食治門（魚）
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五髒虛損，吐血，理腰腳氣，潤毛發，消食，除腹中冷，破癖瘕，治産後血結冷痛，崩中帶下，漏下，男子久痢，并宜以五味煮食之。
多食令頭悶目暗，可微利即止。
海粉 海粉無毒氣寒鹹，能治熱燥濕頑痰，更療肺脹多咳喘，海石痰火病相兼。
出閩、廣。
海粉、海石同種。
石，其根也。
近有造海粉法，終不如生成為美。
海粉，治肺燥，郁脹咳喘。
熱痰能降，濕痰能燥，塊痰能軟，頑痰能消，取其鹹以軟堅也。
止入丸藥，水洗曬幹，另研。
又有造成者，湯、丸俱宜。
八月取紫口蛤蜊，火為末，取黃栝蒌皮、子共搗和為餅，陰幹，次年聽用。
海石，味淡，氣平。
治痰燥在咽不出，痰塊，血塊、食塊，痰火，痛風，心痛，疝痛，洩瀉，咳血，遺精，白濁，帶下。
入藥火或醋煮，研用。
蛤蜊 蛤蜊性冷元無毒，主癖解醒開胃腸，消渴婦人生血塊，殼燒研敷火湯傷。
蜊，利也，言其肉滑利也。
主老癖能為寒熱者，煮食之。
解酒毒，開胃止消渴，治婦人血塊。
此物性冷，乃與丹石相反，服丹石人食之，令小腹結痛。
殼，主湯火傷，取燒灰為末，油調塗之，神效。
蚌蛤 冷，無毒。
明目，除濕，止消渴，除煩解熱，壓丹石藥毒，補婦人虛勞下血，并痔，血崩，帶下。
以黃連末納之，取汁點赤眼昏暗，良。
又能治疳止痢并嘔逆。
癰腫，醋調敷。
爛殼，粉飲下，治反胃痰飲。
蚶 生海中。
殼如瓦屋，故又名瓦壟子。
性溫，無毒。
補中益氣，治心腹冷氣，腰脊冷風，利五髒，益血色，消食健胃，令人能食。
每食了，以幹飯壓之，不爾令人口幹。
殼，燒紅，醋淬三次，後埋令爛，醋膏丸，治一切血氣痰積、瘕冷氣。
蚬 小于蛤，黑色，生水泥中，候風雨能以殼為翅飛者。
肉，冷，無毒。
去暴熱，明目，利小便，下熱氣、腳氣、濕毒，開胃，解酒毒，目黃。
多食發嗽并冷氣，消腎。
又煮汁飲，治時氣，壓丹石藥，下乳汁。
生浸取汁服，止消渴，洗疔瘡。
陳爛殼，溫。
燒灰飲下，主反胃吐食，除心胸痰水，咳嗽不止，止痢及失精，治陰瘡。
馬刀 在處有之。
長三四寸，闊五六分，頭小、銳，形如斬馬刀，多在沙泥中，即蚌之類也。
味辛，微寒，有毒。
破石淋，主漏下赤白寒熱，殺禽獸賊鼠，除五髒間熱，肌中鼠，止煩滿，補中，去厥痹，利機關。
用之當煉得水，爛人腸肉，可為，然發風痰。
丹溪雲：馬刀與蚌蛤、蚶、蚬、螺蛳大同小異，屬金而有水、木、土。
《衍義》言其冷而不言濕，多食發疾，以其濕中有火，久則氣上升不降，因生疾多熱，則生風矣，何冷之有？今蛤粉皆此類為之。
蝦 平，小毒。
食之不益人。
主五痔，引風動發疥瘡。
小兒食之，令腳屈不能行，有風病、嗽病者忌食。
小兒赤白遊腫，生搗汁塗之。
生水田溝渠中，小者有小毒。
海蝦長一尺，作毒人至死。
有無須及煮色白者，不可食。
水母 俗名海蜇。
味鹹，無毒。
主生氣，婦人勞損血滞，小兒風疾丹毒。
河豚 味甘，溫，大毒。
主補虛，去二氣，理腳氣，去痔疾，殺蟲。
其味極美，肝尤毒，然修治不如法，食之殺人，橄榄、蘆根、糞汁解之。
濃生者不食亦好。
海豚魚 生大海。
候風潮即出，形如豚，味鹹，無毒。
主飛屍蠱毒、瘴瘧，作脯食之，一如水牛肉味，小兒耳皮中肪膏摩惡瘡、疥癬、痔、犬馬疥殺蟲。
鳜魚 甘，平，無毒。
補虛勞，益脾胃，治腸風下血，去腹内惡血、小蟲，益氣力，令人肥健。
膽，臘月陰幹，治一切骨鲠或竹木簽刺喉中不下，取少許酒煎呷之，得吐，骨随涎出；未吐，再服。
在髒腑日久黃瘦者亦宜。
時魚 平，補虛勞，稍發疳痼。
鲟魚 生江中。
背如龍，長一二丈。
甘，平，無毒。
主益氣補虛，令人肥健。
煮汁飲之，止血淋。
鼻上肉作脯，補虛下氣。
然味雖
多食令頭悶目暗，可微利即止。
海粉 海粉無毒氣寒鹹，能治熱燥濕頑痰，更療肺脹多咳喘，海石痰火病相兼。
出閩、廣。
海粉、海石同種。
石，其根也。
近有造海粉法，終不如生成為美。
海粉，治肺燥，郁脹咳喘。
熱痰能降，濕痰能燥，塊痰能軟，頑痰能消，取其鹹以軟堅也。
止入丸藥，水洗曬幹，另研。
又有造成者，湯、丸俱宜。
八月取紫口蛤蜊，火為末，取黃栝蒌皮、子共搗和為餅，陰幹，次年聽用。
海石，味淡，氣平。
治痰燥在咽不出，痰塊，血塊、食塊，痰火，痛風，心痛，疝痛，洩瀉，咳血，遺精，白濁，帶下。
入藥火或醋煮，研用。
蛤蜊 蛤蜊性冷元無毒，主癖解醒開胃腸，消渴婦人生血塊，殼燒研敷火湯傷。
蜊，利也，言其肉滑利也。
主老癖能為寒熱者，煮食之。
解酒毒，開胃止消渴，治婦人血塊。
此物性冷，乃與丹石相反，服丹石人食之，令小腹結痛。
殼，主湯火傷，取燒灰為末，油調塗之，神效。
蚌蛤 冷，無毒。
明目，除濕，止消渴，除煩解熱，壓丹石藥毒，補婦人虛勞下血，并痔，血崩，帶下。
以黃連末納之，取汁點赤眼昏暗，良。
又能治疳止痢并嘔逆。
癰腫，醋調敷。
爛殼，粉飲下，治反胃痰飲。
蚶 生海中。
殼如瓦屋，故又名瓦壟子。
性溫，無毒。
補中益氣，治心腹冷氣，腰脊冷風，利五髒，益血色，消食健胃，令人能食。
每食了，以幹飯壓之，不爾令人口幹。
殼，燒紅，醋淬三次，後埋令爛，醋膏丸，治一切血氣痰積、瘕冷氣。
蚬 小于蛤，黑色，生水泥中，候風雨能以殼為翅飛者。
肉，冷，無毒。
去暴熱，明目，利小便，下熱氣、腳氣、濕毒，開胃，解酒毒，目黃。
多食發嗽并冷氣，消腎。
又煮汁飲，治時氣，壓丹石藥，下乳汁。
生浸取汁服，止消渴，洗疔瘡。
陳爛殼，溫。
燒灰飲下，主反胃吐食，除心胸痰水，咳嗽不止，止痢及失精，治陰瘡。
馬刀 在處有之。
長三四寸，闊五六分，頭小、銳，形如斬馬刀，多在沙泥中，即蚌之類也。
味辛，微寒，有毒。
破石淋，主漏下赤白寒熱，殺禽獸賊鼠，除五髒間熱，肌中鼠，止煩滿，補中，去厥痹，利機關。
用之當煉得水，爛人腸肉，可為，然發風痰。
丹溪雲：馬刀與蚌蛤、蚶、蚬、螺蛳大同小異，屬金而有水、木、土。
《衍義》言其冷而不言濕，多食發疾，以其濕中有火，久則氣上升不降，因生疾多熱，則生風矣，何冷之有？今蛤粉皆此類為之。
蝦 平，小毒。
食之不益人。
主五痔，引風動發疥瘡。
小兒食之，令腳屈不能行，有風病、嗽病者忌食。
小兒赤白遊腫，生搗汁塗之。
生水田溝渠中，小者有小毒。
海蝦長一尺，作毒人至死。
有無須及煮色白者，不可食。
水母 俗名海蜇。
味鹹，無毒。
主生氣，婦人勞損血滞，小兒風疾丹毒。
河豚 味甘，溫，大毒。
主補虛，去二氣，理腳氣，去痔疾，殺蟲。
其味極美，肝尤毒，然修治不如法，食之殺人，橄榄、蘆根、糞汁解之。
濃生者不食亦好。
海豚魚 生大海。
候風潮即出，形如豚，味鹹，無毒。
主飛屍蠱毒、瘴瘧，作脯食之，一如水牛肉味，小兒耳皮中肪膏摩惡瘡、疥癬、痔、犬馬疥殺蟲。
鳜魚 甘，平，無毒。
補虛勞，益脾胃，治腸風下血，去腹内惡血、小蟲，益氣力，令人肥健。
膽，臘月陰幹，治一切骨鲠或竹木簽刺喉中不下，取少許酒煎呷之，得吐，骨随涎出；未吐，再服。
在髒腑日久黃瘦者亦宜。
時魚 平，補虛勞，稍發疳痼。
鲟魚 生江中。
背如龍，長一二丈。
甘，平，無毒。
主益氣補虛，令人肥健。
煮汁飲之，止血淋。
鼻上肉作脯，補虛下氣。
然味雖