農政全書卷三十一

葉入簇故繭亦濕潤此為簇汚其餘五病皆地濕天寒所緻○?扈先生曰亦不止為地濕天寒自擇種至上簇無時不可得病也】蠶欲老可簇地盤燒令極幹除掃灰浄于上置簇【?扈先生曰此是北法南方正值梅天萬難作此所以皆須屋内簇定須着火】 韓氏直説曰安圓簇于阜髙處打成簇腳一簇可六箔蠶十分中有九分老者宜少摻葉【名上馬葉】就箔上用簸箕般去宜款手摻于箔上【自東南起頭不合落地】務令稀勻上複覆梢蒿【或荳防】複摻蠶如前至三箔覆梢倒根在上【如此則簇圓又穩】自後蠶可近上摻至六箔覆蒿令簇圓上用箔圍苫繳簇頂如亭子様【防雨】至晩又用苫将簇從下繳至上苫相接日出髙時卷去至晩複繳三日外繭成不用【馬頭簇亦依上苫繳柴薪要廣簇又玲珑中間宜架起蠶多者宜馬頭簇放腳宜南北】曬簇上蠶後第三日辰巳時間開苫箔日曬至未時複苫蓋如前如當日過熱上搘單箔遮日色　翻簇上蠶時被雨霑濕雨才止才晴即選一簇地盤【如雨濕了則取幹牆上原覆治簇之法如前】不以成繭不成繭翻騰遷移别簇封苫如前小雨則不須但可曝曬【又有一法臨簇有雨隻于蠶屋中本槌下地面上安簇開了門牕使透風氣早夜或隂雨變寒則開門牕添牛糞火比翻簇之法又為妙也又一法槌箔上虛撒蒿槌周圍簇梢與蒿箔苫圍之蠶自作繭猶勝于雨中簇也】 務本新書曰繭宜并手忙擇涼處薄攤蛾自遲出免使抽缲相逼 士農必用曰缲絲之訣惟在細圓勻使無褊慢節核【接頭為節疙疸為核】麄惡不勻也【生繭缲為上如人手不及殺過繭慢慢缲殺繭法有三一日曬二鹽浥三然蒸最好人多不防日曬損繭鹽浥者穩】熱釜【可缲粗絲單繳者雙繳亦可但不如冷盆所缲者潔浄光瑩也】釜要大置于竈上【如蒸竈法】釜上大盆甑接口添水至甑中八分滿甑中用一闆攔斷可容二人對缲也繭少者止可用一小甑水須熱宜旋旋下繭【多下則缲絲不及煑損】冷盆【可缲全繳細絲中等繭可缲雙繳比熱釡者有精神而又堅韌雖曰冷盆亦是大溫也】盆要大先泥其外【口徑二尺五寸之上者預先翻過用長粘泥泥厎并四圍至唇厚四指将至唇漸薄日曬幹名為串盆】用時添水八九分【水宜溫暖常勻無令乍寒乍熱】釡要小【口徑一尺以下者小則下繭少繭欲頻下多下則煮過又不勻也】用突竈半破塼壞圓壘一遭中空【直桶子様】其髙比缲絲人身一半其圓徑相盆之大小當中壘一小台【徑比盆厎大】坐串盆于小台上其盆要比圓壘髙一唇靠元壘安打絲頭小釡竈比圓壘低一半揜火透圓壘【竈子後火煙過處名揜火】與揜火相對圓壘匝近上開煙突口做一卧突長七八尺以上先于安突一面壘一台比突口微低又相去七八尺外安一台髙五尺【或就用牆或用木為架子】用長一丈椽二條斜磴在二台上二椽相去闊一塼壞許用磚壞泥成一卧突【二椽上平鋪塼壞一層兩邊側立上複平蓋泥了便成一卧突也須與竈口相背謂如竈口向南突口向北是也缲盆居中火沖盆厎與盆下台煙熖繞盆過煙出卧突中故得盆水常溫人勻也又得煙火與缲盆相遠其缲絲人不為煙火所逼故得安詳也】○軠車床髙與盆齊軸長二尺中徑四寸兩頭三寸【用榆槐木】四角或六角臂通長一尺五寸【六角不如四角軠角少則絲易解臂者輻條也或雙輻或單輻雙輻者穩】須腳踏又缲車竹筒子宜細【細似織絹穗筒子】鐵條子串筒兩樁子亦須鐵也【兩防樁子上橫串鐵條鐵條串筒子既輕又科也不如此則不能成絶妙好絲古人有言工欲善其事必先利其器餘如常法】○打絲頭【用一人】小釜内添水九分滿竈下燃麄幹柴【柴細旋添火不勻停】水大熱下繭于熱水内【下繭宜少不宜多多則煮過缲絲少】用筯輕剔撥令繭滾轉蕩勻挑惹起囊頭【粗絲頭名囊頭】手撚住于水面上輕提掇數度複提起其囊頭下即是清絲摘去囊頭【如重手攪撥囊頭又于手拐子纒數遭可長五七尺将繭上好絲十分中去了二三分實為可惜如輕手剔撥起囊頭長不過五尺也】一手撮撚清絲一手用漏杓窈繭款送入溫水盆内【杓厎上多鑚眼子為漏杓漏瓢更好】将清絲挂在盆外邊絲老翁上【盆邊釘插一橛子名絲老翁○?扈先生曰如此分得極勻為安詳故即熱釜亦宜如此】○缲絲【用一人】将絲老翁上清絲約十五絲之上【黃絲粗減繭數】總為一處穿過錢眼【錢下繭攅聚名絲窩又名絮盤】繳過防頭蛾睂杖子上兩繳杖子下兩繳挂于軠上又取絲老翁上清絲如前挂于軠子【兩個絲窩其頭齊行】右腳踏軠右轉長切照覻撥掠兩絲窩于内有繭絲先盡蛹子沉了者繭絲斷了繭浮出絲窩者其絲窩減小即取清絲約量添加務要兩絲窩大小長均【眼專觑手頻撥頻添添不過三四絲失添則細了多添則粗了如或手添不疊腳慢踏軠其絲較争粗如或手添得多了腳踏軠其絲較争細手腳相應亦可取勻也○?扈先生曰慢可為粗細卻無此理○添絲搭在絲窩上便有接頭将清絲用指面喂在絲窩内自然帶上去便無接頭也此名全繳絲圓無疙疸上等也中作紗羅上等疋段如蛾睂杖上隻兩繳名雙繳絲不甚圓有小疙疸中等也不中紗羅中中等疋段如蛾睂杖上隻一繳名單繳絲又名歇口絲褊慢有大疙疸不中疋段隻中絹帛亦不堅壯此單繳歇口絲多隻是熱釡中缲也○?扈先生曰今軠處缲絲皆隻雙繳亦無蛾睂杖而秦王諸家亦并不言全繳雙繳單繳之異蓋古法之廢已久著書者亦隻抄寫節畧舊文而已未見今北缲車不知有蛾睂杖否宜索一具觀之】?扈先生曰愚意要作連冷盆釜俱改用沙鍋或銅鍋比鐵釜絲必光亮以一鍋專煮湯供絲頭釜二具串盆二具缫車二乘五人共作一鍋二釡共一竈門火煙入于卧突以熱串盆一人執防以供二釜二盆之水為溝以瀉之為門以啓閉之二人直釡專打絲頭二人直盆主缫即五人一竈可缫繭三十斤勝于二人一車一竈缫絲十斤也是五人當六人之功一竈當二缫之薪矣并具圖于後 韓氏直説曰蠶成繭硬紋理粗者必缲快此等繭可以蒸餾缲冷盆絲其繭薄紋理細者必缲不快不宜蒸餾此上宜缲熱盆絲也其蒸餾之法用籠三扇用軟草劄一圏加于釜口以籠兩扇坐于上其籠不以大小籠内勻鋪繭厚三四指許頻于繭上以手背試之如手不禁熱可取去厎扇卻續添一扇在上亦不要蒸得過了過了則軟了絲頭亦不要蒸得不及不及則蛾必鑚了如手背不禁熱恰得合宜于蠶房槌箔上從頭合籠内繭在上用手微撥動如箔上繭滿打起更攤一箔冷定上用細栁梢微覆了其繭隻于當日卻要蒸盡如蒸不盡來日必定蛾出如此缲絲一月一般缲快釜湯内用鹽一兩油半兩所蒸繭不緻幹了絲頭【如餾繭多油鹽旋入】務本新書曰凡養夏蠶止須些小以度秋種慮恐損壞萌條有誤明年春蠶桑葉今時養熱蠶以紙糊牕因避飛蠅遮盡往來風氣天晴罨熱生病隂則濕主白醭隂晴俱不便當以紗糊牕陳稈草作蓐【紙條先貼紗邊餘紙就糊牕上中間以線系紗在牕櫺上蠶罷以水潤紙掲下明年再用】或用荻簾【粗麻線系織】凡牕系定不嵓泥之遮蔽飛蠅透脫風氣另擗一房不令雜人出入【決要南北牕】以剪剪葉旦暮擡分兼夜頻飼○秋蠶初生時去三伏猶近暑氣仍存蠶屋多生濕潤正要四通八達風氣往來蓋初生卻要涼快以陳稈草作蓐勿用麥稭一日一擡失擡多生白醭一眠宜溫再眠如春門牕俱挂薦簾屋内須用無煙熟火大眠全要暄暖大忌北風寒氣勿飼雨露冷葉春秋蠶法首尾颠倒深宜體測○簇蠶時相次秋髙恐值夜寒風冷不能作繭可于簇西北埋柱系椽箔遮禦北風寒氣三兩夜之間便可作繭【?扈先生曰斟酌用火】 士農必用曰夏蠶【此别是一等俗謂三生蠶春養出夏種夏養出秋種秋養出來春種不可間阙阙則絶其種○?扈先生曰今人呼二蠶種甚細然餘家用春蠶種夏月養之仍得良繭也】自蟻至老俱宜涼忌蠅蟲先于蠶生前用麥糠擁于蠶房壁腳下燒之【去濕氣及諸蟲子】擘黑後須一日早晨一擡其餘并與養春蠶同【此蠶不可多養止欲收秋蠶種多則損葉然隻可科采桑中穴條取葉也】○秋蠶【一名原蠶采葉不無傷桑春蠶不幸遇天災不得已養之以補歲計然不宜稙宜穉也】初宜涼漸漸宜暖與養春蠶正相反【其間體須欲得所】初可摘葉蠶大則捋葉初欲紗糊牕漸漸天寒上複用紙糊留卷牕簇與缲絲法如前【要防熱蠶槌厎亦宜用麥糠麥防燒之又大路上踏踐起幹塵土塾三四寸生蠶日于槌厎攤平可辟暑濕簇秋蠶多于簇必用熟火或緻焚燒不若止于映北風處為簇簇厎用麥防均鋪簇則用幹桑柴為梢新幹麥防為草得自然溫暖之氣不須用火矣經雨則倒簇○?扈先生曰今人不養秋蠶止以夏蠶作來春種亦生又雲秋蠶以補歲計此言甚妙秋時多晴更比春蠶為穩今人先言二蠶不食頭葉緻昧秋蠶補歲計之理不知二蠶何故不食頭葉夏秋蠶俱要計算除蚊蠅】 農政全書卷三十一