古代之生業
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古人食鳥獸之肉，草木之實，[見《禮記·禮運》]後者謂之疏食。
[蓋鳥獸之肉，時患不足，當不能飽時，遂食草木之實，受經濟狀況之限制也。
此漁獵搜采之時之食也。
][疏食有二義：一指谷以外物，一指谷類之粗疏者，《禮記·雜記》：“孔子曰：吾食于少施氏而飽，少施氏食我以禮。
吾祭，作而辭曰：疏食不足祭也。
吾飧，作而辭曰：疏食也，不足以傷吾子。
”《疏》曰：“疏粗之食。
”是後一義也。
前一義，後人作蔬以别之（《管子·七臣七主》曰：“果窳素食當十石。
”《墨子·辭過》曰：“古之民，素食而分處。
”素食即此疏食，見《月令》鄭注），蓋草木較谷食為粗疏，故得疏食之名，後遂引申以稱谷食之粗疏者也。
]從此進化為谷食。
在谷食中，再存其精而去其粗，故始稱百谷，繼言九谷、五谷也。
[又言六谷。
]藥物似系疏食時代所發明。
[因疏食之世，所食之物甚雜，乃漸知草木之性也。
]故稱神農本草（此神農乃農業之意，非人名）。
[《禮記·月令》：季夏之月，“水潦盛昌，神農将持功”；又曰：“毋發令而待，以妨神農之事。
”此神農乃農夫之名。
《曲禮》：“醫不三世，不服其藥。
”《疏》引舊說雲：“三世者，一曰黃帝針灸；二曰神農本草；三曰素女脈訣，又雲夫子脈訣。
”神農乃農業之名，神農本草，猶言農家原本草木之書。
《淮南·修務》言：“神農嘗百草之滋味，水泉之甘苦，一日而遇七十毒。
”乃附會之辭也。
古書傳于後之《神農本草經》，即神農本草之學。
]疏食，後世在饑馑之時仍有之。
研究之者，亦有《救荒本草》等書（明人所撰）。
衣之材料為麻、絲、綿、裘、革。
革僅以制甲；非武器則用之為屦及弁耳。
[《禮記·禮運》曰：昔者先王“未有麻絲，衣其羽皮”，後聖有作，“治其麻絲，以為布帛”。
《墨子·辭過》曰：“古之民未知為衣服時，衣皮帶茭，冬則不輕而溫，夏則不輕而清。
聖王以為不中人之情，故作誨婦人，治絲麻，捆布帛，以為民衣。
”案古冠之最通用者為弁，弁以皮為之。
甲則後世猶用革。
帶用韋，（襪）亦從韋。
屦用皮。
此皆衣皮之遺俗。
]綿蓋頗貴。
[知用麻絲，實為衣服一大變。
既有絲，即絮纩（《禮記·玉藻》：“纩為，缊為袍。
”《注》雲：“纩謂新綿，缊謂纩及絮。
”《疏》雲：“好者為綿，惡者為絮。
”《說文》：“絮，敝綿也。
”《公羊》昭公二十年《解诂》，又以絮為新綿，蓋皆對文别，散則可以相通），古絮纩頗貴，故必五十乃得衣帛。
]不能衣裘者則衣褐，以雜毛制成。
[貴者衣裘，賤者衣褐。
《詩》“無衣無褐”，《箋》雲：“褐，毛布也。
”《孟子·滕文公上》“許子衣褐”，《注》雲：“褐，以毳織之，若今馬衣。
”]木棉則非此時所有。
裁制之式樣：蓋最初有後世之所謂黻，[亦曰，以皮為之。
]後世以此着于裳外，用為裝飾；古則惟有此物，所謂“田漁而食，因衣其皮，先知蔽前，後知蔽後”也。
[《詩·采菽》、《左氏》桓公二年《疏》引鄭注《乾鑿度》。
案衣服之始，非以裸露為亵，而欲以蔽體，亦非欲以禦寒。
蓋古人本不以裸露為恥，冬則穴居或炀火，亦不借衣以取暖也。
衣之始，蓋用以為飾，故必先蔽其前。
此非恥其裸露而蔽之，實加飾焉以相挑誘。
]但知蔽前為黻，兼知蔽後則為裳。
[裳幅前三後四，皆正裁。
祭服、朝服，襞積無數，喪服則三襞積。
（《喪服》鄭注）]能知作袴管，則有裈（短袴）[亦曰襣（《方言》），又曰犢鼻（《史記·司馬相如傳》）。
]及袴矣。
[引長裈，而為之以便行動，而成袴。
]蔽上體者為衣。
衣之長者，有着（棉絮）曰袍，無着曰衫。
古人雖着袍衫，外必加以衣裳。
[凡禮皆重古，故知初惟有短衣，長衣為後起也。
]然服裝實以上下衣合一為便，故有連衣裳而一之深衣，以為過渡也。
[深衣之制，詳見《禮記·玉藻》、《深衣》二篇。
古衣裳皆異色，惟婦人之服，上下同色（《詩·綠衣》箋），深衣亦然。
士以上别有朝祭之服，庶人即以深衣為吉服，蓋古男子之好修飾，本甚于女子（古男子為求愛者，女子則操選擇之權），又惟貴族為能盡飾也。
然貴族燕居，亦服深衣，即非燕居，深衣之為用亦甚廣，則所謂“可以為文，可以為武，可以擯相，可以治軍旅，完全弗費”者（《深衣》文），以簡便切用言，固有不得不然者矣。
] 冠以豢發，[見《說文》。
]其形略如後世之喪冠，中有梁，較後世為狹。
[梁廣二寸（喪冠廣二寸，見《喪服》，《疏》雲：古冠當同）。
]束發而韬之曰縱，以梁壓之，中貫以簪（男曰簪，女曰笄）。
冠為貴人服，[亦為成人之服。
]平民則用巾。
[故《呂覽》謂庶人不冠弁（《上裳》），《釋名》謂二十成人，庶人巾，士冠也。
巾以葛為之，形如帢（《後漢
[蓋鳥獸之肉，時患不足，當不能飽時，遂食草木之實，受經濟狀況之限制也。
此漁獵搜采之時之食也。
][疏食有二義：一指谷以外物，一指谷類之粗疏者，《禮記·雜記》：“孔子曰：吾食于少施氏而飽，少施氏食我以禮。
吾祭，作而辭曰：疏食不足祭也。
吾飧，作而辭曰：疏食也，不足以傷吾子。
”《疏》曰：“疏粗之食。
”是後一義也。
前一義，後人作蔬以别之（《管子·七臣七主》曰：“果窳素食當十石。
”《墨子·辭過》曰：“古之民，素食而分處。
”素食即此疏食，見《月令》鄭注），蓋草木較谷食為粗疏，故得疏食之名，後遂引申以稱谷食之粗疏者也。
]從此進化為谷食。
在谷食中，再存其精而去其粗，故始稱百谷，繼言九谷、五谷也。
[又言六谷。
]藥物似系疏食時代所發明。
[因疏食之世，所食之物甚雜，乃漸知草木之性也。
]故稱神農本草（此神農乃農業之意，非人名）。
[《禮記·月令》：季夏之月，“水潦盛昌，神農将持功”；又曰：“毋發令而待，以妨神農之事。
”此神農乃農夫之名。
《曲禮》：“醫不三世，不服其藥。
”《疏》引舊說雲：“三世者，一曰黃帝針灸；二曰神農本草；三曰素女脈訣，又雲夫子脈訣。
”神農乃農業之名，神農本草，猶言農家原本草木之書。
《淮南·修務》言：“神農嘗百草之滋味，水泉之甘苦，一日而遇七十毒。
”乃附會之辭也。
古書傳于後之《神農本草經》，即神農本草之學。
]疏食，後世在饑馑之時仍有之。
研究之者，亦有《救荒本草》等書（明人所撰）。
衣之材料為麻、絲、綿、裘、革。
革僅以制甲；非武器則用之為屦及弁耳。
[《禮記·禮運》曰：昔者先王“未有麻絲，衣其羽皮”，後聖有作，“治其麻絲，以為布帛”。
《墨子·辭過》曰：“古之民未知為衣服時，衣皮帶茭，冬則不輕而溫，夏則不輕而清。
聖王以為不中人之情，故作誨婦人，治絲麻，捆布帛，以為民衣。
”案古冠之最通用者為弁，弁以皮為之。
甲則後世猶用革。
帶用韋，（襪）亦從韋。
屦用皮。
此皆衣皮之遺俗。
]綿蓋頗貴。
[知用麻絲，實為衣服一大變。
既有絲，即絮纩（《禮記·玉藻》：“纩為，缊為袍。
”《注》雲：“纩謂新綿，缊謂纩及絮。
”《疏》雲：“好者為綿，惡者為絮。
”《說文》：“絮，敝綿也。
”《公羊》昭公二十年《解诂》，又以絮為新綿，蓋皆對文别，散則可以相通），古絮纩頗貴，故必五十乃得衣帛。
]不能衣裘者則衣褐，以雜毛制成。
[貴者衣裘，賤者衣褐。
《詩》“無衣無褐”，《箋》雲：“褐，毛布也。
”《孟子·滕文公上》“許子衣褐”，《注》雲：“褐，以毳織之，若今馬衣。
”]木棉則非此時所有。
裁制之式樣：蓋最初有後世之所謂黻，[亦曰，以皮為之。
]後世以此着于裳外，用為裝飾；古則惟有此物，所謂“田漁而食，因衣其皮，先知蔽前，後知蔽後”也。
[《詩·采菽》、《左氏》桓公二年《疏》引鄭注《乾鑿度》。
案衣服之始，非以裸露為亵，而欲以蔽體，亦非欲以禦寒。
蓋古人本不以裸露為恥，冬則穴居或炀火，亦不借衣以取暖也。
衣之始，蓋用以為飾，故必先蔽其前。
此非恥其裸露而蔽之，實加飾焉以相挑誘。
]但知蔽前為黻，兼知蔽後則為裳。
[裳幅前三後四，皆正裁。
祭服、朝服，襞積無數，喪服則三襞積。
（《喪服》鄭注）]能知作袴管，則有裈（短袴）[亦曰襣（《方言》），又曰犢鼻（《史記·司馬相如傳》）。
]及袴矣。
[引長裈，而為之以便行動，而成袴。
]蔽上體者為衣。
衣之長者，有着（棉絮）曰袍，無着曰衫。
古人雖着袍衫，外必加以衣裳。
[凡禮皆重古，故知初惟有短衣，長衣為後起也。
]然服裝實以上下衣合一為便，故有連衣裳而一之深衣，以為過渡也。
[深衣之制，詳見《禮記·玉藻》、《深衣》二篇。
古衣裳皆異色，惟婦人之服，上下同色（《詩·綠衣》箋），深衣亦然。
士以上别有朝祭之服，庶人即以深衣為吉服，蓋古男子之好修飾，本甚于女子（古男子為求愛者，女子則操選擇之權），又惟貴族為能盡飾也。
然貴族燕居，亦服深衣，即非燕居，深衣之為用亦甚廣，則所謂“可以為文，可以為武，可以擯相，可以治軍旅，完全弗費”者（《深衣》文），以簡便切用言，固有不得不然者矣。
] 冠以豢發，[見《說文》。
]其形略如後世之喪冠，中有梁，較後世為狹。
[梁廣二寸（喪冠廣二寸，見《喪服》，《疏》雲：古冠當同）。
]束發而韬之曰縱，以梁壓之，中貫以簪（男曰簪，女曰笄）。
冠為貴人服，[亦為成人之服。
]平民則用巾。
[故《呂覽》謂庶人不冠弁（《上裳》），《釋名》謂二十成人，庶人巾，士冠也。
巾以葛為之，形如帢（《後漢