第一幕 紳士的客廳
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還有一種，是比較難些，但隻要你肯努力，總也可以做到的。
這就是，用眼光去辨别你所眼見的人，分做于你自己有利和無益的這兩類；看準了，把于你無益的人丢開，把于你有利的人拉住——象一隻蜘蛛拉住它的網一樣，看做生命的根，或者這樣說，看做會使你升官發财的菩薩！不過，象這種人，他們的地位常常是比你自己高些的，使得你不容易和他們有接近的機會，但是隻要你努力，你能幹，你可以想法設計的去找門路，然後卑身曲意的去奉承，按俗語說：就是拍馬屁，隻要拍得好，拍得他痛快，那末，你的幸運就來了，就是：你闊了！于是，就有别的人，擠擠嚷嚷，來奉承你——拍你的馬屁了！——所謂用心眼打算盤，就是這個樣。
（廚子和姥姆都呆呆的笑了起來。
） 現在，懂了麼？蠢東西！ 廚子 （惘惘的。
）懂了。
太太 懂了就得趕快去做，别等老了要做做不成。
廚子 是——（恍然想起。
）還有——還有别的菜，怎樣買呢？ 太太 随你買去；記着，不要太多也不要太少，照我剛才所說的那樣打算盤的方法去買，不會錯！ 廚子 是。
太太 對你說，假使貴的菜，如同蝦仁之類，就用賤的東西去墊底，知道麼？ 廚子 知道。
太太 好。
你去叫李三來！ 廚子 是。
（向姥姆投了一個怪臉眼，下。
） 太太 （看賬簿，打了幾下算盤。
）陳姆！ 姥姆 （答應。
）在這裡。
太太 你來！ 姥姆 （站到太太面前。
）什麼事？ 太太 明天老爺請客。
姥姆 知道了。
太太 來了客，你專門管倒茶遞煙—— 姥姆 是。
太太 告訴你：你替客人遞煙，不要盡遞皮絲煙，皮絲煙真貴，一兩要兩毛錢呢。
姥姆 是的。
太太 你要看人遞。
比如張家老太太，沈旅長太太，象她們，你就盡管遞皮絲煙；比如恒盛布店的陳奶奶，光明女學校的黃先生，象她們，你就不要遞皮絲煙。
姥姆 知道。
太太 并且，都不要把煙裝滿，隻裝半盒就夠了。
姥姆 是的。
太太 至于紙煤
這就是，用眼光去辨别你所眼見的人，分做于你自己有利和無益的這兩類；看準了，把于你無益的人丢開，把于你有利的人拉住——象一隻蜘蛛拉住它的網一樣，看做生命的根，或者這樣說，看做會使你升官發财的菩薩！不過，象這種人，他們的地位常常是比你自己高些的，使得你不容易和他們有接近的機會，但是隻要你努力，你能幹，你可以想法設計的去找門路，然後卑身曲意的去奉承，按俗語說：就是拍馬屁，隻要拍得好，拍得他痛快，那末，你的幸運就來了，就是：你闊了！于是，就有别的人，擠擠嚷嚷，來奉承你——拍你的馬屁了！——所謂用心眼打算盤，就是這個樣。
（廚子和姥姆都呆呆的笑了起來。
） 現在，懂了麼？蠢東西！ 廚子 （惘惘的。
）懂了。
太太 懂了就得趕快去做，别等老了要做做不成。
廚子 是——（恍然想起。
）還有——還有别的菜，怎樣買呢？ 太太 随你買去；記着，不要太多也不要太少，照我剛才所說的那樣打算盤的方法去買，不會錯！ 廚子 是。
太太 對你說，假使貴的菜，如同蝦仁之類，就用賤的東西去墊底，知道麼？ 廚子 知道。
太太 好。
你去叫李三來！ 廚子 是。
（向姥姆投了一個怪臉眼，下。
） 太太 （看賬簿，打了幾下算盤。
）陳姆！ 姥姆 （答應。
）在這裡。
太太 你來！ 姥姆 （站到太太面前。
）什麼事？ 太太 明天老爺請客。
姥姆 知道了。
太太 來了客，你專門管倒茶遞煙—— 姥姆 是。
太太 告訴你：你替客人遞煙，不要盡遞皮絲煙，皮絲煙真貴，一兩要兩毛錢呢。
姥姆 是的。
太太 你要看人遞。
比如張家老太太，沈旅長太太，象她們，你就盡管遞皮絲煙；比如恒盛布店的陳奶奶，光明女學校的黃先生，象她們，你就不要遞皮絲煙。
姥姆 知道。
太太 并且，都不要把煙裝滿，隻裝半盒就夠了。
姥姆 是的。
太太 至于紙煤
