工藝類
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工藝之祕術
吾國之工藝，類有祕術。
造紙處之工程，有相竹者，漚竹者，揭紙者，其法與其程度皆不肯質言。
又景德鎮燒瓷，其用油、造胚、畫花，各有專行，而祕不示人。
山東博山燒料及各色玻璃，皆專業，所製黑色玻璃，能使黑暗不透光，玻璃杯能斟沸水不裂，西人亦不及之。
然其法極祕，僅傳其子，即工匠亦必用其本邑人。
凡商人欲定貨者，先與金若幹，彼即在山中製成，始送出，其製法不使他人得見。
至用藥料時，則帷其屋，雖工人亦不得見矣。
又西人遊歷粵東某縣，見有化礦質者，怪其未嘗習礦學，而化煉頗得法，問之亦不告。
又如粵之竹扇，精者僅一老嫗，嫗死，他人即不能繼之。
福州漆器亦然。
陳子宣勸人興工藝 海外華僑凡數百萬，以閩、粵人為最多，其在南洋羣島者尤以富稱。
雖率以工藝起家，而僑居既久，於祖國之振興工藝諸端，鮮或措意及之。
且以醉心虛榮之故，頗有被人愚弄，而至傾家蕩產者。
陳子宣者，熱心工藝者也。
嘗遊新嘉坡，語華僑許某曰：「比年以來，國民生計日益艱絀，實由工藝萎縮所緻。
君慷慨好義，正宜投資祖國，延聘技師，歸興工藝，勿再為人所紿，徒使有用之財，一往而不復也。
」 吳吉人教部卒以工藝 吳吉人總戎傑常言：「國家招兵易，退兵難，解甲而欲歸無田者，無以為生，必悍者跳梁，弱者凍餒而後已。
」心恆憫之，乃延治銅、治木、治錫諸技師，居於營，使部卒於操練之暇，兼習工藝，人精一技，待退伍，鹹能各就所業以治生。
吳嘗掀髯曰：「此吾為同袍諸昆弟籌備之穩固養老年金也。
」 青海工藝 青海柴達木之特別出品，如氆氌、氈毯、毛布、乳酥等，久已著名。
產鐵之區，土人尤能鍊純鋼，所鑄刀犀利無匹。
毛布昔以木鍼穿織，後則已有紡機。
毛絨昔以木鎚搥成，絨之精者至三四搥，後則已不搥而彈。
氈毯鋪於闆。
層層堆垛，沙質不淨，後則仿用竹簾，渣滓已可下漏。
且能築土為爐，斫木為薪，拾石燒之而為灰，靛草之汁拌以石灰而為靛青。
至若皮帽、皮鞾，費省而工速。
又有麻布、麻繩、帳幕、魚網，皆以本地麻製之。
有連縧草，長數尺，縷細而強韌，搓成巨細繩索，為用更多，此皆漢人之工藝也。
青海女工勤巧 青海蒙古女工勤巧，如翦皮毛，織氈布，製乳湩酥酪，半出於婦人之手。
家多畜牧兼製造工者，則招番民任放牧之役，番婦任烹飪採汲之役。
傭工論值不以錢，畜牧布疋惟其欲，飲食衣服與主家同。
拉薩工藝 西藏人民有自涅泊爾、不丹地方移住者，多居拉薩，專業金、銀、銅、錫、玉石之細工。
凡金、銀、銅、錫、珠玉、縫箔及婦女之首飾，均極精巧，人物花卉，無不逼真。
萬年少多材多藝 淮安萬年少孝廉壽祺多材多藝，自詩文畫之外，琴棋劍器，百工技藝，細而女紅刺繡，觕而革工縫紉，無不通曉。
唐叔升歎曰：「我輩十指雖具，乃如懸槌，君具何種慧性，乃能至此！」 黃履莊能作諸技巧 黃履莊少聰穎，尤喜出新意，作諸技巧。
七八歲時在塾，嘗背其師，竊匠氏刀，錐鑿木人，長寸許，置案上能自行走，手足皆自動，觀者詫以為神。
十歲外，因聞泰西幾何比例輪捩機軸之學，而其巧因以益進，嘗作小物自怡，見者多競出重價購之。
體素弱，不耐人事，惡劇嬲，因竟不作，於是所製始不可多得。
戴文昭嘗見其作雙輪小車一輛，長三尺餘，約可坐一人，不煩推挽，能自行，以手挽軸旁曲拐，則復如初，隨住隨挽，日可行八十裡。
作木狗，置門側，卷臥如常，惟人入戶，觸機則吠不止，吠之聲與犬無二，雖黠者不能辨其為真偽也。
作木鳥，置竹籠中，能自跳舞飛鳴，鳴如畫眉，悽越可聽。
作水器，以水置器中，水從下上射如線，高五六尺，移時不斷。
所作之奇如此，不能悉載。
鄒文蘇仿製古器 嘉慶辛未,鄒文蘇循資充新化歲貢,而絕意進取,以鄭,賈之學教授鄉裡,自闢精舍為古經堂,其制悉依《周禮》,與弟子肄士禮十七篇中。
嘗屈竹篾為渾儀,製緰(巾匕)為古弁冕,深衣禮服。
又苦車製之難明也,與其子漢紀依江永,戴震所圖古制,以寸代尺,製為假車,窮十畫夜之力成之。
於是鄉曲學徒,始稍稍知有捎藪菑蚤騎駁骹股之目。
戴文開製軍用品 戴文開學士梓，仁和人。
少有機悟，嘗製子母礮，極精巧。
一礮包孕七層，其力可及百步外，每震一聲則破一層，敵人遇之無不糜爛。
康親王南征時，戴以布衣從軍，獻連珠火礮法，江山縣有功，王承制授以道員劄付。
聖祖召見，喜其能文，命以學士銜直尚書房。
戴能作銅鶴，高飛雲間，按時長鳴，又能作木偶人，飾以衣服，客至則捧茶獻客。
戴善天文算法，與西人南懷仁詰論，懷仁為之屈，忌之，因誣其通日本。
上大怒，遣戍黑龍江。
後赦還，卒於旅邸。
徐雪村製軍用品 光緒初，有以格緻理化專精製造名者，為無錫徐雪村封翁壽。
其人質直無華，幼習舉業，繼以為無裨實用，遂專究格物緻知之學。
討論經史，旁及諸子百家，積歲勤搜，凡數學、律呂、幾何、重學、化學、鑛產、汽機、醫學、光學、電學，靡不窮原竟委，而製器尤精。
江督曾文正公以其深明器數，博涉多通，奏舉奇才異能，以賓禮羅置幕下。
文正嘗憤西人專攬製機之利，謀所以抵制之，遂檄委雪村創建機器局於安慶。
乃與華蘅芳、吳嘉廉、龔芸棠及次子建寅潛心研究，造器製機一切事宜皆由手造，不假外人，程功之難，數十倍於今日。
同治丙寅三月，造成木質輪船一艘，長五十餘尺，每小時能行二十餘裡。
文正勘驗得實，激賞之，錫名黃鵠。
既而文正奏設江南製造局於上海,復令雪村總理局務。
閎百事草創,雪村於製造船槍礮彈藥等事多所發明,自製鏹水,棉花藥,汞爆藥,并為化學工業之先導,而塞銀錢出海之漏洞。
山東機器局之成，不用洋匠一人，餘如大冶之煤鐵，徐州開平之煤鑛，漠河之金鑛，西川之機器局，皆由雪村擘畫規制，以是購機選匠，莫不合度，為遠近所宗仰也。
徐仲虎製軍用品 徐建寅，字仲虎，壽之仲子也，從壽精研理化製造之學。
壽與華蘅芳謀造黃鵠輪船時，苦無法程，日夕凝想，仲虎累出奇思以佐之，黃鵠遂成。
旋於上海製造局助成惠吉、操江、測海、澄慶、馭遠等船，及以道員奏留湖北候補，乃督辦保安火藥局。
時外洋火藥不入口，鄂督張文襄公之洞慮告匱，仲虎慨然任之，指授眾工，自造機器，摹倣西製，越三月告成，燃放比驗，與來自外洋者幾無以辨。
漢陽故有鋼藥廠，製造棉藥，嗣因洋工離廠，成藥無期，文襄復檄仲虎兼辦。
仲虎感知遇之隆，忘危機之蹈，期取材本地，以免仰給於外人，日手杵臼，親自研鍊。
光緒庚子春，造成棉質無煙藥，試驗之，可與外洋之藥相仿，至是而喜可以大造也。
日督工人，自為指授，乃於配合時，藥燃而轟，遂遇害，同殉者員弁工人凡十六，肢體均裂。
功在垂成，身忽慘殉，是可傷已。
此二月十二日事也。
華若汀製軍用品 鹹豐辛酉,金匱華若汀太守蘅芳從曾文正公於安慶軍中,領金陵軍械所事,與徐壽繪圖,自造黃鵠輪船一艘,推求動理,測算汽機,實為我國自造輪船之始。
同治初,文正奏設江南機器製造局於上海,則為之建築工廠,安置機器焉。
製造局之火藥廠設於龍華,若汀監理之,自製鏹水以節漏,朝夕巡視。
一日，將至研藥廠查工，途遇西匠，立而小語，轟然一聲，烈焰上騰，相距纔數武耳。
以隔牆堅厚，幸免於難，然卒不以是恐怖而巡視少懈。
若汀之在天津東局也，駐德使臣購歸新式試彈速率電機一具，譯者莫知其用，若汀以微分之理解之，理明而用亦明。
其在天津武備學堂也，德國教習購得法越交戰時所用行軍瞭望之已敝輕氣球一具，欲令學生演習試放，而教習居奇，久之而功不就。
若汀乃督工別製一徑五尺之小球，用鏹水發輕氣以實其中，演放飛升，觀者贊歎，德教習內慚，工遂速竣。
漢冶萍製鋼 胡寄塵曰：光緒初，恭王奕訢柄國，創自建蘆漢鐵路之議。
時張文襄公之洞督粵。
謂必先造鋼軌，又必先辦煉鋼廠，乃先後電駐英公使劉芝田中丞瑞芬、薛叔耘副憲福成，定購煉鋼廠機爐，委之英機器廠名梯賽特者，令其承辦。
梯廠中人答之曰：「欲辦鋼廠，必先將所有之鐵石煤焦寄廠化驗，然後知煤鐵之質若何，可煉何種鋼，即可以配何樣爐，差之毫釐，謬以千裡，未可冒昧從事也。
」薛據以復張，張大言曰：「我國之大，何所不有，豈必先覓煤鐵而後購機爐？但依英人所用者，購辦一分可耳。
」薜以告梯廠，廠主唯唯而已。
蓋其時，張雖有創鋼廠之偉畫，而煤在何處，鐵在何處，固未遑計及也。
張在粵督任時，創議設廠煉鋼，意欲位置於粵東，迨機爐已定，而調任兩湖。
繼兩廣之任者為李筱荃制軍瀚章，不以辦廠之議為然，而所購機爐瞬將運華，乃議移廠於湖北。
會盛杏蓀尚書宣懷以事謁張，言及近議煉鋼，尚無鐵礦，盛乃貢獻大冶鐵礦於張，而移廠湖北之議遂定。
大冶鐵礦者，於光緒初發明於盛雇之英礦師某，盛以廉價得之，不知其可寶，故舉而贈之不惜也。
張既得冶礦，乃擇建廠之地，有議設爐於大冶者，張嫌其照料不便，久之乃得地於龜山之麓，襟江帶河，形勢雖便，而地址狹小，一帶水田，不得不以鉅資經營之。
又各處尋覓煤礦，四出鑽掘，如大冶之王三石、道士洑、康中等，最後，乃得馬鞍山煤礦，所費又不資。
既得煤矣，不知煉焦，又懸賞徵求煉焦之法。
掘地為坎，終日營營，而不知馬鞍山等處之煤，灰礦並重，萬不合煉焦之用。
不得已，乃購德國焦炭數千噸，與馬煤所煉土焦攙合。
巨舶載來，寶若琳琅，自始至終，實未煉得合用生鐵一頓，而鋼軌更茫無畔岸矣。
當張請款設廠時，謂得銀二百萬兩即可周轉不竭，戶部允之。
至款盡而鐵未出，計臣責言，日以撥款為難，左支右吾，百計羅掘。
自光緒庚寅至丙甲止，凡耗母財五百六十餘萬兩，其中馬鞍山及各處煤礦耗數十萬，廠基填土耗百餘萬。
廠中共用洋員四十餘人，華員數倍之，無煤可用，無鐵可煉，終日酣嬉，所糜費者又不知凡幾。
官力斷斷不支，於是有招商承辦之議。
會盛以某案事，奉旨交張查辦，張為之洗刷，而以承辦鐵廠屬之，盛諾，集股一百萬兩冒昧從事。
初以外國焦價太昂，改用開平焦，然每噸尚須銀十四兩，成本太巨，知非得廉焦不能辦。
又四出搜覓煤礦，據礦師報告，謂萍鄉之煤足合煉焦之用，驗之而信。
遂又集股一百萬兩，開挖萍礦，既得煤矣，居然煉成鋼軌。
而各處鐵路洋員化驗，謂漢廠鋼軌萬不能用，以其含燐多，易脆裂也，費千回百折之力，而所製之鋼不能合用。
其時盛所招商股二百萬寶已罄盡，所負之債倍於股本，焦急無策，乃禮聘李一琴郎中維格到廠，籌畫補救之法。
李謂非出洋考察不得實際，盛允之。
遂攜大冶礦石、萍鄉焦炭及鐵廠所製鋼軌零件偕洋員彭脫赴歐，由英倫鏑鐵會介紹會員中一鋼鐵化學名家，將冶礦萍礦化驗，謂二者均係無上佳品，可以煉成至佳之鋼。
而漢廠所煉之軌，前含燐太多，實為劣品，惟所帶零件，又係極佳之鋼，再四攷求，始知原定機爐，用酸法不能去燐，而冶鐵含燐太多，適相反，惟所有零件則鹽法所煉，可去燐，故又成佳品。
蓋梯廠初定機爐時，以不知我國煤鐵之性質，故依英人所用酸法，配置大鑪，別以鹽法製一小鑪媵之，其意不過為敷衍主顧而已。
而我則已糜十餘年之光陰，耗千餘萬之成本，方若夜行得燭，回首思之，真笑談也。
李回國建議，謂非購置新機，改造新鑪，不能挽救。
盛諾之，而憂無款，乃設法定預支礦石價金三百萬圓之約，即以此款為改良舊廠之用。
著手甫竟，而全球馳名之馬丁鋼出現，西報宣布，詫為黃禍，預定之券紛至沓來，其時預支礦石三百萬圓早已用罄，後以重息借債，頻歲積累，又不能支，乃定改為完全商辦公司，赴部註冊，加招商股。
於是漢冶萍三字合併為一名詞，正如千裡來龍，結為一穴，其始願固不及此也。
綜計官辦時代，用銀五百六十餘萬，除廠地、機鑪可作成本二百萬餘兩外，餘皆係浮費，於公司毫無利益，而每噸一兩之抽捐，則永永無已也。
製火藥 乾隆朝，阿文成公桂平定伊犂時，捕一瑪哈沁，問其何處得火藥，曰：「蜣螂曝乾為末，以鹿血調之，可代硝磺，惟力少弱。
」又一蒙古台吉雲：「鳥銃儲火藥鋁丸後，再取一乾蜣螂，以細杖送入，則比尋常可遠出一二十步。
」文成試之，均驗。
製炸彈 炸彈為西人所發明，外國暗殺家輒以之為制勝之具，吾國初固無之也。
光緒丁亥，上海製造局曾以新式爆藥供水雷之用，國人之善製者，首推無錫徐建寅，後因製藥不慎，爆死於湖北保安火藥局。
其弟子郭道殷及其子某，皆擅是術，然亦惟製為軍事用品，與政治無關也。
乙未，粵人張某以研究西藥，遂及此，顧第精於銀爆藥之普通製法，尚未精深也。
史堅如習其術，用以轟粵督德壽而未成。
至壬寅，日本留學生大唱革命，始欲藉此以暗殺政府人物，然無人悉其製法，乃祕密謀之於日本社會黨，卒因警察幹涉，無從購取原料，僅得其製法而試驗之，又以手術未純，不甚合用，黨人大懊喪。
癸卯春，始有李某至東京，以製藥法授留學生。
李某者，橫濱中華學堂理化教員也，此為日本留學生習製炸彈之始。
至實用於暗殺，則始於吳樾之轟五大臣。
留學生以樾一擊不中，深扼腕，益謀所以改良之者，而未得其術。
會日俄開戰，日購春日戰艦於英，潛藏智利國大爆藥家某於艦中，載至日本。
智利者，硝礦產出地也，故擅此術者頗多。
其藥之製法有五十餘種，試驗最良者則以流質爆藥為最。
傾藥出瓶後，與養氣化合，有逾十分鐘爆發者，有由十五分以遞至五十分者。
其他如銀汞、牛乳、雞卵諸原料所製者，尤稱善品。
既至東京，留學生聞之，競往學，然得其傳者僅二人，其一即建寅之高足弟子，曾學於橫濱李某者也，故成績最優，然未嘗一用。
在炸彈史上有名者，為徐錫麟。
錫麟習警察於日本，以其暇研究理化學，後遇日人某，授以銀爆藥之簡易製法，錫麟苦心孤詣以習之。
自錫麟案出後，黨人之用炸彈者乃羣趨於銀爆藥一途，製法既簡，取攜亦便，即彈面之包皮，亦畧有進步。
至丁未、戊申間，黨中急進派有與俄國虛無黨聯合者，探得彼黨所製炸藥，亦以銀爆藥為佳品。
最佳者為牛乳藥，黨人嘗至津滬一帶演馬戲，津滬黨人間有習其製法者，其後汪精衞、黃某之炸攝政王，及廣東之李準、鳳山兩案，均用此藥。
即辛亥三月二十九日廣州之役，轟督署之炸彈，亦銀爆藥所製也，有用牛乳製者，則未收效。
製鹽 鹽以滷成，無論為煎為曬，不能自由製造，竈戶持有舍帖，版戶持有版照，以為製鹽之憑證。
製糖稈 出義烏城而西，至佛堂鎮，迤邐三十裡，彌望皆糖稈也。
糖稈為甘蔗之別種，莖幹較細，水分亦多，其所含糖分不及唐棲及廣東之所產者。
惟土人種作殊勤，四月下種，十月刈之，以菜餅為肥料。
其地以溪流近旁為適，蓋土多沙質，輕鬆柔軟，地下莖易於發育也。
刈時，婦孺均出，削其尖端及外包之葉，捆送於製糖之廠。
廠屋極樸陋，且塵滓滿地，不加潔除。
器皆木造，以堅木製螺旋之二軸，外附以活動之木孔，糖稈自孔中入兩軸之間，用兩牛之力，旋轉其軸，軸動則稈被壓，糖汁下流，導之入溝，灌注於埋土之缸中，盛滿入於尖底鍋，煎熬成糖。
糖色紅褐，味亦不惡，土人常
造紙處之工程，有相竹者，漚竹者，揭紙者，其法與其程度皆不肯質言。
又景德鎮燒瓷，其用油、造胚、畫花，各有專行，而祕不示人。
山東博山燒料及各色玻璃，皆專業，所製黑色玻璃，能使黑暗不透光，玻璃杯能斟沸水不裂，西人亦不及之。
然其法極祕，僅傳其子，即工匠亦必用其本邑人。
凡商人欲定貨者，先與金若幹，彼即在山中製成，始送出，其製法不使他人得見。
至用藥料時，則帷其屋，雖工人亦不得見矣。
又西人遊歷粵東某縣，見有化礦質者，怪其未嘗習礦學，而化煉頗得法，問之亦不告。
又如粵之竹扇，精者僅一老嫗，嫗死，他人即不能繼之。
福州漆器亦然。
陳子宣勸人興工藝 海外華僑凡數百萬，以閩、粵人為最多，其在南洋羣島者尤以富稱。
雖率以工藝起家，而僑居既久，於祖國之振興工藝諸端，鮮或措意及之。
且以醉心虛榮之故，頗有被人愚弄，而至傾家蕩產者。
陳子宣者，熱心工藝者也。
嘗遊新嘉坡，語華僑許某曰：「比年以來，國民生計日益艱絀，實由工藝萎縮所緻。
君慷慨好義，正宜投資祖國，延聘技師，歸興工藝，勿再為人所紿，徒使有用之財，一往而不復也。
」 吳吉人教部卒以工藝 吳吉人總戎傑常言：「國家招兵易，退兵難，解甲而欲歸無田者，無以為生，必悍者跳梁，弱者凍餒而後已。
」心恆憫之，乃延治銅、治木、治錫諸技師，居於營，使部卒於操練之暇，兼習工藝，人精一技，待退伍，鹹能各就所業以治生。
吳嘗掀髯曰：「此吾為同袍諸昆弟籌備之穩固養老年金也。
」 青海工藝 青海柴達木之特別出品，如氆氌、氈毯、毛布、乳酥等，久已著名。
產鐵之區，土人尤能鍊純鋼，所鑄刀犀利無匹。
毛布昔以木鍼穿織，後則已有紡機。
毛絨昔以木鎚搥成，絨之精者至三四搥，後則已不搥而彈。
氈毯鋪於闆。
層層堆垛，沙質不淨，後則仿用竹簾，渣滓已可下漏。
且能築土為爐，斫木為薪，拾石燒之而為灰，靛草之汁拌以石灰而為靛青。
至若皮帽、皮鞾，費省而工速。
又有麻布、麻繩、帳幕、魚網，皆以本地麻製之。
有連縧草，長數尺，縷細而強韌，搓成巨細繩索，為用更多，此皆漢人之工藝也。
青海女工勤巧 青海蒙古女工勤巧，如翦皮毛，織氈布，製乳湩酥酪，半出於婦人之手。
家多畜牧兼製造工者，則招番民任放牧之役，番婦任烹飪採汲之役。
傭工論值不以錢，畜牧布疋惟其欲，飲食衣服與主家同。
拉薩工藝 西藏人民有自涅泊爾、不丹地方移住者，多居拉薩，專業金、銀、銅、錫、玉石之細工。
凡金、銀、銅、錫、珠玉、縫箔及婦女之首飾，均極精巧，人物花卉，無不逼真。
萬年少多材多藝 淮安萬年少孝廉壽祺多材多藝，自詩文畫之外，琴棋劍器，百工技藝，細而女紅刺繡，觕而革工縫紉，無不通曉。
唐叔升歎曰：「我輩十指雖具，乃如懸槌，君具何種慧性，乃能至此！」 黃履莊能作諸技巧 黃履莊少聰穎，尤喜出新意，作諸技巧。
七八歲時在塾，嘗背其師，竊匠氏刀，錐鑿木人，長寸許，置案上能自行走，手足皆自動，觀者詫以為神。
十歲外，因聞泰西幾何比例輪捩機軸之學，而其巧因以益進，嘗作小物自怡，見者多競出重價購之。
體素弱，不耐人事，惡劇嬲，因竟不作，於是所製始不可多得。
戴文昭嘗見其作雙輪小車一輛，長三尺餘，約可坐一人，不煩推挽，能自行，以手挽軸旁曲拐，則復如初，隨住隨挽，日可行八十裡。
作木狗，置門側，卷臥如常，惟人入戶，觸機則吠不止，吠之聲與犬無二，雖黠者不能辨其為真偽也。
作木鳥，置竹籠中，能自跳舞飛鳴，鳴如畫眉，悽越可聽。
作水器，以水置器中，水從下上射如線，高五六尺，移時不斷。
所作之奇如此，不能悉載。
鄒文蘇仿製古器 嘉慶辛未,鄒文蘇循資充新化歲貢,而絕意進取,以鄭,賈之學教授鄉裡,自闢精舍為古經堂,其制悉依《周禮》,與弟子肄士禮十七篇中。
嘗屈竹篾為渾儀,製緰(巾匕)為古弁冕,深衣禮服。
又苦車製之難明也,與其子漢紀依江永,戴震所圖古制,以寸代尺,製為假車,窮十畫夜之力成之。
於是鄉曲學徒,始稍稍知有捎藪菑蚤騎駁骹股之目。
戴文開製軍用品 戴文開學士梓，仁和人。
少有機悟，嘗製子母礮，極精巧。
一礮包孕七層，其力可及百步外，每震一聲則破一層，敵人遇之無不糜爛。
康親王南征時，戴以布衣從軍，獻連珠火礮法，江山縣有功，王承制授以道員劄付。
聖祖召見，喜其能文，命以學士銜直尚書房。
戴能作銅鶴，高飛雲間，按時長鳴，又能作木偶人，飾以衣服，客至則捧茶獻客。
戴善天文算法，與西人南懷仁詰論，懷仁為之屈，忌之，因誣其通日本。
上大怒，遣戍黑龍江。
後赦還，卒於旅邸。
徐雪村製軍用品 光緒初，有以格緻理化專精製造名者，為無錫徐雪村封翁壽。
其人質直無華，幼習舉業，繼以為無裨實用，遂專究格物緻知之學。
討論經史，旁及諸子百家，積歲勤搜，凡數學、律呂、幾何、重學、化學、鑛產、汽機、醫學、光學、電學，靡不窮原竟委，而製器尤精。
江督曾文正公以其深明器數，博涉多通，奏舉奇才異能，以賓禮羅置幕下。
文正嘗憤西人專攬製機之利，謀所以抵制之，遂檄委雪村創建機器局於安慶。
乃與華蘅芳、吳嘉廉、龔芸棠及次子建寅潛心研究，造器製機一切事宜皆由手造，不假外人，程功之難，數十倍於今日。
同治丙寅三月，造成木質輪船一艘，長五十餘尺，每小時能行二十餘裡。
文正勘驗得實，激賞之，錫名黃鵠。
既而文正奏設江南製造局於上海,復令雪村總理局務。
閎百事草創,雪村於製造船槍礮彈藥等事多所發明,自製鏹水,棉花藥,汞爆藥,并為化學工業之先導,而塞銀錢出海之漏洞。
山東機器局之成，不用洋匠一人，餘如大冶之煤鐵，徐州開平之煤鑛，漠河之金鑛，西川之機器局，皆由雪村擘畫規制，以是購機選匠，莫不合度，為遠近所宗仰也。
徐仲虎製軍用品 徐建寅，字仲虎，壽之仲子也，從壽精研理化製造之學。
壽與華蘅芳謀造黃鵠輪船時，苦無法程，日夕凝想，仲虎累出奇思以佐之，黃鵠遂成。
旋於上海製造局助成惠吉、操江、測海、澄慶、馭遠等船，及以道員奏留湖北候補，乃督辦保安火藥局。
時外洋火藥不入口，鄂督張文襄公之洞慮告匱，仲虎慨然任之，指授眾工，自造機器，摹倣西製，越三月告成，燃放比驗，與來自外洋者幾無以辨。
漢陽故有鋼藥廠，製造棉藥，嗣因洋工離廠，成藥無期，文襄復檄仲虎兼辦。
仲虎感知遇之隆，忘危機之蹈，期取材本地，以免仰給於外人，日手杵臼，親自研鍊。
光緒庚子春，造成棉質無煙藥，試驗之，可與外洋之藥相仿，至是而喜可以大造也。
日督工人，自為指授，乃於配合時，藥燃而轟，遂遇害，同殉者員弁工人凡十六，肢體均裂。
功在垂成，身忽慘殉，是可傷已。
此二月十二日事也。
華若汀製軍用品 鹹豐辛酉,金匱華若汀太守蘅芳從曾文正公於安慶軍中,領金陵軍械所事,與徐壽繪圖,自造黃鵠輪船一艘,推求動理,測算汽機,實為我國自造輪船之始。
同治初,文正奏設江南機器製造局於上海,則為之建築工廠,安置機器焉。
製造局之火藥廠設於龍華,若汀監理之,自製鏹水以節漏,朝夕巡視。
一日，將至研藥廠查工，途遇西匠，立而小語，轟然一聲，烈焰上騰，相距纔數武耳。
以隔牆堅厚，幸免於難，然卒不以是恐怖而巡視少懈。
若汀之在天津東局也，駐德使臣購歸新式試彈速率電機一具，譯者莫知其用，若汀以微分之理解之，理明而用亦明。
其在天津武備學堂也，德國教習購得法越交戰時所用行軍瞭望之已敝輕氣球一具，欲令學生演習試放，而教習居奇，久之而功不就。
若汀乃督工別製一徑五尺之小球，用鏹水發輕氣以實其中，演放飛升，觀者贊歎，德教習內慚，工遂速竣。
漢冶萍製鋼 胡寄塵曰：光緒初，恭王奕訢柄國，創自建蘆漢鐵路之議。
時張文襄公之洞督粵。
謂必先造鋼軌，又必先辦煉鋼廠，乃先後電駐英公使劉芝田中丞瑞芬、薛叔耘副憲福成，定購煉鋼廠機爐，委之英機器廠名梯賽特者，令其承辦。
梯廠中人答之曰：「欲辦鋼廠，必先將所有之鐵石煤焦寄廠化驗，然後知煤鐵之質若何，可煉何種鋼，即可以配何樣爐，差之毫釐，謬以千裡，未可冒昧從事也。
」薛據以復張，張大言曰：「我國之大，何所不有，豈必先覓煤鐵而後購機爐？但依英人所用者，購辦一分可耳。
」薜以告梯廠，廠主唯唯而已。
蓋其時，張雖有創鋼廠之偉畫，而煤在何處，鐵在何處，固未遑計及也。
張在粵督任時，創議設廠煉鋼，意欲位置於粵東，迨機爐已定，而調任兩湖。
繼兩廣之任者為李筱荃制軍瀚章，不以辦廠之議為然，而所購機爐瞬將運華，乃議移廠於湖北。
會盛杏蓀尚書宣懷以事謁張，言及近議煉鋼，尚無鐵礦，盛乃貢獻大冶鐵礦於張，而移廠湖北之議遂定。
大冶鐵礦者，於光緒初發明於盛雇之英礦師某，盛以廉價得之，不知其可寶，故舉而贈之不惜也。
張既得冶礦，乃擇建廠之地，有議設爐於大冶者，張嫌其照料不便，久之乃得地於龜山之麓，襟江帶河，形勢雖便，而地址狹小，一帶水田，不得不以鉅資經營之。
又各處尋覓煤礦，四出鑽掘，如大冶之王三石、道士洑、康中等，最後，乃得馬鞍山煤礦，所費又不資。
既得煤矣，不知煉焦，又懸賞徵求煉焦之法。
掘地為坎，終日營營，而不知馬鞍山等處之煤，灰礦並重，萬不合煉焦之用。
不得已，乃購德國焦炭數千噸，與馬煤所煉土焦攙合。
巨舶載來，寶若琳琅，自始至終，實未煉得合用生鐵一頓，而鋼軌更茫無畔岸矣。
當張請款設廠時，謂得銀二百萬兩即可周轉不竭，戶部允之。
至款盡而鐵未出，計臣責言，日以撥款為難，左支右吾，百計羅掘。
自光緒庚寅至丙甲止，凡耗母財五百六十餘萬兩，其中馬鞍山及各處煤礦耗數十萬，廠基填土耗百餘萬。
廠中共用洋員四十餘人，華員數倍之，無煤可用，無鐵可煉，終日酣嬉，所糜費者又不知凡幾。
官力斷斷不支，於是有招商承辦之議。
會盛以某案事，奉旨交張查辦，張為之洗刷，而以承辦鐵廠屬之，盛諾，集股一百萬兩冒昧從事。
初以外國焦價太昂，改用開平焦，然每噸尚須銀十四兩，成本太巨，知非得廉焦不能辦。
又四出搜覓煤礦，據礦師報告，謂萍鄉之煤足合煉焦之用，驗之而信。
遂又集股一百萬兩，開挖萍礦，既得煤矣，居然煉成鋼軌。
而各處鐵路洋員化驗，謂漢廠鋼軌萬不能用，以其含燐多，易脆裂也，費千回百折之力，而所製之鋼不能合用。
其時盛所招商股二百萬寶已罄盡，所負之債倍於股本，焦急無策，乃禮聘李一琴郎中維格到廠，籌畫補救之法。
李謂非出洋考察不得實際，盛允之。
遂攜大冶礦石、萍鄉焦炭及鐵廠所製鋼軌零件偕洋員彭脫赴歐，由英倫鏑鐵會介紹會員中一鋼鐵化學名家，將冶礦萍礦化驗，謂二者均係無上佳品，可以煉成至佳之鋼。
而漢廠所煉之軌，前含燐太多，實為劣品，惟所帶零件，又係極佳之鋼，再四攷求，始知原定機爐，用酸法不能去燐，而冶鐵含燐太多，適相反，惟所有零件則鹽法所煉，可去燐，故又成佳品。
蓋梯廠初定機爐時，以不知我國煤鐵之性質，故依英人所用酸法，配置大鑪，別以鹽法製一小鑪媵之，其意不過為敷衍主顧而已。
而我則已糜十餘年之光陰，耗千餘萬之成本，方若夜行得燭，回首思之，真笑談也。
李回國建議，謂非購置新機，改造新鑪，不能挽救。
盛諾之，而憂無款，乃設法定預支礦石價金三百萬圓之約，即以此款為改良舊廠之用。
著手甫竟，而全球馳名之馬丁鋼出現，西報宣布，詫為黃禍，預定之券紛至沓來，其時預支礦石三百萬圓早已用罄，後以重息借債，頻歲積累，又不能支，乃定改為完全商辦公司，赴部註冊，加招商股。
於是漢冶萍三字合併為一名詞，正如千裡來龍，結為一穴，其始願固不及此也。
綜計官辦時代，用銀五百六十餘萬，除廠地、機鑪可作成本二百萬餘兩外，餘皆係浮費，於公司毫無利益，而每噸一兩之抽捐，則永永無已也。
製火藥 乾隆朝，阿文成公桂平定伊犂時，捕一瑪哈沁，問其何處得火藥，曰：「蜣螂曝乾為末，以鹿血調之，可代硝磺，惟力少弱。
」又一蒙古台吉雲：「鳥銃儲火藥鋁丸後，再取一乾蜣螂，以細杖送入，則比尋常可遠出一二十步。
」文成試之，均驗。
製炸彈 炸彈為西人所發明，外國暗殺家輒以之為制勝之具，吾國初固無之也。
光緒丁亥，上海製造局曾以新式爆藥供水雷之用，國人之善製者，首推無錫徐建寅，後因製藥不慎，爆死於湖北保安火藥局。
其弟子郭道殷及其子某，皆擅是術，然亦惟製為軍事用品，與政治無關也。
乙未，粵人張某以研究西藥，遂及此，顧第精於銀爆藥之普通製法，尚未精深也。
史堅如習其術，用以轟粵督德壽而未成。
至壬寅，日本留學生大唱革命，始欲藉此以暗殺政府人物，然無人悉其製法，乃祕密謀之於日本社會黨，卒因警察幹涉，無從購取原料，僅得其製法而試驗之，又以手術未純，不甚合用，黨人大懊喪。
癸卯春，始有李某至東京，以製藥法授留學生。
李某者，橫濱中華學堂理化教員也，此為日本留學生習製炸彈之始。
至實用於暗殺，則始於吳樾之轟五大臣。
留學生以樾一擊不中，深扼腕，益謀所以改良之者，而未得其術。
會日俄開戰，日購春日戰艦於英，潛藏智利國大爆藥家某於艦中，載至日本。
智利者，硝礦產出地也，故擅此術者頗多。
其藥之製法有五十餘種，試驗最良者則以流質爆藥為最。
傾藥出瓶後，與養氣化合，有逾十分鐘爆發者，有由十五分以遞至五十分者。
其他如銀汞、牛乳、雞卵諸原料所製者，尤稱善品。
既至東京，留學生聞之，競往學，然得其傳者僅二人，其一即建寅之高足弟子，曾學於橫濱李某者也，故成績最優，然未嘗一用。
在炸彈史上有名者，為徐錫麟。
錫麟習警察於日本，以其暇研究理化學，後遇日人某，授以銀爆藥之簡易製法，錫麟苦心孤詣以習之。
自錫麟案出後，黨人之用炸彈者乃羣趨於銀爆藥一途，製法既簡，取攜亦便，即彈面之包皮，亦畧有進步。
至丁未、戊申間，黨中急進派有與俄國虛無黨聯合者，探得彼黨所製炸藥，亦以銀爆藥為佳品。
最佳者為牛乳藥，黨人嘗至津滬一帶演馬戲，津滬黨人間有習其製法者，其後汪精衞、黃某之炸攝政王，及廣東之李準、鳳山兩案，均用此藥。
即辛亥三月二十九日廣州之役，轟督署之炸彈，亦銀爆藥所製也，有用牛乳製者，則未收效。
製鹽 鹽以滷成，無論為煎為曬，不能自由製造，竈戶持有舍帖，版戶持有版照，以為製鹽之憑證。
製糖稈 出義烏城而西，至佛堂鎮，迤邐三十裡，彌望皆糖稈也。
糖稈為甘蔗之別種，莖幹較細，水分亦多，其所含糖分不及唐棲及廣東之所產者。
惟土人種作殊勤，四月下種，十月刈之，以菜餅為肥料。
其地以溪流近旁為適，蓋土多沙質，輕鬆柔軟，地下莖易於發育也。
刈時，婦孺均出，削其尖端及外包之葉，捆送於製糖之廠。
廠屋極樸陋，且塵滓滿地，不加潔除。
器皆木造，以堅木製螺旋之二軸，外附以活動之木孔，糖稈自孔中入兩軸之間，用兩牛之力，旋轉其軸，軸動則稈被壓，糖汁下流，導之入溝，灌注於埋土之缸中，盛滿入於尖底鍋，煎熬成糖。
糖色紅褐，味亦不惡，土人常