菜蔬第三（五十八條）
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格蔥：味辛、微溫、無毒。
除瘴氣惡毒。
久食益膽氣，強志。
其子：主洩精。
薤：味苦、辛、溫、滑、無毒。
宜心，辛歸骨。
主金瘡瘡敗，能生肌肉。
輕身不饑，耐老。
菜芝也。
除寒熱，去水氣，溫中，散結氣；利産婦病患。
諸瘡中風寒水腫，生搗敷之。
KT骨在咽不下者，食之則去。
黃帝雲：“薤不可共牛肉作羹食之，成瘕疾。
韭亦然。
十月、十一月、十二月、勿食生薤，令人多涕唾”。
韭：味辛、酸、溫、澀、無毒。
辛歸心，宜肝。
可久食。
安五髒，除胃中熱。
不利病患，其心腹有固冷者食之必加劇。
其子：主夢洩精，尿色白，根：煮汁以養發。
黃帝雲：“霜韭凍不可生食，動宿飲，飲盛必吐水。
五月勿食韭，損人滋味，令人乏氣力。
二月、三月宜食韭，大益人心。
”白荷：味辛、微溫、澀、無毒。
主中蠱及瘧病。
搗汁服，二合日二。
生根：主諸瘡。
菜：味甘、苦、大寒、無毒。
主時行壯熱，解風熱惡毒。
紫蘇：味辛、微溫、無毒。
下氣，除寒中。
其子尤善。
雞蘇：味辛、微溫、澀、無毒。
主吐血、下氣。
一名水蘇。
羅勒：味苦、辛、溫、平、澀，無毒。
消停水，散毒瓦斯。
不可久食，澀榮衛諸氣。
蕪荑：味辛、平、熱、滑，無毒。
主五内邪氣，散皮膚骨節中淫淫溫行毒，去三蟲，能化宿食不消，逐寸白，散腹中溫溫喘息。
一名無姑，一名。
盛器物中甚辟水蛭，其氣甚臭，此即山榆子作之。
凡榆葉：味甘、平、滑，無毒。
主小兒痫，小便不利，傷暑熱困悶，煮汁冷服。
生榆白皮：味甘、冷、無毒。
利小便，破五淋。
花：主小兒頭瘡。
胡荽子：味酸、平，無毒。
消谷，能複食味。
葉不可久食，令人多忘。
華佗雲：“胡荽菜，患胡臭人，患口氣臭，齒人食之加劇；腹内患邪氣者彌不得食，食之發宿病，金瘡尤忌”。
海藻：鹹、寒、滑、無毒。
主瘿瘤結氣，散頸下鞭核痛者，腸内上下雷鳴，下十二水腫，利小便，起男子陰氣。
昆布：味鹹、寒、滑、無毒。
下十二水腫，瘿瘤結氣，瘡，破積聚。
茼蒿：味辛、平，無毒。
安心氣，養脾胃。
消痰飲。
白蒿：味苦、辛、平，無毒。
養五髒，補中益氣，長毛發。
久食不死，白兔食之仙。
吳葵：一名蜀葵。
味甘、微寒、滑、無毒。
花：定心氣；葉：除客熱，利腸胃。
不可久食，鈍人志性。
若食之，被狗齧者，瘡永不瘥。
藿：味鹹、寒、澀，無毒。
宜腎，主大小便數，去煩熱。
香薷：味辛、微溫。
主霍亂，腹痛吐下；散水腫；煩心，去熱。
甜瓠：味甘、平、滑，無毒。
主消渴、惡瘡，鼻、口中肉爛痛。
其葉：味甘、平，主耐饑。
扁鵲雲：“患香港腳虛脹者，不得食之，其患永不除。
”：味甘、寒、滑，無毒。
主消渴、熱痹。
多食動痔病。
落葵：味酸、寒、無毒。
滑中、散熱實，悅澤人面。
一名天葵，一名蘩露。
蘩蒌：味酸、平、無毒。
主積年惡瘡、痔不愈者。
五月五日日中采之，即名滋草，一名雞腸草，幹之燒作焦灰用。
扁鵲雲：“丈夫患惡瘡，陰頭及莖作瘡膿爛，疼痛不可堪忍，久不瘥者，以灰一分，蚯蚓新出屎泥二分，以少水和研，緩如煎餅面，以泥瘡上，幹則易之。
禁酒、面、五辛并熱食等。
”黃帝雲：“蘩蒌合食之，發消渴病，令人多忘。
”别有一種近水渠中溫濕處，冬生，其狀類胡荽，亦名雞腸菜，可以療痔病，一名天胡荽。
蕺：味辛、微溫、有小毒。
主蠼尿瘡。
多食令人氣喘，不利人腳，多食腳痛。
葫：味辛、溫，有毒。
辛歸五髒，散癱疽，治瘡，除風邪，殺蠱毒瓦斯，獨子者最良。
黃帝雲：“生葫合青魚食之，令人腹内生瘡，腸中腫，又成疝瘕。
多食生葫，行房傷肝氣，令人面無色。
四月、八月勿食葫，傷人神，損膽氣，令人喘悸，脅肋氣急，口味多爽。
”小蒜：味辛、溫，無毒。
辛歸脾、腎。
主霍亂，腹中不安，消谷，理胃氣，溫中，除邪痹毒瓦斯。
五月五日采，曝幹。
葉：主心
除瘴氣惡毒。
久食益膽氣，強志。
其子：主洩精。
薤：味苦、辛、溫、滑、無毒。
宜心，辛歸骨。
主金瘡瘡敗，能生肌肉。
輕身不饑，耐老。
菜芝也。
除寒熱，去水氣，溫中，散結氣；利産婦病患。
諸瘡中風寒水腫，生搗敷之。
KT骨在咽不下者，食之則去。
黃帝雲：“薤不可共牛肉作羹食之，成瘕疾。
韭亦然。
十月、十一月、十二月、勿食生薤，令人多涕唾”。
韭：味辛、酸、溫、澀、無毒。
辛歸心，宜肝。
可久食。
安五髒，除胃中熱。
不利病患，其心腹有固冷者食之必加劇。
其子：主夢洩精，尿色白，根：煮汁以養發。
黃帝雲：“霜韭凍不可生食，動宿飲，飲盛必吐水。
五月勿食韭，損人滋味，令人乏氣力。
二月、三月宜食韭，大益人心。
”白荷：味辛、微溫、澀、無毒。
主中蠱及瘧病。
搗汁服，二合日二。
生根：主諸瘡。
菜：味甘、苦、大寒、無毒。
主時行壯熱，解風熱惡毒。
紫蘇：味辛、微溫、無毒。
下氣，除寒中。
其子尤善。
雞蘇：味辛、微溫、澀、無毒。
主吐血、下氣。
一名水蘇。
羅勒：味苦、辛、溫、平、澀，無毒。
消停水，散毒瓦斯。
不可久食，澀榮衛諸氣。
蕪荑：味辛、平、熱、滑，無毒。
主五内邪氣，散皮膚骨節中淫淫溫行毒，去三蟲，能化宿食不消，逐寸白，散腹中溫溫喘息。
一名無姑，一名。
盛器物中甚辟水蛭，其氣甚臭，此即山榆子作之。
凡榆葉：味甘、平、滑，無毒。
主小兒痫，小便不利，傷暑熱困悶，煮汁冷服。
生榆白皮：味甘、冷、無毒。
利小便，破五淋。
花：主小兒頭瘡。
胡荽子：味酸、平，無毒。
消谷，能複食味。
葉不可久食，令人多忘。
華佗雲：“胡荽菜，患胡臭人，患口氣臭，齒人食之加劇；腹内患邪氣者彌不得食，食之發宿病，金瘡尤忌”。
海藻：鹹、寒、滑、無毒。
主瘿瘤結氣，散頸下鞭核痛者，腸内上下雷鳴，下十二水腫，利小便，起男子陰氣。
昆布：味鹹、寒、滑、無毒。
下十二水腫，瘿瘤結氣，瘡，破積聚。
茼蒿：味辛、平，無毒。
安心氣，養脾胃。
消痰飲。
白蒿：味苦、辛、平，無毒。
養五髒，補中益氣，長毛發。
久食不死，白兔食之仙。
吳葵：一名蜀葵。
味甘、微寒、滑、無毒。
花：定心氣；葉：除客熱，利腸胃。
不可久食，鈍人志性。
若食之，被狗齧者，瘡永不瘥。
藿：味鹹、寒、澀，無毒。
宜腎，主大小便數，去煩熱。
香薷：味辛、微溫。
主霍亂，腹痛吐下；散水腫；煩心，去熱。
甜瓠：味甘、平、滑，無毒。
主消渴、惡瘡，鼻、口中肉爛痛。
其葉：味甘、平，主耐饑。
扁鵲雲：“患香港腳虛脹者，不得食之，其患永不除。
”：味甘、寒、滑，無毒。
主消渴、熱痹。
多食動痔病。
落葵：味酸、寒、無毒。
滑中、散熱實，悅澤人面。
一名天葵，一名蘩露。
蘩蒌：味酸、平、無毒。
主積年惡瘡、痔不愈者。
五月五日日中采之，即名滋草，一名雞腸草，幹之燒作焦灰用。
扁鵲雲：“丈夫患惡瘡，陰頭及莖作瘡膿爛，疼痛不可堪忍，久不瘥者，以灰一分，蚯蚓新出屎泥二分，以少水和研，緩如煎餅面，以泥瘡上，幹則易之。
禁酒、面、五辛并熱食等。
”黃帝雲：“蘩蒌合食之，發消渴病，令人多忘。
”别有一種近水渠中溫濕處，冬生，其狀類胡荽，亦名雞腸菜，可以療痔病，一名天胡荽。
蕺：味辛、微溫、有小毒。
主蠼尿瘡。
多食令人氣喘，不利人腳，多食腳痛。
葫：味辛、溫，有毒。
辛歸五髒，散癱疽，治瘡，除風邪，殺蠱毒瓦斯，獨子者最良。
黃帝雲：“生葫合青魚食之，令人腹内生瘡，腸中腫，又成疝瘕。
多食生葫，行房傷肝氣，令人面無色。
四月、八月勿食葫，傷人神，損膽氣，令人喘悸，脅肋氣急，口味多爽。
”小蒜：味辛、溫，無毒。
辛歸脾、腎。
主霍亂，腹中不安，消谷，理胃氣，溫中，除邪痹毒瓦斯。
五月五日采，曝幹。
葉：主心