記海錯

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棲霞郝懿行著 海錯者,《禹貢》圖中物也,故書雅記,厥類實繁。

    古人言矣而不必見,今人見矣而不能言。

    餘家近海習於海久所見海族,亦孔之多遊子思鄉興言,記之所見不具錄,錄其資攷證者,庶補《禹貢》疏之闕略焉。

    時嘉慶丁卯戊辰書。

     嘉鯕魚 登萊海中有魚,厥體豐碩,鱗鬐赬紫,尾盡赤色。

    〈《詩》言:「魴魚赬尾」,此近似之。

    〉啖之肥美,其頭骨及目多肪腴,有佳味。

    率以三四月間至,經宿味輒敗,京師人將冰船貨緻。

    都下因其形象謂之大頭魚,亦曰海鯽魚,土人謂之嘉鯕魚。

    案許氏《說文》??鯕魚,出東萊。

    《廣韻》雲:??鯕,鯿魚也。

    謂之鯿魚,亦因其形似耳。

    其鱗色赤黑者,謂之海??,味不及嘉鯕。

    許雲出東萊者,今茲魚獨登萊有之,〈舊唯出登州,故海人言嘉鯕不過三山,今亦過萊而西矣。

    〉是??鯕卽嘉鯕,〈讀如基。

    〉蓋一物二種,或古今異名也。

    又《水經.江水注》雲:江之左岸有巴鄉,邨人善釀酒,邨側谿中有魚,其頭似羊,豐肉少骨,美於餘魚。

    餘謂今嘉鯕頭骨,童兒掇拾插點為羊,其首顱乃偪肖。

    又豐肉少骨,美於餘魚。

    酈注所稱疑為一物,唯生於江海為異耳,亦猶魚枕象丁,魚尾象丙之類矣。

    因感《爾雅》之文,辨證於此。

    〈此一條丙寅年秋八月讀《水經注》因記之。

    〉 魱鮥魚 《爾雅.釋魚》雲:鯦,當魱。

    郭璞注雲:海魚也,似鯿而大鱗,肥美多鯁,今江東呼其最大長三尺者為當魱。

    餘案此卽今之魱鮥魚,海人或謂之鯗魚,非也。

    〈鯗,音想,俗字也。

    按《香祖筆記》二雲:《山海經》何羅魚,出譙明山譙水中,聲如吠犬,食之已瘧,今登萊海上,三月何羅魚始至,味甚美,卽甯波之鯗也。

    漁洋此說蓋誤。

    〉魱,郭璞音胡,一音互。

    鮥,呂忱音格。

    今登萊人讀魱音如河,鮥音如洛,蓋胡、河聲轉,格、洛皆古音也。

    郭雲海魚正指此,而近人說《爾雅》者以為今之鰣魚,誤矣。

    魱鮥、鰣魚雖同類之物,出於江、海則異。

    今驗魱鮥鱗有異采,入夜光明。

    鰣魚質微小而鱗采尤殊,婦人用飾花鈿也。

    形俱似鯿,大鱗而多骨,啖者畏之。

    又〈釋魚〉鯦,當魱。

    與鮥,鮛鮪連文。

    陸德明《音義》於鮥雲:《字林》作鯦,巨救反;於鯦雲:《字林》作鮥,音格,雲當魱也。

    然則呂忱所見《爾雅》本作「鮥,當魱」與今本異,證以登萊人魱鮥之讀,當由自古相傳以為然,呂所見必是漢魏以來古本也。

     鯔魚 《吳志.吳範、劉惇、趙達傳》裴松之注引葛洪《神仙傳》曰:仙人介象、吳主共論鱠魚何者最美。

    象曰:鯔魚為上。

    吳主曰:此出海中,安可得邪。

    象曰:可得耳。

    乃令人於殿庭中作方埳,汲水滿之,垂綸於埳中,須臾果得鯔魚。

    吳主驚喜。

    唐慎微《大觀本草》雲:鯔魚,似鯉,身圓頭扁骨輭,生江海淺水中。

    餘案:鯔之言緇也,其色青黑而目亦青。

    又有??魚,其形與鯔魚同,唯目作黃色為異,當是一類二種耳,其肉作鱠,竝美。

    故吳主雲爾而以為出海中,今登萊海上冬春間多有之。

    《廣韻》雲:「鯔,側持切,魚名。

    」卽此。

    ??魚,出文登海中者佳,以冰冸時來,彼人珍之,呼開淩??。

     老般魚 老般魚者,老槃魚也。

    《太平禦覽.九百三十九》引魏武《四時食制》曰:蕃踰魚,〈一曰蕃羽魚。

    〉如鼈,大如箕,甲上邊有髥,無頭,口在腹下,尾長數尺,有節,有毒螫人。

    《文選.江賦》注引《臨海水土異物志》曰:鱝魚,如圓盤,口在腹下,尾端有毒。

    餘案:此物卽今之土魚,形與老般無異,唯微厚,腹色黃,俗呼為黃裏,大者為黃金牛,頭與身連非無頭也,尾如彘尾而無毛,有刺如鍼,螫人立斃。

    陳藏器《本艸拾遺》謂之海鷂魚,一名蕃遢魚,〈遢,疑當作羽。

    〉一名鱝魚,一名荷魚,一名少陽魚。

    〈少,亦作邵。

    〉凡有數名,覈其形狀與老般魚皆卽一類,而老般實無毒。

    其狀如長柄荷葉,故亦名荷魚。

    又形頗近隸書命字,俗人因呼命魚也。

    《食制》雲如鼈,非也。

    形乃正圜,如槃般,古音同槃,故知老般卽老槃也。

    體有涎鮏輭甲,甲邊髥皆輭骨,骨如竹節,正白,然其肉蒸食之美也,其骨柔脃,亦可啖之。

     ??魚 登萊海中有魚,灰黑色,無鱗有甲,形似鮐魚而背無黑文,體復長大,其子壓乾可以餉遠,俗人謂之鮁魚,然鮁非魚名也。

    餘案:《廣韻》四十禡??紐下有??字,白駕切,雲海魚也。

    是鮁當作??矣。

     海豚 海豚,登萊間人呼為挺拔,蓋俗音譌轉失真也。

    古呼為鯸鮐,《玉篇》作鯸?,今人多不識其形狀。

    唯文選中說之極詳,劉逵〈吳都賦〉注雲:鯸鮐魚,狀如科鬥,大者尺餘,腹下白,背上青黑,有黃文,性有毒,雖小,獺及大魚不敢啖之,蒸煮啖之肥美,豫章人珍之。

    是其形狀也。

    今驗其魚,腹上有刺如鑢物錯,小兒取其皮蒙鼓。

    自頭至尾全如科鬥形,目解開闔,異於餘魚。

    其性善怒,物觸著之卽氣滿於腹,沈括《筆談》所謂吹肚魚者也。

    古雲其肝殺人,今海人捕去其肝,滌其血盡,肉白而肥,不殊玉鱠,剉蘆根同煮,蓋蘆根汁能解河豚毒也。

    故蘇軾詩雲:蔞蒿滿地蘆牙短,正是河豚欲上時。

    又橄欖極解魚毒,陳藏器《本草拾遺》雲:其木主?魚毒,此木作檝撥著?魚皆浮出。

    今案:?當作規。

    《補筆談》雲:浙東人呼河豚為規魚。

    又有生海中者,名海規是也。

    而《大觀本草》旣載鯸鮧,〈當作鮐。

    〉又出?魚一條,蓋不知卽一物也。

    又其魚子有大毒,不可啖之。

    
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