卷六 果實菜谷禁忌并治第二十五
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氏于本草。
則雲鈎吻是毛茛。
而于肘後。
則雲此非鈎吻。
蓋以蔓生者為鈎吻。
以似芹者為毛茛耶。
唐本注。
已辨其非。
當考本草。
蓋鈎吻有數種。
故古人所說不一者。
以其所見各不同也。
今以此間所有考之。
藤本之外。
草本木本黃精葉。
及芹葉。
凡五種。
皆見有俚人誤食中毒者。
則知當據各書所論。
而辨其物也。
若欲強并為一草。
則謬矣。
【菜中有水莨菪。
葉圓而光。
有毒。
誤食之。
令人狂亂。
狀如中風。
或吐血。
治之方。
甘草。
煮汁服之。
即解。
】 【〔程〕】荠。
甘草。
解百藥毒。
蘇敬唐本注雲。
毛茛。
是有毛石龍芮也。
百一方雲。
菜中有水茛。
葉圓而光。
生水旁。
有毒。
蟹多食之。
案此草生水旁。
其毒如莨菪。
故名之水莨菪。
蘇氏以為毛茛。
引百一方。
此豈水茛下脫菪字耶。
外台。
引肘後亦雲。
食蟹中毒。
或雲。
是水茛所為。
時珍不辨茛莨。
作水茛。
附于釋名中。
恐疏。
案莨音浪。
茛音艮。
雲葉圓而有光。
則水莨菪。
即是石龍芮。
而毛茛。
葉有毛而無光。
千金。
治食莨菪。
悶亂如卒中風。
或似熱盛狂病。
服藥即劇。
飲甘草汁。
藍汁。
肘後。
療食野葛已死者。
飲甘草汁。
但唯多更善。
外台。
備急。
療諸藥各各有相解。
然難常儲。
今但取一種。
而兼解衆毒。
求之易得者。
甘草。
濃煮汁多飲之。
無不生也。
又食少蜜佳。
千金。
甘草湯。
主天下毒氣。
及山水露霧毒氣。
去地風氣瘴疠等毒方。
甘草（二兩） 上一味。
以水二升。
煮取一升。
分服。
【春秋二時。
龍帶精入芹菜中。
人偶食之為病。
發時手青腹滿痛不可忍。
名蛟龍病。
治之方。
】（青。
原本作背。
今據趙本及證類本草改之。
） 【硬糖（二三升○千金雲服寒食饧三鬥大驗）】 【上一味。
口兩度服之。
吐出如蜥蜴三五枚瘥。
】 【〔程〕】芹菜。
生江湖陂澤之涯。
蛟龍雖雲變化莫測。
其精那能入此。
大抵是蜥蜴虺蛇之類。
春夏之交。
遺精于此故耳。
且蛇嗜芹。
尤為可證。
按外台秘要雲。
蛟龍子。
生在芹菜上。
食之入腹。
變成龍子。
須慎之。
饴粳米杏仁乳餅煮粥食之。
吐出蛟子。
大驗。
仲景用硬糖治之。
餘考之本草。
并無硬糖。
當是粳米饴糖無疑。
二物味甘。
甘能解毒故也。
（金鑒同。
案程所引外台文。
并無考。
詳見下。
） 案劉熙釋名雲。
糖之清者曰饴。
形怡怡然也。
稠者曰饧。
強硬如錫也。
時珍雲。
古人寒食多食饧。
故醫方亦收用之。
明硬糖。
即是饧。
程注殆妄矣。
千金雲。
開皇六年。
三月八日。
有人食芹得之。
其人病發。
似癫痫。
面色青黃。
因食寒食饧過多。
便吐出狀似蛟龍。
有頭有尾。
外台。
廣濟。
療蛟龍病。
三月八月。
近海及水邊。
因食生芹。
為蛟龍子生在芹菜上。
食入人腹。
變成龍子。
須慎之。
其病發似癫。
面色青黃。
少腹脹。
狀如懷妊。
宜食寒食饧方。
寒食粥饧三升。
日三服之。
吐出蛟龍。
有兩頭及尾。
開皇六年。
又賈橋有人。
吃饧吐出蛟龍。
大驗。
醫說雲。
古有患者。
飲食如故。
發則如癫。
面色青黃。
小腹脹滿。
狀如妊孕。
醫者診其脈。
與證皆異。
而難明主療。
忽有一山叟曰。
聞開皇六年。
灞橋有人。
患此病。
蓋因三月八日。
水邊食芹菜得之。
有識者曰。
此蛟龍病也。
為龍遊于芹菜之上。
不幸食之而病也。
遂以寒食饧。
每劑五合。
服之數劑。
吐出一物。
雖小但似蛟龍狀。
而有兩頭。
其病者根據而治之獲愈。
（出名醫錄。
） 【食苦瓠中毒。
治之方。
黍穣】（黍原本作黎今根據程本金鑒及肘後外台改之案穣禾莖也黎何有穣其訛明矣） 【煮汁。
數服之解。
】（肘後。
外台。
作飲濃汁數升。
） 【〔程〕】苦瓠。
匏也。
詩雲。
匏有苦葉。
國語雲。
苦匏不材。
于人共濟而已。
此苦瓠也。
黍穣。
能解苦瓠毒者。
風俗通雲。
燒穣可以殺瓠。
或雲種瓠之家。
不燒穣。
種瓜之家。
不燒漆。
物性相畏也。
人食苦瓠過分。
吐利不止者。
以黍穣汁解之。
本諸此。
（程注本于時珍） 蘇敬雲。
服苦瓠過分。
吐利不止者。
以黍穣灰汁解之。
【扁豆。
寒熱者不可食之。
】（本草。
引弘景。
） 【〔鑒〕】扁豆。
性滞而補。
如患寒熱者忌之。
【久食小豆。
令人枯燥。
】 【〔程〕】小豆。
逐津液利小便。
津液消減。
故令肌膚枯燥。
千金雲。
赤小豆。
不可久服。
令人枯燥。
【食大豆屑。
忌啖豬肉。
】（屑。
原本作等。
今據徐程及千金改之。
） 【〔程〕】大豆壅氣。
豬肉滞膈。
故忌之。
小兒十歲以下。
尤忌。
千金雲。
大豆黃屑。
忌豬肉。
小兒以炒豆豬肉同食。
必壅氣緻死。
十有八九。
十歲以上不畏也。
【大麥久食。
令人作。
】（沈作癬。
） 【〔程〕】大麥下氣。
久食令手足痿弱。
而懈惰。
【〔鑒〕】李曰。
。
疥同。
蓋麥入心。
久食則心氣盛。
而内熱。
内經曰。
諸瘡瘍皆屬心火。
故作。
案。
字典。
俗疥字。
而農家多常食大麥。
未盡患疥。
李注不可從。
孟诜雲。
暴食似腳弱。
為下氣故也。
程則本此。
【白黍米。
不可同饴蜜食。
亦不可合葵食之。
】 【〔程〕】黍米。
令人煩熱。
饴蜜令人中滿。
故不可同食。
黍米合葵食。
成痼疾。
亦不可合食。
千金。
黃帝雲。
五種黍米。
合葵食之。
令人成痼疾。
【荞麥面。
多食之。
令人發落。
】 案本綱荞麥。
一名KT（音翹）麥。
千金。
黃帝雲。
荞麥作面。
和豬羊肉熱食之。
不過八九。
頓作熱風。
令人眉須落。
又還生仍稀少。
泾以北。
多患此疾。
今荞麥面。
人多食之。
未有發落者。
此必脫和豬羊肉等字。
程金鑒并雲。
荞字有誤。
當詳之。
蓋失考耳。
【鹽多食。
傷人肺。
】 【〔程〕】鹽。
味鹹。
能傷腎。
又傷肺。
多食發哮喘。
為終身痼
則雲鈎吻是毛茛。
而于肘後。
則雲此非鈎吻。
蓋以蔓生者為鈎吻。
以似芹者為毛茛耶。
唐本注。
已辨其非。
當考本草。
蓋鈎吻有數種。
故古人所說不一者。
以其所見各不同也。
今以此間所有考之。
藤本之外。
草本木本黃精葉。
及芹葉。
凡五種。
皆見有俚人誤食中毒者。
則知當據各書所論。
而辨其物也。
若欲強并為一草。
則謬矣。
【菜中有水莨菪。
葉圓而光。
有毒。
誤食之。
令人狂亂。
狀如中風。
或吐血。
治之方。
甘草。
煮汁服之。
即解。
】 【〔程〕】荠。
甘草。
解百藥毒。
蘇敬唐本注雲。
毛茛。
是有毛石龍芮也。
百一方雲。
菜中有水茛。
葉圓而光。
生水旁。
有毒。
蟹多食之。
案此草生水旁。
其毒如莨菪。
故名之水莨菪。
蘇氏以為毛茛。
引百一方。
此豈水茛下脫菪字耶。
外台。
引肘後亦雲。
食蟹中毒。
或雲。
是水茛所為。
時珍不辨茛莨。
作水茛。
附于釋名中。
恐疏。
案莨音浪。
茛音艮。
雲葉圓而有光。
則水莨菪。
即是石龍芮。
而毛茛。
葉有毛而無光。
千金。
治食莨菪。
悶亂如卒中風。
或似熱盛狂病。
服藥即劇。
飲甘草汁。
藍汁。
肘後。
療食野葛已死者。
飲甘草汁。
但唯多更善。
外台。
備急。
療諸藥各各有相解。
然難常儲。
今但取一種。
而兼解衆毒。
求之易得者。
甘草。
濃煮汁多飲之。
無不生也。
又食少蜜佳。
千金。
甘草湯。
主天下毒氣。
及山水露霧毒氣。
去地風氣瘴疠等毒方。
甘草（二兩） 上一味。
以水二升。
煮取一升。
分服。
【春秋二時。
龍帶精入芹菜中。
人偶食之為病。
發時手青腹滿痛不可忍。
名蛟龍病。
治之方。
】（青。
原本作背。
今據趙本及證類本草改之。
） 【硬糖（二三升○千金雲服寒食饧三鬥大驗）】 【上一味。
口兩度服之。
吐出如蜥蜴三五枚瘥。
】 【〔程〕】芹菜。
生江湖陂澤之涯。
蛟龍雖雲變化莫測。
其精那能入此。
大抵是蜥蜴虺蛇之類。
春夏之交。
遺精于此故耳。
且蛇嗜芹。
尤為可證。
按外台秘要雲。
蛟龍子。
生在芹菜上。
食之入腹。
變成龍子。
須慎之。
饴粳米杏仁乳餅煮粥食之。
吐出蛟子。
大驗。
仲景用硬糖治之。
餘考之本草。
并無硬糖。
當是粳米饴糖無疑。
二物味甘。
甘能解毒故也。
（金鑒同。
案程所引外台文。
并無考。
詳見下。
） 案劉熙釋名雲。
糖之清者曰饴。
形怡怡然也。
稠者曰饧。
強硬如錫也。
時珍雲。
古人寒食多食饧。
故醫方亦收用之。
明硬糖。
即是饧。
程注殆妄矣。
千金雲。
開皇六年。
三月八日。
有人食芹得之。
其人病發。
似癫痫。
面色青黃。
因食寒食饧過多。
便吐出狀似蛟龍。
有頭有尾。
外台。
廣濟。
療蛟龍病。
三月八月。
近海及水邊。
因食生芹。
為蛟龍子生在芹菜上。
食入人腹。
變成龍子。
須慎之。
其病發似癫。
面色青黃。
少腹脹。
狀如懷妊。
宜食寒食饧方。
寒食粥饧三升。
日三服之。
吐出蛟龍。
有兩頭及尾。
開皇六年。
又賈橋有人。
吃饧吐出蛟龍。
大驗。
醫說雲。
古有患者。
飲食如故。
發則如癫。
面色青黃。
小腹脹滿。
狀如妊孕。
醫者診其脈。
與證皆異。
而難明主療。
忽有一山叟曰。
聞開皇六年。
灞橋有人。
患此病。
蓋因三月八日。
水邊食芹菜得之。
有識者曰。
此蛟龍病也。
為龍遊于芹菜之上。
不幸食之而病也。
遂以寒食饧。
每劑五合。
服之數劑。
吐出一物。
雖小但似蛟龍狀。
而有兩頭。
其病者根據而治之獲愈。
（出名醫錄。
） 【食苦瓠中毒。
治之方。
黍穣】（黍原本作黎今根據程本金鑒及肘後外台改之案穣禾莖也黎何有穣其訛明矣） 【煮汁。
數服之解。
】（肘後。
外台。
作飲濃汁數升。
） 【〔程〕】苦瓠。
匏也。
詩雲。
匏有苦葉。
國語雲。
苦匏不材。
于人共濟而已。
此苦瓠也。
黍穣。
能解苦瓠毒者。
風俗通雲。
燒穣可以殺瓠。
或雲種瓠之家。
不燒穣。
種瓜之家。
不燒漆。
物性相畏也。
人食苦瓠過分。
吐利不止者。
以黍穣汁解之。
本諸此。
（程注本于時珍） 蘇敬雲。
服苦瓠過分。
吐利不止者。
以黍穣灰汁解之。
【扁豆。
寒熱者不可食之。
】（本草。
引弘景。
） 【〔鑒〕】扁豆。
性滞而補。
如患寒熱者忌之。
【久食小豆。
令人枯燥。
】 【〔程〕】小豆。
逐津液利小便。
津液消減。
故令肌膚枯燥。
千金雲。
赤小豆。
不可久服。
令人枯燥。
【食大豆屑。
忌啖豬肉。
】（屑。
原本作等。
今據徐程及千金改之。
） 【〔程〕】大豆壅氣。
豬肉滞膈。
故忌之。
小兒十歲以下。
尤忌。
千金雲。
大豆黃屑。
忌豬肉。
小兒以炒豆豬肉同食。
必壅氣緻死。
十有八九。
十歲以上不畏也。
【大麥久食。
令人作。
】（沈作癬。
） 【〔程〕】大麥下氣。
久食令手足痿弱。
而懈惰。
【〔鑒〕】李曰。
。
疥同。
蓋麥入心。
久食則心氣盛。
而内熱。
内經曰。
諸瘡瘍皆屬心火。
故作。
案。
字典。
俗疥字。
而農家多常食大麥。
未盡患疥。
李注不可從。
孟诜雲。
暴食似腳弱。
為下氣故也。
程則本此。
【白黍米。
不可同饴蜜食。
亦不可合葵食之。
】 【〔程〕】黍米。
令人煩熱。
饴蜜令人中滿。
故不可同食。
黍米合葵食。
成痼疾。
亦不可合食。
千金。
黃帝雲。
五種黍米。
合葵食之。
令人成痼疾。
【荞麥面。
多食之。
令人發落。
】 案本綱荞麥。
一名KT（音翹）麥。
千金。
黃帝雲。
荞麥作面。
和豬羊肉熱食之。
不過八九。
頓作熱風。
令人眉須落。
又還生仍稀少。
泾以北。
多患此疾。
今荞麥面。
人多食之。
未有發落者。
此必脫和豬羊肉等字。
程金鑒并雲。
荞字有誤。
當詳之。
蓋失考耳。
【鹽多食。
傷人肺。
】 【〔程〕】鹽。
味鹹。
能傷腎。
又傷肺。
多食發哮喘。
為終身痼