農政全書卷六

之節其水之淺深常令塊墢半出水靣日暴雪凍土乃酥碎仲春土膏脤起即再耕治又有一等水田泥淖極深能陷牛畜則以禾扛橫亘田中人立其上而鋤之南方人畜耐暑其耕四時皆以中晝】此南北地勢之異宜也古者分田之制一夫一婦受田百畆以其地有肥硗故有不易一易再易之别不易之地家百畆謂可以嵗耕之也一易之地家二百畆謂嵗耕其半也再易之地家三百畆謂嵗耕百畆三嵗而一周也先王之制如此非獨以為土敝則草木不長氣衰則生物不遂也抑欲其财力有餘深耕易耨而嵗可常稔今之農夫既不如古往往租人之田而耕之茍能量其财力之相稱而無鹵莽滅裂之患則豐壤可以力緻而仰事俯育之樂可必矣今備述經傳所載農事之法兼髙原下田地勢之宜自北自南習俗不通曰墾曰耕作事亦異通變謂道無泥一方則田功修而稼穑之務可以次第而舉矣 種莳直説雲古農法犂一六今人隻知犂深為功不知細為全功功不到土麄不實下種後雖見苗立根在麄土根土不相着不耐旱有懸死蟲咬幹死等諸病功到土細又實立根在細實土中又碾過根土相着自耐旱不生諸病 韓氏直説曰為農大綱一則牛欺地二則人欺苗牛欺地則所種不失其時人欺苗則省力易辧反是則徒勞無益矣凡地除種麥外并宜秋耕先以鐡齒縱橫之然後插犂細耕随耕随撈至地大白背時更兩徧至來春地氣透時待日髙複擺四五徧其地爽潤上有油土四指許春雖無雨時至便可下種秋耕之地荒草自少極省鋤工如牛力不及不能盡秋耕者除種粟地外其餘黍豆等地春耕亦可大抵秋耕宜早春耕宜遲秋耕宜早者乗天氣未寒将陽和之氣掩在地中其苗易榮【?扈先生曰月令地氣沮洩之説為近若寒暖之氣豈能掩在地中乎】遇秋天氣寒冷有霜時必待日髙方可耕地恐掩寒氣在内令地薄不收子粒春耕宜遲者亦待春氣和暖日髙時依前耕 農桑通訣耙勞篇曰凡治田之法犂耕既畢則有耙勞耙有渠疏之義勞有蓋磨之功今人呼耙曰渠疏勞曰蓋磨皆因其用以名之所以散撥去芟平土壤也桓寛鹽鐡論曰茂木之下無豐草大塊之間無美苗耙勞之功不至而望禾稼之秀茂實栗難矣齊民要術雲耕荒畢以鐡齒?再徧耙之蓋鐡齒?已為之先再用耙?而後勞之也今人但耕地畢破其塊墢而後用勞平磨乃為得也齊民要術雲耕地深細不得趂多看幹濕随時蓋磨待一段總轉了橫蓋一徧每耕一徧蓋兩徧最後蓋三徧還縱橫蓋之種麥地以五月耕三徧種麻地耕五六徧倍蓋之但依此法除蟲災外小小旱幹不至全損縁蓋磨數多故也又雲春耕随手勞秋耕待白背勞【蓋春多風不即勞則緻地虛燥秋田濕濕速勞則恐緻地埂】又曰耕欲防勞欲再凡己耕耙欲受種之地非勞不可諺曰耕而不勞不如棄暴切見世人耕了仰着土塊并待孟春蓋若冬乏氷雪連夏亢陽徒道秋耕不堪下種也然耙勞之功非但施于納種之前亦有用于種苗之後者齊民要術曰谷田既出垅每一遇雨白背時蓋以帖齒?縱橫耙而勞之耙法令人坐上數以手斷其草草塞齒則傷苗如此令地熟軟易鋤省力此用于種苗之後也南方水田轉畢則耙耙畢則抄【抄見農器譜】故不用勞其耕種陸地者犂而耙之欲其土細再犂再耙後用勞乃無遺功也北方又有所謂撻者與勞相類齊民要術雲春種欲深宜曳重撻【春氣冷生遲不曳撻則根虛雖生輙死】雖生夏氣熱而速曳撻遇雨必緻堅垎春澤多者或亦不須撻必欲撻者須待白背濕撻令地堅硬也又用曳打場圃極為平實今人凡下種耧種後惟用砘車碾之然執耧種者亦須腰繋輕撻曳之使垅土覆種稍深也或耕過田畆土性虛浮者亦宜撻之打令土實也今當耕種用之故附于耙勞之末然南人未嘗識此蓋南北習俗不同故不知用撻之功至于北方逺近之間亦有不同有用耙而不知用勞有用勞而不知用耙亦有不知用撻者今并載之使南北通知随宜而用無使偏廢然後治田之法可得論其全功也 農桑輯要曰治秧田須殘年開墾待氷凍過則土酥來春易平且不生草平後必曬幹入水澄清方可撒種則種不陷土中易出【?扈先生曰落秧宜清易拔落散宜濁易生根】壅田或河泥或麻豆餅或灰糞各随其地土所宜【麻豆餅畆三十斤和灰糞棉餅畆三百斤插禾前一日将棉餅化開勻攤田内耖然後插禾或草】 齊民要術收種篇曰凡五谷種子浥郁則不生生者亦防死種雜者禾則早晚不均舂複減而難熟粜賣以雜糅見疵炊防失生熟之節所以特宜存意不可徒然粟黍穄梁秫常嵗嵗别收選好穗絶色者函封髙懸之【?扈先生曰收種特宜宻藏晉人雲函封多不生謬也】至春治取别種以拟明年種子【耧耩秫種一鬥可種一畆量其家田所須種子多少種之】其别種種子嘗須加鋤【鋤多則無秕也】先治而别埋【先治塲淨不雜窖埋又勝器盛】還以所治穰草蔽窖【?扈