農政全書卷六

塍内開耕畢便撒稻種直至成熟不須薅防縁新開地内草根既死無荒可生若諸色種子年年揀淨别無稗莠數年之間可無荒薉所收常倍于熟田蓋曠閑既久地力有餘苗稼鬯茂子粒蕃息也諺雲坐賈行商不如開荒言其獲利多也除荒墾辟之功如此若夫耕犂之事又有本末上古聖人制耒耜以教耕耨三代以上皆耦耕謂兩人合二耜而耕之詩曰亦服爾耕十千維耦者此也春秋之時後稷之裔孫叔均始作牛耕至漢趙過増其制度三犂一牛則力省而功倍今之耕者大率祖此【?扈先生曰三犂一牛者耧犂非耕犂也】周禮遂人治野以時器勸甿言農夫之耕當先利其器也故詩曰三之日于耜四之日舉趾又曰有略其耜俶載南畆周禮車人為耒耜耜有三等今易耒耜而為犂不問地之堅強輕弱莫不任使欲淺欲深求之犂箭箭一而已欲防欲猛取之犂稍稍一而已然則犂之為器豈不簡易而利用哉耕地之法未耕曰生已耕曰熟初耕曰塌再耕曰轉生者欲深而猛熟者欲淺而防此其畧也農書雲早田獲刈才畢随即耕治曬暴加糞壅培而種豆麥蔬茹因而熟土壤而肥沃之以省來嵗功役其所收又足以助嵗計晩田宜待春乃耕為其藁稭堅韌必待其朽腐易為牛力也北方農俗所傳春宜早晩耕夏宜兼夜耕秋宜日髙耕中原地皆平曠旱田陸地一犂必用兩牛三牛或四牛以一人執之量牛強弱耕地多少其耕皆有定法【所耕地内先并耕兩犂墢皆内向合為一垅謂之浮防自浮防為始向外繳耕終此一段謂之一繳之外又間作一繳耕畢于三繳之間歇下繳卻自外繳耕至中心作一?蓋三繳中成一?也其餘欲耕平原率皆仿此】南方水田泥耕其田髙下濶狹不等以一犂用一牛挽之作止回旋惟人所便【髙田早熟八月燥耕而熯之以種二麥其法起墢為疄兩疄之間自成一一段耕畢以鋤橫截其疄洩利其水謂之腰溝二麥既收然後平溝蓄水深耕俗謂之再熟田也下田熟晚十月收刈既畢即乗天晴無水而耕之節其水之淺深常令塊墢半出水靣日暴雪凍土乃酥碎仲春土膏脤起即再耕治又有一等水田泥淖極深能陷牛畜則以禾扛橫亘田中人立其上而鋤之南方人畜耐暑其耕四時皆以中晝】此南北地勢之異宜也古者分田之制一夫一婦受田百畆以其地有肥硗故有不易一易再易之别不易之地家百畆謂可以嵗耕之也一易之地家二百畆謂嵗耕其半也再易之地家三百畆謂嵗耕百畆三嵗而一周也先王之制如此非獨以為土敝則草木不長氣衰則生物不遂也抑欲其财力有餘深耕易耨而嵗可常稔今之農夫既不如古往往租人之田而耕之茍能量其财力之相稱而無鹵莽滅裂之患則豐壤可以力緻而仰事俯育之樂可必矣今備述經傳所載農事之法兼髙原下田地勢之宜自北自南習俗不通曰墾曰耕作事亦異通變謂道無泥一方則田功修而稼穑之務可以次第而舉矣 種莳直説雲古農法犂一六今人隻知犂深為功不知細為全功功不到土麄不實下種後雖見苗立根在麄土根土不相着不耐旱有懸死蟲咬幹死等諸病功到土細又實立根在細實土中又碾過根土相着自耐旱不生諸病 韓氏直説曰為農大綱一則牛欺地二則人欺苗牛欺地則所種不失其時人欺苗則省力易辧反是則徒勞無益矣凡地除種麥外并宜秋耕先以鐡齒縱橫之然後插犂細耕随耕随撈至地大白背時更兩徧至來春地氣透時待日髙複擺四五徧其地爽潤上有油土四指許春雖無雨時至便可下種秋耕之地荒草自少極省鋤工如牛力不及不能盡秋耕者除種粟地外其餘黍豆等地春耕亦可大抵秋耕宜早春耕宜遲秋耕宜早者乗天氣未寒将陽和之氣掩在地中其苗易榮【?扈先生曰月令地氣沮洩之説為近若寒暖之氣豈能掩在地中乎】遇秋天氣寒冷有霜時必待日髙方可耕地恐掩寒氣在内令地薄不收子粒春耕宜遲者亦待春氣和暖日髙時依前耕 農桑通訣耙勞篇