第二十五章 古代陶瓷工藝成就

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專業作坊,制陶還僅作為家庭副業分散于各個家庭内。

     二、商周時代的陶器和制陶工藝 商、周是繼夏朝之後的兩個奴隸制發達的王朝。

    這時期的青銅冶煉、紡織、制陶等手工業都很發達。

    在河南偃師二裡頭的早商遺址中已經發現了青銅器、骨器和燒陶的作坊遺迹。

    在河南鄭州二裡岡、河北邯鄲等地的商代遺址中也發掘出規模很大的制陶作坊。

    例如在一處遺址的1250平方米範圍内,就發現有密集排列的14座陶窯和十多座房基。

    這些陶窯平面為圓形,直徑約1.2米。

    同時發現的還有未經焙燒的陶坯、燒壞的廢品、陶拍和印有回紋、斜方格紋,夔紋的陶印模等工具。

    這些制陶作坊的存在,說明商代的手工業比夏代已有很大進步,不僅從農業中分化出來成為獨立的部門,而且各種手工業作坊又有分工。

    商周時期農業、手工業、商業的發達和城市的出現,都為陶器的發展和創新提供了良好的社會條件。

     商周時代的陶器,無論是泥質陶器還是夾砂陶器,也無論是白陶還是印紋硬陶,所用原料都經過選擇加工。

    工匠們根據陶器的不同種類而配制胎泥,所制的陶器莊重古樸,即使一般制作不太精細的、作炊器用的夾砂陶,摻的細砂也相當勻實,經高溫焙燒,不但不變形,外觀效果也很精美。

     商周陶器的造型特征,最突出的是在結構上運用弧線靈活自如,富于彈性美,所以器物多用圜底、圈足或袋狀足。

    作為生活用具的陶器種類比夏代有所增多,進一步滿足了人們的生活需要和使用的方便。

    盛行泥質灰陶、夾砂灰陶、泥質褐陶(包括紅陶)、夾砂褐陶、磨光黑陶等品種,仍然屬于實用工藝品。

    在商代晚期,開始出現一種為死人殉葬用的陶制明器。

    當時這種陶制明器尚未受到人們重視,所以粗制疏松,質量低劣。

    然而這種明器确為陶器的多種用途開辟了新途徑。

    商代以後,随着人們對殉葬品的重視,專門作為明器的陶制品越做越精美,逐漸代替殘酷的用活人(奴隸)殉葬,成為中國陶器藝術中很有發展潛力的一種。

     商代陶器發展過程中,有一個十分明顯的現象,就是陶質酒器的制作越來越多,這與商代統治階級生活日益腐化、大小官僚無不沉湎于宴飲的風氣有關。

    這種風氣波及一般平民,便出現了“庶群自酒,腥聞在上”(《尚書·酒诰》)的社會現象。

    商代青銅器中酒器多,那是供上層統治階級使用的,而衆多的陶質酒器則是統治階級和平民都可以使用的。

    商代陶制酒器以盉、觚、爵、斝、尊、壺等居多,西周以後則盉、觚、爵等酒器明顯減少。

     商、西周、春秋時代陶器上的裝飾紋樣,經粗略統計,有繩紋、籃紋、方格紋、圓圈紋、雙鈎紋、雲雷紋、四瓣紋、輪焰紋、曲折紋、方圈四瓣紋、回紋、渦紋、附加堆紋、夔龍紋、饕餮紋等。

     陶器上的各種圖案,包括幾何形線條、自然現象或動物形象,都随不同器物、不同部位的需要以及裝飾内容的變化,組織得有一定的條理。

    複雜紛纭的自然現象被加以提煉、簡化,哪怕是神秘化的内容也組織成條理分明的畫面,表現出與造型和諧而又整齊的裝飾美。

     陶塑藝術在商周時代也取得很大成就。

    屬于藝術品的陶器有龜、魚、羊頭、虎、豬、蛤蟆、鳥類,陶人坐像等。

    它們既稚氣又生動,例如陶羊頭,雙角向前彎曲,頭上揚,兩眼微閉,眼、鼻、口等器官都塑得相當準确。

    陶蛤蟆不僅姿态生動,而且背上還印刻有密集的小圓圈,表現蛤蟆的突出特征。

    陶虎作伏卧狀,張嘴露齒,雙眼圓瞪,刻劃出虎的健壯與兇暴。

    這些陶塑藝術品取材于現實事物,體現了人們對現實生活的真實感受。

    周代的陶塑制作技術繼承了商代的傳統并繼續有所提高。

     三、原始青瓷的出現 瓷器是在制陶技術長期發展的基礎上發明出來的。

    由于原料和工藝的關系,使得瓷器既能表現出高雅的氣質,又具備實用的價值。

    瓷器有利于工匠在生産中發揮自己的高度智慧和藝術創造才能。

     中國的瓷器究竟發明于何時?這有一個認識過程。

    過去人們根據晉代文獻中開始出現“瓷”字,認為中國的瓷器發明于公元3世紀的西晉。

    但自20世紀50年代開始,考古工作者通過對商代遺址的多處發掘和充分的科學測試數據斷定,距今三千多年前的商代就已經制成了瓷器。

    考古工作者首先在鄭州二裡岡商代中期的地層裡,發現了一種胎質堅硬,施有青釉的器物。

    以後又在黃河中下遊的河南、河北、山西、山東和長江中下遊地區的湖北、湖南、江西、蘇南的商代中、晚期遺址和墓葬中繼續有發現。

     這類器物在西周、春秋、戰國,兩漢時期發展得更多、更普遍了。

    它們随着時代的發展,質量不斷提高,自成一個體系,與後來公認的瓷器一脈相承。

    上述情況令人信服地看到,中國瓷器的發明比“瓷”字的出現要早得多。

    隻有瓷器實物的發明并在生活中使用,然後才有記載這種實物的文字出現,這是很自然的。

     根據科學測試,商代的青釉器物完全具備了構成瓷器的基本要求。

    第一,已經采用高嶺土作胎。

    第二,在表面施有一層玻璃質的釉。

    釉的主要成分是瓷土加上石灰石、草木灰,調成懸浮液塗在瓷坯表面,它在入窯焙燒時熔化,形成玻璃狀物質。

    第三,燒成溫度已經達到1230°C左右。

    迄今為止,陶器的燒成溫度隻需要800°C—900°C,極少數達到1000°C,而瓷器燒成溫度須在1230°C左右。

    第四,陶器有吸水性,瓷器沒有吸水性或吸水性極微。

    商代的原始青瓷吸水性已經僅為1%,或更低。

    由于胎體中二氧化矽(SiO2)的含量和唐宋時各名窯瓷器一樣,都在70%以上,三氧化二鋁(Al2O3)在17%以上,經過1200°C左右的高溫焙燒,燒結良好,吸水性很弱,達到了瓷器的标準。

    第五,在物理性能方面,如比重、硬度、莫來石(也叫“富鋁紅柱石”)結晶的發育程度等都和以後瓷器一樣。

    敲擊起來有清脆的金屬聲。

    這些都證明了中國瓷器在商代已經被發明。

     不過商代這種瓷器選料并不精,工藝也比較簡陋,如釉層薄厚不勻,且易剝落,與後世瓷器相比表現出一定的原始性。

    對于這種尚不成熟的瓷器,由于它的釉色多呈青綠、青黃或黃褐色,所以人們稱它為原始青瓷。

     第三節 戰國秦漢的陶瓷 一、戰國秦漢的制陶成就 在戰國和秦朝,各地制陶手工業有明顯的地方特點。

    官府辦的作坊,為了适應各國興建都城和宮殿的需要而大量燒磚燒瓦,建築用陶的生産發展相當快。

    各地興起的私營作坊,仍然以生産生活用具為主。

     戰國陶器主要是泥質灰陶和夾砂灰陶,還有磨光黑陶和彩繪陶。

    生活用陶的設計和各部分的安排,也是着眼于實用,例如炊器的釜,底部作成半球形的圜底,拍印繩紋和麻布紋,便于放置,也便于煮食物時受熱均勻。

    釜的口沿作成外折或卷沿,為了提拿方便。

    秦國的釜,腹體扁圓,腹上的頸作得厚實而短粗,這樣設計可以增強口部的承受力。

    與釜配套的炊器是甑,甑是一種複合炊器,它放置于釜上,上面要加一個盆,因此甑底作得尖瘦,在各種口徑的釜上均可放置,做飯人家用起來既靈活又方便。

    為了使扣在甑上作蓋用的盆放置牢固穩當,甑的口唇表面作得又寬又平。

    作為儲盛器或容器的甕、罐一類器物,腹體特别大,而口卻很小,使用起來便于加蓋和封閉。

    飲食用具也是以實用的原則來設計的。

     在奴隸社會,統治階級中的貴族崇尚用青銅禮器作陪葬品,戰國以來發生了變化。

    由于青銅名貴難得,人們逐漸用陶來仿青銅器。

    很多貴族墓葬出土了仿青銅器造型的各種鼎、壺、敦、簠、豆、簋等。

     陶器的裝飾主要是彩繪和粉繪。

    在燒成的陶器上用朱紅、土黃、白垩土和黑色顔料來繪畫,有紅黃二色,或紅黃白三色或多種顔色。

    江淮楚國地區多用白色作地。

    所繪花紋有神化了的動物形象,如龍鳳、蟠螭,還有柿蒂、幾何紋等。

    這些裝飾講究對稱,優美動人。

    此外在北京、河北等地陶器上還運用流暢的線刻藝術作出魚、龜、猛獸和人物狩獵圖案。

     漢代陶器主要以灰陶和硬陶制成。

    漢代灰陶一般呈青灰色,火候均勻,質地堅實。

    灰陶容器很少有印紋,基本上是素面的,在随葬品中有彩繪陶器。

    陶鼎、陶鐘是漢代最為流行的器物,其他容器有陶制的甕、罐、盆、盤、樽、碗等。

    在漢墓中,作為随葬明器的陶制模型也很多,如陶俑及倉、竈、井、磨、豬圈、樓閣等等,數量很大,種類也很多。

     漢代硬陶流行于長江以南,是用南方的黏土燒制而成的。

    與灰陶相比,硬陶燒成溫度更高,陶質更堅硬,故稱硬陶。

    硬陶表面往往有拍印細密的方格紋或刻劃的波狀紋、鋸齒形紋。

    器物種類以甕、罐、壺、盒、碗等為多。

     漢代官營的制陶作坊,往往在陶器上面印上戳記,如“河亭”、“河市”、“陝亭”、“陝市”等。

    亭和市是指漢代各城市中由官府管理的手工業區和商業區。

    民窯作坊上的印記不統一,不規範,内容多為作坊主的姓氏。

     二、釉陶的發明和發展 戰國制陶工藝一個突出的成就是發明了釉陶。

     釉陶就是在普通陶器(即瓦器)上,施一層含鉛量很高的釉。

    鉛的熔點低,在釉裡起助熔劑的作用,它可以在普通的低溫陶器上燒成。

    在釉裡加入一定數量的呈色金屬物質,燒成後釉面會呈現出美麗的顔色。

     關于鉛釉陶器的起源,有人認為是受了東地中海沿岸屬于羅馬帝國範圍内的埃及綠釉、褐色釉陶器的影響而産生的。

    據考古資料和化學分析證明,中國鉛釉陶器和地中海地區的鉛釉陶器沒有任何聯系。

    鉛釉陶器是中國自己發明的。

    科學家們分析,在秦漢時代,道家在煉丹過程中,很可能采用包括鉛、石英在内的一些物質作為原料進行燒煉。

    這些東西混合後,在一定溫度下便會熔融成玻璃狀物質。

    我國古代勞動人民在冶煉和使用鉛的長期實踐中,完全可能把鉛與砂、黏土、灰等含二氧化矽及堿金屬和堿土金屬的物質混合,進行高溫化學反應,逐漸掌握其生成物即鉛玻璃物質的形成規律及其特性,并且最終把它應用到陶器上去,這就導緻了鉛釉的發明。

    [1]低溫釉陶配制工藝比原始青瓷複雜,它要加入金屬鉛做助熔劑,配入呈色金屬物質,還要求控制陶器燒成的溫度、掌握适合陶胎的膨脹系數等。

    原始青瓷在商代發明以來,制造方法至漢代已經經曆了漫長的發展過程,積累了豐富的經驗。

    同時中國也有很久的用鉛曆史和在銅鐵等物質中加入鉛的經驗。

    戰國就是在制陶及原始青瓷和用鉛經驗的基礎上,采用新的工藝而發明了釉陶的。

     目前發現最早的鉛釉陶器,出現在戰國時期的墓葬中。

    在美國堪薩斯納爾遜博物館收藏着中國洛陽戰國墓中出土的釉陶器,在韓國的收藏家中也珍藏着戰國時期釉陶單耳杯等作品。

    釉陶出現的初期,品種和數量很少。

    漢代釉陶得到極大的發展。

    釉陶采用普通陶胎,一般以泥質紅陶為多,灰陶很少,制作時與制普通陶器一樣,在拉成的坯體晾幹到一定程度以後就施釉,一次燒成。

    隻要配釉技術掌握了,釉陶就可以很快地發展起來。

    釉陶在西漢中期還隻有壺類,西漢末期至東漢初期增加了倉、樽、罐、洗、缽、盒、魁、幾、勺、杯等。

    到東漢末年,除上述器物外,又增加了博山爐、瓶形器、各類動物、人俑、水井模型等。

    在河南、山西、甘肅等地還發現了大量的水榭、高樓、塢壁、樓橹等。

     棕黃色的釉陶出現較早,綠色的釉陶出現略晚。

    東漢時期大量流行的是綠釉陶器。

    釉陶質地不堅,釉也容易剝落或破碎。

     三、東漢青瓷的提高 經過戰國、秦和西漢,瓷器的制作技術在不斷提高,逐漸擺脫了其原始狀态。

    根據化學測試得知,西漢瓷器胎體中氧化鋁和氧化鐵的含量很高,這就需要很高的燒成溫度。

    但是西漢的燒瓷窯爐較戰國時期的改進不大,因此瓷器的燒結程度沒有明顯提高。

    到了東漢,由于生産力的提高和社會經濟的進一步發展,瓷器的燒制工藝得到一次飛躍性進步,其标志就是制造出了成熟的青瓷。

     東漢時期,由于對瓷土的認識和選擇的提高,對胎釉配方的改進,并且改造了窯爐結構,使得燒造技術大大提高,終于燒制出完全符合瓷器标準的青釉瓷器。

     考古工作者在浙江的上虞、甯波、金華等地發現了燒制青瓷的一些窯址。

    經過對出土的青瓷進行理化方法測試證明,這些青瓷的燒成溫度已高達攝氏1300多度,瓷胎燒結良好,胎釉結合緊密。

    由于在還原氣氛中燒成,使得青釉色澤較正,透明而有光澤,沒有流釉。

    青瓷的器形主要是廣口,扁圓腹、平底的四系罐。

    東漢青瓷的出現表明中國的制瓷技藝已經成熟,是中國瓷器發展史上的重要轉折。

     東漢時期還制造出一種黑釉瓷器。

    這種黑釉瓷對原料要求不嚴格,胎釉質量及工藝都不如青瓷。

    正因為它成本較低、結實耐用,在民間有廣泛的發展前途。

     第四節 三國兩晉南北朝陶瓷新成就 三國兩晉南北朝是中國封建社會大動蕩的時期,戰亂迫使中原人民四處遷徙。

    這樣,漢族人民就把先進的生産力和生産關系帶到了邊遠地區,在全國範圍出現了民族大融合的形勢。

    長江流域的社會經濟在這個時期趕上了黃河流域,封建社會的經濟基礎大大擴展,手工業的發展出現了新的局面。

    手工業者人身依附關系有所削弱,可以有較多的時間和較大的自由用于改進技術和組織生産,在這些方面陶瓷生産反映得更為強烈。

    江南把東吳年号刻寫在瓷器上的現象不少,如吳永安三年谷倉罐就是代表之作。

    還有把瓷器生産地、工匠名字刻寫在瓷器上的,如南京趙土崗吳墓出土的青瓷虎子,上面刻有“赤烏十四年會稽郡上虞師袁宜作□”的銘文。

    瓷器上刻工匠名稱,說明當時可能已經形成了制瓷的專業工匠。

    上面那個工匠在浙江上虞生産的瓷器,出現在南京官僚的墓中,這說明瓷器的生産和流通已有相當規模。

     三國兩晉南北朝時期瓷器仍然是浙江地區發展最
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