第十八章 古代農業生産成就
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政策的；後三篇總結了先秦的農業生産經驗，反映了戰國時期的農業生産技術水平。
肯定為西漢人所著的有《董安國》12篇，《蔡葵》一篇，《氾勝之書》18篇。
前二書早已佚失。
《氾勝之書》靠《齊民要術》等幾部書的引用，現還保存了一些零星片斷。
清代曾有三種輯佚本，現代則有1956年出版的《氾勝之書今釋》［94］和1957年出版的《氾勝之書輯釋》。
［95］氾勝之，山東曹縣人，漢成帝時（前33—前7年）為議郎。
劉向《别錄》說他曾“教田三輔，好田者師之，徙為禦史”。
《氾勝之書》現殘存隻有三千多字，内容包括耕作的總原則；12種作物從選種、播種、栽培、收獲到儲藏為止的各種方法細節，以及少量帶有神秘色彩的“蔔種”、“藏谷”方法；還有“治種”（處理種子）和“區種”兩項特别技術内容。
《後漢書》沒有“藝文志”，因此東漢二百餘年中，出現過多少農書，至今沒有可供考證的曆史記錄。
目前能确知的有《四民月令》。
此書已佚失，現存的隻是輯佚書。
［96］作者崔寔是冀州安平人（今河北安平縣一帶），其家庭是當時“望族”。
他曾在洛陽自己多年經營着一份莊田，利用所積累的農事經驗，加以整理寫成《四民月令》，傳授給和他相似的其他經營地主。
2．三國魏晉南北朝時期 這一時期是中國曆史上動蕩最多的年代之一。
記載這約四百年曆史的11種“正史”中都沒有“經籍志”或“藝文志”部分。
因此，除《齊民要術》外，是否還有其他值得提及的真正農書，至今沒有發現直接史料可供參證。
《齊民要術》是公元6世紀時中國出現的一部空前偉大的農書。
關于作者賈思勰，隻能憑借《齊民要術》卷首所題“後魏高陽太守賈思勰撰”，知道他作過這麼一個官；由書中部分内容還知道他曾到過今井陉、壺關、上黨等地，觀察了此處一些作物的特點；他家裡曾養過二百多頭羊；他有一位朋友劉仁之，做過兖州刺史。
《齊民要術》全書由“序”、“雜說”和正文三大部分組成。
正文裡又夾有雙行小字附注。
全書11萬字，正文約7萬，夾注小字4萬。
大多數研究者認為“雜說”是後人寫的，時間在北宋前。
夾注小字當中也有些是唐代的資料。
此書範圍包括廣泛，正如其“序”所說：“起自耕農，終于醯醢，資生之業，靡不畢書。
”《齊民要術》是中國北方旱地農業技術總結得最好的一部書，真正掌握了旱地保墒農業技術的精髓。
它對國外，特别是日本農學有較大影響。
3．唐、宋兩代的農書 隋代沒有新農書出現。
唐代出現了幾部與農業有關的著作，現存的就是陸龜蒙的《耒耜經》和韓鄂的《四時纂要》。
《耒耜經》為江南人所著最早的一部農書，也是最早一部專論農具的書。
全書并序文在内共443字。
圍繞耕犁這一件農器各部分的構造與功能作了詳細正确的叙述，附帶談了另外的三件小農具。
《四時纂要》的作者韓鄂為唐末至五代時人。
此書大約在宋以後佚失。
近年在日本發現了它的一個朝鮮複刻南宋本。
全書五卷，分作12個月。
每月依次抄錄了天文（星躔為主）、占候、叢辰、禳鎮、食忌、祭祀、種植、修造、牧養、雜事的新舊文獻，最後抄一段《禮記·月令》中的“愆忒”（即節令不正常所引起的災禍）作結尾。
這些内容中與農業生産有關的，隻有種植、牧養兩項和雜事中的幾條。
陸羽的《茶經》則是這時期第一部有關飲茶和栽培茶樹的專書，對中國甚至世界茶文化都有影響。
4．元代的農書 5．明、清時期的農書 清代出現了不少小型專業農書。
果譜、花譜較多是一大特點。
值得一提的有《秘傳花鏡》（又稱《花鏡》），作者陳淏子，杭州人。
全書分“花曆新栽”、“課花十八法”、“花木類考”三部分。
還有康熙四十六年（1708），皇帝命一班詞臣就明王象晉的《二如亭廣群芳譜》改編成一百卷《廣群芳譜》，雖在形式、體裁上有所改進，但實際内容仍和舊著一樣，對農業生産意義不大。
讨論一個小地區農業生産特點和技術的小型農書，從清初到道光時（19世紀初）出現了不少。
如專論河北省澤地農業的《澤農要錄》，專論江南早稻的《江南催耕課稻篇》，山西祁嶲藻的《馬首農言》，陝西楊屾的《豳風廣義》和楊秀元的《農言著實》等都是根據小地區需要和特點寫成的，對當地農業生産的指導意義較大。
傳統形式的大型農書清代也有一部，是乾隆二年（1737）弘曆召集一班文臣編纂成的《授時通考》。
全書布局依次序分作“天時”、“地宜”、“谷種”、“功作”、“勸課”、“蓄聚”、“農餘”、“蠶桑”等八門，各門都有圖，引用文獻達427種。
因是皇帝敕撰，有诏令各省複刻，流傳很廣，在國外也頗有名聲。
作為農書而言，它在指導農業生産上并沒有多大作用。
*** ［1］ 開封地區文管會等《河南新鄭裴李崗新石器時代遺址》，《考古》1978年第2期；《裴李崗遺址一九七八年發掘簡報》，《考古》1979年第3期。
［2］ 河北文物管理處等《河北武安磁山遺址》，《考古學報》1981年第3期；佟偉青《磁山遺址的原始農業遺存及其相關問題》，《農業考古》1984年第1期。
［3］ 甘肅省博物館文物工作隊《甘肅秦安大地灣遺址1978—1982年發掘的主要收獲》，《文物》1983年第11期。
［4］ 嚴文明《中國稻作農業的起源》，《農業考古》1982年第1期。
［5］ 浙江文管會等《河姆渡遺址第一期發掘報告》，《考古學報》1978年第1期。
［6］ 湖南省文物考古研究所等《湖南澧縣彭頭山新石器時代早期遺址發掘簡報》，《文物》1990年第8期；裴安平《彭頭山文化的稻作遺存與中國史前稻作農業》，《農業考古》1989年第2期。
［7］ 向安陽《論長江中遊新石器時代早期遺存的農業》，《農業考古》1991年第3期。
［8］ 董恺忱等主編《中國科學技術史·農學卷》，科學出版社，2000，第41頁。
［9］ 廣西文物工作隊《廣西桂林甑皮岩洞穴遺址試掘》，《考古》1976年第3期；李有桓、韓德芬《廣西甑皮岩遺址動物群》，《古脊椎動物與古人類》1978年第16卷第4期。
［10］ 董恺忱等主編《中國科學技術史·農學卷》，第41頁。
［11］ 司馬遷《史記》卷一二九，《貨殖列傳》，第3270頁。
［12］ 劉昫《舊唐書·第五琦傳》，第3517頁。
［13］ 闵宗殿、董恺忱《關于中國農業技術史上的幾個問題》，《農業考古》1982年第2期。
［14］ 參見石聲漢《中國農業遺産要略》，農業出版社，1981。
［15］ 班固《漢書·食貨志》，第1131—1132頁。
［16］ 馬一龍《農說》，範楚玉等主編《中國科學技術典籍通彙·農學卷》二，河南教育出版社，1994，第130—131頁。
［17］ 班固《漢書·食貨志》，第1124頁。
［18］ 同上書，第1138—1139頁。
［19］ 房玄齡等《晉書·傅玄傳》，第1321頁。
［20］ 賈思勰《齊民要術·雜說》，範楚玉等主編《中國科學技術典籍通彙·農學卷》一，河南教育出版社，1994，第24頁。
［21］ 班固《漢書·食貨志》，第1120頁。
［22］ 馬一龍《農說》，範楚玉等主編《中國科學技術典籍通彙·農學卷》二，第130頁。
［23］ 《孟子·滕文公上》，《諸子集成》本，中華書局，1986，第221頁。
［24］ 《論語·泰伯》，《諸子集成》本，中華書局，1986，第170頁。
［25］ 司馬遷《史記·滑稽列傳》，第3211頁。
［26］ 常璩《華陽國志·蜀志》，劉琳校注本，巴蜀書社，1984，第202頁。
［27］ 司馬遷《史記·河渠書》，第1408頁。
［28］ 同上書，第1414頁。
［29］ 孟池《從新疆曆史文物看漢代在西域的政治措施和經濟建設》，《文物》1975年第7期。
［30］ 《詩經·小雅·白華》，朱熹集注《詩集傳》卷十五，上海古籍出版社，1980，第172頁。
［31］ 《水經注·肥水》，江蘇古籍出版社《水經注疏》，1989，第2679頁。
［32］ 《古今圖書集成·田制·議江西屯田水利》，中華書局、巴蜀書社影印本，1985。
［33］ 《吳越備史》卷一，《四部叢刊續編》影印吳枚庵手抄本。
［34］ 王祯《農書·農器圖譜·灌溉門》，《中國科技典籍通彙·農學卷》一，第646頁。
［35］ 甘肅省博物館《武威磨嘴子三座漢墓發掘簡報》，《文物》1972年第12期。
［36］ 《漢書·食貨志》，第1139頁。
［37］ 嘉峪關市文物清理小組《嘉峪關漢畫像磚墓》，《文物》1976年第12期。
［38］ 徐恒彬《簡談廣東連縣出土西晉犁田耙田模型》，《文物》1976年第3期。
［39］ 參見劉仙洲《中國古代農業機械發明史》，科學出版社，1963。
［40］ 《詩經·小雅·大東》，朱熹集注《詩集傳》卷十二，上海古籍出版社，1980，第148頁。
［41］ 河南省博物館《濟源泗澗溝三座漢墓的發掘》，《文物》1973年第2期。
［42］ 《孟子·梁惠王上》，《諸子集成》本，中華書局，1986，第311頁。
［43］ 《荀子·王制》，《諸子集成》本，中華書局，1986，第105頁。
［44］ 《荀子·王制》，《諸子集成》本，中華書局，1986，第105頁。
［45］ 《呂氏春秋·上農》，《諸子集成》本，中華書局，1986，第332頁。
［46］ 範楚玉《我國古代農業生産中的天時·地宜·人力觀》，《自然科學史研究》1984年第3期。
［47］ 中國天文學史整理研究小組編著《中國天文學史》，科學出版社，1981。
［48］ 《詩經·豳風·七月》，朱熹注《詩集傳》卷八，上海古籍出版社，1980，第90頁。
［49］ 賈思勰《齊民要術·黍傺第四》，《中國科學技術典籍通彙》一，第36頁。
［50］ 同上書，第39頁。
［51］ 賈思勰《齊民要術·蔓菁第十八》，同上《中國科學技術典籍通彙》一，第49頁。
［52］ 徐光啟《農政全書·蠶桑廣類·木棉》，《中國科學技術典籍通彙》二，第776頁。
［53］ 《齊民要術·粱秫第五》，《中國科學技術典籍通彙》一，第37頁。
［54］ 參見王毓瑚《中國古代農業科學成就》，科學普及出版社，1957。
［55］ 參見中國農業遺産研究室《中國農學史稿》上冊，科學出版社，1984。
［56］ 樊綽《蠻書》卷七，向達校注本，中華書局，1962，第172—173頁。
［57］ 沈約《宋書·謝靈運傳》，第1776頁。
［58］ 沈約《宋書·孔季恭傳》，第1533頁。
［59］ 王祯《農書·農器圖譜·田制門》，《中國科學技術典籍通彙》一，第577頁。
［60］ 李鳳岐、張波《隴中砂田之探讨》，《中國農史》1982年第2期。
［61］ D.H.Perkins:AgriculturalDevelopmentinChina,1368-1968,Chicago,1969。
［62］ 《基督教科學箴言報》，1977年12月7日。
［63］ 張衡《南都賦》：“冬稌夏穱”。
稌，為一種稬稻；稻下種麥稱穱。
［64］ 周去非《嶺外代答·月禾》，文淵閣四庫全書本。
［65］ 《呂氏春秋·任地》，《諸子集成》本，中華書局，1986，第334頁。
［66］ 《呂氏春秋·任地》，同上，第334頁。
［67］ 陳敷《農書·糞田之宜》，《中國科學技術典籍通彙·農學卷》一，第342頁。
［68］ 胡厚宣《再論殷代農作物施肥問題》，《社會科學戰線》1981年第1期。
［69］ 缪啟愉《齊民要術校釋》卷六，農業出版社，1982。
［70］ 張仲葛《我國豬種的形成及其發展》，《北京農業大學學報》1980年第3期。
［71］ 浙江省文物管理委員會等《錢山漾遺址第一、二期發掘報告》，《考古學報》1960年第2期。
［72］ 周匡民《錢三漾殘絹片出土的啟示》，《文物》1980年第1期。
［73］ 參見陳維稷主編《中國紡織科學技術史》（古代部分），科學出版社，1984。
［74］ 河姆渡遺址孝古隊《浙江餘姚河姆渡遺址第二期發掘的主要收獲》，《文物》1980年第5期。
［75］ 黃世瑞《八百多年前蠶業科技上的兩項重大發明》，《農業考古》1984年第1期。
［76］ 《齊民要術·種桑柘第四十五》，《中國科學技術典籍通彙·農學卷》一，第66頁。
［77］ 《論語·子路》，《諸子集成》本，中華書局，1986，第284頁。
［78］ 《漢書·儒林傳》，顔注引衛宏《尚定古文尚書序》。
衛宏為東漢人。
第3592頁。
［79］ 陳景沂《全芳備祖》後集卷八引五代《陷虜記》，農業出版社影印宋刻本，1982。
［80］ 王祯《農書·谷譜·蔬屬》，《中國科學技術典籍通彙·農學卷》一，第740頁。
［81］ 王祯《農書·農桑通訣·種植篇第十三》，《中國科學技術典籍通彙·農學卷》一，第557—558頁。
［82］ 《史記·匈奴列傳》：“唐虞以上，有山戎、猃狁、葷粥，居于北蠻，随畜牧而轉移。
其畜之所多，則馬、牛、羊，其奇畜則橐馳（駝）。
” ［83］ 《詩經·小雅·甫田》，朱熹注《詩集傳》卷十三，上海古籍出版社，1980，第156頁。
［84］ 《詩經·周頌·臣工》，同上，卷十九，第228頁。
［85］ 《禮記·月令》，中華書局《四部備要本》，1989，第56頁。
［86］ 《戰國策·趙策三》卷六，《四部叢刊初編》影印元至正刊本。
［87］ 《漢書·食貨志》，第1139頁。
［88］ 脫脫等《宋史·食貨志》，第4159頁。
［89］ 《宋史·食貨志》卷一七三，第4162頁。
［90］ 宋濂等《元史·世祖三》卷六，第122頁。
［91］ 《蔡文淵農桑輯要序》，載《元文類》卷三六。
［92］ 陳世元《金薯傳習錄》，《中國科學技術典籍通彙·農學卷》四，第731頁。
［93］ 《豳風廣義弁言》，《中國科學技術典籍通彙·農學卷》四，第209頁。
［94］ 石聲漢著，科學出版社，1956。
［95］ 萬國鼎著，中華書局，1957。
［96］ 1923年前共有四種輯佚本。
1965年中華書局出版了石聲漢的《四民月令校注》。
［97］ 胡道靜校注《種藝必用》，農業出版社，1963。
肯定為西漢人所著的有《董安國》12篇，《蔡葵》一篇，《氾勝之書》18篇。
前二書早已佚失。
《氾勝之書》靠《齊民要術》等幾部書的引用，現還保存了一些零星片斷。
清代曾有三種輯佚本，現代則有1956年出版的《氾勝之書今釋》［94］和1957年出版的《氾勝之書輯釋》。
［95］氾勝之，山東曹縣人，漢成帝時（前33—前7年）為議郎。
劉向《别錄》說他曾“教田三輔，好田者師之，徙為禦史”。
《氾勝之書》現殘存隻有三千多字，内容包括耕作的總原則；12種作物從選種、播種、栽培、收獲到儲藏為止的各種方法細節，以及少量帶有神秘色彩的“蔔種”、“藏谷”方法；還有“治種”（處理種子）和“區種”兩項特别技術内容。
《後漢書》沒有“藝文志”，因此東漢二百餘年中，出現過多少農書，至今沒有可供考證的曆史記錄。
目前能确知的有《四民月令》。
此書已佚失，現存的隻是輯佚書。
［96］作者崔寔是冀州安平人（今河北安平縣一帶），其家庭是當時“望族”。
他曾在洛陽自己多年經營着一份莊田，利用所積累的農事經驗，加以整理寫成《四民月令》，傳授給和他相似的其他經營地主。
2．三國魏晉南北朝時期 這一時期是中國曆史上動蕩最多的年代之一。
記載這約四百年曆史的11種“正史”中都沒有“經籍志”或“藝文志”部分。
因此，除《齊民要術》外，是否還有其他值得提及的真正農書，至今沒有發現直接史料可供參證。
《齊民要術》是公元6世紀時中國出現的一部空前偉大的農書。
關于作者賈思勰，隻能憑借《齊民要術》卷首所題“後魏高陽太守賈思勰撰”，知道他作過這麼一個官；由書中部分内容還知道他曾到過今井陉、壺關、上黨等地，觀察了此處一些作物的特點；他家裡曾養過二百多頭羊；他有一位朋友劉仁之，做過兖州刺史。
《齊民要術》全書由“序”、“雜說”和正文三大部分組成。
正文裡又夾有雙行小字附注。
全書11萬字，正文約7萬，夾注小字4萬。
大多數研究者認為“雜說”是後人寫的，時間在北宋前。
夾注小字當中也有些是唐代的資料。
此書範圍包括廣泛，正如其“序”所說：“起自耕農，終于醯醢，資生之業，靡不畢書。
”《齊民要術》是中國北方旱地農業技術總結得最好的一部書，真正掌握了旱地保墒農業技術的精髓。
它對國外，特别是日本農學有較大影響。
3．唐、宋兩代的農書 隋代沒有新農書出現。
唐代出現了幾部與農業有關的著作，現存的就是陸龜蒙的《耒耜經》和韓鄂的《四時纂要》。
《耒耜經》為江南人所著最早的一部農書，也是最早一部專論農具的書。
全書并序文在内共443字。
圍繞耕犁這一件農器各部分的構造與功能作了詳細正确的叙述，附帶談了另外的三件小農具。
《四時纂要》的作者韓鄂為唐末至五代時人。
此書大約在宋以後佚失。
近年在日本發現了它的一個朝鮮複刻南宋本。
全書五卷，分作12個月。
每月依次抄錄了天文（星躔為主）、占候、叢辰、禳鎮、食忌、祭祀、種植、修造、牧養、雜事的新舊文獻，最後抄一段《禮記·月令》中的“愆忒”（即節令不正常所引起的災禍）作結尾。
這些内容中與農業生産有關的，隻有種植、牧養兩項和雜事中的幾條。
陸羽的《茶經》則是這時期第一部有關飲茶和栽培茶樹的專書，對中國甚至世界茶文化都有影響。
4．元代的農書 5．明、清時期的農書 清代出現了不少小型專業農書。
果譜、花譜較多是一大特點。
值得一提的有《秘傳花鏡》（又稱《花鏡》），作者陳淏子，杭州人。
全書分“花曆新栽”、“課花十八法”、“花木類考”三部分。
還有康熙四十六年（1708），皇帝命一班詞臣就明王象晉的《二如亭廣群芳譜》改編成一百卷《廣群芳譜》，雖在形式、體裁上有所改進，但實際内容仍和舊著一樣，對農業生産意義不大。
讨論一個小地區農業生産特點和技術的小型農書，從清初到道光時（19世紀初）出現了不少。
如專論河北省澤地農業的《澤農要錄》，專論江南早稻的《江南催耕課稻篇》，山西祁嶲藻的《馬首農言》，陝西楊屾的《豳風廣義》和楊秀元的《農言著實》等都是根據小地區需要和特點寫成的，對當地農業生産的指導意義較大。
傳統形式的大型農書清代也有一部，是乾隆二年（1737）弘曆召集一班文臣編纂成的《授時通考》。
全書布局依次序分作“天時”、“地宜”、“谷種”、“功作”、“勸課”、“蓄聚”、“農餘”、“蠶桑”等八門，各門都有圖，引用文獻達427種。
因是皇帝敕撰，有诏令各省複刻，流傳很廣，在國外也頗有名聲。
作為農書而言，它在指導農業生産上并沒有多大作用。
*** ［1］ 開封地區文管會等《河南新鄭裴李崗新石器時代遺址》，《考古》1978年第2期；《裴李崗遺址一九七八年發掘簡報》，《考古》1979年第3期。
［2］ 河北文物管理處等《河北武安磁山遺址》，《考古學報》1981年第3期；佟偉青《磁山遺址的原始農業遺存及其相關問題》，《農業考古》1984年第1期。
［3］ 甘肅省博物館文物工作隊《甘肅秦安大地灣遺址1978—1982年發掘的主要收獲》，《文物》1983年第11期。
［4］ 嚴文明《中國稻作農業的起源》，《農業考古》1982年第1期。
［5］ 浙江文管會等《河姆渡遺址第一期發掘報告》，《考古學報》1978年第1期。
［6］ 湖南省文物考古研究所等《湖南澧縣彭頭山新石器時代早期遺址發掘簡報》，《文物》1990年第8期；裴安平《彭頭山文化的稻作遺存與中國史前稻作農業》，《農業考古》1989年第2期。
［7］ 向安陽《論長江中遊新石器時代早期遺存的農業》，《農業考古》1991年第3期。
［8］ 董恺忱等主編《中國科學技術史·農學卷》，科學出版社，2000，第41頁。
［9］ 廣西文物工作隊《廣西桂林甑皮岩洞穴遺址試掘》，《考古》1976年第3期；李有桓、韓德芬《廣西甑皮岩遺址動物群》，《古脊椎動物與古人類》1978年第16卷第4期。
［10］ 董恺忱等主編《中國科學技術史·農學卷》，第41頁。
［11］ 司馬遷《史記》卷一二九，《貨殖列傳》，第3270頁。
［12］ 劉昫《舊唐書·第五琦傳》，第3517頁。
［13］ 闵宗殿、董恺忱《關于中國農業技術史上的幾個問題》，《農業考古》1982年第2期。
［14］ 參見石聲漢《中國農業遺産要略》，農業出版社，1981。
［15］ 班固《漢書·食貨志》，第1131—1132頁。
［16］ 馬一龍《農說》，範楚玉等主編《中國科學技術典籍通彙·農學卷》二，河南教育出版社，1994，第130—131頁。
［17］ 班固《漢書·食貨志》，第1124頁。
［18］ 同上書，第1138—1139頁。
［19］ 房玄齡等《晉書·傅玄傳》，第1321頁。
［20］ 賈思勰《齊民要術·雜說》，範楚玉等主編《中國科學技術典籍通彙·農學卷》一，河南教育出版社，1994，第24頁。
［21］ 班固《漢書·食貨志》，第1120頁。
［22］ 馬一龍《農說》，範楚玉等主編《中國科學技術典籍通彙·農學卷》二，第130頁。
［23］ 《孟子·滕文公上》，《諸子集成》本，中華書局，1986，第221頁。
［24］ 《論語·泰伯》，《諸子集成》本，中華書局，1986，第170頁。
［25］ 司馬遷《史記·滑稽列傳》，第3211頁。
［26］ 常璩《華陽國志·蜀志》，劉琳校注本，巴蜀書社，1984，第202頁。
［27］ 司馬遷《史記·河渠書》，第1408頁。
［28］ 同上書，第1414頁。
［29］ 孟池《從新疆曆史文物看漢代在西域的政治措施和經濟建設》，《文物》1975年第7期。
［30］ 《詩經·小雅·白華》，朱熹集注《詩集傳》卷十五，上海古籍出版社，1980，第172頁。
［31］ 《水經注·肥水》，江蘇古籍出版社《水經注疏》，1989，第2679頁。
［32］ 《古今圖書集成·田制·議江西屯田水利》，中華書局、巴蜀書社影印本，1985。
［33］ 《吳越備史》卷一，《四部叢刊續編》影印吳枚庵手抄本。
［34］ 王祯《農書·農器圖譜·灌溉門》，《中國科技典籍通彙·農學卷》一，第646頁。
［35］ 甘肅省博物館《武威磨嘴子三座漢墓發掘簡報》，《文物》1972年第12期。
［36］ 《漢書·食貨志》，第1139頁。
［37］ 嘉峪關市文物清理小組《嘉峪關漢畫像磚墓》，《文物》1976年第12期。
［38］ 徐恒彬《簡談廣東連縣出土西晉犁田耙田模型》，《文物》1976年第3期。
［39］ 參見劉仙洲《中國古代農業機械發明史》，科學出版社，1963。
［40］ 《詩經·小雅·大東》，朱熹集注《詩集傳》卷十二，上海古籍出版社，1980，第148頁。
［41］ 河南省博物館《濟源泗澗溝三座漢墓的發掘》，《文物》1973年第2期。
［42］ 《孟子·梁惠王上》，《諸子集成》本，中華書局，1986，第311頁。
［43］ 《荀子·王制》，《諸子集成》本，中華書局，1986，第105頁。
［44］ 《荀子·王制》，《諸子集成》本，中華書局，1986，第105頁。
［45］ 《呂氏春秋·上農》，《諸子集成》本，中華書局，1986，第332頁。
［46］ 範楚玉《我國古代農業生産中的天時·地宜·人力觀》，《自然科學史研究》1984年第3期。
［47］ 中國天文學史整理研究小組編著《中國天文學史》，科學出版社，1981。
［48］ 《詩經·豳風·七月》，朱熹注《詩集傳》卷八，上海古籍出版社，1980，第90頁。
［49］ 賈思勰《齊民要術·黍傺第四》，《中國科學技術典籍通彙》一，第36頁。
［50］ 同上書，第39頁。
［51］ 賈思勰《齊民要術·蔓菁第十八》，同上《中國科學技術典籍通彙》一，第49頁。
［52］ 徐光啟《農政全書·蠶桑廣類·木棉》，《中國科學技術典籍通彙》二，第776頁。
［53］ 《齊民要術·粱秫第五》，《中國科學技術典籍通彙》一，第37頁。
［54］ 參見王毓瑚《中國古代農業科學成就》，科學普及出版社，1957。
［55］ 參見中國農業遺産研究室《中國農學史稿》上冊，科學出版社，1984。
［56］ 樊綽《蠻書》卷七，向達校注本，中華書局，1962，第172—173頁。
［57］ 沈約《宋書·謝靈運傳》，第1776頁。
［58］ 沈約《宋書·孔季恭傳》，第1533頁。
［59］ 王祯《農書·農器圖譜·田制門》，《中國科學技術典籍通彙》一，第577頁。
［60］ 李鳳岐、張波《隴中砂田之探讨》，《中國農史》1982年第2期。
［61］ D.H.Perkins:AgriculturalDevelopmentinChina,1368-1968,Chicago,1969。
［62］ 《基督教科學箴言報》，1977年12月7日。
［63］ 張衡《南都賦》：“冬稌夏穱”。
稌，為一種稬稻；稻下種麥稱穱。
［64］ 周去非《嶺外代答·月禾》，文淵閣四庫全書本。
［65］ 《呂氏春秋·任地》，《諸子集成》本，中華書局，1986，第334頁。
［66］ 《呂氏春秋·任地》，同上，第334頁。
［67］ 陳敷《農書·糞田之宜》，《中國科學技術典籍通彙·農學卷》一，第342頁。
［68］ 胡厚宣《再論殷代農作物施肥問題》，《社會科學戰線》1981年第1期。
［69］ 缪啟愉《齊民要術校釋》卷六，農業出版社，1982。
［70］ 張仲葛《我國豬種的形成及其發展》，《北京農業大學學報》1980年第3期。
［71］ 浙江省文物管理委員會等《錢山漾遺址第一、二期發掘報告》，《考古學報》1960年第2期。
［72］ 周匡民《錢三漾殘絹片出土的啟示》，《文物》1980年第1期。
［73］ 參見陳維稷主編《中國紡織科學技術史》（古代部分），科學出版社，1984。
［74］ 河姆渡遺址孝古隊《浙江餘姚河姆渡遺址第二期發掘的主要收獲》，《文物》1980年第5期。
［75］ 黃世瑞《八百多年前蠶業科技上的兩項重大發明》，《農業考古》1984年第1期。
［76］ 《齊民要術·種桑柘第四十五》，《中國科學技術典籍通彙·農學卷》一，第66頁。
［77］ 《論語·子路》，《諸子集成》本，中華書局，1986，第284頁。
［78］ 《漢書·儒林傳》，顔注引衛宏《尚定古文尚書序》。
衛宏為東漢人。
第3592頁。
［79］ 陳景沂《全芳備祖》後集卷八引五代《陷虜記》，農業出版社影印宋刻本，1982。
［80］ 王祯《農書·谷譜·蔬屬》，《中國科學技術典籍通彙·農學卷》一，第740頁。
［81］ 王祯《農書·農桑通訣·種植篇第十三》，《中國科學技術典籍通彙·農學卷》一，第557—558頁。
［82］ 《史記·匈奴列傳》：“唐虞以上，有山戎、猃狁、葷粥，居于北蠻，随畜牧而轉移。
其畜之所多，則馬、牛、羊，其奇畜則橐馳（駝）。
” ［83］ 《詩經·小雅·甫田》，朱熹注《詩集傳》卷十三，上海古籍出版社，1980，第156頁。
［84］ 《詩經·周頌·臣工》，同上，卷十九，第228頁。
［85］ 《禮記·月令》，中華書局《四部備要本》，1989，第56頁。
［86］ 《戰國策·趙策三》卷六，《四部叢刊初編》影印元至正刊本。
［87］ 《漢書·食貨志》，第1139頁。
［88］ 脫脫等《宋史·食貨志》，第4159頁。
［89］ 《宋史·食貨志》卷一七三，第4162頁。
［90］ 宋濂等《元史·世祖三》卷六，第122頁。
［91］ 《蔡文淵農桑輯要序》，載《元文類》卷三六。
［92］ 陳世元《金薯傳習錄》，《中國科學技術典籍通彙·農學卷》四，第731頁。
［93］ 《豳風廣義弁言》，《中國科學技術典籍通彙·農學卷》四，第209頁。
［94］ 石聲漢著，科學出版社，1956。
［95］ 萬國鼎著，中華書局，1957。
［96］ 1923年前共有四種輯佚本。
1965年中華書局出版了石聲漢的《四民月令校注》。
［97］ 胡道靜校注《種藝必用》，農業出版社，1963。
