卷第二十九
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日者驗。
肘後方：治發背欲死。
雞腸草敷，良。
食醫心鏡：主小便利。
以一斤于豉汁中煮，調和作羹食之，作粥亦得。
博物志所著作瘡。
以汁敷之效。
白苣 味苦，寒，一雲平。
主補筋骨，利五髒，開胸膈擁氣，通經脈，止脾氣，令人齒白，聰明，少睡。
可常食之，患冷氣人食，即腹冷，不至苦損人。
産後不可食，令人寒中，小腹痛。
陳藏器雲：白苣如莴苣，葉有白毛。
莴苣 冷，微毒。
紫色者入燒煉藥用，餘功同白苣。
[（新補）見孟诜、陳藏器、蕭炳。
]聖惠方：治腎黃。
用莴苣子一合，細研，水大一盞，煎至五分，去滓，非時服。
外台秘要：魚臍瘡，其頭白似腫，痛不可忍方：先以針刺瘡上及四畔作孔，以白苣汁滴孔中，瘥。
肘後方：汁，瘥。
孫真人：白苣不可共饴食，生蟲。
丹房鏡源：莴苣用硫黃種結砂衍義曰：莴苣，今菜中唯此自初生便堪生啖，四方：皆有，多食昏人眼，蛇亦畏之。
蟲入耳，以汁滴耳中，蟲出。
諸蟲不敢食其葉，以其心置耳中，留蟲出路，蟲亦出。
有人自長立禁此一 落葵 味酸，寒，無毒。
主滑中，散熱。
實，主悅澤人面。
一名天葵，一名繁露。
陶隐居雲：又名承露，人家多種之。
葉唯可（音征），性冷滑，人食之，為狗所齧作瘡者，終身不瘥。
其子紫色，女人以漬粉敷面為假色，少入藥用。
今注一名藤葵，俗呼為胡燕脂。
臣禹錫等謹按蜀本圖經雲：蔓生，葉圓，濃如杏葉。
子似五味子，生青熟黑，所在有之。
孟诜雲：其子悅澤人面，藥中可用之。
取蒸食療：其子令人面鮮華可愛。
取蒸，烈日中曝幹。
挪去皮，取仁細研，和白蜜敷之，甚驗。
食此菜後被狗咬，即瘡不瘥也。
堇汁 味甘，寒，無毒。
主馬毒瘡，搗汁洗之并服之。
堇，菜也。
出《短劇方》。
《萬畢方》雲：除蛇蠍毒及癰腫。
唐本注雲：此菜野生，非人所種。
俗謂之堇菜，葉似蕺，花紫色。
（唐本先附）臣禹錫等一語倒，一、二食療：堇菜，味苦。
主寒熱，鼠，瘰，生瘡，結核，聚氣，下瘀血，葉主霍亂，與香KT同功。
蛇咬，生研敷之，毒即出矣。
又，幹末和油煎成，摩結核上，三、五度瘥。
丹房鏡源： 蕺（音戢） 蕺（音戢） 味辛，微溫。
主蠼（音劬）溺瘡，多食令人氣喘。
陶隐居雲：俗傳言食蕺不利人腳，恐由閉氣故也。
今小兒食之，便覺腳痛。
唐本注雲：此物葉似荞麥，肥地亦能蔓生，莖紫赤色，多生濕地、山谷陰處。
山南、江左人好生食之，關中謂之菹菜。
臣禹錫等謹按蜀本圖經雲：莖葉俱紫赤，英有臭氣。
孟诜雲：蕺菜，溫。
小兒食之，三歲不行。
久食之，發虛弱，損陽氣，消精髓，不可食。
日華子雲：蕺菜，有毒。
淡圖經曰：蕺菜，味辛，微溫。
主蠼溺瘡。
山谷陰處濕地有之。
作蔓生，莖紫赤色。
葉如荞麥而肥。
山南、江左人好生食之。
然不宜多食，令人氣喘，發虛弱，損陽氣，消精髓，素有腳弱病尤忌之。
一啖令人終身不愈。
關中謂之菹菜者是也。
古今方：家亦鮮用之。
經驗方：主背瘡熱腫。
取汁蓋之，至瘡上開孔以歇熱毒，冷即易之，瘥。
馬芹子 味甘、辛，溫，無毒。
主心腹脹滿，下氣，消食。
調味用之，香似桔皮，而無苦味唐本注雲：生水澤旁，苗似鬼針、菜等，花青白色，子黃黑色，似防風子。
（唐本先附似芹，可食菜也。
而葉細銳，一名茭，一名牛蕲，一名馬蕲。
子入藥用。
孟诜雲：和醬食，諸心痛，子作末，醋服。
日華子雲：馬芹，嫩時可食。
子治卒心痛，炒食令人得睡。
芸苔 味辛，溫，無毒。
主風遊丹腫，乳癰。
唐本注雲：《别錄》雲，春食之，能發膝痼疾。
此人間所啖菜也。
今按别本注雲：破症瘕結血。
今俗方：病患得吃芸苔，是宜血病也。
又按陳藏器本草雲：芸苔破血，産婦煮食之。
子，壓取油，敷頭令頭發長黑。
又煮食，主腰腳痹。
搗葉敷赤遊疹。
久食弱陽。
（唐本先附） 又，能生腹中諸蟲。
道家特忌。
日華子雲：芸苔，涼。
治産後血風及瘀血。
胡臭人不可食。
雍菜 味甘，平，無毒。
主解野葛毒，煮食之。
亦生搗服之。
嶺南種之，蔓生，花白，堪為菜。
雲南人先食雍菜，後食野葛，二物相伏，自然無苦。
又，取汁滴野葛苗，當時菸死，其相殺如此。
張司空雲：魏武帝啖野葛至一尺。
應是先食此菜也。
雍菜 菠 冷，微毒。
利五髒，通腸胃熱，解酒毒。
服丹石人食之佳。
北人食肉面即平，南人食魚鼈水米即冷。
不可多食，冷大小腸。
久食令人腳弱不能行。
發腰痛，不與鳝魚同食，發霍亂吐瀉。
劉禹錫嘉話錄雲：菠，本西國中有，自彼将其子來，如苜蓿、葡萄，因張骞而至也。
本是頗陵國将來，語訛，爾時多不知也。
苦 冷，無毒。
治面目黃，強力，止困，敷蛇蟲咬。
又，汁敷疔腫，即根出。
蠶蛾出時，切不可取拗，令蛾子青爛。
蠶婦亦忌食。
野苦五、六回拗後，味甘滑于家苦，甚佳。
鹿角菜 大寒，無毒、微毒。
下熱風氣，療小兒骨蒸熱勞。
丈夫不可久食，發痼疾，損經絡血氣，令人腳冷痹，損腰腎，少顔色。
服丹石人食之，下石力也。
出海州，登、萊、沂、密州并有，生海中。
又能解面熱。
平，微毒。
補中下氣，理脾氣，去頭風，利五髒。
冷氣，不可多食，動氣。
先患腹冷，食必破腹。
莖灰淋汁洗衣，白如玉色。
〔以上五種（新補）見孟诜、陳藏器、陳士良、日華子。
〕 東風菜 味甘，寒，無毒。
主風毒壅熱，頭疼目眩，肝熱眼赤，堪入羹，煮食甚美。
生嶺南平澤。
莖高三、二尺，葉似杏葉而長，極濃軟，上有細毛。
先春而生，故有東風之号。
（今附）
肘後方：治發背欲死。
雞腸草敷，良。
食醫心鏡：主小便利。
以一斤于豉汁中煮，調和作羹食之，作粥亦得。
博物志所著作瘡。
以汁敷之效。
白苣 味苦，寒，一雲平。
主補筋骨，利五髒，開胸膈擁氣，通經脈，止脾氣，令人齒白，聰明，少睡。
可常食之，患冷氣人食，即腹冷，不至苦損人。
産後不可食，令人寒中，小腹痛。
陳藏器雲：白苣如莴苣，葉有白毛。
莴苣 冷，微毒。
紫色者入燒煉藥用，餘功同白苣。
[（新補）見孟诜、陳藏器、蕭炳。
]聖惠方：治腎黃。
用莴苣子一合，細研，水大一盞，煎至五分，去滓，非時服。
外台秘要：魚臍瘡，其頭白似腫，痛不可忍方：先以針刺瘡上及四畔作孔，以白苣汁滴孔中，瘥。
肘後方：汁，瘥。
孫真人：白苣不可共饴食，生蟲。
丹房鏡源：莴苣用硫黃種結砂衍義曰：莴苣，今菜中唯此自初生便堪生啖，四方：皆有，多食昏人眼，蛇亦畏之。
蟲入耳，以汁滴耳中，蟲出。
諸蟲不敢食其葉，以其心置耳中，留蟲出路，蟲亦出。
有人自長立禁此一 落葵 味酸，寒，無毒。
主滑中，散熱。
實，主悅澤人面。
一名天葵，一名繁露。
陶隐居雲：又名承露，人家多種之。
葉唯可（音征），性冷滑，人食之，為狗所齧作瘡者，終身不瘥。
其子紫色，女人以漬粉敷面為假色，少入藥用。
今注一名藤葵，俗呼為胡燕脂。
臣禹錫等謹按蜀本圖經雲：蔓生，葉圓，濃如杏葉。
子似五味子，生青熟黑，所在有之。
孟诜雲：其子悅澤人面，藥中可用之。
取蒸食療：其子令人面鮮華可愛。
取蒸，烈日中曝幹。
挪去皮，取仁細研，和白蜜敷之，甚驗。
食此菜後被狗咬，即瘡不瘥也。
堇汁 味甘，寒，無毒。
主馬毒瘡，搗汁洗之并服之。
堇，菜也。
出《短劇方》。
《萬畢方》雲：除蛇蠍毒及癰腫。
唐本注雲：此菜野生，非人所種。
俗謂之堇菜，葉似蕺，花紫色。
（唐本先附）臣禹錫等一語倒，一、二食療：堇菜，味苦。
主寒熱，鼠，瘰，生瘡，結核，聚氣，下瘀血，葉主霍亂，與香KT同功。
蛇咬，生研敷之，毒即出矣。
又，幹末和油煎成，摩結核上，三、五度瘥。
丹房鏡源： 蕺（音戢） 蕺（音戢） 味辛，微溫。
主蠼（音劬）溺瘡，多食令人氣喘。
陶隐居雲：俗傳言食蕺不利人腳，恐由閉氣故也。
今小兒食之，便覺腳痛。
唐本注雲：此物葉似荞麥，肥地亦能蔓生，莖紫赤色，多生濕地、山谷陰處。
山南、江左人好生食之，關中謂之菹菜。
臣禹錫等謹按蜀本圖經雲：莖葉俱紫赤，英有臭氣。
孟诜雲：蕺菜，溫。
小兒食之，三歲不行。
久食之，發虛弱，損陽氣，消精髓，不可食。
日華子雲：蕺菜，有毒。
淡圖經曰：蕺菜，味辛，微溫。
主蠼溺瘡。
山谷陰處濕地有之。
作蔓生，莖紫赤色。
葉如荞麥而肥。
山南、江左人好生食之。
然不宜多食，令人氣喘，發虛弱，損陽氣，消精髓，素有腳弱病尤忌之。
一啖令人終身不愈。
關中謂之菹菜者是也。
古今方：家亦鮮用之。
經驗方：主背瘡熱腫。
取汁蓋之，至瘡上開孔以歇熱毒，冷即易之，瘥。
馬芹子 味甘、辛，溫，無毒。
主心腹脹滿，下氣，消食。
調味用之，香似桔皮，而無苦味唐本注雲：生水澤旁，苗似鬼針、菜等，花青白色，子黃黑色，似防風子。
（唐本先附似芹，可食菜也。
而葉細銳，一名茭，一名牛蕲，一名馬蕲。
子入藥用。
孟诜雲：和醬食，諸心痛，子作末，醋服。
日華子雲：馬芹，嫩時可食。
子治卒心痛，炒食令人得睡。
芸苔 味辛，溫，無毒。
主風遊丹腫，乳癰。
唐本注雲：《别錄》雲，春食之，能發膝痼疾。
此人間所啖菜也。
今按别本注雲：破症瘕結血。
今俗方：病患得吃芸苔，是宜血病也。
又按陳藏器本草雲：芸苔破血，産婦煮食之。
子，壓取油，敷頭令頭發長黑。
又煮食，主腰腳痹。
搗葉敷赤遊疹。
久食弱陽。
（唐本先附） 又，能生腹中諸蟲。
道家特忌。
日華子雲：芸苔，涼。
治産後血風及瘀血。
胡臭人不可食。
雍菜 味甘，平，無毒。
主解野葛毒，煮食之。
亦生搗服之。
嶺南種之，蔓生，花白，堪為菜。
雲南人先食雍菜，後食野葛，二物相伏，自然無苦。
又，取汁滴野葛苗，當時菸死，其相殺如此。
張司空雲：魏武帝啖野葛至一尺。
應是先食此菜也。
雍菜 菠 冷，微毒。
利五髒，通腸胃熱，解酒毒。
服丹石人食之佳。
北人食肉面即平，南人食魚鼈水米即冷。
不可多食，冷大小腸。
久食令人腳弱不能行。
發腰痛，不與鳝魚同食，發霍亂吐瀉。
劉禹錫嘉話錄雲：菠，本西國中有，自彼将其子來，如苜蓿、葡萄，因張骞而至也。
本是頗陵國将來，語訛，爾時多不知也。
苦 冷，無毒。
治面目黃，強力，止困，敷蛇蟲咬。
又，汁敷疔腫，即根出。
蠶蛾出時，切不可取拗，令蛾子青爛。
蠶婦亦忌食。
野苦五、六回拗後，味甘滑于家苦，甚佳。
鹿角菜 大寒，無毒、微毒。
下熱風氣，療小兒骨蒸熱勞。
丈夫不可久食，發痼疾，損經絡血氣，令人腳冷痹，損腰腎，少顔色。
服丹石人食之，下石力也。
出海州，登、萊、沂、密州并有，生海中。
又能解面熱。
平，微毒。
補中下氣，理脾氣，去頭風，利五髒。
冷氣，不可多食，動氣。
先患腹冷，食必破腹。
莖灰淋汁洗衣，白如玉色。
〔以上五種（新補）見孟诜、陳藏器、陳士良、日華子。
〕 東風菜 味甘，寒，無毒。
主風毒壅熱，頭疼目眩，肝熱眼赤，堪入羹，煮食甚美。
生嶺南平澤。
莖高三、二尺，葉似杏葉而長，極濃軟，上有細毛。
先春而生，故有東風之号。
（今附）