳是以須穊不用稀且穊則長疾大都種椹長遲不如墨枝之速無栽者乃種椹也】其下常削掘種緑荳小豆【二豆良美潤澤】栽後二年慎勿采沐【小采者長倍遲】大如臂許正月中移之【亦不須秃】率十步一樹【隂相接者則妨禾豆】行欲小犄角不用正相當【相當者則妨犁】須取栽者正月二月中以鈎弋壓下枝令着地條葉生髙數寸仍以燥土壅之【土濕則爛】明年正月中截取而種之【住宅上及園畔固宜即定其田中種者亦如種椹法先穊種一二年然後更移之】 王祯曰齊民要術載收椹之黒者剪去兩頭惟取中間一截葢兩頭者其子差細種則成雞桑花桑中間一截其子堅栗則枝榦堅強而葉肥厚将種之時先以柴灰淹次日水淘去輕秕不實者曬令水脈才幹種乃易生 齊民要術曰凡耕桑田不用近樹【傷桑破犂所謂兩失】其犁不着處劚斷令起斫去浮根以蠶矢糞之【去浮根不妨耧犁】十五年任為弓材【一張二百】亦堪作履【一兩六十】裁截碎木中作錐刀靶【一個直三文】二十年好作犢車材【一乗直萬錢】欲作鞍橋者生枝長三尺許以繩系旁枝木橛釘着地中令曲如橋十年之後便是渾成柘橋【一具直絹一疋】欲作快弓材者宜于山石之間北隂中種之其髙原山田土厚水深之處多揺掘深坑于坑之中種桑柘者随坑深淺或一丈五尺直上出坑乃扶疎四散此樹條直異于常材十年之後無所不任【一樹直絹十疋】 柘葉飼蠶絲可作琴瑟等弦清鳴響徹勝于凡絲逺矣汜勝之書曰種桑法五月取椹着水中即以手漬之以水灌洗取子隂幹治肥田十畝荒田久不耕者尤善好耕治之毎畝以黍椹子各三升合種之黍桑當俱生鋤之桑令稀疏調适黍熟獲之桑生正與黍髙平因以利鎌摩地刈之曝令燥後有風調放火燒之常逆風起火桑至春生一畝食三箔蠶【?扈先生曰取葚與雞蛋食之糞中淘出種者更不生葚】王祯曰剶桑十二月為上時正月次之二月為下大抵桑多者宜省斫桑少宜省剶農桑要防雲平原淤壤土地肥虛荊桑魯桑種之俱可若地連山陵土脈赤硬止宜荊桑士農必用雲種藝之宜惟在審其時月又合地方之宜使之不失其中葢謂栽培之宜春分前後十日及十月并為上時春分前後以及發生也十月号陽月又曰小春木氣長發之月故宜栽培以養元氣此洛陽方佐千裡之所宜其他地方随時取中可也大抵春時及寒月必于天氣晴明己午時借其陽和如其栽子已出元土忽變天氣風雨即以熱湯調泥培之暑月則必待晚涼仍預于園中稀種麻麥為防惟十一月栽種不生活 四時類要曰種桑土不得厚厚即不生待髙一尺又上糞土一遍 務本新書曰四月種椹東西掘畦熟糞和上耧平下水水宜濕透然後布子或和黍子同種椹借水力易為生發久遮日色或預于畦南畦西種後借防遮映夏日長至三二寸