第十一章 經濟：農業和制造業
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安陽出土的大部分“美石”，不管真是玉或不是，都被精細地磨過。
陶業 這一類依其主要特征可分三組：（1）陶人像；（2）陶器；（3）雜類。
陶人像發現較少，但很重要。
其中有兩個曾引起學術界極大注意，他們都穿衣服，顯然是囚犯，雙手被綁（見第十二章的叙述）。
奇怪的是，在十五次發掘中，這種人像一直很少發現。
陶器是此時的大宗産品。
(14)第六章中我已對收集的主要部分予以簡要介紹，但在這裡我要較詳細地研究這種産業的重要特征。
殷商時典型陶器可分為下列五類： 黑陶片總數達2655片，比第三類白陶多得多。
此外，還有一片彩陶。
陶器較多的即第一類灰陶的一些特征值得注意。
正如上面所說，它們占十五次田野發掘登記的25萬片的90%。
然而，它們的性質不同。
雖大部分陶片有繩紋，但并不均勻地分布于表面，在壓痕和結構方面也是有變化的。
火候也不同，有些淺灰陶片看來燒得一緻，但另外一些則不是這樣。
将這組稱灰陶，主要是多年來每個發掘者都熟悉的約定俗成的田野術語。
當把各次發掘的出土物集中到一起時，如果更詳細地分析比較，立即會發現這些灰陶不僅質地、硬度、表面紋飾不同，而且色調也不一。
我最後将它們分為四級：（1）淺灰色；（2）标準灰色；（3）深灰色；（4）暗灰色。
其中最值得注意的，是色調愈深的，同一陶器上的陶色極不一緻；淺灰色的陶器則無論器形如何複雜，整個器表顔色是均勻的。
吳金鼎下了很大功夫研究華北的史前陶器，他認為淺灰陶反映技術的進步。
這大概是殷商時代小屯制陶業的一項發展。
其他組器表面看來很一緻，但也并非完全純一。
如比其他組更使人注目的白陶就有兩種明顯不同的色度，雪白和稍發黃。
這種陶器在中國和日本分析了多次，它的化學成分顯示出與制作現代瓷器的高嶺土驚人的相似。
安陽白陶一個特征是這些陶器有精緻的紋飾，與同一地點的青銅器相似。
從器型學上來說，大多數白陶為豆形器&mdash&mdash高座盤，也有三足和圈足的，很明顯與青銅器的紋飾相近。
應注意的還有一些硬度低而無裝飾的白陶片。
這些素面的軟陶片，在安陽陶器研究中對于探讨白色器皿的起源和最終的源頭是重要的，因為它們在器形、圖案和泥土混合等方面似乎更原始。
除了白陶，還要說說另一組不尋常的上釉硬陶。
這一類大多數是瓿形器，器上有一刻紋裝飾帶，器蓋大而呈碗形，蓋至肩部。
正如筆者在《殷虛器物》那本專集中所述，陶器可分十類：（1）圜底；（2）平底；（3）圈足；（4）三足；（5）四足；（6&mdash9）為新的類型保留的型号；（10）蓋。
這個分類很有實用意義，特别是當其他容器的器形，如青銅器、石制容器或不同地區不同時期的陶器放在一起比較，它可作為這種比較研究的标準。
第三組雜器包括大量的小器物，像大理石紋的陶環、陶網墜、紡輪和其他不知用途的器物等。
制骨業 按傳統說法，骨器與石器一樣古老。
我們清楚地知道，在周口店的北京人使用骨器刮削、挖掘。
殷商時期這種産業已進入非常高的發展階段，幾乎與石業一樣精緻。
在安陽發掘中，發現不少貯藏坑中有一半填的是未加工的骨料，很明顯這是為制骨作坊收集的。
安陽出土的骨器可分為兩組。
我先談一談占蔔用的肩胛骨。
在這個時期，占蔔用的骨幾乎限于牛肩胛骨和龜殼。
這些可能由專門的人收集，還要有一定技術和技能的專門人員整治。
完全可以這樣假設，參與這項工作的人可能屬于特權階層。
其他骨制品也需要有一定訓練的制骨工人。
首先應提到的是不同形狀的骨箭頭，它們多數用于打獵。
在安陽發掘中這類遺物很豐富。
日常使用的骨器有針、錐、削等。
在下一章中有兩種器物将受到更多的注意。
一種是柶（刮刀），在安陽收集的有幾種不同形狀。
古物家總認為這是食具，但究竟作什麼用仍需進一步研究。
另一種是笄，商代婦女可能特别注意精心裝飾頭發，主要裝飾物是用頂端雕刻的骨或玉制的笄。
在豐足的年頭，有些笄是用象牙和寶石雕刻而成，但保存下來的極少。
青銅業 安陽發掘的青銅器可分四組：禮器、武器、工具、供奉死者的小件器物。
其中禮器和武器一開始就受到考古工作者的關注。
日常使用的刀、切割器、斧等工具保存下來的極少。
專供殉葬用的小型器物頗使田野考古者驚奇。
也許應增加一個第五組，即裝飾片，它們是雙輪馬車或其他交通工具或木家具等組合物的一部分或附件。
安陽發現的青銅器數量極多，最近筆者和萬家保先生共同研究這些青銅器，每人研究特定的一組問題。
因為萬家保具有冶金學和工程學方面的知識，所以他研究鑄造問題。
他根據田野工作者收集的資料，進行了一系列的鑄造實驗，以探讨商代青銅器的生産方法。
筆者則專門研究不同青銅器的器形和演變、紋飾方法及其母題。
我們二人多年持續工作的結果，是出了五本關于青銅禮器的專著，已在《中國考古報告集新編》上發表。
(15) 這一研究的某些結果具有普遍意義，應該在此談一談。
首先在技術上，通過實物和實驗證實了商代工人用塊範法鑄造青銅器。
安陽田野考古工作者收集到幾千片陶範，其中有的經拼合能複原。
以此為基礎，曆史語言研究所用哈佛&mdash燕京社資助的一筆專款，建了一個研究安陽青銅鑄造技
陶業 這一類依其主要特征可分三組：（1）陶人像；（2）陶器；（3）雜類。
陶人像發現較少，但很重要。
其中有兩個曾引起學術界極大注意，他們都穿衣服，顯然是囚犯，雙手被綁（見第十二章的叙述）。
奇怪的是，在十五次發掘中，這種人像一直很少發現。
陶器是此時的大宗産品。
(14)第六章中我已對收集的主要部分予以簡要介紹，但在這裡我要較詳細地研究這種産業的重要特征。
殷商時典型陶器可分為下列五類： 黑陶片總數達2655片，比第三類白陶多得多。
此外，還有一片彩陶。
陶器較多的即第一類灰陶的一些特征值得注意。
正如上面所說，它們占十五次田野發掘登記的25萬片的90%。
然而，它們的性質不同。
雖大部分陶片有繩紋，但并不均勻地分布于表面，在壓痕和結構方面也是有變化的。
火候也不同，有些淺灰陶片看來燒得一緻，但另外一些則不是這樣。
将這組稱灰陶，主要是多年來每個發掘者都熟悉的約定俗成的田野術語。
當把各次發掘的出土物集中到一起時，如果更詳細地分析比較，立即會發現這些灰陶不僅質地、硬度、表面紋飾不同，而且色調也不一。
我最後将它們分為四級：（1）淺灰色；（2）标準灰色；（3）深灰色；（4）暗灰色。
其中最值得注意的，是色調愈深的，同一陶器上的陶色極不一緻；淺灰色的陶器則無論器形如何複雜，整個器表顔色是均勻的。
吳金鼎下了很大功夫研究華北的史前陶器，他認為淺灰陶反映技術的進步。
這大概是殷商時代小屯制陶業的一項發展。
其他組器表面看來很一緻，但也并非完全純一。
如比其他組更使人注目的白陶就有兩種明顯不同的色度，雪白和稍發黃。
這種陶器在中國和日本分析了多次，它的化學成分顯示出與制作現代瓷器的高嶺土驚人的相似。
安陽白陶一個特征是這些陶器有精緻的紋飾，與同一地點的青銅器相似。
從器型學上來說，大多數白陶為豆形器&mdash&mdash高座盤，也有三足和圈足的，很明顯與青銅器的紋飾相近。
應注意的還有一些硬度低而無裝飾的白陶片。
這些素面的軟陶片，在安陽陶器研究中對于探讨白色器皿的起源和最終的源頭是重要的，因為它們在器形、圖案和泥土混合等方面似乎更原始。
除了白陶，還要說說另一組不尋常的上釉硬陶。
這一類大多數是瓿形器，器上有一刻紋裝飾帶，器蓋大而呈碗形，蓋至肩部。
正如筆者在《殷虛器物》那本專集中所述，陶器可分十類：（1）圜底；（2）平底；（3）圈足；（4）三足；（5）四足；（6&mdash9）為新的類型保留的型号；（10）蓋。
這個分類很有實用意義，特别是當其他容器的器形，如青銅器、石制容器或不同地區不同時期的陶器放在一起比較，它可作為這種比較研究的标準。
第三組雜器包括大量的小器物，像大理石紋的陶環、陶網墜、紡輪和其他不知用途的器物等。
制骨業 按傳統說法，骨器與石器一樣古老。
我們清楚地知道，在周口店的北京人使用骨器刮削、挖掘。
殷商時期這種産業已進入非常高的發展階段，幾乎與石業一樣精緻。
在安陽發掘中，發現不少貯藏坑中有一半填的是未加工的骨料，很明顯這是為制骨作坊收集的。
安陽出土的骨器可分為兩組。
我先談一談占蔔用的肩胛骨。
在這個時期，占蔔用的骨幾乎限于牛肩胛骨和龜殼。
這些可能由專門的人收集，還要有一定技術和技能的專門人員整治。
完全可以這樣假設，參與這項工作的人可能屬于特權階層。
其他骨制品也需要有一定訓練的制骨工人。
首先應提到的是不同形狀的骨箭頭，它們多數用于打獵。
在安陽發掘中這類遺物很豐富。
日常使用的骨器有針、錐、削等。
在下一章中有兩種器物将受到更多的注意。
一種是柶（刮刀），在安陽收集的有幾種不同形狀。
古物家總認為這是食具，但究竟作什麼用仍需進一步研究。
另一種是笄，商代婦女可能特别注意精心裝飾頭發，主要裝飾物是用頂端雕刻的骨或玉制的笄。
在豐足的年頭，有些笄是用象牙和寶石雕刻而成，但保存下來的極少。
青銅業 安陽發掘的青銅器可分四組：禮器、武器、工具、供奉死者的小件器物。
其中禮器和武器一開始就受到考古工作者的關注。
日常使用的刀、切割器、斧等工具保存下來的極少。
專供殉葬用的小型器物頗使田野考古者驚奇。
也許應增加一個第五組，即裝飾片，它們是雙輪馬車或其他交通工具或木家具等組合物的一部分或附件。
安陽發現的青銅器數量極多，最近筆者和萬家保先生共同研究這些青銅器，每人研究特定的一組問題。
因為萬家保具有冶金學和工程學方面的知識，所以他研究鑄造問題。
他根據田野工作者收集的資料，進行了一系列的鑄造實驗，以探讨商代青銅器的生産方法。
筆者則專門研究不同青銅器的器形和演變、紋飾方法及其母題。
我們二人多年持續工作的結果，是出了五本關于青銅禮器的專著，已在《中國考古報告集新編》上發表。
(15) 這一研究的某些結果具有普遍意義，應該在此談一談。
首先在技術上，通過實物和實驗證實了商代工人用塊範法鑄造青銅器。
安陽田野考古工作者收集到幾千片陶範，其中有的經拼合能複原。
以此為基礎，曆史語言研究所用哈佛&mdash燕京社資助的一筆專款，建了一個研究安陽青銅鑄造技