卷七
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子淫亂無恥。
【注】雀之性淫，酒能亂性，妊娠當戒食之，古慎胎教也。
燕肉勿食，入水為蚊龍所啖。
【注】蚊龍嗜燕，人食燕者，不可入水。
雷公曰：海竭江枯，投遊波而立泛，以蚊龍嗜燕故也。
凡渡江海者，切不可食燕肉。
鳥獸有中毒箭死者，其肉有毒。
解之方： 大豆煮汁，及鹽汁，服之解。
【方解】箭傷有毒，凡鳥獸被箭死者，肉毒，人食之，先服鹽汁，次服豆汁，解不及者死。
魚頭正白如連珠至脊上，食之殺人。
魚頭中無腮者，不可食之，殺人。
魚無腸膽者，不可食之，三年陰不起，女子絕生。
魚頭似有角者，不可食之。
魚目合者，不可食之。
【注】以上皆怪異之形色，必有毒也。
六甲日勿食鱗甲之物。
【注】六甲值日，食鱗甲物犯其所忌，故曰勿食。
魚不可合雞肉食之。
【注】魚屬火，善動；雞屬木，生風。
風火相煽，故勿合食。
魚不得合鸬肉食之。
【注】鸬嗜魚，凡物相制相犯者，皆不可合食。
鯉魚不可合小豆藿食之，魚子不可合豬肝食之，害人。
（小豆藿即小豆葉也） 鯉魚不可合犬肉食之。
鲫魚不可合猴、雉肉食之。
醍魚合鹿肉生食，令人筋甲縮。
青魚不可合胡荽及生葵并麥醬食。
鳝不可合白犬血食之。
【注】以上六條，皆能助熱動風，合食俱不宜。
龜肉不可合酒果子食之。
【注】龜多神靈，不可輕食，若酒果合食，更非所宜也。
鼈目凹陷者，及腹下有王字形者，不可食之。
其肉不得合雞鴨食之。
【注】鼈無耳，以目為聽，目凹陷，及腹有王字形者，皆有毒，慎之。
性與雞鴨相反，故不可合食。
龜鼈肉不可合苋菜食之。
【注】龜鼈皆與苋菜相反，若合食之，必成鼈瘕。
蝦無須及腹下通黑，煮之反白者，不可食之。
【注】無須腹黑反白者，怪異之蝦也，故不可食。
食脍飲乳酪，令人腹中生蟲為瘕。
【注】脍乃牛、羊、魚之腥，聶而切之為脍，乳酪酸寒，與脍同食則生蟲為瘕，故戒合食。
脍食在胃不化，吐不出，速下除之，久成病，治之方：橘皮（一兩）大黃（二兩）樸硝（二兩） 上三味，以水一大升，煮至小升，頓服即消。
【方解】橘皮解魚毒，得硝黃使下從大便而出也。
食脍多不消，結為病。
治之方： 馬鞭草上一味，搗汁飲之。
或以姜葉汁飲之一升亦消，又可服吐藥吐之。
【方解】馬鞭草主治癖血瘕，破血殺蟲，姜葉解毒，皆可用之。
食魚後食毒兩種煩亂，治之方： 橘皮濃煎汁，服之即解。
【方解】橘皮味苦辛溫，下氣通神，故能解毒。
食魚中毒方 蘆根煮汁，服之即解。
【方解】即河豚魚，味美其腹腴，呼為西施乳。
頭無腮，身無鱗，其肝毒，血殺人，脂令舌麻，子令腹脹，眼令目花，惟蘆根汁能解之。
蟹目相向，足斑，目赤者，不可食之。
【注】蟹目相背，若目相向，足斑目赤者，有毒，故戒勿食。
食蟹中毒治之方 紫蘇煮汁飲之三升。
紫蘇子搗汁飲之亦良。
冬瓜汁飲三升，食冬瓜亦可。
【方解】紫蘇、冬瓜，俱能解蟹毒，故用之。
凡蟹未遇霜多毒，其熟者乃可食之。
【注】蟹未經霜有毒，不可生食，經霜則毒無。
蜘蛛落食中，有毒，勿食之。
【注】蜘蛛有毒，凡落食上不可食，有毒故也。
凡蜂蠅蟲蟻等多集食上，食之緻。
【注】蟲類有毒，凡蟲集食上者，食之則緻。
卷七 果實菜谷禁忌并治第二十五 《内經》曰：天食人以五氣，地食人以五味。
果實菜谷皆地産也。
又雲：五谷為養，五果為助，五菜為充，是以草實曰，木實曰果。
禮雲：棗曰新之，栗曰撰之，桃曰膽之，梨曰攢之，則治果實有法矣。
烹葵斷壺，紀乎豳風，芥醬羹，以養父母，則用五菜有道矣。
牛宜，羊宜黍，豕宜稷，犬宜粱，雁宜麥，則配五谷有方，然其物有不宜常食者，有不宜食者。
經雲：陰之所生，本在五味，陰之五宮，傷在五味。
人安可不知其所禁忌乎？果子生食生瘡。
【注】果生之性，多濕多熱而有毒，或生食之，故令生瘡，腹脹作洩。
果子落地經宿，蟲蟻食之者，人大忌食之。
【注】凡果落地，隔夜尚不可食，而況蟲蟻食者乎？見之者切不可食。
生米停留多日，有損處，食之傷人。
【注】凡食之物停留多日，或隔夜者，若有損處，即蟲鼠所齧之餘，皆有毒傷人。
桃子多食，令人熱，仍不得入水浴，令人病寒熱淋瀝病。
【注】桃味甘酸性熱，若多食者，令人熱。
入水浴者，則濕與熱相抟，不得宣散，故令人外寒熱，内成癃症也。
杏、酪不熟傷人（一雲殺人）。
【注】杏味酸苦有毒，酪釀未熟，若食之，恐害人也。
梅多食，壞人齒。
【注】梅味苦酸，若多食者，令人齒損，齒者骨之餘也，因腎主液而合骨，故傷齒。
李不可多食，令人胪脹。
【注】李味酸澀，若多食，則中氣不舒，故令人腹脹。
林檎不可多食，令人百脈弱。
【注】林檎味酸澀，多食則令百脈不得宣，故脈弱。
橘柚多食，令人口爽，不知五味。
【注】《尚書》注：小曰橘、大曰柚。
二者其味皆酸而性寒，若過食，則口雖爽而五味不知焉。
梨不可多食，令人寒中。
金瘡、産婦亦不宜食。
【注】梨味甘酸性寒，若過食則令人中焦寒，金瘡、産婦更宜戒之。
櫻桃、杏，多食傷筋骨。
【注】櫻桃、杏味酸性寒，若過食則傷筋骨。
《内經》雲：酸則傷筋，寒主傷腎，故傷筋骨。
安石榴不可多食，損人肺。
【注
【注】雀之性淫，酒能亂性，妊娠當戒食之，古慎胎教也。
燕肉勿食，入水為蚊龍所啖。
【注】蚊龍嗜燕，人食燕者，不可入水。
雷公曰：海竭江枯，投遊波而立泛，以蚊龍嗜燕故也。
凡渡江海者，切不可食燕肉。
鳥獸有中毒箭死者，其肉有毒。
解之方： 大豆煮汁，及鹽汁，服之解。
【方解】箭傷有毒，凡鳥獸被箭死者，肉毒，人食之，先服鹽汁，次服豆汁，解不及者死。
魚頭正白如連珠至脊上，食之殺人。
魚頭中無腮者，不可食之，殺人。
魚無腸膽者，不可食之，三年陰不起，女子絕生。
魚頭似有角者，不可食之。
魚目合者，不可食之。
【注】以上皆怪異之形色，必有毒也。
六甲日勿食鱗甲之物。
【注】六甲值日，食鱗甲物犯其所忌，故曰勿食。
魚不可合雞肉食之。
【注】魚屬火，善動；雞屬木，生風。
風火相煽，故勿合食。
魚不得合鸬肉食之。
【注】鸬嗜魚，凡物相制相犯者，皆不可合食。
鯉魚不可合小豆藿食之，魚子不可合豬肝食之，害人。
（小豆藿即小豆葉也） 鯉魚不可合犬肉食之。
鲫魚不可合猴、雉肉食之。
醍魚合鹿肉生食，令人筋甲縮。
青魚不可合胡荽及生葵并麥醬食。
鳝不可合白犬血食之。
【注】以上六條，皆能助熱動風，合食俱不宜。
龜肉不可合酒果子食之。
【注】龜多神靈，不可輕食，若酒果合食，更非所宜也。
鼈目凹陷者，及腹下有王字形者，不可食之。
其肉不得合雞鴨食之。
【注】鼈無耳，以目為聽，目凹陷，及腹有王字形者，皆有毒，慎之。
性與雞鴨相反，故不可合食。
龜鼈肉不可合苋菜食之。
【注】龜鼈皆與苋菜相反，若合食之，必成鼈瘕。
蝦無須及腹下通黑，煮之反白者，不可食之。
【注】無須腹黑反白者，怪異之蝦也，故不可食。
食脍飲乳酪，令人腹中生蟲為瘕。
【注】脍乃牛、羊、魚之腥，聶而切之為脍，乳酪酸寒，與脍同食則生蟲為瘕，故戒合食。
脍食在胃不化，吐不出，速下除之，久成病，治之方：橘皮（一兩）大黃（二兩）樸硝（二兩） 上三味，以水一大升，煮至小升，頓服即消。
【方解】橘皮解魚毒，得硝黃使下從大便而出也。
食脍多不消，結為病。
治之方： 馬鞭草上一味，搗汁飲之。
或以姜葉汁飲之一升亦消，又可服吐藥吐之。
【方解】馬鞭草主治癖血瘕，破血殺蟲，姜葉解毒，皆可用之。
食魚後食毒兩種煩亂，治之方： 橘皮濃煎汁，服之即解。
【方解】橘皮味苦辛溫，下氣通神，故能解毒。
食魚中毒方 蘆根煮汁，服之即解。
【方解】即河豚魚，味美其腹腴，呼為西施乳。
頭無腮，身無鱗，其肝毒，血殺人，脂令舌麻，子令腹脹，眼令目花，惟蘆根汁能解之。
蟹目相向，足斑，目赤者，不可食之。
【注】蟹目相背，若目相向，足斑目赤者，有毒，故戒勿食。
食蟹中毒治之方 紫蘇煮汁飲之三升。
紫蘇子搗汁飲之亦良。
冬瓜汁飲三升，食冬瓜亦可。
【方解】紫蘇、冬瓜，俱能解蟹毒，故用之。
凡蟹未遇霜多毒，其熟者乃可食之。
【注】蟹未經霜有毒，不可生食，經霜則毒無。
蜘蛛落食中，有毒，勿食之。
【注】蜘蛛有毒，凡落食上不可食，有毒故也。
凡蜂蠅蟲蟻等多集食上，食之緻。
【注】蟲類有毒，凡蟲集食上者，食之則緻。
卷七 果實菜谷禁忌并治第二十五 《内經》曰：天食人以五氣，地食人以五味。
果實菜谷皆地産也。
又雲：五谷為養，五果為助，五菜為充，是以草實曰，木實曰果。
禮雲：棗曰新之，栗曰撰之，桃曰膽之，梨曰攢之，則治果實有法矣。
烹葵斷壺，紀乎豳風，芥醬羹，以養父母，則用五菜有道矣。
牛宜，羊宜黍，豕宜稷，犬宜粱，雁宜麥，則配五谷有方，然其物有不宜常食者，有不宜食者。
經雲：陰之所生，本在五味，陰之五宮，傷在五味。
人安可不知其所禁忌乎？果子生食生瘡。
【注】果生之性，多濕多熱而有毒，或生食之，故令生瘡，腹脹作洩。
果子落地經宿，蟲蟻食之者，人大忌食之。
【注】凡果落地，隔夜尚不可食，而況蟲蟻食者乎？見之者切不可食。
生米停留多日，有損處，食之傷人。
【注】凡食之物停留多日，或隔夜者，若有損處，即蟲鼠所齧之餘，皆有毒傷人。
桃子多食，令人熱，仍不得入水浴，令人病寒熱淋瀝病。
【注】桃味甘酸性熱，若多食者，令人熱。
入水浴者，則濕與熱相抟，不得宣散，故令人外寒熱，内成癃症也。
杏、酪不熟傷人（一雲殺人）。
【注】杏味酸苦有毒，酪釀未熟，若食之，恐害人也。
梅多食，壞人齒。
【注】梅味苦酸，若多食者，令人齒損，齒者骨之餘也，因腎主液而合骨，故傷齒。
李不可多食，令人胪脹。
【注】李味酸澀，若多食，則中氣不舒，故令人腹脹。
林檎不可多食，令人百脈弱。
【注】林檎味酸澀，多食則令百脈不得宣，故脈弱。
橘柚多食，令人口爽，不知五味。
【注】《尚書》注：小曰橘、大曰柚。
二者其味皆酸而性寒，若過食，則口雖爽而五味不知焉。
梨不可多食，令人寒中。
金瘡、産婦亦不宜食。
【注】梨味甘酸性寒，若過食則令人中焦寒，金瘡、産婦更宜戒之。
櫻桃、杏，多食傷筋骨。
【注】櫻桃、杏味酸性寒，若過食則傷筋骨。
《内經》雲：酸則傷筋，寒主傷腎，故傷筋骨。
安石榴不可多食，損人肺。
【注