卷十九

氏散居天下皆不喜城邑惟樂山居氏於閩中者蓋嘉之苗裔也天下葉氏雖夥然風味德馨為世所貴皆不及閩閩之居者又多而郝源之族為甲嘉以布衣遇天子爵徹侯位八座可謂榮矣然其正色苦谏竭力許國不為身計蓋有以取之夫先王用於國有節取於民有制至於山林川澤之利一切與民嘉為策以榷之雖救一時之急非先王之舉也君子譏之或雲管山海之利始於鹽鐵丞孔僅桑弘羊之謀也嘉之策未行於時至唐趙贊始舉而用之 記─增─宋唐庚鬭茶記─政和二年三月壬戌二三君子相與鬬茶於寄傲齋予為取龍塘水烹之而第其品以某為上某次之某閩人其所賫宜尤高而又次之然大較皆精絶蓋嘗以為天下之物有宜得而不得不宜得而得之者富貴有力之人或有所不能緻而貧賤窮厄流離遷徙之中或偶然獲焉所謂尺有所短寸有所長良不虛也唐相李衛公好飲惠山泉置驿傳送不遠數千裡而近世歐陽少師作龍茶録序稱嘉佑七年親享明堂緻齋之夕始以小團分賜二府人給一餅不敢碾試至今藏之時熙甯元年也吾聞茶不問團銙要之貴新水不問江井要之貴活千裡緻水真僞固不可知就令識真已非活水自嘉佑七年壬寅至熙甯元年戊申首尾七年更閱三朝而賜茶猶在此豈複有茶也哉今吾提瓶支龍塘無數十步此水宜茶昔人以為不減清遠峽而海道趨建安不數日可至故每歲新茶不過三月至矣罪戾之餘上寛不誅得與諸公從容談笑於此汲泉煮茗取一時之适雖在田野孰與烹數千裡之泉澆七年之賜茗也哉此非我君之力欤夫耕鑿食息終日蒙福而不知為之者直愚民耳豈我輩謂耶是宜有所紀述以無忘在上者之澤雲─元楊維桢煮茶夢記─鐵龍道人卧石牀移二更月微明及紙帳梅影亦及半窗鶴孤立不鳴命小芸童汲白蓮泉燃槁湘竹授以淩霄芽為飲供道人乃遊心太虛雍雍涼涼若鴻蒙若皇芒會天地之未生适隂陽之若亡恍兮不知入夢遂坐清真銀晖之堂堂上香雲簾拂地中着紫桂榻緑璚幾看太初易一集集内悉星鬥文煥晔爚熠金流玉錯莫列爻畫若煙雲日月交麗乎中天歘玉露涼月冷如氷入齒者易刻因作太虛吟吟曰道無形兮兆無聲妙無心兮一以貞百象斯融兮太虛以清歌已光飇起林末激華氛郁郁霏霏絢爛淫艶乃有扈緑衣若仙子者從容來谒雲名淡香小字緑花乃捧太玄杯酌太清神明之醴以夀予侑以詞曰心不行神不行無為而萬化清夀畢纾徐而退複令小玉環侍筆牍遂書歌遺之曰道可受兮不可傳天無形兮四時以言妙乎天兮天之先天天之先複何仙移間白雲微消緑衣化煙月反明予内間予亦寤矣遂冥神合玄月光尚隐隐於梅花間小芸呼曰淩霄芽熟矣 賦─增─晉杜育荈賦─靈山維嶽奇産所锺厥生荈草彌谷被岡承豐壤之滋潤受甘霖之霄降月惟初秋農功少休結偶同旅是采是求水則氓方之注挹彼清流器澤陶簡出自東隅酌之以匏取式公劉惟茲初成沫沈華浮煥如積雪晔若春敷　─唐顧況茶賦─稽天地之不平兮蘭何為兮早秀菊何為兮遲榮皇天既孕此靈物兮厚地複糅之而萌惜下國之偏多嗟上林之不志如羅玳筵展瑤席凝藻思開靈液賜名臣留上客谷莺啭宮女嚬泛濃華漱芳津出恒品先衆珍君門九重聖夀萬春此茶上逹於天子也滋飯蔬之精素攻肉食之羶膩發當暑之清吟滌通宵之昬寐杏樹桃花之深洞竹林草堂之古寺乘槎海上來飛錫雲中至此茶下被於幽人也雅曰不知我者謂我何求可憐翠澗隂中有泉流舒鐵如金之鼎越泥似玉之瓯輕煙細珠霭然浮爽氣淡淡風雨秋夢裡還錢懷中贈橘雖神秘而焉求　─宋吳淑茶賦─夫其滌煩療渇換骨輕身茶荈之利其功若神則有渠江薄片西山白露雲垂緑腳香浮碧乳挹此霜華卻茲煩暑清文既傳於杜育精思亦聞於陸羽若夫撷此臯盧烹茲苦荼桐君之録尤重仙人之掌難踰豫章之嘉甘露王肅之貪酪奴待槍旗而采摘對鼎?以吹噓則有療彼斛瘕困茲水厄擢彼隂林得於爛石先火而造乘雷以摘吳主之憂韋曜先沐殊恩陸納之待謝安誠彰儉德别有産於玉壘造彼金沙三等為号五出成花早春之來賓化橫紋之出陽坡複聞灉湖含膏之作龍安騎火之名柏岩兮鶴嶺鸠坑兮鳳亭嘉雀舌之纎嫩翫蟬翼之輕盈冬芽早秀麥顆先成或重西園之價或侔團月之形并明目而益思豈瘠氣而侵精又有蜀岡牛嶺洪雅烏程碧澗紀号紫筍為稱陟仙厓而花墜服丹丘而翼生至於飛自獄中煎於竹裡効在不眠功存悅志或言詩為報或以錢見遺複雲葉如栀子花若薔薇輕飇浮雲之美霜笴竹箨之差唯芳茗之為用蓋飲食之所資─梅堯臣南有嘉茗賦─南有山原兮不鑿不營乃産嘉茗兮嚣此衆氓土膏脈動兮雷始發聲萬木之氣未通兮此已吐乎纎萌一之日雀舌露掇而制之以奉乎王庭二之日烏喙長撷而焙之以備乎公卿三之日槍旗?搴而炕之将求乎利嬴四之日嫩莖茂團而範之來充乎賦征當此時也女廢蠶織男廢農耕夜不得息晝不得停取之由一葉而至一掬輸之若百谷之赴巨溟華夷蠻貊固日飲而無厭富貴貧賤不時啜而不甯所以小民冒險而競鬻孰謂峻法之與嚴刑嗚呼古者聖人為之絲枲絺綌而民始衣播之禾麰菽粟而民不饑畜之牛羊犬豕而甘脆不遺調之辛酸醎苦而五味适宜造之酒醴而讌飨之樹之果蔬而薦羞之於茲可謂備矣何彼茗無一勝焉而競進於今之時抑非近世之人體惰不勤飽食粱肉坐以生疾藉以靈荈而消腑胃之宿陳若然則斯茗也不得不謂之無益於爾身無功於爾民也哉─原─黃庭堅煎茶賦─洶洶乎如澗松之發清吹皓皓乎如春空之行白雲賓主欲眠而同味水茗相投而不渾苦口利病解膠滌昬未嘗一日不放箸而策茗椀之勲者也予嘗為嗣直?茗因録其滌煩破睡之功為之甲乙建谿如割雙井如日注如?其餘苦則辛螫甘則底滞嘔酸寒胃令人失睡亦未足與議或曰無甚高論敢問其次涪翁曰味江之羅山嚴道之蒙頂黔陽之都濡高洙泸川之納溪梅嶺夷陵之壓磚臨卬之火井不得已而去於三則六者