概說第一
關燈
小
中
大
政熄：出《禮記·中庸》：“文武之政，布在方策。
其人存，則其政舉；其人亡，則其政息。
” (16)庶幾：差不多。
【譯文】 西方的哲人曾經說過：“世愈近則愈進化。
”用這條原則來衡量中華的瓷器，就有很大的不同了。
看宋代瓷器中的汝窯、均窯、哥窯等器物，制作凝重，古樸雅緻，而且瓷質的豐潤，釉色的晶瑩，雖然經曆千年而常常像新的一樣。
粉定的精麗奇巧，與乾隆年間的瓷器一樣達到了登峰造極的地步。
至于元代的瓷器，反而古拙有如古時盛酒和羹的土缶、陶硎一樣。
明代永樂年間的一種影青瓷，絕非康熙、乾隆兩朝制品所能相比。
明代宣德年間的“祭紅”，世間稱為瑰寶。
然而天啟、崇祯年間的瓷器，品質低劣，沒沒無聞。
康熙年間的花卉、人物，好似華秋嶽、陳老蓮的畫風。
雍正年間的花卉，如同恽南田所作，而人物就不如康熙年間出色了。
到乾隆時期，瓷質的細磨精煉，勝過康熙、雍正時期，繪畫方面除了古月軒瓷器之外，大都不如。
這一時期的官窯制品喜作錦地，并且糅合了西洋的幾何畫法，雖然極力追求精美華麗，而使用色彩錯綜、雕刻金彩等裝飾，同康熙、雍正年間瓷器的古樸高雅相比，在風雅之人看來還是略有不及。
道光年間又另創一派，雖然氣魄不大，但也有可取之處。
至于鹹豐、同治年間的瓷器，則質量更差到說不上有什麼特别的好處了。
光緒年間仿制康熙、乾隆年間的瓷器，往往逼真而魚目混珠，為行家所鄙視，但不能不承認這一時期美術的精到和進步。
綜觀以上各朝，或者興盛或者衰退，沒有一定規律，如果用“世愈近則愈進化”的說法衡量，完全不符。
衡量以“人存政舉，人亡政熄”的古說，則還差不多。
瓷器雖然是小的事物，但同國家命運和世事變化卻是隐隐相關的。
宋代制瓷，雖研煉極精，瑩潤無比，而體制端重雅潔，猶有三代鼎彜之遺意焉(1)。
粉定妍巧極矣，而花紋源出秦鏡(2)，純白一色，仍極雅淨也。
至宋末而加彩興，始稍稍趨于華美。
元瓷間有花彩，然大都步宋規模，且不及宋制之精，時露古拙氣象。
大抵蒙古曆年既短，故制品稍遜于宋代欤？有明聿興(3)，制作漸備，潤色承平，乃及瓷業。
龍鳳之文最古(4)，殆沿宋制。
由是而花卉，而衆獸，而人物，增華飾美，然其時繪事，猶見古樸疏宕之氣焉。
至清康熙，專以名工制瓷，名手繪畫，殆純入于美術範圍，而高穆渾雅之氣，猶未盡掩。
入雍正，則專以佚麗勝矣。
至乾隆，則華缛極矣(5)，精巧之至，幾于鬼斧神工，而古樸渾厚之緻，蕩然無存。
故乾隆一朝，為有清極盛時代，亦為一代盛衰之樞紐也。
政治、文化如是，瓷業亦然。
嘉慶雖猶存典型(6)，然僅虎贲中郎之似(7)。
道光畫筆，出以輕倩，而物料美盛，遠遜前朝。
鹹、同一蹶不振，雖美術退化，亦時勢使然也。
光緒稍稍複興，但有形式，而乏精神矣。
故觀于瓷業之盛衰，與曆史世代變遷之局成正比例。
然由樸以趨華，由簡以趨赜(8)，乃必循之軌也。
【注釋】 (1)三代：夏、商、周三個朝代。
鼎：炊器，多為青銅所制。
彜：古代宗廟常用禮器的總名。
(2)秦鏡：亦作“秦鑒”。
傳說秦始皇有一方鏡，能照見人心的善惡。
(3)聿（yù）：文言助詞，無義，用于句首或句中。
(4)龍鳳之文：龍與鳳形象的紋飾。
文，今字作“紋”。
本書類此處皆作“文”，下不再一一注出。
(5)華缛（rù）：華采繁富。
(6)嘉慶（1796—1820）：清仁宗愛新覺羅·颙琰年号。
(7)虎贲（bēn）中郎：宮廷衛隊的将官名，以指僅能繼承守舊，而不能發揚創新者。
(8)赜（zé）：深奧，玄妙。
【譯文】 宋代制瓷，雖然研煉和燒造非常精到，瓷器晶瑩細潤無與倫比，但體制端重，雅制高潔，仍有夏、商、周三代鼎彜的遺風餘韻。
如粉定已是十分纖巧，然而它的花紋來源于秦鏡，純白一色，仍然十分雅緻素靜。
到了宋代末年加彩出現，才稍微趨向于華美。
元代瓷器偶爾有花彩繪飾，然大都在宋代瓷器的規模之中，而且還不如宋瓷制作精美，時常顯露出古樸拙笨的樣子。
大概由于蒙古統治時間較短，因此這一時期的瓷器也稍遜于宋代？明朝建立以後，瓷器制作漸漸完備，社會的長期穩定也反映在瓷器制作方面。
龍鳳紋飾最古，大概沿襲宋代舊制。
由龍鳳而及花卉、鳥獸、人物，增飾華美。
然而那時的彩繪仍舊可以看出古樸疏宕的氣韻。
至于清代康熙年間，專用技術精良的工匠制瓷和繪畫，幾乎完全融入了美術的範圍，而高古肅穆、渾厚典雅的氣質還沒有完全消失。
雍正年間則專以豔麗取勝。
到了乾隆年間，華麗繁缛到達極點，精巧的程度簡直是鬼斧神工，而古樸渾厚的氣質則蕩然無存。
所以乾隆一朝實為清代的極盛時期，也是清代由盛轉衰的關鍵時期。
政治、文化方面是這樣，瓷器制作也是如此。
嘉慶年間雖然還存有過去的範型，然而也僅能繼承守舊，而不能發揚創新了。
道光年間的畫風輕倩曼妙，然而在原料華美方面都遠遠不如前朝。
鹹豐、同治年間終于一蹶不振，雖然是美術退化，實際上國運時勢也是如此。
光緒年間稍稍複興，但隻有形式而缺乏内在精神。
因此看制瓷業的盛衰與時代的興衰是成正比的。
然而由質樸趨向華美，由簡約趨向深奧，乃是必然遵循的規律。
唐 白瓷長頸瓶 古瓷尚青，凡綠也、藍也，皆以青括之。
故缥瓷入潘嶽之賦(1)，綠瓷紀鄒陽之編(2)。
陸羽品茶，青碗為上。
東坡吟詩(3)，青碗浮香。
柴窯則雨過天青，汝窯、哥窯、龍泉、東窯均主青色，此宋以前尚青之明證也。
至均窯始尚紅色，元瓷于青中每發紫色，至明宣德祭紅則為紅色之極軌。
康熙郎窯(4)，遞衍遞嬗(5)。
而豇豆紅、胭脂水(6)，尤為時代所尚。
故青色以後，紅色繼興，至于今益盛，足見由樸趨華之顯征也。
而西人于重紅之外，兼重黑色，青色則稍稍擯棄。
此種心理，不解其由，或者物以希為貴欤？由是言之，青為過去之色，紅為極盛之色，而黑為異軍特起之色。
若夫白色者，則除粉定外，不甚見重于世，殆貴華而賤素，固人情所同耶！ 【注釋】 (1)缥瓷：晉代人對青瓷的一種稱謂。
語出潘嶽《笙賦》“披黃苞以授甘，傾缥瓷以酌醽”句。
(2)綠瓷：唐代人對綠色瓷器的一種稱謂。
鄒陽《酒賦》：“醪釀既成，綠瓷既啟。
”鄒陽，齊（今山東東部）人，仕吳王濞，後為梁孝王客。
西漢前期散文家，以文辯著稱。
(3)東坡：即宋代文學家蘇轼，号東坡。
(4)郎窯：清康熙朝郎廷極所監督的江西景德鎮窯及其所督造的瓷器之代稱。
(5)遞衍遞嬗（shàn）：依次衍生、更替，逐步演變。
(6)豇（jiāng）豆紅：銅紅高溫釉中的一種，又名“娃娃臉”、“桃花片”、“美人醉”，為清代康熙晚期出現的銅紅釉品種。
因其色調淡雅宜人，以不均勻的粉紅色、猶如紅豇豆一般、造型輕靈秀美而得名。
胭脂水：一種低溫顔色釉，亦稱“金紅釉”。
以黃金為着色劑（0.5％—0.6％），釉汁細膩，光潤勻淨，色如胭脂，故名。
【譯文】 古瓷崇尚青色，凡是綠色、藍色，都用青色來概括。
所以缥瓷載入了潘嶽的賦中，綠瓷記入鄒陽的文章。
陸羽品茶，以青碗為上等。
蘇東坡吟詩，贊譽青碗飄浮香氣。
柴窯的特點是雨過天青，汝窯、哥窯、龍泉窯、東窯都以青色為主色，這就是宋代以前崇尚青瓷的明證。
到了均窯才開始崇尚紅色，元代均窯瓷器紅色中往往複現紫色，到明代宣德年間祭紅則成為紅色最高楷模。
康熙年間的郎窯依次衍生、更替，逐漸演變成豇豆紅、胭脂水，尤為當世所推崇。
所以青色以後，紅色繼而興起，到現在愈加繁盛，足可見由簡樸趨向繁華的明顯特征。
而西方人除尊崇紅色之外，同時也看重黑色，對青色則稍稍摒棄不顧。
這種心理不好理解，或許是因為物以稀為貴的緣故吧？如此說來，青色是過去的顔色，紅色是極盛的顔色，而黑色是異軍突起的顔色。
若說白色，除了粉定以外不大受重視，也許以華麗為貴而以樸素為賤，這是人之常情！ 試以瓷比之詩家，宋代之汝、均、哥、定，則謝宣城、陶彭澤也(1)。
淡而彌永，淵
其人存，則其政舉；其人亡，則其政息。
” (16)庶幾：差不多。
【譯文】 西方的哲人曾經說過：“世愈近則愈進化。
”用這條原則來衡量中華的瓷器，就有很大的不同了。
看宋代瓷器中的汝窯、均窯、哥窯等器物，制作凝重，古樸雅緻，而且瓷質的豐潤，釉色的晶瑩，雖然經曆千年而常常像新的一樣。
粉定的精麗奇巧，與乾隆年間的瓷器一樣達到了登峰造極的地步。
至于元代的瓷器，反而古拙有如古時盛酒和羹的土缶、陶硎一樣。
明代永樂年間的一種影青瓷，絕非康熙、乾隆兩朝制品所能相比。
明代宣德年間的“祭紅”，世間稱為瑰寶。
然而天啟、崇祯年間的瓷器，品質低劣，沒沒無聞。
康熙年間的花卉、人物，好似華秋嶽、陳老蓮的畫風。
雍正年間的花卉，如同恽南田所作，而人物就不如康熙年間出色了。
到乾隆時期，瓷質的細磨精煉，勝過康熙、雍正時期，繪畫方面除了古月軒瓷器之外，大都不如。
這一時期的官窯制品喜作錦地，并且糅合了西洋的幾何畫法，雖然極力追求精美華麗，而使用色彩錯綜、雕刻金彩等裝飾，同康熙、雍正年間瓷器的古樸高雅相比，在風雅之人看來還是略有不及。
道光年間又另創一派，雖然氣魄不大，但也有可取之處。
至于鹹豐、同治年間的瓷器，則質量更差到說不上有什麼特别的好處了。
光緒年間仿制康熙、乾隆年間的瓷器，往往逼真而魚目混珠，為行家所鄙視，但不能不承認這一時期美術的精到和進步。
綜觀以上各朝，或者興盛或者衰退，沒有一定規律，如果用“世愈近則愈進化”的說法衡量，完全不符。
衡量以“人存政舉，人亡政熄”的古說，則還差不多。
瓷器雖然是小的事物，但同國家命運和世事變化卻是隐隐相關的。
宋代制瓷，雖研煉極精，瑩潤無比，而體制端重雅潔，猶有三代鼎彜之遺意焉(1)。
粉定妍巧極矣，而花紋源出秦鏡(2)，純白一色，仍極雅淨也。
至宋末而加彩興，始稍稍趨于華美。
元瓷間有花彩，然大都步宋規模，且不及宋制之精，時露古拙氣象。
大抵蒙古曆年既短，故制品稍遜于宋代欤？有明聿興(3)，制作漸備，潤色承平，乃及瓷業。
龍鳳之文最古(4)，殆沿宋制。
由是而花卉，而衆獸，而人物，增華飾美，然其時繪事，猶見古樸疏宕之氣焉。
至清康熙，專以名工制瓷，名手繪畫，殆純入于美術範圍，而高穆渾雅之氣，猶未盡掩。
入雍正，則專以佚麗勝矣。
至乾隆，則華缛極矣(5)，精巧之至，幾于鬼斧神工，而古樸渾厚之緻，蕩然無存。
故乾隆一朝，為有清極盛時代，亦為一代盛衰之樞紐也。
政治、文化如是，瓷業亦然。
嘉慶雖猶存典型(6)，然僅虎贲中郎之似(7)。
道光畫筆，出以輕倩，而物料美盛，遠遜前朝。
鹹、同一蹶不振，雖美術退化，亦時勢使然也。
光緒稍稍複興，但有形式，而乏精神矣。
故觀于瓷業之盛衰，與曆史世代變遷之局成正比例。
然由樸以趨華，由簡以趨赜(8)，乃必循之軌也。
【注釋】 (1)三代：夏、商、周三個朝代。
鼎：炊器，多為青銅所制。
彜：古代宗廟常用禮器的總名。
(2)秦鏡：亦作“秦鑒”。
傳說秦始皇有一方鏡，能照見人心的善惡。
(3)聿（yù）：文言助詞，無義，用于句首或句中。
(4)龍鳳之文：龍與鳳形象的紋飾。
文，今字作“紋”。
本書類此處皆作“文”，下不再一一注出。
(5)華缛（rù）：華采繁富。
(6)嘉慶（1796—1820）：清仁宗愛新覺羅·颙琰年号。
(7)虎贲（bēn）中郎：宮廷衛隊的将官名，以指僅能繼承守舊，而不能發揚創新者。
(8)赜（zé）：深奧，玄妙。
【譯文】 宋代制瓷，雖然研煉和燒造非常精到，瓷器晶瑩細潤無與倫比，但體制端重，雅制高潔，仍有夏、商、周三代鼎彜的遺風餘韻。
如粉定已是十分纖巧，然而它的花紋來源于秦鏡，純白一色，仍然十分雅緻素靜。
到了宋代末年加彩出現，才稍微趨向于華美。
元代瓷器偶爾有花彩繪飾，然大都在宋代瓷器的規模之中，而且還不如宋瓷制作精美，時常顯露出古樸拙笨的樣子。
大概由于蒙古統治時間較短，因此這一時期的瓷器也稍遜于宋代？明朝建立以後，瓷器制作漸漸完備，社會的長期穩定也反映在瓷器制作方面。
龍鳳紋飾最古，大概沿襲宋代舊制。
由龍鳳而及花卉、鳥獸、人物，增飾華美。
然而那時的彩繪仍舊可以看出古樸疏宕的氣韻。
至于清代康熙年間，專用技術精良的工匠制瓷和繪畫，幾乎完全融入了美術的範圍，而高古肅穆、渾厚典雅的氣質還沒有完全消失。
雍正年間則專以豔麗取勝。
到了乾隆年間，華麗繁缛到達極點，精巧的程度簡直是鬼斧神工，而古樸渾厚的氣質則蕩然無存。
所以乾隆一朝實為清代的極盛時期，也是清代由盛轉衰的關鍵時期。
政治、文化方面是這樣，瓷器制作也是如此。
嘉慶年間雖然還存有過去的範型，然而也僅能繼承守舊，而不能發揚創新了。
道光年間的畫風輕倩曼妙，然而在原料華美方面都遠遠不如前朝。
鹹豐、同治年間終于一蹶不振，雖然是美術退化，實際上國運時勢也是如此。
光緒年間稍稍複興，但隻有形式而缺乏内在精神。
因此看制瓷業的盛衰與時代的興衰是成正比的。
然而由質樸趨向華美，由簡約趨向深奧，乃是必然遵循的規律。
唐 白瓷長頸瓶 古瓷尚青，凡綠也、藍也，皆以青括之。
故缥瓷入潘嶽之賦(1)，綠瓷紀鄒陽之編(2)。
陸羽品茶，青碗為上。
東坡吟詩(3)，青碗浮香。
柴窯則雨過天青，汝窯、哥窯、龍泉、東窯均主青色，此宋以前尚青之明證也。
至均窯始尚紅色，元瓷于青中每發紫色，至明宣德祭紅則為紅色之極軌。
康熙郎窯(4)，遞衍遞嬗(5)。
而豇豆紅、胭脂水(6)，尤為時代所尚。
故青色以後，紅色繼興，至于今益盛，足見由樸趨華之顯征也。
而西人于重紅之外，兼重黑色，青色則稍稍擯棄。
此種心理，不解其由，或者物以希為貴欤？由是言之，青為過去之色，紅為極盛之色，而黑為異軍特起之色。
若夫白色者，則除粉定外，不甚見重于世，殆貴華而賤素，固人情所同耶！ 【注釋】 (1)缥瓷：晉代人對青瓷的一種稱謂。
語出潘嶽《笙賦》“披黃苞以授甘，傾缥瓷以酌醽”句。
(2)綠瓷：唐代人對綠色瓷器的一種稱謂。
鄒陽《酒賦》：“醪釀既成，綠瓷既啟。
”鄒陽，齊（今山東東部）人，仕吳王濞，後為梁孝王客。
西漢前期散文家，以文辯著稱。
(3)東坡：即宋代文學家蘇轼，号東坡。
(4)郎窯：清康熙朝郎廷極所監督的江西景德鎮窯及其所督造的瓷器之代稱。
(5)遞衍遞嬗（shàn）：依次衍生、更替，逐步演變。
(6)豇（jiāng）豆紅：銅紅高溫釉中的一種，又名“娃娃臉”、“桃花片”、“美人醉”，為清代康熙晚期出現的銅紅釉品種。
因其色調淡雅宜人，以不均勻的粉紅色、猶如紅豇豆一般、造型輕靈秀美而得名。
胭脂水：一種低溫顔色釉，亦稱“金紅釉”。
以黃金為着色劑（0.5％—0.6％），釉汁細膩，光潤勻淨，色如胭脂，故名。
【譯文】 古瓷崇尚青色，凡是綠色、藍色，都用青色來概括。
所以缥瓷載入了潘嶽的賦中，綠瓷記入鄒陽的文章。
陸羽品茶，以青碗為上等。
蘇東坡吟詩，贊譽青碗飄浮香氣。
柴窯的特點是雨過天青，汝窯、哥窯、龍泉窯、東窯都以青色為主色，這就是宋代以前崇尚青瓷的明證。
到了均窯才開始崇尚紅色，元代均窯瓷器紅色中往往複現紫色，到明代宣德年間祭紅則成為紅色最高楷模。
康熙年間的郎窯依次衍生、更替，逐漸演變成豇豆紅、胭脂水，尤為當世所推崇。
所以青色以後，紅色繼而興起，到現在愈加繁盛，足可見由簡樸趨向繁華的明顯特征。
而西方人除尊崇紅色之外，同時也看重黑色，對青色則稍稍摒棄不顧。
這種心理不好理解，或許是因為物以稀為貴的緣故吧？如此說來，青色是過去的顔色，紅色是極盛的顔色，而黑色是異軍突起的顔色。
若說白色，除了粉定以外不大受重視，也許以華麗為貴而以樸素為賤，這是人之常情！ 試以瓷比之詩家，宋代之汝、均、哥、定，則謝宣城、陶彭澤也(1)。
淡而彌永，淵