第九章 禮俗
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固定地點和時間，遵循一定章程的一種皇帝圍獵活動，也更加隆重和制度化。
木蘭圍場在北京東北一千餘裡之外，承德市北約四百裡，為遼代上京臨潢府所屬的興州地方，清初屬翁牛特蒙古等部④。
圍場本身周一千三百餘裡，南北相距二百餘裡，東西相距三百餘裡。
順治時期“塞外行圍”已至其地。
康熙十六年（1677），當平定“三藩”之亂初見成效之時，這位大清皇帝巡視長城内外，初次在内蒙接受科爾沁、喀喇沁、敖漢、奈曼等部王公貝勒的朝見①。
二十年再度巡幸内蒙，繼續接見喀喇沁等部蒙古王公貝勒，并處理有關事務。
就在這次巡幸中，有喀喇沁、翁牛特藩王獻地“肇開靈囿”之說和明确提出“酌設圍場”，而且給前往相度地勢的大批官員以各種賞賜②。
圍場的設立當以此為始。
康熙四十二年又在承德建行宮，四十七年建成。
乾隆時進行了大規模的修繕和擴展，成為舉世聞名的“避暑山莊”和熱河行宮。
自康熙二十二年起至六十一年止，皇帝每年都離京到避暑山莊巡幸，或再到木蘭行圍。
隻有康熙二十一年和三十五年因往東北谒陵及追擊噶爾丹未得成行。
乾隆帝即位後，自六年起，每隔年一次，十六年以後一年一次，巡幸避暑山莊或到木蘭秋狝，直到嘉慶四年（1799）逝世為止③。
①姚元之：《竹葉亭雜記》卷3。
②吳振棫：《養吉齋叢錄》卷16。
③《清史稿》卷90《禮志九》。
④《清史稿》卷90《禮志九》。
①《康熙起居注》第1冊，頁327&mdash328。
②《熱河志·圍場一》卷45《康熙起居注》第1冊，第686&mdash687頁。
③乾隆在位六十年，自六年起，不但隔年一次或一年一次到避暑山莊，而且嘉慶四年逝世前為太上皇三年，也年年到避暑山莊。
所謂木蘭秋狝，其真正的含義是到木蘭圍場行獵講武。
但是清代以避暑山莊為第二個都城，凡是到避暑山莊及其附近巡幸、集會和處理政務、消遣遊樂都和行圍一樣泛稱為木蘭秋狝。
實際上不都是行獵。
乾隆帝到避暑山莊持續近六十年，僅六年至五十六年中，有四十次秋狝④。
木蘭秋狝頻繁舉行，包括的内容很多，然而其目的性，康熙帝隻說是為習武訓練，實際還有别的。
他在生平最後一次行圍時強調，從前有人“以朕每年出口行圍勞苦軍士條奏者，不知國家承平雖久，豈可遂忘武備”。
然後列舉清軍平定噶爾丹、策妄阿喇布坦等，“立功絕域”的業績，歸結為“皆因朕平時不忘武備，勤于訓練之所緻也”①。
還有一個是在木蘭秋狝時接見蒙古四十八旗的領袖，加強對塞外民族的控制②。
乾隆六年準備第一次木蘭秋狝，宣稱其目的主要有三：一是遵循祖制；二是習武練兵，三是懷柔蒙古。
因為在此之前監察禦史叢洞上奏，以“第恐侍從以狩獵為樂”和“紀綱整肅，營務罔弛”為由，請求“暫息行圍，以頤養天和”。
乾隆帝針鋒相對指出，“古者春菟，夏苗，秋狝，冬狩，皆因田獵以講武事。
我朝武備超越前代，當皇祖時屢次出師，所向無故，皆因平日訓肆娴熟，是以有勇知方，人思敵忾。
若平時将狩獵之事廢而不講，則滿洲兵弁，習于晏安，騎射漸至生疏矣。
皇祖每年出口行圍，于軍伍最為有益，而紀綱整饬，政事悉舉，原與在京無異。
至巡行口外，按曆蒙古諸藩，加之恩意，因以寓懷遠之略，所關甚钜”。
他還為乃父雍正未曾舉行木蘭秋狝辯護說：“皇考因兩路出兵，現有征發，是以暫停圍獵。
若在撤兵之後，亦必舉行。
”于是乾隆把他的木蘭秋狝目的羅列為，“朕之降旨行圍，所以遵循祖制，整饬戎兵，懷柔屬國，非馳騁畋獵之謂”③。
這番言論基本上反映了他們秋狝的目的，所差的就是從康熙帝到乾隆帝，都否認他們有以“狩獵為樂”，或為“嬉遊而來”④。
但是有時的确以此為目的，或夾雜這樣的目的。
有清一代舉行木蘭秋狝，經曆了由簡單到複雜的過程。
康熙帝即位之初，比較樸素，僅規定皇帝行圍駐所設護軍統領、營總各一人，率将校先往度地勢，或備院設行營，建帳殿。
缭以黃髹木城，立鹿門，覆以黃幕。
其外為網城，宿衛屯置，不越其所。
十年，罷木城，改黃幔①。
十六年，康熙帝首途内蒙，以巡閱邊外調喀喇沁郡王紮什、公烏忒巴喇并塔布囊西達等率兵丁一千五百名為向導②。
二十年确定了木蘭圍場的地點。
二十一年制定行獵紀律，康熙帝下令每年派兵一萬二千人，分三班，一次四千人，于四、十、十二月，赴口外行獵。
部院衙門官一并參加“娴習騎射”③。
二十二年，康熙帝出古北口行獵，至木蘭圍場，置行官，張黃幔，舉行盛大宴會，宴請和賞賜蒙古王公台吉、蒙古衆官兵及管領圍場的蒙古王公台吉等④。
二十三年，由黑龍江将④吳振棫：《養吉齋叢錄》卷16。
①《清聖祖實錄》卷299。
②畢梅雪、侯錦郎：《木蘭圖》頁11。
③《清高宗實錄》卷136，頁10&mdash11。
④《康熙起居注》第3冊，頁1891。
①《清史稿》卷90《禮志九》。
②《清聖祖實錄》卷69，頁11&mdash12。
③《清聖祖實錄》卷106，頁13&mdash14。
④《康熙起居注》第2冊，頁1026&mdash1029。
軍選送精騎善射的滿洲兵四十人，分隸上三旗，組成虎槍營，置總統、總領管轄，扈從皇帝圍獵，所謂“大狩行田，遇有猛獸，列槍以從”⑤。
從三十四年起，康熙帝一行出古北口外巡曆，命大學士阿蘭泰留京處理章奏，從此有“留京”之說⑥。
至四十二年熱河避暑山莊建立，木蘭秋狝的行程就先期由北京出古北口，到熱河。
至中秋後，再到圍場，漸趨固定為成例。
設官管理木蘭圍場也是從康熙時開始的。
木蘭圍場是這個皇家大狩獵場的總稱。
地處蒙古各部落的中央，按當時的四至，東北為翁牛特，東及東南為喀喇沁，北為克西克騰，西為察哈爾，南為熱河①。
這裡林木蔥郁，水草茂盛，群獸聚以蕃息。
圍場的四周，樹以木栅，稱為柳條邊，以分别内外。
進出有道口。
圍場之内，又按地形和草木稠密的分布，劃分為一個個小圍場。
每個小圍場，均選擇一處平坦高岡為中心，四周有稠密的林木。
整個木蘭圍場包括這樣的小圍場六七十處②。
各個小圍場之間相距遠者數十裡，近者隻有幾裡。
圍場設立以後就派了翁牛特和阿魯科爾沁等部的王公為管領。
康熙四十五年正式設總管一員，章京八員。
乾隆十八年進行一次大改動，除把總管從四品提為三品，章京從六品提為五品以外，又設左右翼長各一員，秩四品，骁騎校八員，秩六品。
總管歸屬于理藩院，統轄翼長、章京、骁騎校等。
守衛圍場的是駐防的八旗滿洲、蒙古兵丁，康熙、雍正年間不到二百人，乾隆十八年增至八百人。
他們按八旗方位，以一旗為一營房，每營統五卡倫（哨所），總計四十卡倫。
“各有地界，分司稽察”③。
乾隆時還設置綜理行營王公大臣一人，凡啟行、校獵、駐跸、守衛諸事皆歸其統屬。
又在全部六七十處小圍場中，每年選擇十八九處，或二十處作為秋狝之所，其餘隔年一輪換，以使野獸得到繁殖，時人贊稱“蓋于講武中寓好生之德”④。
設圍所在，必事先通知并作好一切準備。
屆時官兵赴場布列，祗俟禦跸臨圍。
乾隆帝每次行獵，除原來的蒙古四十九旗及喀爾喀、青海諸部蒙古分班從圍以外，還有來自數萬裡之外的土爾扈特等部。
二十年，更定網城置連帳一百七十五，為内城，設旌門三，分樹軍纛，稱為金龍。
外設連帳二百五十四，為外城，設旌門四，稱為飛虎。
外周設宿衛警跸，立帳房四十，各建旗幟，由八旗護軍官校環衛①。
舉行木蘭秋狝多在七、八月。
先期各駐防長官選派精于騎射的人赴京練習。
按例，每年蒙古各部要選一千二百五十人為虞卒，叫做“圍牆”，以供參加合圍之役。
屆時，皇帝戎裝乘騎出宮，扈從引導如巡幸之儀。
既駐行營，禁止兵士踐踏田禾，騷擾吏民，不準夜行，違者治罪。
統圍大臣親臨場所，按旗整隊，中建黃纛為中軍，左右兩翼以紅、白二纛分别标志之。
兩翼末，滿語稱為烏圖裡，各建藍纛為标志，皆受中軍節制。
管圍大臣皆以王公大臣領之，蒙古王、公、台吉為副。
兩烏圖裡則各以巴圖魯侍衛三人率領馳行，蟬聯環帀，自遠而近。
圍制有二：一是行圍，隻以數百人分翼入山林，圍而⑤《清史稿》卷90《禮志九》。
⑥吳振棫：《養吉齋叢錄》卷16。
①《熱河志》卷45《圍場一》。
②木蘭圍場之内的小圍場數目，各書記載不一，但不出這一範圍，故此以約數記之。
③《熱河志》卷46《圍場二》。
④《清朝文獻通考》卷139《王禮考》15。
①《清史稿》卷90《禮志九》。
吳振棫：《養吉齋叢錄》卷16。
不合，滿語叫阿達密；二是合圍。
合圍之制，則在五鼓前，管圍大臣率領蒙古管圍大臣及虞卒、八旗勁旅、虎槍營士卒、各部落射生手齊出營盤，根據圍場山川大小遠近，纡道繞出圍場之後，或三五十裡，或七八十裡，齊至看城，滿語叫烏圖裡阿達密。
看城，就是黃幔城。
圍既合，自烏圖裡處虞卒脫帽用鞭擎之，高聲傳呼“瑪爾噶”口号，瑪爾噶為蒙語，意即帽子。
聲傳至中軍，共三次。
中軍知圍已合，乃擁纛徐行，左右指揮，以等待皇帝入圍。
皇帝是秋狝的中心人物。
他在入圍或出哨的當天，于日出前，自行營乘騎先至看城稍息，等兩翼烏圖裡藍纛到後，出看城，佩櫜鞬，在随從諸大臣等擁護下，由中道直抵中軍。
在中軍前半裡許，周覽圍内形勢，了如指掌。
而行圍的快慢進止，由其親口指揮。
這時二三十裡之内的禽獸都被圍在皇帝左右，任他逐射。
當他射中時，諸部圍觀，莫不歡欣踴躍，把圍獵推向高潮。
如遇有虎，則圍暫不行，等皇帝看完殪虎之後，聽皇帝之令而行。
每圍場收，至看城，皇帝即駐馬。
隻看諸王、射生手等馳逐餘獸。
如值當日看城場内獸集過多，則根據皇帝所發命令，特開一面使逸，但仍禁圍外諸人逐射。
“獲獸已，比其類以獻”①。
獵罷，皇帝返回大營，稱為散圍。
諸部各按隊歸營，傍晚則一天行圍宣告結束，頒所獲于扈從諸人。
一次木蘭秋狝，皇帝有幾天這樣的行圍或出哨。
如果是哨鹿，則在鹿始鳴時出獵，即每年白露之後（或秋分前後）②。
模仿鹿鳴之聲，而引誘其至。
其制與常日不同。
這時皇帝于五更放圍之前出營，其餘侍衛及諸備差人等，分為三隊。
約出營十餘裡，按皇帝之令
木蘭圍場在北京東北一千餘裡之外，承德市北約四百裡，為遼代上京臨潢府所屬的興州地方，清初屬翁牛特蒙古等部④。
圍場本身周一千三百餘裡，南北相距二百餘裡，東西相距三百餘裡。
順治時期“塞外行圍”已至其地。
康熙十六年（1677），當平定“三藩”之亂初見成效之時，這位大清皇帝巡視長城内外，初次在内蒙接受科爾沁、喀喇沁、敖漢、奈曼等部王公貝勒的朝見①。
二十年再度巡幸内蒙，繼續接見喀喇沁等部蒙古王公貝勒，并處理有關事務。
就在這次巡幸中，有喀喇沁、翁牛特藩王獻地“肇開靈囿”之說和明确提出“酌設圍場”，而且給前往相度地勢的大批官員以各種賞賜②。
圍場的設立當以此為始。
康熙四十二年又在承德建行宮，四十七年建成。
乾隆時進行了大規模的修繕和擴展，成為舉世聞名的“避暑山莊”和熱河行宮。
自康熙二十二年起至六十一年止，皇帝每年都離京到避暑山莊巡幸，或再到木蘭行圍。
隻有康熙二十一年和三十五年因往東北谒陵及追擊噶爾丹未得成行。
乾隆帝即位後，自六年起，每隔年一次，十六年以後一年一次，巡幸避暑山莊或到木蘭秋狝，直到嘉慶四年（1799）逝世為止③。
①姚元之：《竹葉亭雜記》卷3。
②吳振棫：《養吉齋叢錄》卷16。
③《清史稿》卷90《禮志九》。
④《清史稿》卷90《禮志九》。
①《康熙起居注》第1冊，頁327&mdash328。
②《熱河志·圍場一》卷45《康熙起居注》第1冊，第686&mdash687頁。
③乾隆在位六十年，自六年起，不但隔年一次或一年一次到避暑山莊，而且嘉慶四年逝世前為太上皇三年，也年年到避暑山莊。
所謂木蘭秋狝，其真正的含義是到木蘭圍場行獵講武。
但是清代以避暑山莊為第二個都城，凡是到避暑山莊及其附近巡幸、集會和處理政務、消遣遊樂都和行圍一樣泛稱為木蘭秋狝。
實際上不都是行獵。
乾隆帝到避暑山莊持續近六十年，僅六年至五十六年中，有四十次秋狝④。
木蘭秋狝頻繁舉行，包括的内容很多，然而其目的性，康熙帝隻說是為習武訓練，實際還有别的。
他在生平最後一次行圍時強調，從前有人“以朕每年出口行圍勞苦軍士條奏者，不知國家承平雖久，豈可遂忘武備”。
然後列舉清軍平定噶爾丹、策妄阿喇布坦等，“立功絕域”的業績，歸結為“皆因朕平時不忘武備，勤于訓練之所緻也”①。
還有一個是在木蘭秋狝時接見蒙古四十八旗的領袖，加強對塞外民族的控制②。
乾隆六年準備第一次木蘭秋狝，宣稱其目的主要有三：一是遵循祖制；二是習武練兵，三是懷柔蒙古。
因為在此之前監察禦史叢洞上奏，以“第恐侍從以狩獵為樂”和“紀綱整肅，營務罔弛”為由，請求“暫息行圍，以頤養天和”。
乾隆帝針鋒相對指出，“古者春菟，夏苗，秋狝，冬狩，皆因田獵以講武事。
我朝武備超越前代，當皇祖時屢次出師，所向無故，皆因平日訓肆娴熟，是以有勇知方，人思敵忾。
若平時将狩獵之事廢而不講，則滿洲兵弁，習于晏安，騎射漸至生疏矣。
皇祖每年出口行圍，于軍伍最為有益，而紀綱整饬，政事悉舉，原與在京無異。
至巡行口外，按曆蒙古諸藩，加之恩意，因以寓懷遠之略，所關甚钜”。
他還為乃父雍正未曾舉行木蘭秋狝辯護說：“皇考因兩路出兵，現有征發，是以暫停圍獵。
若在撤兵之後，亦必舉行。
”于是乾隆把他的木蘭秋狝目的羅列為，“朕之降旨行圍，所以遵循祖制，整饬戎兵，懷柔屬國，非馳騁畋獵之謂”③。
這番言論基本上反映了他們秋狝的目的，所差的就是從康熙帝到乾隆帝，都否認他們有以“狩獵為樂”，或為“嬉遊而來”④。
但是有時的确以此為目的，或夾雜這樣的目的。
有清一代舉行木蘭秋狝，經曆了由簡單到複雜的過程。
康熙帝即位之初，比較樸素，僅規定皇帝行圍駐所設護軍統領、營總各一人，率将校先往度地勢，或備院設行營，建帳殿。
缭以黃髹木城，立鹿門，覆以黃幕。
其外為網城，宿衛屯置，不越其所。
十年，罷木城，改黃幔①。
十六年，康熙帝首途内蒙，以巡閱邊外調喀喇沁郡王紮什、公烏忒巴喇并塔布囊西達等率兵丁一千五百名為向導②。
二十年确定了木蘭圍場的地點。
二十一年制定行獵紀律，康熙帝下令每年派兵一萬二千人，分三班，一次四千人，于四、十、十二月，赴口外行獵。
部院衙門官一并參加“娴習騎射”③。
二十二年，康熙帝出古北口行獵，至木蘭圍場，置行官，張黃幔，舉行盛大宴會，宴請和賞賜蒙古王公台吉、蒙古衆官兵及管領圍場的蒙古王公台吉等④。
二十三年，由黑龍江将④吳振棫：《養吉齋叢錄》卷16。
①《清聖祖實錄》卷299。
②畢梅雪、侯錦郎：《木蘭圖》頁11。
③《清高宗實錄》卷136，頁10&mdash11。
④《康熙起居注》第3冊，頁1891。
①《清史稿》卷90《禮志九》。
②《清聖祖實錄》卷69，頁11&mdash12。
③《清聖祖實錄》卷106，頁13&mdash14。
④《康熙起居注》第2冊，頁1026&mdash1029。
軍選送精騎善射的滿洲兵四十人，分隸上三旗，組成虎槍營，置總統、總領管轄，扈從皇帝圍獵，所謂“大狩行田，遇有猛獸，列槍以從”⑤。
從三十四年起，康熙帝一行出古北口外巡曆，命大學士阿蘭泰留京處理章奏，從此有“留京”之說⑥。
至四十二年熱河避暑山莊建立，木蘭秋狝的行程就先期由北京出古北口，到熱河。
至中秋後，再到圍場，漸趨固定為成例。
設官管理木蘭圍場也是從康熙時開始的。
木蘭圍場是這個皇家大狩獵場的總稱。
地處蒙古各部落的中央，按當時的四至，東北為翁牛特，東及東南為喀喇沁，北為克西克騰，西為察哈爾，南為熱河①。
這裡林木蔥郁，水草茂盛，群獸聚以蕃息。
圍場的四周，樹以木栅，稱為柳條邊，以分别内外。
進出有道口。
圍場之内，又按地形和草木稠密的分布，劃分為一個個小圍場。
每個小圍場，均選擇一處平坦高岡為中心，四周有稠密的林木。
整個木蘭圍場包括這樣的小圍場六七十處②。
各個小圍場之間相距遠者數十裡，近者隻有幾裡。
圍場設立以後就派了翁牛特和阿魯科爾沁等部的王公為管領。
康熙四十五年正式設總管一員，章京八員。
乾隆十八年進行一次大改動，除把總管從四品提為三品，章京從六品提為五品以外，又設左右翼長各一員，秩四品，骁騎校八員，秩六品。
總管歸屬于理藩院，統轄翼長、章京、骁騎校等。
守衛圍場的是駐防的八旗滿洲、蒙古兵丁，康熙、雍正年間不到二百人，乾隆十八年增至八百人。
他們按八旗方位，以一旗為一營房，每營統五卡倫（哨所），總計四十卡倫。
“各有地界，分司稽察”③。
乾隆時還設置綜理行營王公大臣一人，凡啟行、校獵、駐跸、守衛諸事皆歸其統屬。
又在全部六七十處小圍場中，每年選擇十八九處，或二十處作為秋狝之所，其餘隔年一輪換，以使野獸得到繁殖，時人贊稱“蓋于講武中寓好生之德”④。
設圍所在，必事先通知并作好一切準備。
屆時官兵赴場布列，祗俟禦跸臨圍。
乾隆帝每次行獵，除原來的蒙古四十九旗及喀爾喀、青海諸部蒙古分班從圍以外，還有來自數萬裡之外的土爾扈特等部。
二十年，更定網城置連帳一百七十五，為内城，設旌門三，分樹軍纛，稱為金龍。
外設連帳二百五十四，為外城，設旌門四，稱為飛虎。
外周設宿衛警跸，立帳房四十，各建旗幟，由八旗護軍官校環衛①。
舉行木蘭秋狝多在七、八月。
先期各駐防長官選派精于騎射的人赴京練習。
按例，每年蒙古各部要選一千二百五十人為虞卒，叫做“圍牆”，以供參加合圍之役。
屆時，皇帝戎裝乘騎出宮，扈從引導如巡幸之儀。
既駐行營，禁止兵士踐踏田禾，騷擾吏民，不準夜行，違者治罪。
統圍大臣親臨場所，按旗整隊，中建黃纛為中軍，左右兩翼以紅、白二纛分别标志之。
兩翼末，滿語稱為烏圖裡，各建藍纛為标志，皆受中軍節制。
管圍大臣皆以王公大臣領之，蒙古王、公、台吉為副。
兩烏圖裡則各以巴圖魯侍衛三人率領馳行，蟬聯環帀，自遠而近。
圍制有二：一是行圍，隻以數百人分翼入山林，圍而⑤《清史稿》卷90《禮志九》。
⑥吳振棫：《養吉齋叢錄》卷16。
①《熱河志》卷45《圍場一》。
②木蘭圍場之内的小圍場數目，各書記載不一，但不出這一範圍，故此以約數記之。
③《熱河志》卷46《圍場二》。
④《清朝文獻通考》卷139《王禮考》15。
①《清史稿》卷90《禮志九》。
吳振棫：《養吉齋叢錄》卷16。
不合，滿語叫阿達密；二是合圍。
合圍之制，則在五鼓前，管圍大臣率領蒙古管圍大臣及虞卒、八旗勁旅、虎槍營士卒、各部落射生手齊出營盤，根據圍場山川大小遠近，纡道繞出圍場之後，或三五十裡，或七八十裡，齊至看城，滿語叫烏圖裡阿達密。
看城，就是黃幔城。
圍既合，自烏圖裡處虞卒脫帽用鞭擎之，高聲傳呼“瑪爾噶”口号，瑪爾噶為蒙語，意即帽子。
聲傳至中軍，共三次。
中軍知圍已合，乃擁纛徐行，左右指揮，以等待皇帝入圍。
皇帝是秋狝的中心人物。
他在入圍或出哨的當天，于日出前，自行營乘騎先至看城稍息，等兩翼烏圖裡藍纛到後，出看城，佩櫜鞬，在随從諸大臣等擁護下，由中道直抵中軍。
在中軍前半裡許，周覽圍内形勢，了如指掌。
而行圍的快慢進止，由其親口指揮。
這時二三十裡之内的禽獸都被圍在皇帝左右，任他逐射。
當他射中時，諸部圍觀，莫不歡欣踴躍，把圍獵推向高潮。
如遇有虎，則圍暫不行，等皇帝看完殪虎之後，聽皇帝之令而行。
每圍場收，至看城，皇帝即駐馬。
隻看諸王、射生手等馳逐餘獸。
如值當日看城場内獸集過多，則根據皇帝所發命令，特開一面使逸，但仍禁圍外諸人逐射。
“獲獸已，比其類以獻”①。
獵罷，皇帝返回大營，稱為散圍。
諸部各按隊歸營，傍晚則一天行圍宣告結束，頒所獲于扈從諸人。
一次木蘭秋狝，皇帝有幾天這樣的行圍或出哨。
如果是哨鹿，則在鹿始鳴時出獵，即每年白露之後（或秋分前後）②。
模仿鹿鳴之聲，而引誘其至。
其制與常日不同。
這時皇帝于五更放圍之前出營，其餘侍衛及諸備差人等，分為三隊。
約出營十餘裡，按皇帝之令