樹畜部三
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羅勒之類】
三月勾萌時分種常以洗魚水灌之則香而茂溝泥淅水皆宜灌也堪取于盛夏初秋時
薄荷【方莖葉青而香】
三月播種其子至六月刈莖葉日曬之長則再刈一年共刈二次
赤米菊【小青長葉辛香碎花作叢又名孩兒菊諺雲醒頭香】
二月取根移種摘其葉可合爊料
紫蘇【大葉碎葉皆方莖而香有紫色青色爾雅曰桂荏】
二月播種子成穗時可蒸為茹至實可榨油
蕈【爾雅曰大者名中馗蓋下無紋折者能傷人大毒小者名菌亦有毒凡中毒者必笑宜苦茗雜白礬勻新水并咽之無不立愈馗音逵菌竒隕切】
生于茅田者曰肉蕈遇雷鳴而生者曰雷蕈皆形小而肥美出松根際者曰松菌又有生栁木腐中者常以淅水澆之能頻生而用
寒萊菔【莖葉似菜根色白根美于莖一曰土酥有甘而脆者有辣而實者】
白露前地必先壅以糞耕墾甚松疏播其子則大有體而繁則薅之使疎其頭則大也
夏萊菔【有形長而肥者有形短而鋭者】
宜三月播子用膏腴地耕治甚松作畦種之一畦先十數日一畦後十數日必計口而種得食蓋易于開花結子食未盡而頭皆老枯矣
胡萊菔【形有黃色者有紅色者味甚甘苗不堪用】
三伏内種宜肥地稀播其子頻灌則大
茄蓮【葉似藍根似蘿蔔味甘脆】
出陜西各衛
根子菜【葉似蔓青而大又似蘿蔔】
出徳安府安陸縣
蔥【色青中虛而圓種多又有樓蔥】
諸月宜種六月不宜喜曬根圃中作畦畦中作溝深種于溝壖依之常以沃壤覆蓋之則白跗長惟胡蔥幾三月種一番不然則子可種
韭【色青葉長厚本草曰菜鐘乳】
九月分其種規而種之空其中漸生而進二月種子取椀覆土上從椀外落子長及五年則根必滿蟠【步安切】蚪【竒樛切】而不長須複分種也地宜膏腴不容凡草雜出有芿【而證切】遂茠去漸長漸剪惟留根跗灌之而生冬以雞鵝等糞與亂稿覆蓋春信一回遂挾而發韭黃【埤雅曰凡剪不用日中周颙答太子問曰春初早韭】
蒜【本草曰葫有冬蒜夏蒜一種山蒜野生又曰小蒜】
八月開其囊種之沃壤中冬蒜來春取其苗遂折束其葉使下養其囊盛夏取之夏蒜無肥苗未秋亦取其囊也
薤【似韭而大】
八月九月種
荞【葉青中虛如蔥外棱三脊頭似蒜而一囊即本草所雲蓼荞也】
五月自土中起其根曬之至八月分種春間結子亦可收種用則刈其葉令再長根美于葉
黃?【有緑色白色本草曰胡?是也】
造架依之留近跗老?淘其子曬幹收早秋再種中秋再實裁竹匕開其根跗間納以大麥一顆?生久而碩大郭璞雲?中黃甲小蟲喜食?葉宜?纩以骨去?類放此【爾雅曰守爪列子曰腐蠸】
生?【種有斑白長短本草曰越?是也】
種于地而生留近根老?水淘子曬幹收
熟?【有青有斑有棱有圓有長有金色有銀色本草曰甜?】
種于地而蔓取?味甘美者灰浥子收之其金銀色?造架與依則體圓
冬?【有長短種本草曰白?】
視?蒂之彎弓貼肉者是母俟老留其子種之而延蔓于地
西?【有黒有白有長有圓有小有大五代時蕭翰入契丹破回纥得西?種以牛糞西域種之大如鬥盎其味甘美春種秋熟故曰西?契音乞纥下沒切】
耕治深畦每離六尺起一淺坑用狗糞和灰土瘗之于四周中則餘以松宜揷其子于内不宜複移?易活而甘美長則以其藤葉牽連互覆不令日色下曬?則易大灌宜晡後須透灌一日糞間五日灌一畨水二畨水一畨糞天旱則依此法天雨則更在斟酌灌之摘?露經一宿又露幹始收其味之甘者留子曬幹為種其體小者可揷楥引蔓而生【埤雅雲?性惡香尤忌聞麝麝氣觸之乃至一蒂不收又雲?忌煮漆】
絲?【有短而肥者有長而瘠者色緑醫方大成曰虞刺草木記曰一名天羅絮又名布?有苦甜二種黃花結實如?狀内結成網】
造髙架與依之宜背陽向陰九月留?老收子體長而穉嫩者可食
瓠【埤雅曰長而瘦上曰瓠短頸大腹曰匏匏類小者名瓢】
有延于地者有扶于楥者開其根跗間納竹針使分之其生尤多八月則斷其藤勿複花實以堅其壺為器子為種【墨娥小録雲瓢藤跗剖之揷巴荳一粒二三日後瓢柔可紐随去巴荳瓢複鮮活又雲用筆蘸芥辣界瓢其界處永不長如刻成又雲瓢頸有細長者有卷曲者于瓢頂刳空一二寸以巴荳二三粒去殻捶碎水調納之不數日蝕透瓤膜自空酉陽雜爼曰牛踐苗則子苦埤雅曰匏死燒瓤】
茄【種有紫白斑色大蔕小蔕圓長不同亦有蔓種又名落蘇】
宜踈種灌溉及時則茄生多九月留近跗老茄以水淘其子視沈者曬幹收之有摘其種遂覆藏于根側土内來春視其子既勾萌取水淋播灰土中易生且得早種早生【酉陽雜爼