卷六 禽獸魚蟲禁忌并治第二十四（論辨二首、合九十法、方二十一首）
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。
動脾氣而發黃。
故不可合食。
千金黃帝雲。
兔肉和獺肝食之。
三日必成遁屍。
共白雞肝心食之。
令人而失色。
一年成疸黃。
【兔肉。
着幹姜食之。
成霍亂。
】 【〔程〕】兔肉味酸。
幹姜味辛。
辛能勝酸。
故合食之。
成霍亂。
陶弘景曰。
并不可與橘芥同食。
二味亦辛物也。
【凡鳥自死。
口不閉。
翅不合者。
不可食之。
】（外台。
引肘後。
閉作開。
） 【〔程〕】鳥自死。
必斂翅閉口。
若張翅開口。
其死也異。
其肉也必毒。
不可食之。
【諸禽肉。
肝青者。
食之殺人。
】 【〔程〕】青者。
必毒物所傷。
故食之能殺人。
【雞有六翮四距者。
不可食之。
】（千金。
引黃帝。
作六距。
本草。
引食療。
作六指。
） 【〔鑒〕】距。
雞腳爪也。
形有怪異者。
有毒。
故不可食。
【烏雞白首者。
不可食之。
】 【〔鑒〕】色有不相合者。
有毒。
不可食。
【雞不可共葫蒜食之。
滞氣。
】（〔原注〕一雲。
雞子。
○案葫蒜。
即大蒜。
） 【〔程〕】雞。
能動風。
蒜。
能動痰。
風痰發動。
則氣壅滞。
【山雞。
不可合鳥獸肉食之。
】 【〔程〕】山雞。
雞也。
小于雉而尾長。
人多畜之樊中。
性食蟲蟻而有毒。
非唯不可共鳥獸肉同食。
即單食亦在所忌也。
【雉肉。
久食之。
令人瘦。
】 【〔程〕】雉肉。
有小毒。
發瘡疥。
生諸蟲。
以此則令人瘦。
【鴨卵不可合鼈肉食之。
】 【〔程〕】鴨卵性寒。
發冷氣。
鼈肉性冷。
亦發冷氣。
不可合食。
【婦人妊娠。
食雀肉。
令子淫亂無恥。
】（金鑒。
肉下。
有飲酒二字。
案此根據陶弘景注而補之。
） 【〔程〕】雀性最淫。
周書雲。
季秋雀入大水為蛤。
雀不入水。
國多淫。
物類相感。
理所必然。
妊娠當戒食之。
古慎胎教也。
【雀肉。
不可合李子食之。
】 【〔程〕】雀肉壯陽益氣。
得李子酸澀。
則熱性不行。
故不可共食。
【燕肉。
勿食。
入水為蛟龍所啖。
】 【〔程〕】淮南子曰。
燕入水為蜃蛤。
高誘注。
謂蚊龍嗜燕。
人食燕者。
不可入水。
而祈禱家。
用燕召龍。
能興波祈雨。
故名遊波。
雷公曰。
海竭江枯。
投遊波而立泛。
其召龍之說。
似亦有之也。
【鳥獸有中毒箭死者。
其肉有毒。
解之方。
大豆煮汁。
及鹽汁。
服之解。
】 【〔程〕】箭藥多是射罔毒。
射罔。
乃烏頭所熬。
大豆汁。
能解烏頭毒故也。
鹹能勝熱。
故鹽亦解其毒。
巢源雲。
射獵人。
多用射罔藥。
塗箭頭。
以射蟲鹿傷皮則死。
以其有毒故也。
人獲此肉。
除箭處。
毒肉不盡。
食之則被毒緻死。
其不死者。
所誤食肉處去毒箭遠。
毒氣不深。
其毒則輕。
雖不死。
猶能令人困悶吐利。
身體痹不安。
罔藥以生烏頭搗汁。
用作之是也。
案肘後雲。
肉有箭毒。
以藍汁大豆。
解射罔毒。
又外台。
引張文仲雲。
禽獸有中毒箭死者其肉有毒。
可以藍汁大豆。
解射罔也。
根據此則鹽是藍之訛。
字形相似也。
千金雲。
甘草解百藥毒。
方稱大豆汁解百藥毒。
餘試之大懸絕不及甘草。
又能加之為甘豆湯。
其驗尤奇。
【魚頭正白。
如連珠。
至脊上。
食之殺人。
】（以下四條。
外台。
引肘後。
） 【魚頭中。
無鰓者。
不可食之。
殺人。
】（〔程〕能殺人。
詳酉陽雜俎。
） 【魚無腸膽者。
不可食之。
三年陰不起。
女子絕生。
魚頭。
似有角者。
不可食之。
魚目合者。
不可食之。
】 【〔鑒〕】以上皆怪異之形色。
必有毒也。
【六甲日。
勿食鱗甲之物。
】 【〔程〕】六甲日。
有六甲之神。
以直日。
食鱗甲。
則犯其忌也。
本草思邈雲。
損人神。
【魚不可合雞肉食之。
】（外台。
引肘後。
） 【〔程〕】今人常合食之。
亦不見為害。
或飛潛之物。
合食所當忌耶。
或過之不消。
則魚能動火。
雞能動風。
能令作病耶。
本草。
弘景雲。
雞同魚汁食。
成心瘕。
【魚不得合鸬肉食之。
】（外台。
引肘後。
） 【〔程〕】鸬食魚物。
相制而相犯也。
不可合食。
本草。
孟诜雲。
鸬性制魚。
若合食不利人。
【鯉魚。
不可合小豆藿食之。
其子不可合豬肝食之。
害人。
】 【〔程〕】鯉魚。
小豆藿。
味皆鹹。
鹹能勝血。
故陶弘景雲。
合食成消渴。
其子合豬肝食。
傷人神。
【〔鑒〕】小豆藿。
即小豆葉也。
【鯉魚。
不可合犬肉食之。
】（外台。
引肘後。
犬上。
有白字。
） 【〔程〕】鯉魚犬肉。
俱令熱中。
不可合食。
【鲫魚。
不可合猴雉肉食之。
一雲。
不可合豬肝食。
】（外台。
引肘後。
雉肉。
作豬肝。
） 【〔程〕】鲫魚。
同猴雉肉豬肝食。
生癰疽。
【魚。
合鹿肉生食。
令人筋甲縮。
】（外台。
引肘後雲。
魚不可合鹿肉食之。
） 【〔程〕】魚。
魚也。
魚鹿肉。
皆能治風。
生食反傷其筋脈。
緻令筋甲縮。
【青魚。
不可合生胡荽。
及生葵并麥醬食之。
】（醬。
原本作中。
今根據程本金鑒改之。
外台。
引肘後。
作醬。
） 【〔程〕】青魚。
不益人。
胡荽生葵。
能動風。
發痼疾。
必與青魚不相宜。
味鹹。
麥醬亦鹹。
合食必作消渴。
【鳅鳝。
不可合白犬血食之。
】 【〔程〕】鳅鳝。
為無鱗魚。
白犬血。
為地厭。
非唯不可合食。
抑衛生家所當忌也。
又鳅鳝善竄。
能動風。
白犬血。
性熱能動火。
是不可合食。
動脾氣而發黃。
故不可合食。
千金黃帝雲。
兔肉和獺肝食之。
三日必成遁屍。
共白雞肝心食之。
令人而失色。
一年成疸黃。
【兔肉。
着幹姜食之。
成霍亂。
】 【〔程〕】兔肉味酸。
幹姜味辛。
辛能勝酸。
故合食之。
成霍亂。
陶弘景曰。
并不可與橘芥同食。
二味亦辛物也。
【凡鳥自死。
口不閉。
翅不合者。
不可食之。
】（外台。
引肘後。
閉作開。
） 【〔程〕】鳥自死。
必斂翅閉口。
若張翅開口。
其死也異。
其肉也必毒。
不可食之。
【諸禽肉。
肝青者。
食之殺人。
】 【〔程〕】青者。
必毒物所傷。
故食之能殺人。
【雞有六翮四距者。
不可食之。
】（千金。
引黃帝。
作六距。
本草。
引食療。
作六指。
） 【〔鑒〕】距。
雞腳爪也。
形有怪異者。
有毒。
故不可食。
【烏雞白首者。
不可食之。
】 【〔鑒〕】色有不相合者。
有毒。
不可食。
【雞不可共葫蒜食之。
滞氣。
】（〔原注〕一雲。
雞子。
○案葫蒜。
即大蒜。
） 【〔程〕】雞。
能動風。
蒜。
能動痰。
風痰發動。
則氣壅滞。
【山雞。
不可合鳥獸肉食之。
】 【〔程〕】山雞。
雞也。
小于雉而尾長。
人多畜之樊中。
性食蟲蟻而有毒。
非唯不可共鳥獸肉同食。
即單食亦在所忌也。
【雉肉。
久食之。
令人瘦。
】 【〔程〕】雉肉。
有小毒。
發瘡疥。
生諸蟲。
以此則令人瘦。
【鴨卵不可合鼈肉食之。
】 【〔程〕】鴨卵性寒。
發冷氣。
鼈肉性冷。
亦發冷氣。
不可合食。
【婦人妊娠。
食雀肉。
令子淫亂無恥。
】（金鑒。
肉下。
有飲酒二字。
案此根據陶弘景注而補之。
） 【〔程〕】雀性最淫。
周書雲。
季秋雀入大水為蛤。
雀不入水。
國多淫。
物類相感。
理所必然。
妊娠當戒食之。
古慎胎教也。
【雀肉。
不可合李子食之。
】 【〔程〕】雀肉壯陽益氣。
得李子酸澀。
則熱性不行。
故不可共食。
【燕肉。
勿食。
入水為蛟龍所啖。
】 【〔程〕】淮南子曰。
燕入水為蜃蛤。
高誘注。
謂蚊龍嗜燕。
人食燕者。
不可入水。
而祈禱家。
用燕召龍。
能興波祈雨。
故名遊波。
雷公曰。
海竭江枯。
投遊波而立泛。
其召龍之說。
似亦有之也。
【鳥獸有中毒箭死者。
其肉有毒。
解之方。
大豆煮汁。
及鹽汁。
服之解。
】 【〔程〕】箭藥多是射罔毒。
射罔。
乃烏頭所熬。
大豆汁。
能解烏頭毒故也。
鹹能勝熱。
故鹽亦解其毒。
巢源雲。
射獵人。
多用射罔藥。
塗箭頭。
以射蟲鹿傷皮則死。
以其有毒故也。
人獲此肉。
除箭處。
毒肉不盡。
食之則被毒緻死。
其不死者。
所誤食肉處去毒箭遠。
毒氣不深。
其毒則輕。
雖不死。
猶能令人困悶吐利。
身體痹不安。
罔藥以生烏頭搗汁。
用作之是也。
案肘後雲。
肉有箭毒。
以藍汁大豆。
解射罔毒。
又外台。
引張文仲雲。
禽獸有中毒箭死者其肉有毒。
可以藍汁大豆。
解射罔也。
根據此則鹽是藍之訛。
字形相似也。
千金雲。
甘草解百藥毒。
方稱大豆汁解百藥毒。
餘試之大懸絕不及甘草。
又能加之為甘豆湯。
其驗尤奇。
【魚頭正白。
如連珠。
至脊上。
食之殺人。
】（以下四條。
外台。
引肘後。
） 【魚頭中。
無鰓者。
不可食之。
殺人。
】（〔程〕能殺人。
詳酉陽雜俎。
） 【魚無腸膽者。
不可食之。
三年陰不起。
女子絕生。
魚頭。
似有角者。
不可食之。
魚目合者。
不可食之。
】 【〔鑒〕】以上皆怪異之形色。
必有毒也。
【六甲日。
勿食鱗甲之物。
】 【〔程〕】六甲日。
有六甲之神。
以直日。
食鱗甲。
則犯其忌也。
本草思邈雲。
損人神。
【魚不可合雞肉食之。
】（外台。
引肘後。
） 【〔程〕】今人常合食之。
亦不見為害。
或飛潛之物。
合食所當忌耶。
或過之不消。
則魚能動火。
雞能動風。
能令作病耶。
本草。
弘景雲。
雞同魚汁食。
成心瘕。
【魚不得合鸬肉食之。
】（外台。
引肘後。
） 【〔程〕】鸬食魚物。
相制而相犯也。
不可合食。
本草。
孟诜雲。
鸬性制魚。
若合食不利人。
【鯉魚。
不可合小豆藿食之。
其子不可合豬肝食之。
害人。
】 【〔程〕】鯉魚。
小豆藿。
味皆鹹。
鹹能勝血。
故陶弘景雲。
合食成消渴。
其子合豬肝食。
傷人神。
【〔鑒〕】小豆藿。
即小豆葉也。
【鯉魚。
不可合犬肉食之。
】（外台。
引肘後。
犬上。
有白字。
） 【〔程〕】鯉魚犬肉。
俱令熱中。
不可合食。
【鲫魚。
不可合猴雉肉食之。
一雲。
不可合豬肝食。
】（外台。
引肘後。
雉肉。
作豬肝。
） 【〔程〕】鲫魚。
同猴雉肉豬肝食。
生癰疽。
【魚。
合鹿肉生食。
令人筋甲縮。
】（外台。
引肘後雲。
魚不可合鹿肉食之。
） 【〔程〕】魚。
魚也。
魚鹿肉。
皆能治風。
生食反傷其筋脈。
緻令筋甲縮。
【青魚。
不可合生胡荽。
及生葵并麥醬食之。
】（醬。
原本作中。
今根據程本金鑒改之。
外台。
引肘後。
作醬。
） 【〔程〕】青魚。
不益人。
胡荽生葵。
能動風。
發痼疾。
必與青魚不相宜。
味鹹。
麥醬亦鹹。
合食必作消渴。
【鳅鳝。
不可合白犬血食之。
】 【〔程〕】鳅鳝。
為無鱗魚。
白犬血。
為地厭。
非唯不可合食。
抑衛生家所當忌也。
又鳅鳝善竄。
能動風。
白犬血。
性熱能動火。
是不可合食。