《衛生易簡方》序
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詳審于臨證之時；補洩宣通，尤謹投劑之頃。
先後緩急有其序，澀滑燥濕得其宜，則入口蠲，應手作效。
假如心胸飽滿，服蘿蔔以寬舒；肚腹脹膨，飲牽牛而快利。
麻黃發散，入腸胃則汗流；瓜蒂宣通，下咽喉而涎湧。
藥無不效，用當極靈。
試嚼烏梅，遽齒酸而津溢；才吹皂角，立鼻嚏以氣通。
啖辣芥則淚垂，齧花椒而氣閉，龜尿解噤，鼠骨生牙；磁石引針，琥珀拾芥；鸾膠續斂，獺膽分杯。
血投藕而不凝，漆得蟹而自散。
蔥涕可以熬桂作水，蟾膏乃能軟玉如泥。
凡物性各有相關，在智者随宜取用。
略舉數端證驗，以明一切殊功。
誠能識性知機，用若通神入聖。
是以扁鵲、華陀，各展驚人之技；稚川、思邈，鹹垂救急之方。
每用單行，或時兼使，以為一物則氣純而愈速；數般相制，乃味雜而效遲。
惟相須佐使者配合，則并力以收功。
若相反畏惡者交參，必争仇而播毒。
當瘳轉劇，贻患匪輕。
與其不能研精灼見，孰若但從簡要易知。
抑且省其繁蕪，況複便于倉卒。
然疾之劇瘥，休戚所關；方之否臧，安危是系。
必合精詳有據，豈宜滅裂無稽。
須裒衆善之長，庶獲萬全之效。
臣出自醫家，生逢聖世，夙承教養孟之門庭；重沐熏陶，複究軒岐之事業。
過蒙拔擢，深愧凡庸。
幸沐寵榮而任使，俾馳轺傳以咨詢，歲月無拘，江湖任适。
由是名山大川，雄藩巨鎮，固皆遍曆無遺；絕域殊方，偏州下邑，亦各周流迨盡。
惟聖主撫大同之運，故微臣磬博采之勤。
訪緝搜求，經十七載；讨論講究，閱千萬人。
網羅南北之奇良，搜輯古今之秘要。
取其省易，不特便于旅途；拔其精華，實有利于人已。
收裒既廣，效驗亦多。
夙夜歡欣，心神健羨。
自朝及夕，考古驗以分門，比其類而列款。
網維不紊，群隊無差。
舉冊可以對證求方，療疾更須随宜用藥。
雖同一證，詳推新久重輕；必按諸方，慎擇剛柔緊慢。
如纏膚腠，但用輕清；若固膏肓，必施瞑眩。
況風土有炎涼之異，氣禀有濃薄之殊。
貴人富室，治合異乎貧窮；寡婦尼僧，療難同于妻外家。
要在知之審而見之明，尤必制之精而用之當。
炮熬煮炙，雷公論之甚詳；表裡陰陽，岐伯言之至備。
臣固不專斯業，間嘗竊玩方書，遇疾必投劑以救援，獲效辄服特醯雞之見。
鼠之能耳。
欽惟聖朝太祖高皇帝，神功聖德，緯地經天；創業開基，垂法萬世。
以為四海之廣，兆民之恤不特耀古以騰今，實足光前而啟後。
且如《永樂大典》一書，赅括古今，包羅天地；事物巨細，纖芥無遺；方術科書，毫厘備載；衣冠文物之治，萬善鹹臻。
伏睹比年以來，凡用軍民力役，悉皆給賜衣糧，又必預為藥餌，恤其饑寒，救其疾苦。
人無夭阏之虞，事獲堅完之效。
又如京畿内外，張藥局于通衢，設飯堂于要路，無分軍民商旅，普濟貧病饑寒，複施百衲之衣，不下萬金之費。
蒙恩得所者，稽首籲天；脫疾無虞者，歡聲動地。
至若命臣出使，亦賜禦藥俱行，使四海八方，均沾聖澤；際天極地，共沐恩波。
納斯民于壽康，召和氣于穹壤。
風調雨順，海晏河清；人樂升平，物無疵疠；功侔造化，德邁裁成。
自生民以來，未有盛于今日也。
臣幸生明盛之時，樂育鈞陶之内，承恩沐寵，镂骨銘心。
徒懷蝼蟻之誠，莫展涓埃之報。
太平無補，土木何殊？謹集“易簡”諸方，少資惠安萬姓。
伏惟聖暇，俯鑒愚衷。
臣下情無任，瞻天仰聖，激切屏營之至。
永樂二十一年七月初四日欽差禮部左侍郎臣胡謹上表
先後緩急有其序，澀滑燥濕得其宜，則入口蠲，應手作效。
假如心胸飽滿，服蘿蔔以寬舒；肚腹脹膨，飲牽牛而快利。
麻黃發散，入腸胃則汗流；瓜蒂宣通，下咽喉而涎湧。
藥無不效，用當極靈。
試嚼烏梅，遽齒酸而津溢；才吹皂角，立鼻嚏以氣通。
啖辣芥則淚垂，齧花椒而氣閉，龜尿解噤，鼠骨生牙；磁石引針，琥珀拾芥；鸾膠續斂，獺膽分杯。
血投藕而不凝，漆得蟹而自散。
蔥涕可以熬桂作水，蟾膏乃能軟玉如泥。
凡物性各有相關，在智者随宜取用。
略舉數端證驗，以明一切殊功。
誠能識性知機，用若通神入聖。
是以扁鵲、華陀，各展驚人之技；稚川、思邈，鹹垂救急之方。
每用單行，或時兼使，以為一物則氣純而愈速；數般相制，乃味雜而效遲。
惟相須佐使者配合，則并力以收功。
若相反畏惡者交參，必争仇而播毒。
當瘳轉劇，贻患匪輕。
與其不能研精灼見，孰若但從簡要易知。
抑且省其繁蕪，況複便于倉卒。
然疾之劇瘥，休戚所關；方之否臧，安危是系。
必合精詳有據，豈宜滅裂無稽。
須裒衆善之長，庶獲萬全之效。
臣出自醫家，生逢聖世，夙承教養孟之門庭；重沐熏陶，複究軒岐之事業。
過蒙拔擢，深愧凡庸。
幸沐寵榮而任使，俾馳轺傳以咨詢，歲月無拘，江湖任适。
由是名山大川，雄藩巨鎮，固皆遍曆無遺；絕域殊方，偏州下邑，亦各周流迨盡。
惟聖主撫大同之運，故微臣磬博采之勤。
訪緝搜求，經十七載；讨論講究，閱千萬人。
網羅南北之奇良，搜輯古今之秘要。
取其省易，不特便于旅途；拔其精華，實有利于人已。
收裒既廣，效驗亦多。
夙夜歡欣，心神健羨。
自朝及夕，考古驗以分門，比其類而列款。
網維不紊，群隊無差。
舉冊可以對證求方，療疾更須随宜用藥。
雖同一證，詳推新久重輕；必按諸方，慎擇剛柔緊慢。
如纏膚腠，但用輕清；若固膏肓，必施瞑眩。
況風土有炎涼之異，氣禀有濃薄之殊。
貴人富室，治合異乎貧窮；寡婦尼僧，療難同于妻外家。
要在知之審而見之明，尤必制之精而用之當。
炮熬煮炙，雷公論之甚詳；表裡陰陽，岐伯言之至備。
臣固不專斯業，間嘗竊玩方書，遇疾必投劑以救援，獲效辄服特醯雞之見。
鼠之能耳。
欽惟聖朝太祖高皇帝，神功聖德，緯地經天；創業開基，垂法萬世。
以為四海之廣，兆民之恤不特耀古以騰今，實足光前而啟後。
且如《永樂大典》一書，赅括古今，包羅天地；事物巨細，纖芥無遺；方術科書，毫厘備載；衣冠文物之治，萬善鹹臻。
伏睹比年以來，凡用軍民力役，悉皆給賜衣糧，又必預為藥餌，恤其饑寒，救其疾苦。
人無夭阏之虞，事獲堅完之效。
又如京畿内外，張藥局于通衢，設飯堂于要路，無分軍民商旅，普濟貧病饑寒，複施百衲之衣，不下萬金之費。
蒙恩得所者，稽首籲天；脫疾無虞者，歡聲動地。
至若命臣出使，亦賜禦藥俱行，使四海八方，均沾聖澤；際天極地，共沐恩波。
納斯民于壽康，召和氣于穹壤。
風調雨順，海晏河清；人樂升平，物無疵疠；功侔造化，德邁裁成。
自生民以來，未有盛于今日也。
臣幸生明盛之時，樂育鈞陶之内，承恩沐寵，镂骨銘心。
徒懷蝼蟻之誠，莫展涓埃之報。
太平無補，土木何殊？謹集“易簡”諸方，少資惠安萬姓。
伏惟聖暇，俯鑒愚衷。
臣下情無任，瞻天仰聖，激切屏營之至。
永樂二十一年七月初四日欽差禮部左侍郎臣胡謹上表