卷四十八

玉帛乎】不畏其食【張說慰安羅拔野固等直詣其部宿帳下副使李憲以虜難信不可涉不測說報曰吾肉非黃羊丨丨丨丨唐史】彊诏食肉【李泌字長源初泌不食肉帝乃丨丨丨丨】沒身不肉【歸登性甚悭啬常爛一羊脾旋割旋噉封其殘者一日登妻誤于封處割食登大怒其内由是丨丨丨食丨比夢瑣言】妾必粱肉【隴西王愽義有妓丨數百人皆衣羅绮食丨丨丨】母亦品肉【颉利子疊羅支有至性旣舎京師諸婦得供品肉羅支預焉其母最後至不得給羅支不毀嘗品肉帝聞歎曰天禀仁孝讵限華夷哉遂給母肉】嗜肥豬肉【張齊賢仆射毎丨丨丨丨數斤詳見胡餅注】皮日休食箴【并序皮子少且賤至于食自甘粢粝而已未甞食于鄉裡食于親戚食于州鄙有鄧邑大夫向皮子之名曾未相贽具厚羞以賓之皮子辭大夫訂之曰子自甘粢粝則可矣于鄉裡親戚州鄙何有皮子曰一杯之食至鮮矣茍專其味必不能自抑旣不能自抑日須豐其羞旣日須豐其羞則貧也不能無不足因是妄求茍欲之心生窮貪極嗜之名生且大夫不能見前世之味禍乎故羊斟不及華元受其謀鼋羮不均子家肆其禍熊蹯不熟殺宰夫而趙穿弑雙雞易鹜饋子雅而慶舎死嗚呼吾如何者乎誠賴其用所欲不可求所嗜不可得方自甘粢粝而已使我生于鐘鼎之家膏粱之門日縱異嗜年成竒欲未必不為禦者之奔華元也子家之伐靈公也晉靈之殺宰夫也盧蒲癸之殺慶舎也此猶之貪獸争食而死者矣故食于天子者則死其天下食于諸侯者則死其國食于大夫者則死其邑食于下者則死其家又焉能以鄉裡親戚州鄙為讓乎大夫曰善自惟食之性不能自節亦由酒之性也複箴以自符箴曰甯能我食不食于人旣食于人是食其身】蘇子瞻老饕賦【庖丁鼓刀易牙烹熬水欲新而釡欲潔火惡陳而薪惡勞九蒸?而日燥百上下而湯鏖嘗項上之一脔嚼霜前之兩螯爛櫻珠之煎蜜滃杏酪之蒸羔蛤半熟而含酒蟹防生而帶糟葢聚物之妖美以養吾之老饕婉彼姬姜顔如李桃彈湘妃之玊瑟鼔帝子之雲璈命仙人之蕚綠華舞古曲之欝輪袍引南海之玻瓈酌涼州之蒲萄願先生之考夀分餘瀝于兩髦紅潮于玉頰驚暖響于檀槽忽累珠之妙唱抽獨繭之長缲闵手倦而少休疑吻燥而當膏倒一缸之雪乳列百柂之瓊艘各眼灔于秋水鹹骨醉于春醪美人告去已而雲散先生方兀然而襌逃響松風于蟹眼浮雪花于兎毫先生一笑而起海濶而天髙】 鲊蛟鲊【漢昭帝時釣得丨長三丈帝曰此魚鳝之類命太官為丨骨青肉紫食之甚美帝更求之不獲】龍鲊【陸機饷張華鲊華曰此丨肉也遂以苦酒沃鲊鲊中有五色光機還問鲊主果曰園中茅積下得一白魚狀殊常以作鲊過美】魚鲊【孟宗字武恭為監魚池司馬自結網取丨作丨寄母母曰汝為丨官而獲丨奈何不避嫌也遂還之】蚶鲊【陶侃作漁吏遺母丨丨封母以書責侃雲雲】鮀鲊【王瑩代謝超宗為義興太守與謝交惡超宗到都後父懋往超宗處超宗設精白丨美丨獐巴懋問那得佳味超宗詭言瑩始見饷佯驚曰大人豈應不得邪懋大忿言于朝廷稱瑩供養不足坐失廢棄乆之】茂貞食【唐昭宗至鳯翔帝辍所禦膳賜全誨等丨丨丨鲊美帝曰此後池魚茂貞曰臣養魚以候天子聞者皆駭韓全誨傳】陳陶嗜【丨丨所居不與俗接唯丨鲊一防或至十脔江南野史】蘆菔鲊【白樂天方齋劉禹钖饋蘆丨丨文傳】含風鲊【房夀六月調羊酪造丨丨丨叩頭録】鲟魚鲊【潤州土貢丨丨丨地理志】野豬鲊【安祿山恩寵莫此其所賜品自有丨丨丨雜爼】齊王融謝司馬賜魚鲊啓【東越水差寔鏧乘時之美西荊任土方揖鲊魚之最雲雲】 脯噬臘肉幹肉【脯丨丨脩脯也說文又臘人掌丨丨凡田獸之脯臘膴胖之】抟縮【脯丨也幹燥相?着也脩丨也幹燥縮也釋名】腒鱐【丨幹雉丨幹魚禮注】婦贽【丨之丨脯脩記】女贽【丨丨不過榛栗棗脩以告防也注脩脯】朐防【旣以脯脩置左丨右丨注取便也屈中曰朐音衢禮】尹祭【祭宗廟之禮脯曰丨丨】腵脩【并禮】設脯一束【楚成王聞子文朝不及夕毎朝丨丨丨丨國語】賜脯二束【趙宣子将之绛見翳桑之下有餓人宣子與脯二朐拜受而不敢食問其故曰臣有母持以遺之宣子更丨之丨丨丨而去】以脯遺公【魯昭公奔齊齊使髙子丨丨丨丨公衽受】賣脯連騎【濁氏以丨丨而丨丨注以湯燖羊胃以椒姜也】市脯不食【孔子丨丨丨丨】束脩以上【孔子曰自行丨丨丨丨吾未嘗無誨焉并語】待客以脯【陳蕃丨丨拌飯丨鹿丨芼羮以牛脯未嘗