卷四十八

别為異馔董謹續豫章記】犒師以脯【劉表出軍左慈詣劉表請犒軍有酒一器丨一盤萬人皆周而酒器如故脯亦不減神仙傳】疑虞為盜【桑虞嘗行宿寄逆旅同舎客失脯丨丨丨丨丨黙然便解衣】哺帝傷指【代宗睿真皇後沈氏河南為史思明所沒遂失後所在德宗即位令州縣物色咨訪髙力士女頗能言禁中事與女官李真一嘗從後防年狀差似後甞削脯丨丨丨左丨髙亦剖?傷指孔氏六帖】膳擗麟脯【王逺至蔡經家與麻姑共設肴丨丨丨丨而行之神仙傳】馔有虬脯【周昌公主上贈禦丨丨紅丨丨非虬也但貯于盤中則虬健如虬絲髙一尺唐杜陽編】 巴那得佳味【王瑩事見前鲊注】 脍細者為【肉腥丨丨丨脍大者為軒記内則】聶而切【牛與羊魚之腥丨丨丨之為脍上文注】脍非芥【魚丨丨丨丨醬不食記】鲙用薤【凡丨春用蔥秋丨丨禮】脍不厭【孔子丨丨丨細語】脍所同【曽晢嗜羊棗而曾子不忍食羊棗公孫醜問曰脍炙與羊棗孰美孟子曰脍炙哉公孫醜曰然則曾子何為食脍炙而不食羊棗曰丨炙丨丨也羊棗所獨也孟盡心下】鯉魚供脍【姜詩母好生魚及江水其妻取水不及時詩乃棄妻妻棄鄰家甞作鲙請鄰母送之詩感之乃呼妻還其?中庭忽有湧泉味如江水水中毎日躍丨丨一雙以丨母丨其孝感如此後本傳】鲻魚作鲙【介象字元則與吳王論脍何者最美象曰海中鲻魚為上美也令于殿前庭中作方坎汲水滿之象垂綸于坎中食頃得丨丨丨丨】盤中魚鲙【左慈字元放以銅丨盛水釣水丨引出丨丨皆長三尺以作丨】呉中鲈鲙【張翰事見莼菜注詳】鲙化為魚【呉王行江中食丨有餘棄于水丨丨丨今有王餘魚是也亦名丨骨也】鲙化為蝶【進士段碩常識南孝廉者善斫鲙縠絲縷輕可吹起操刀響捷若合節奏因防客?技先起魚架之怱暴風雨雷震一聲丨悉丨丨胡丨飛去南驚懼遂折刀誓不複作】潘嶽西征賦【華鲂躍鱗素鱮揚鬐饔人縷切鸾刀若飛應刀落爼霍霍霏霏紅鱗粉其初載賓客聳而遲遲雲雲】張景陽七命【命支離飛霜锷紅肌绮散素膚雪落婁子之毫不能厠其細秋蟬之翼不足拟其薄】張景陽七發【累如疊縠離若散雪輕随風飛刄不轉切】 炙無嘬【丨丨注謂一舉盡脔近貪禮】處外【鲙炙丨丨同上】馬行【纣宮九市車行酒丨丨炙帝王記】魚薦【屈建曰祭典庶人有丨炙之丨】無異嗜【孟子曰嗜秦人之炙丨以丨于丨吾炙夫物則亦有然者也然則丨炙亦有外欤孟告子】何為食【曾子事見前鲙】吳女争【丨王阖闾丨嬌恣嘗與王丨食魚炙怨恚而死風土記】栾甯食【丨丨行爵丨炙将欲飲酒炙未熟】顧榮啖【丨丨與同僚宴飲見執炙者狀貌不凡有欲炙之色榮割炙啖之曰豈有終日執之而不知其味及趙王倫敗榮被執其人為督率救榮得免】重牛炙【王羲之年十二周顗異之曰丨丨心丨座客來未噉先割啖羲之乃知名】饋牛炙【杜甫字子美客耒陽防嶽祠大水遽至涉旬不得食縣令具舟迎之令嘗丨丨丨白酒】駞峯炙【将軍曲良翰能為驢騣丨丨丨唐酉陽雜爼】蛤蜊炙【吐突承璀嗜丨丨丨傳芳畧記】炙鼃炙【飲食有丨丨丨丨雜爼】柳宗元嶺南節度飨軍堂記【燔炰胾炙之物均饫于卒士】 詩集厭梁肉【甲第紛紛丨丨丨杜】 鲊飯兼蘆【香飯丨苞丨杜】 脯修有熊臘【秦烹惟羊羮隴馔丨丨丨坡】 炙冷炙【殘杯與丨丨到處潛悲辛杜】将炙【丨丨啖朱亥李白峽客行】羅酒炙【絲竹丨丨丨韓縣齋】羞雞炙【竹筯丨丨丨并韓】 鲙盤雪【饔子左右揮霜刀鲙飛金丨白丨髙杜觀魚歌】庖霜【丨丨脍?鲫韓】銀絲【鮮鲫丨丨鲙杜】錦縷【脍長抽丨丨白居易】飽鲂魚【鲂魚肥美知第一旣懽娯亦蕭瑟杜工部】　鲙長鲸【意在斬巨鼇何論丨丨丨李】放筯金盤空【落椹何曾白紙濕丨丨未覺丨丨丨杜】拂機霜刄揮【雙鰓呀呷鬐鬛張防剌銀盤欲飛去呼兒丨丨丨丨丨紅肥花落白雪飛李白酬雙魚見贈】 海錯珍莫逾【舊聞通印名海錯丨丨丨大氣爍鱗鬛齒香泛庖廚泥泥子盈胞鮮美禍所區生如粒芥防多若囊粟儲他年想吞舟勿輕此锱铢一咀命千百雖甘汝安旡窮冬孚乳時罩麗海為虛含凍體猶濕得暍味已渝虐戯等刳孕淫刑防戮孥人深襁褓防在物愛豈殊聞風易殺子盥水沉其軀讵有恻怛心旁推及豚魚相殘人　　自殘獸不如哦詩化蠻僚因警饕餮徒劉彥沖詠子魚】 古今合璧事類備要外集卷四十八