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葡萄苗來,到中國來種。
收了葡萄,就地釀酒。
他們把葡萄種在教堂牆内的花園裡。
中國的農民留神看他們種葡萄。
哦,是這樣的!這個農民撅了幾根葡萄藤,插在土裡。
葡萄出芽了,長大了,結了很多葡萄。
這就傳開了。
現在,中國到處都是玫瑰香。
這故事是一個種葡萄的果農告訴我的。
他說:中國的農民是很能幹的。
什麼事都瞞不過中國人。
中國人一看就會。
葡萄月令 一月,下大雪。
雪靜靜地下着。
果園一片白。
聽不到一點聲音。
葡萄睡在鋪着白雪的窖裡。
二月裡刮春風。
立春後,要刮四十八天“擺條風”。
風擺動樹的枝條,樹醒了,忙忙地把汁液送到全身。
樹枝軟了。
樹綠了。
雪化了,土地是黑的。
黑色的土地裡,長出了茵陳蒿。
碧綠。
葡萄出窖。
把葡萄窖一鍬一鍬挖開。
挖下的土,堆在四面。
葡萄藤露出來了,烏黑的。
有的梢頭已經綻開了芽苞,吐出指甲大的蒼白的小葉。
它已經等不及了。
把葡萄藤拉出來,放在松松的濕土上。
不大一會,小葉就變了顔色,葉邊發紅;——又不大一會,綠了。
三月,葡萄上架。
先得備料。
把立柱、橫梁、小棍,槐木的、柳木的、楊木的、桦木的,按照樹棵大小,分别堆放在旁邊。
立柱有湯碗口粗的、飯碗口粗的、茶杯口粗的。
一棵大葡萄得用八根、十根,乃至十二根立柱。
中等的,六根、四根。
先刨坑,豎柱。
然後搭橫梁,用粗鐵絲摽緊。
然後搭小棍,用細鐵絲縛住。
然後,請葡萄上架。
把在土裡趴了一冬的老藤扛起來,得費一點勁。
大的,得四五個人一起來。
“起!——起!”哎,它起來了。
把它放在葡萄架上,把枝條向三面伸開,像五個指頭一樣的伸開,扇面似的伸開。
然後,用麻筋在小棍上固定住。
葡萄藤舒舒展展,涼涼快快地在上面呆着。
上了架,就施肥。
在葡萄根的後面,距主幹一尺,挖一道半月形的溝,把大糞倒在裡面。
葡萄上大糞,不用稀釋,就這樣把原汁大糞倒下去。
大棵的,得三四桶。
小葡萄,一桶也就夠了。
四月,澆水。
挖窖挖出的土,堆在四面,築成壟,就成一個池子。
池裡放滿了水。
葡萄園裡水氣泱泱,沁人心肺。
葡萄喝起水來是驚人的。
它真是在喝哎!葡萄藤的組織跟别的果樹不一樣,它裡面是一根一根細小的導管。
這一點,中國的古人早就發現了。
《圖經》雲:“根苗中空相通。
圃人将貨之,欲得厚利,暮溉其根,而晨朝水浸子中矣,故俗呼其苗為木通。
”“暮溉其根,而晨朝水浸子中矣”,是不對的,葡萄成熟了,就不能再澆水了。
再澆,果粒就會漲破。
“中空相通”卻是很準确的。
澆了水,不大一會,它就從根直吸到梢,簡直是小孩嘬奶似的拼命往上嘬。
澆過了水,你再回來看看吧:梢頭切斷過的破口,就嗒嗒地往下滴水了。
是一種什麼力量使葡萄拼命地往上吸水呢? 施了肥,澆了水,葡萄就使勁抽條、長葉子。
真快!原來是幾根根枯藤,幾天功夫,就變成青枝綠葉的一大片。
五月,澆水,噴藥,打梢,掐須。
葡萄一年不知道要喝多少水,别的果樹都不這樣。
别的果樹都是刨一個“樹碗”,往裡澆幾擔水就得了,沒有像它這樣的“漫灌”,整池子的喝。
噴波爾多液。
從抽條長葉,一直到坐果成熟,不知道要噴多少次。
噴了波爾多液,太陽一曬,葡萄葉子就都變成藍的了。
葡萄抽條,絲毫不知節制,它簡直是瞎長!幾天功夫,就抽出好長的一截的新條。
這樣長法還行呀,還結不結果呀?因此,過幾天就得給它打一次條。
葡萄打條,也用不着什麼技巧,是個人就能幹,拿起樹剪,劈劈啪啪,把新抽出來的一截都給它鉸了就得了。
一鉸,一地的長着新葉的條。
葡萄的卷須,在它還是野生的時候是有用的,好攀附在别的什麼樹木上。
現在,已經有人
收了葡萄,就地釀酒。
他們把葡萄種在教堂牆内的花園裡。
中國的農民留神看他們種葡萄。
哦,是這樣的!這個農民撅了幾根葡萄藤,插在土裡。
葡萄出芽了,長大了,結了很多葡萄。
這就傳開了。
現在,中國到處都是玫瑰香。
這故事是一個種葡萄的果農告訴我的。
他說:中國的農民是很能幹的。
什麼事都瞞不過中國人。
中國人一看就會。
葡萄月令 一月,下大雪。
雪靜靜地下着。
果園一片白。
聽不到一點聲音。
葡萄睡在鋪着白雪的窖裡。
二月裡刮春風。
立春後,要刮四十八天“擺條風”。
風擺動樹的枝條,樹醒了,忙忙地把汁液送到全身。
樹枝軟了。
樹綠了。
雪化了,土地是黑的。
黑色的土地裡,長出了茵陳蒿。
碧綠。
葡萄出窖。
把葡萄窖一鍬一鍬挖開。
挖下的土,堆在四面。
葡萄藤露出來了,烏黑的。
有的梢頭已經綻開了芽苞,吐出指甲大的蒼白的小葉。
它已經等不及了。
把葡萄藤拉出來,放在松松的濕土上。
不大一會,小葉就變了顔色,葉邊發紅;——又不大一會,綠了。
三月,葡萄上架。
先得備料。
把立柱、橫梁、小棍,槐木的、柳木的、楊木的、桦木的,按照樹棵大小,分别堆放在旁邊。
立柱有湯碗口粗的、飯碗口粗的、茶杯口粗的。
一棵大葡萄得用八根、十根,乃至十二根立柱。
中等的,六根、四根。
先刨坑,豎柱。
然後搭橫梁,用粗鐵絲摽緊。
然後搭小棍,用細鐵絲縛住。
然後,請葡萄上架。
把在土裡趴了一冬的老藤扛起來,得費一點勁。
大的,得四五個人一起來。
“起!——起!”哎,它起來了。
把它放在葡萄架上,把枝條向三面伸開,像五個指頭一樣的伸開,扇面似的伸開。
然後,用麻筋在小棍上固定住。
葡萄藤舒舒展展,涼涼快快地在上面呆着。
上了架,就施肥。
在葡萄根的後面,距主幹一尺,挖一道半月形的溝,把大糞倒在裡面。
葡萄上大糞,不用稀釋,就這樣把原汁大糞倒下去。
大棵的,得三四桶。
小葡萄,一桶也就夠了。
四月,澆水。
挖窖挖出的土,堆在四面,築成壟,就成一個池子。
池裡放滿了水。
葡萄園裡水氣泱泱,沁人心肺。
葡萄喝起水來是驚人的。
它真是在喝哎!葡萄藤的組織跟别的果樹不一樣,它裡面是一根一根細小的導管。
這一點,中國的古人早就發現了。
《圖經》雲:“根苗中空相通。
圃人将貨之,欲得厚利,暮溉其根,而晨朝水浸子中矣,故俗呼其苗為木通。
”“暮溉其根,而晨朝水浸子中矣”,是不對的,葡萄成熟了,就不能再澆水了。
再澆,果粒就會漲破。
“中空相通”卻是很準确的。
澆了水,不大一會,它就從根直吸到梢,簡直是小孩嘬奶似的拼命往上嘬。
澆過了水,你再回來看看吧:梢頭切斷過的破口,就嗒嗒地往下滴水了。
是一種什麼力量使葡萄拼命地往上吸水呢? 施了肥,澆了水,葡萄就使勁抽條、長葉子。
真快!原來是幾根根枯藤,幾天功夫,就變成青枝綠葉的一大片。
五月,澆水,噴藥,打梢,掐須。
葡萄一年不知道要喝多少水,别的果樹都不這樣。
别的果樹都是刨一個“樹碗”,往裡澆幾擔水就得了,沒有像它這樣的“漫灌”,整池子的喝。
噴波爾多液。
從抽條長葉,一直到坐果成熟,不知道要噴多少次。
噴了波爾多液,太陽一曬,葡萄葉子就都變成藍的了。
葡萄抽條,絲毫不知節制,它簡直是瞎長!幾天功夫,就抽出好長的一截的新條。
這樣長法還行呀,還結不結果呀?因此,過幾天就得給它打一次條。
葡萄打條,也用不着什麼技巧,是個人就能幹,拿起樹剪,劈劈啪啪,把新抽出來的一截都給它鉸了就得了。
一鉸,一地的長着新葉的條。
葡萄的卷須,在它還是野生的時候是有用的,好攀附在别的什麼樹木上。
現在,已經有人