卷二十六戶政養民絲茶

其上一年則有一百萬擔相去幾至五倍今年漢口九江出茶較上年為盛第一稔所收者約得五十五兆磅前英商遞年減少俄商增多補之惟聞俄國存茶太多今年添買者不過上年之半尚餘二十七兆五十萬磅須銷于英美二國然上年二國銷茶不過十八兆五十萬磅今年多出十兆餘磅若不大減其價難于脫手但茶價賤而厘稅不減農茶之不傷本者鮮矣有門英領事傳冷卡士君嘗将各處茶務詳覆英廷雲光緒二十二年門烏龍茶共得一兆二億磅比上年減百分之五十五猶恐今年減少更甚此處種茶之處多已抛荒而并有全壞者又謂制出一兆餘磅之茶值銀不過一十三萬六千圓厘金抽至二萬元出口稅抽三萬五千元兩共已居茶價三分之一日本明于先見去年将台灣之茶稅減作每擔抽稅一元一角二分而中國仍固執其五元八角一分之稅此為中國之失策将來茶利俱亡悔将何及十年前門産茶二十七兆二億餘距今例當增多十數倍不料反少十數倍又雲中國茶務之弊非天下最巧之機所能救必将厘稅全免又兼用機器始有濟耳以此觀之西人之論中國茶務可謂詳且盡矣華人但知制茶不用機器以緻茶務之衰而西人乃謂即盡用機器尚不能挽其弊更為推原之論大抵商務之道首在恤商而尤在農人不虧種本則種植自多種植既多出數自旺然後再籌銷售之計統籌大局使商家必有餘利之可沾則商務自能起色此不獨茶務為然也惟茶務尤為最要之關鍵耳 說者謂西人欲使中國茶務厘稅盡免雖為中國計而亦不免有私意存乎其間大抵稅厘減則價必輕價輕則銷場雖廣而洋商之得利更厚恐亦非中國之利也曰不然西人此論頗為正大厘金一項本為西國所無西人之不直中國久矣至于稅項西人重于進口輕于出口以為出口輕則土貨之銷廣進口重則客貨之來源少西人之利不肯外溢商務所以日旺中國現在支绌之時厘金斷不能免更何能獨免茶厘至于出口稅自不妨從減既減出口之稅自當重加進口之稅以稅抵稅當有餘而無不足西人本有此例與之商訂想西人亦無可置喙并有此論乎若減出口之稅當不獨茶之一項即别項貨物亦可望銷路之廣中國商務關鍵在此尚望當道者熟籌之毋執成法而不更也是則中國商民之幸也夫中國之茶銷售外洋者日衰恐不久全失其利矣而印度之卡路吉打與錫蘭山二處産茶遞年增多西報曾苦谏中國急免厘金以挽回茶利惟華人不以為意若饕餐之徒甯殺肥而烹食之不肯寬待而常拾其所産之卵也英商之集于中華茶市者由衆而寡顯為此事之證華人豈不知之然全不介意者豈反以英商不來而快于心乎中國茶務之将亡必矣不特華人不以茶務漸衰為慮而征稅之員明知茶稅昔多而今少亦不以為意此輩但知教茶農者求種茶制茶之法而不思茶稅之重為第一弊試取華茶之銷于英市者論之光緒二十二年由中國直往英國者祗得二十一萬九千四百零九擔其上一年則有一百萬擔相去幾至五倍今年春九江漢口二處出茶較上年為盛第一稔所收者約得五十五兆磅前英商買茶遞年減少者俄商增多而補之惟聞俄國所存茶葉太多今年能自中國添買者不過上年之半尚餘二十七兆五十萬磅須銷流于英美二國然上年二國共銷華茶不過一十八兆五千萬磅今年出茶過限十兆餘磅若不大減其價則難脫手但茶價賤而厘稅又不稍減茶農之不傷本者鮮矣又門英領事官傳冷卡士君嘗将各處茶務詳覆英廷其言足令聞者感傷彼雲光緒二十二年門烏龍茶共得一兆二億磅比其上一年減少百分之五十五猶恐年今減少更甚焉過今年之後更恐不複成茶市矣此處種茶之郡縣多已抛荒而茶田更有全壞者卡士君又指出其弊之由蓋謂制出一兆餘磅之茶值銀不過一十三萬六千圓厘金抽至二萬圓出口稅抽至三萬五千圓兩共抽銀五萬五千圓已居茶價三分之一至其國日本明于先見去年将台灣之茶稅減作每擔抽稅一元一角二分而中國仍固執其五元八角一仙之稅此乃中國之失策夫閱曆深則知識進國強當自發奮而中國獨不然将來茶利俱亡悔将何及矣十年前門共産茶二十七兆二億餘磅距今二十一年例當增多十數倍不料反減十數倍卡士君又述識時務者之意曰中國茶務之弊非天下最巧之機器所能救除必将厘稅全免又兼用機器或始有濟耳 出洋茶利防弊策 間嘗觀于流水而得通商之理以我之所有易彼之所無期于兩國無缺流水之為物以此坎之盈補彼坎之绌期于彼此相平此水性之自然而亦商務盈虛消長之機也中國與外洋各國通商互市垂百餘年自五口通商長江關埠凡外國所進之貨物我幾無所不有中國之土産苟可銷者亦無一不銷于外國彼此往來貿易亦彼此互相仿效竊料數百年後凡我之土産外國必無一不自産之外國之貨物中國無一不自造之彼此通功易事如流水之兩坎相平不複再有流動之性則貿易必歸清淡而通商之局将衰此亦天地自然之理也中國中産除湖絲外實以茶葉為大宗每年售出外洋價值銀二千九百五萬有奇可謂中國極大之進矣物極必返盛極必衰即無印度起而相争亦知其非久持之局矣人情于他人之獲厚利者無不起相争英人嗜茶成癖英商貪利如命羨極生妒日夜營謀必欲專取中國之利而後已其處心積慮則句踐沼吳之心其百折百回又愚公移山之計于是遂聘請中國茶師教以藝茶之法焙茶之方就印度天時和暖之地土膏腴之區廣種茶子不及十年居然制茶出售近年産數尤旺銷數愈增幾及中國十分之九不出十年必更駕乎中國之上矣猶幸其茶價雖賤茶味而不良終不及華産之味厚是以銷數猶未廣近聞印商心計更工即買中國之茶攙入印茶以冀暢銷其始華多而印少繼則華少而英多則洋人慣飲印茶嗜華茶之癖漸淡矣以勢度之中國茶則必漸為所奪非奪也不過彼自産茶不須問中國購買耳是則有國家者應有之利權天地盈虛往複之正理無足怪也所可怪者他國知保護本國之利産者猶且欲奪為己有而國中則視出口之銀滔滔不返任其自然每歲漏入英之銀不下三四十萬兩絕不思挽回之術為可異耳猶幸天誘其衷山陝滇蜀之民亦知遍種罂粟以奪洋人鴉片之利是以洋土僅銷于沿海各直省而不能越雷池一步侵灌中國土漿之銷界此亦可謂天道持平之理矣誠能外洋所獲利于我之物一一如其道以施之如用機器紡織棉花則洋布羽紗之貨入口自少矣如用機器組織羊毛則毳剡呢氈之類銷場自滞矣開礦産以出煤鐵五金則洋鐵洋煤無人顧問矣精制造以成機器則船械炮火無待他求矣推之廣種加非可可子等則洋茶之利反為我侵多養牛羊牲畜則洋人食物惟我是資他若種葡萄以釀酒仿雪茄而制無一非可奪洋人之利苟使洋人不能以貨來我亦不必以茶往則雖盡失絲茶之大利猶為保全實多無礙于保邦之治理此其救時之一策與