鳥獸第五(四十條)
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毒，散諸藥故也。
九草者：葛葉花、鹿蔥、鹿藥、白蒿、水芹、甘草、齊頭蒿、山瘡耳、荠。
獐骨：微溫、無毒。
主虛損、洩精。
肉：味甘、溫、無毒。
補益五髒。
髓：益氣力，悅澤人面。
獐無膽，所以怯弱多驚恐。
黃帝雲：“五月勿食獐肉，傷人神氣。
”麋脂：味辛、溫、無毒。
主癰腫、惡瘡、死肌、寒熱、風寒濕痹，四肢拘緩不收，風頭腫氣，通腠理，柔皮膚，不可近男子陰，令痿。
一名宮脂。
十月取。
黃帝雲：“生肉共蝦汁合食之，令人心痛；生肉共雉肉食之，作固疾。
”虎肉：味酸。
無毒。
主惡心欲嘔，益氣力，止多唾，不可熱食，壞人齒。
虎頭骨：治風邪。
虎眼睛：主驚痫。
豹肉：味酸、溫、無毒。
宜腎，安五髒，補絕傷；輕身益氣，久食利人。
狸肉：溫、無毒。
補中，輕身益氣，亦治諸注。
黃帝雲：“正月勿食虎、豹、狸肉，傷人神，損壽”。
兔肝：主目喑。
肉：味辛、平、澀、無毒。
補中益氣，止渴。
兔無脾，所以能走，蓋以屬二月建卯木位也，木克土，故無脾焉。
馬無脾，亦能走也。
黃帝雲：“兔肉和獺肝食之三日必成遁屍；共白雞肝、心食之，令人面失色。
一年成瘅黃；共姜食，變成霍亂；共白雞肉食之，令人血氣不行。
二月勿食兔肉，傷人神氣。
”生鼠：微溫、無毒。
主折，續筋補骨。
搗薄之，三日一易。
獺肝：味甘、有小毒。
主鬼疰、蠱毒；卻魚鲠；止久嗽，皆燒作灰，酒和服之。
獺肉：味甘、溫、無毒。
主時病疫氣，牛馬時行病，皆煮取汁，停冷服之，六畜灌之。
狐陰莖：味甘、平、有小毒。
主女子絕産，陰中癢，小兒陰，卵腫。
肉并五髒及腸肚：味苦、微寒、有毒。
主蠱毒寒熱、五髒固冷；小兒驚痫；大人狂病見鬼。
黃帝雲：“麝肉共鹄肉食之，作瘕”。
野豬青蹄不可食；及獸赤足者不可食；野獸自死北首伏地不可食；獸有歧尾不可食。
家獸自死，共汁食之，作疽瘡。
十一月勿食經夏臭脯，成水病，作頭眩，丈夫陰痿。
甲子日勿食一切獸肉，大吉。
鳥飛投人不肯去者，口中必有物，開看無者，拔一毛放之，大吉。
一切禽獸自死無傷處不可食。
三月三日勿食鳥獸五髒及一切果菜五辛等物，大吉。
丹雄雞肉：味甘、微溫、無毒。
主女人崩中漏下，赤白沃；補虛，溫中；能愈久傷、乏瘡不肯瘥者，通神，殺惡毒。
黃雌雞肉：味酸、鹹、平、無毒。
主傷中，消渴；小便數而不禁，腸洩利；補益五髒，絕傷五勞，益氣力。
雞子黃：微寒。
主除熱、火灼、爛瘡、。
可作琥魄神物。
卵白汁：微寒。
主目熱赤痛；除心下伏熱，止煩滿；咳逆；小兒洩利；婦人産難，胞衣不出，生吞之。
白雄雞肉：味酸、微溫、無毒。
下氣，去狂邪，安五髒，傷中，消渴。
烏雄雞肉：味甘、溫、無毒。
補中，止心痛。
黑雌雞肉：味甘、平、無毒。
除風寒濕痹、五緩六急，安胎。
黃帝雲：“一切雞肉和魚肉汁食之，成心瘕。
雞具五色者，食其肉必狂。
若有六指四距，玄雞白頭，家雞及野雞鳥生子有文，八字雞及野鳥死不伸足爪，此種食之害人。
雞子白共蒜食之，令人短氣。
雞子共鼈肉蒸，食之害人。
雞肉、獺肉共食作遁屍，注藥所不能治。
食雞子啖生蔥，變成短氣。
雞肉、犬肝、腎共食害人。
生蔥共雞、犬肉食，令人谷道終身流血。
烏雞肉合鯉魚肉食，生癰疽。
雞、兔、犬肉和食必洩利。
野雞肉共家雞子食之，成遁屍，屍鬼纏身，四肢百節疼痛。
小兒五歲已下飲乳未斷者，勿食雞肉。
二月勿食雞子，令人常惡心。
丙午日食雞、雉肉，丈夫燒死，目盲，女人血死，妄見。
四月勿食暴雞肉，作内疽在胸腋下出漏孔，丈夫少陽，女人絕孕，虛勞乏氣。
八月勿食雞肉，傷人神氣。
”雉肉：酸、微寒、無毒。
補中益氣，止洩利。
久食之令人瘦觜，主蟻。
黃帝雲：“八月建酉日食雉肉，令人短氣。
八月勿食雉肉，損人神氣。
”白鵝脂：主耳卒聾，消以灌耳。
毛：主射工水毒。
肉
九草者：葛葉花、鹿蔥、鹿藥、白蒿、水芹、甘草、齊頭蒿、山瘡耳、荠。
獐骨：微溫、無毒。
主虛損、洩精。
肉：味甘、溫、無毒。
補益五髒。
髓：益氣力，悅澤人面。
獐無膽，所以怯弱多驚恐。
黃帝雲：“五月勿食獐肉，傷人神氣。
”麋脂：味辛、溫、無毒。
主癰腫、惡瘡、死肌、寒熱、風寒濕痹，四肢拘緩不收，風頭腫氣，通腠理，柔皮膚，不可近男子陰，令痿。
一名宮脂。
十月取。
黃帝雲：“生肉共蝦汁合食之，令人心痛；生肉共雉肉食之，作固疾。
”虎肉：味酸。
無毒。
主惡心欲嘔，益氣力，止多唾，不可熱食，壞人齒。
虎頭骨：治風邪。
虎眼睛：主驚痫。
豹肉：味酸、溫、無毒。
宜腎，安五髒，補絕傷；輕身益氣，久食利人。
狸肉：溫、無毒。
補中，輕身益氣，亦治諸注。
黃帝雲：“正月勿食虎、豹、狸肉，傷人神，損壽”。
兔肝：主目喑。
肉：味辛、平、澀、無毒。
補中益氣，止渴。
兔無脾，所以能走，蓋以屬二月建卯木位也，木克土，故無脾焉。
馬無脾，亦能走也。
黃帝雲：“兔肉和獺肝食之三日必成遁屍；共白雞肝、心食之，令人面失色。
一年成瘅黃；共姜食，變成霍亂；共白雞肉食之，令人血氣不行。
二月勿食兔肉，傷人神氣。
”生鼠：微溫、無毒。
主折，續筋補骨。
搗薄之，三日一易。
獺肝：味甘、有小毒。
主鬼疰、蠱毒；卻魚鲠；止久嗽，皆燒作灰，酒和服之。
獺肉：味甘、溫、無毒。
主時病疫氣，牛馬時行病，皆煮取汁，停冷服之，六畜灌之。
狐陰莖：味甘、平、有小毒。
主女子絕産，陰中癢，小兒陰，卵腫。
肉并五髒及腸肚：味苦、微寒、有毒。
主蠱毒寒熱、五髒固冷；小兒驚痫；大人狂病見鬼。
黃帝雲：“麝肉共鹄肉食之，作瘕”。
野豬青蹄不可食；及獸赤足者不可食；野獸自死北首伏地不可食；獸有歧尾不可食。
家獸自死，共汁食之，作疽瘡。
十一月勿食經夏臭脯，成水病，作頭眩，丈夫陰痿。
甲子日勿食一切獸肉，大吉。
鳥飛投人不肯去者，口中必有物，開看無者，拔一毛放之，大吉。
一切禽獸自死無傷處不可食。
三月三日勿食鳥獸五髒及一切果菜五辛等物，大吉。
丹雄雞肉：味甘、微溫、無毒。
主女人崩中漏下，赤白沃；補虛，溫中；能愈久傷、乏瘡不肯瘥者，通神，殺惡毒。
黃雌雞肉：味酸、鹹、平、無毒。
主傷中，消渴；小便數而不禁，腸洩利；補益五髒，絕傷五勞，益氣力。
雞子黃：微寒。
主除熱、火灼、爛瘡、。
可作琥魄神物。
卵白汁：微寒。
主目熱赤痛；除心下伏熱，止煩滿；咳逆；小兒洩利；婦人産難，胞衣不出，生吞之。
白雄雞肉：味酸、微溫、無毒。
下氣，去狂邪，安五髒，傷中，消渴。
烏雄雞肉：味甘、溫、無毒。
補中，止心痛。
黑雌雞肉：味甘、平、無毒。
除風寒濕痹、五緩六急，安胎。
黃帝雲：“一切雞肉和魚肉汁食之，成心瘕。
雞具五色者，食其肉必狂。
若有六指四距，玄雞白頭，家雞及野雞鳥生子有文，八字雞及野鳥死不伸足爪，此種食之害人。
雞子白共蒜食之，令人短氣。
雞子共鼈肉蒸，食之害人。
雞肉、獺肉共食作遁屍，注藥所不能治。
食雞子啖生蔥，變成短氣。
雞肉、犬肝、腎共食害人。
生蔥共雞、犬肉食，令人谷道終身流血。
烏雞肉合鯉魚肉食，生癰疽。
雞、兔、犬肉和食必洩利。
野雞肉共家雞子食之，成遁屍，屍鬼纏身，四肢百節疼痛。
小兒五歲已下飲乳未斷者，勿食雞肉。
二月勿食雞子，令人常惡心。
丙午日食雞、雉肉，丈夫燒死，目盲，女人血死，妄見。
四月勿食暴雞肉，作内疽在胸腋下出漏孔，丈夫少陽，女人絕孕，虛勞乏氣。
八月勿食雞肉，傷人神氣。
”雉肉：酸、微寒、無毒。
補中益氣，止洩利。
久食之令人瘦觜，主蟻。
黃帝雲：“八月建酉日食雉肉，令人短氣。
八月勿食雉肉，損人神氣。
”白鵝脂：主耳卒聾，消以灌耳。
毛：主射工水毒。
肉