卷第二十八
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柔朱金潤八石。
衍義曰：蘇，此紫蘇也，背面皆紫者佳，其味微辛、甘，能散，其氣香。
令人朝暮湯其汁飲，為無益。
醫家以謂芳草緻豪貴之疾者，此有一焉。
脾胃寒人飲之多洩滑，往往人不覺。
子， 水蘇 水蘇 味辛，微溫，無毒。
主下氣，殺谷，除飲食，辟口臭，去毒，辟惡氣。
久服通神明，輕身耐老。
主吐血、衄血、血崩。
一名雞蘇，一名勞祖，一名芥（音祖），一名芥苴（七餘陶隐居雲：方：藥不用，俗中莫識。
九真遼遠，亦無能訪之。
唐本注雲：此蘇生下濕水側，苗似旋複，兩葉相當，大香馥。
青、齊、河間人名為水蘇，江左名為荠，吳會謂之雞蘇。
主申吐血紫白挪碎綿裹塞耳，療聾。
又，頭風目眩者，以清酒煮汁一升服。
産後中風，服之彌佳。
可燒作灰汁及以煮汁，洗頭令發香，白屑不生。
又，收訖釀酒及漬酒，常服之佳。
日華子雲：雞蘇，暖。
治肺痿，崩中，帶下，血痢，頭風目眩，産後中風及血不止。
又名臭蘇、青白蘇。
圖經曰：水蘇，生九真池澤，今處處有之。
多生水岸旁，苗似旋覆，兩葉相當，大香馥，青、濟間呼為水蘇，江左名為荠，吳會謂之雞蘇。
南人多以作菜。
主諸氣疾及腳腫。
江北甚多謂雞蘇、水蘇是兩種。
陳藏器謂荠自是一物，非水蘇。
水蘇葉有雁齒，香薷氣辛，荠葉上有毛，稍長，氣臭。
主冷氣洩痢，可為生菜。
除胃間酸水，亦可搗敷蟻。
亦有石上生者，名石荠，紫花細葉，高一、二尺，味辛，溫，無毒。
主風血冷氣煮汁服，山中人多用之。
梅師方：治吐血及下血并婦人漏下。
雞蘇莖、葉煎取汁，飲之。
又方：治鼻衄血不止。
生雞蘇五合，香豉二合，合杵研，槎如棗核大，納鼻中，止。
又方：卒漏血欲死，煮一升服之。
衍義曰：水蘇，氣味與紫蘇不同，辛而不和，然一如蘇，但面不紫，及周遭槎牙如雁齒，香少。
香薷（音柔） 香薷（音柔） 味辛，微溫。
主霍亂腹痛吐下，散水腫。
陶隐居雲：家家有此，唯供生食。
十月中取，幹之，霍亂煮飲，無不瘥。
作煎，除水腫尤良。
臣禹錫等謹按蕭炳雲：今新定、新安有石上者，彼人名石香，細而辛，更絕佳。
孟诜雲：香，溫。
又雲香戎，去熱風。
生菜中食，不可多食。
卒轉筋，可煮汁頓服半升，止。
又日華子雲：無毒。
下氣，除煩熱，療嘔逆，冷氣。
圖經曰：香薷（音柔），舊不着所出州土。
陶隐居雲：家家有之。
今所在皆種，但北土差少，似白蘇而葉更細。
十月中采，幹之，一作香，俗呼香茸。
霍亂轉筋，煮飲服之，無不瘥者。
加蓼子同切，煮飲。
胡洽治水病洪腫，香煎：取幹香五十斤，一物锉，納釜中，以水淹之，水出香上一寸，煮使氣力都盡，清澄之，嚴火煎，令可丸。
一服五丸如梧子，日漸增之，以小便利好。
壽春及新安有。
彼間又有一種石上生者，莖、葉更細，而辛香彌甚，用之尤佳。
彼人謂之石香薷。
《本經》出草部中品，雲生蜀郡、陵、榮、資、簡州及南中諸山岩石縫中生。
二月、八月采苗、莖、花、實俱亦主調中，溫胃，霍亂吐瀉，今人罕用之，故但附于此。
雷公雲：凡采得，去根，留葉，細锉，曝幹。
勿令犯火。
服至十兩，一生不得食白山桃也。
外台秘要：治水病洪腫，氣脹，不消食。
幹香薷五十斤焙，用濕者亦得，細锉納釜中，水浸之，出香薷上數寸，煮使氣盡，去滓清澄之，漸微火煎令可丸。
服五丸如梧子大，日三，稍加之，以小便利為度。
千金方：治口臭，香薷一把，以水一鬥，煮取三升，稍稍含之。
肘後方：舌上忽出血如鑽孔者。
香薷汁，服一升，日三。
食醫取煎湯作羹煮粥及生食并得。
子母秘錄：小兒白秃發不生，汁出，KT痛。
濃煮陳香薷汁，少許脂和胡粉，敷上。
衍義曰：香薷，生山野，荊湖南、北，二川皆有。
兩京作圃種，暑月亦作菜蔬，治霍亂不可别是 薄荷 薄荷 味辛、苦，溫，無毒。
主賊風傷寒發汗，惡氣，心腹脹滿，霍亂，宿食不消，下氣。
煮汁服，亦堪生食。
人家種之，飲汁發汗，大解勞乏。
唐本注雲：莖、葉似荏而尖長，根莖冬不死，又有蔓生者，功用相似。
（唐本先附）臣禹錫等謹按藥性論雲：薄荷，使。
能去憤氣，發毒汗，破血，止痢，通利關節。
尤與薤作菹相宜。
新病瘥人勿食，令人虛汗不止。
陳士良雲：胡菝，能引諸藥入營衛，療陰陽毒，傷寒頭，主風氣，壅并攻胸膈，作茶服之，立效。
俗呼為新羅菝。
日華子雲：治中風失音，吐痰，除賊風，療心腹脹，下氣，消宿食及頭風等。
圖經曰：薄荷，舊不着所出州土，而今處處皆有之。
莖、葉似荏而尖長，經冬根不死，夏秋采莖葉，曝幹。
古方：稀用，或與薤作齑食。
近世醫家治傷風，頭腦風，通關格及小兒風涎，間多莳之。
又有胡薄荷，與此相類，但味少甘為别。
生江浙間，彼人羅薄荷。
近京僧寺亦或植一、二本者。
《天寶方》名錢草者是。
石薄荷，生江南山石上，葉微小，至冬而紫色，此一種不聞有别功用。
凡新大病瘥人，不可食薄耳。
字書菝。
食療：平。
解勞，與薤相宜。
發汗，通利關節。
杵汁服，去心髒風熱。
外台秘要：治蜂螫。
挪貼之，瘥。
經驗方：治水入耳。
以汁點，立效。
食醫心鏡：煎豉湯，暖酒和飲、煎茶、生食衍義曰：薄荷，世謂之南薄荷，為有一種龍腦薄荷，故言南以别之。
小兒驚風，壯熱，須此引藥，貓食之即醉，物相感爾。
治骨蒸熱勞，用其汁與衆藥熬為膏。
秦荻梨 葉辛，溫，無毒。
主心腹冷脹，下氣，消食。
人所啖者，生下濕地，所在有之。
（唐本先附） 臣禹錫等謹按孟诜雲：秦荻梨，于生菜中最香美，甚破氣。
又，末之和酒服，療卒心痛，悒悒塞滿氣。
又，子，末和大醋，封腫氣，日三易。
陳藏器雲：五辛菜，味辛，溫。
歲朝食之去惡氣，消食，下氣。
《荊楚歲時記》亦作此說，熱病後不可食之，損目。
食醫心鏡：秦荻梨，取和醬、醋食之，理心腹冷脹，下氣消食，空腹食之最佳。
醍醐菜 雷公雲：凡使，勿用諸件。
草形似牛皮蔓，掐之有乳汁出，香甜入頂。
采得，用苦竹刀細切，入砂盆中研如膏，用生稀絹裹，挪取汁出，暖飲。
千金方：治傷中崩絕赤。
醍醐杵汁，拌又方：治月水不利。
以菜絞汁，和酒煎，服一盞。
衍義曰：蘇，此紫蘇也，背面皆紫者佳，其味微辛、甘，能散，其氣香。
令人朝暮湯其汁飲，為無益。
醫家以謂芳草緻豪貴之疾者，此有一焉。
脾胃寒人飲之多洩滑，往往人不覺。
子， 水蘇 水蘇 味辛，微溫，無毒。
主下氣，殺谷，除飲食，辟口臭，去毒，辟惡氣。
久服通神明，輕身耐老。
主吐血、衄血、血崩。
一名雞蘇，一名勞祖，一名芥（音祖），一名芥苴（七餘陶隐居雲：方：藥不用，俗中莫識。
九真遼遠，亦無能訪之。
唐本注雲：此蘇生下濕水側，苗似旋複，兩葉相當，大香馥。
青、齊、河間人名為水蘇，江左名為荠，吳會謂之雞蘇。
主申吐血紫白挪碎綿裹塞耳，療聾。
又，頭風目眩者，以清酒煮汁一升服。
産後中風，服之彌佳。
可燒作灰汁及以煮汁，洗頭令發香，白屑不生。
又，收訖釀酒及漬酒，常服之佳。
日華子雲：雞蘇，暖。
治肺痿，崩中，帶下，血痢，頭風目眩，産後中風及血不止。
又名臭蘇、青白蘇。
圖經曰：水蘇，生九真池澤，今處處有之。
多生水岸旁，苗似旋覆，兩葉相當，大香馥，青、濟間呼為水蘇，江左名為荠，吳會謂之雞蘇。
南人多以作菜。
主諸氣疾及腳腫。
江北甚多謂雞蘇、水蘇是兩種。
陳藏器謂荠自是一物，非水蘇。
水蘇葉有雁齒，香薷氣辛，荠葉上有毛，稍長，氣臭。
主冷氣洩痢，可為生菜。
除胃間酸水，亦可搗敷蟻。
亦有石上生者，名石荠，紫花細葉，高一、二尺，味辛，溫，無毒。
主風血冷氣煮汁服，山中人多用之。
梅師方：治吐血及下血并婦人漏下。
雞蘇莖、葉煎取汁，飲之。
又方：治鼻衄血不止。
生雞蘇五合，香豉二合，合杵研，槎如棗核大，納鼻中，止。
又方：卒漏血欲死，煮一升服之。
衍義曰：水蘇，氣味與紫蘇不同，辛而不和，然一如蘇，但面不紫，及周遭槎牙如雁齒，香少。
香薷（音柔） 香薷（音柔） 味辛，微溫。
主霍亂腹痛吐下，散水腫。
陶隐居雲：家家有此，唯供生食。
十月中取，幹之，霍亂煮飲，無不瘥。
作煎，除水腫尤良。
臣禹錫等謹按蕭炳雲：今新定、新安有石上者，彼人名石香，細而辛，更絕佳。
孟诜雲：香，溫。
又雲香戎，去熱風。
生菜中食，不可多食。
卒轉筋，可煮汁頓服半升，止。
又日華子雲：無毒。
下氣，除煩熱，療嘔逆，冷氣。
圖經曰：香薷（音柔），舊不着所出州土。
陶隐居雲：家家有之。
今所在皆種，但北土差少，似白蘇而葉更細。
十月中采，幹之，一作香，俗呼香茸。
霍亂轉筋，煮飲服之，無不瘥者。
加蓼子同切，煮飲。
胡洽治水病洪腫，香煎：取幹香五十斤，一物锉，納釜中，以水淹之，水出香上一寸，煮使氣力都盡，清澄之，嚴火煎，令可丸。
一服五丸如梧子，日漸增之，以小便利好。
壽春及新安有。
彼間又有一種石上生者，莖、葉更細，而辛香彌甚，用之尤佳。
彼人謂之石香薷。
《本經》出草部中品，雲生蜀郡、陵、榮、資、簡州及南中諸山岩石縫中生。
二月、八月采苗、莖、花、實俱亦主調中，溫胃，霍亂吐瀉，今人罕用之，故但附于此。
雷公雲：凡采得，去根，留葉，細锉，曝幹。
勿令犯火。
服至十兩，一生不得食白山桃也。
外台秘要：治水病洪腫，氣脹，不消食。
幹香薷五十斤焙，用濕者亦得，細锉納釜中，水浸之，出香薷上數寸，煮使氣盡，去滓清澄之，漸微火煎令可丸。
服五丸如梧子大，日三，稍加之，以小便利為度。
千金方：治口臭，香薷一把，以水一鬥，煮取三升，稍稍含之。
肘後方：舌上忽出血如鑽孔者。
香薷汁，服一升，日三。
食醫取煎湯作羹煮粥及生食并得。
子母秘錄：小兒白秃發不生，汁出，KT痛。
濃煮陳香薷汁，少許脂和胡粉，敷上。
衍義曰：香薷，生山野，荊湖南、北，二川皆有。
兩京作圃種，暑月亦作菜蔬，治霍亂不可别是 薄荷 薄荷 味辛、苦，溫，無毒。
主賊風傷寒發汗，惡氣，心腹脹滿，霍亂，宿食不消，下氣。
煮汁服，亦堪生食。
人家種之，飲汁發汗，大解勞乏。
唐本注雲：莖、葉似荏而尖長，根莖冬不死，又有蔓生者，功用相似。
（唐本先附）臣禹錫等謹按藥性論雲：薄荷，使。
能去憤氣，發毒汗，破血，止痢，通利關節。
尤與薤作菹相宜。
新病瘥人勿食，令人虛汗不止。
陳士良雲：胡菝，能引諸藥入營衛，療陰陽毒，傷寒頭，主風氣，壅并攻胸膈，作茶服之，立效。
俗呼為新羅菝。
日華子雲：治中風失音，吐痰，除賊風，療心腹脹，下氣，消宿食及頭風等。
圖經曰：薄荷，舊不着所出州土，而今處處皆有之。
莖、葉似荏而尖長，經冬根不死，夏秋采莖葉，曝幹。
古方：稀用，或與薤作齑食。
近世醫家治傷風，頭腦風，通關格及小兒風涎，間多莳之。
又有胡薄荷，與此相類，但味少甘為别。
生江浙間，彼人羅薄荷。
近京僧寺亦或植一、二本者。
《天寶方》名錢草者是。
石薄荷，生江南山石上，葉微小，至冬而紫色，此一種不聞有别功用。
凡新大病瘥人，不可食薄耳。
字書菝。
食療：平。
解勞，與薤相宜。
發汗，通利關節。
杵汁服，去心髒風熱。
外台秘要：治蜂螫。
挪貼之，瘥。
經驗方：治水入耳。
以汁點，立效。
食醫心鏡：煎豉湯，暖酒和飲、煎茶、生食衍義曰：薄荷，世謂之南薄荷，為有一種龍腦薄荷，故言南以别之。
小兒驚風，壯熱，須此引藥，貓食之即醉，物相感爾。
治骨蒸熱勞，用其汁與衆藥熬為膏。
秦荻梨 葉辛，溫，無毒。
主心腹冷脹，下氣，消食。
人所啖者，生下濕地，所在有之。
（唐本先附） 臣禹錫等謹按孟诜雲：秦荻梨，于生菜中最香美，甚破氣。
又，末之和酒服，療卒心痛，悒悒塞滿氣。
又，子，末和大醋，封腫氣，日三易。
陳藏器雲：五辛菜，味辛，溫。
歲朝食之去惡氣，消食，下氣。
《荊楚歲時記》亦作此說，熱病後不可食之，損目。
食醫心鏡：秦荻梨，取和醬、醋食之，理心腹冷脹，下氣消食，空腹食之最佳。
醍醐菜 雷公雲：凡使，勿用諸件。
草形似牛皮蔓，掐之有乳汁出，香甜入頂。
采得，用苦竹刀細切，入砂盆中研如膏，用生稀絹裹，挪取汁出，暖飲。
千金方：治傷中崩絕赤。
醍醐杵汁，拌又方：治月水不利。
以菜絞汁，和酒煎，服一盞。