第九章 台灣的開發
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荒埔，僅有少數山胞。
康熙三十年（1691），泉州人王世傑募集同鄉百數十人至台，先墾竹塹社地，治田漸至數百甲。
康熙五十八年，複墾濱海之地，凡二十四社，為田數千甲；又墾以南之地，凡十三社。
竹塹一帶開墾事業，兒握于世傑之手。
台北原是一片沼澤密林，初名大佳納，一名艋舺。
康熙三十六年（1697）郁永河經此時，辟土不過千分之一。
康熙四十八年（1709），泉州人陳賴章開始在這裡建立村莊。
雍正九年（1731），平原土地已經全部開墾，大佳納堡已成為繁華的市街。
淡水“夙号煙瘴，近台北之極邊”①，康熙二十五年（1686）左右有廣東嘉應州人移住，同籍者聞訊來集，康熙末年已俨然形成一大部落。
雍正、乾隆年間，楊道宏、林成祖、胡焯猷等人渡台，繼續向北進至興直之野，開發了淡北平原。
康熙中葉至乾隆中葉是移民開墾的極盛時期，廣闊肥沃的北部平原和南部下淡水溪流域已經大部開發。
乾隆中葉以後，土地的拓墾已漸及東部的噶瑪蘭平原、花蓮港流域以及中部的埔裡社盆地等土著地區。
噶瑪蘭初名蛤仔難，三面負山，東臨大海，土地廣漠，溪流交錯，三十六社番散居其間。
乾隆五十二年（1787），漳州人吳沙募漳、泉、粵三籍流民入墾其地，嘉慶元年（1796）進據烏石港，築頭圍。
二年（1797），又進築二圍、三圍。
其後沙死，沙侄吳化代領其衆進至五圍（今宜蘭市），前後辟地數百裡，奠定了漢人開蘭的基礎。
嘉慶十五年（1810），閩浙總督方維甸勘查噶瑪蘭地，據總兵武隆阿、知府楊廷理奏報：噶瑪蘭南北長約六、七十裡，東西寬約二、三十裡不等，有漳人四萬二千五百餘丁，泉人二百五十餘丁，粵人一百四十餘丁；歸化生番三十三社，四千五百五十餘丁；熟番五社，九百九十餘丁。
十七年（1812），清政府在這裡經劃地界，設置了噶瑪蘭廳。
③《諸羅縣志》。
①《北路參将阮蔡文祭淡水将士文》。
奇萊（花蓮港），僅每年三、四月間有漢人前來貿易。
鹹豐元年（1851），淡水人黃阿鳳集資數萬元，募窮民二千二百餘人往墾其野。
後墾區移于秀姑巒之麓的璞石閣。
居者千家，遂成一大都聚。
卑南地處台東之中。
鹹豐五年（1855），鳳山人鄭尚至此與土番貿易，且傳授耕耘的方法，很受番人的歡迎與尊重。
鄭尚緻富以後，募佃入墾，土地日辟。
埔裡社為台灣中部萬山叢中的一小平原，延袤十數裡，二十四番社生活其間。
嘉慶十九年（1814），黃林旺、陳大用、郭百年等入墾其地，辟田數千裡。
鹹豐間，泉州人鄭勒先居此與番貿易，始建市廛，即後來的大埔城。
光緒元年（1875），清政府在此設埔裡社廳。
第二節 經濟的發展 廣大移民掙脫了大陸層累了兩千年的專制制度的束縛，來到行政控制粗疏的台灣，面對廣闊的從未開墾的沃土，表現了極大的生産主動性和創造性，使台灣二百年間的農業生産和商業貿易，出現了較之大陸遠為迅速和活躍的發展局面。
台灣的土地分為田、園兩種，“有陂圹貯水者為田，旱種者為園”，以田育稻，以園植蔗。
土地的計算單位是“甲”，“每甲東西、南北各二十五戈，每戈長一丈二尺五寸。
計一甲約内地十一畝三分一厘零”①。
康熙二十三年（1684），清朝宣布鄭氏的官私田園悉為民業，其時在冊的有田7534甲5分7厘、園10919甲2分8厘，合計18453甲8分6厘；乾隆九年（1744），在冊的有田17874甲8分1厘，園38310甲1分5厘，合計53184甲9分6厘；光緒二十四年（1898，時在台灣淪陷後三年）的統計為水田（田）236212頃（2088523甲4分），旱田（園）165627頃（1464429甲7分），合計401839頃（3552953甲1分）。
如以康熙時期實際耕地面積為冊載數字的二倍計算，清代二百年間的耕地面積也增加了将近百倍。
台灣的稻種，有土著居民一向種植的，有荷蘭引自海外的，也有漢人從大陸帶來的。
僅連橫《台灣通史》所記載，就有粳稻27個品種、糯稻15個品種。
康熙之時，“三縣皆稱沃壤..千倉萬箱，不但本郡足食，并可資贍内地。
居民隻知逐利，肩販舟載，不盡不休”②。
雍正九年（1731），“部定台灣征收正供之谷十六萬九千二百六十六石餘，又運
康熙三十年（1691），泉州人王世傑募集同鄉百數十人至台，先墾竹塹社地，治田漸至數百甲。
康熙五十八年，複墾濱海之地，凡二十四社，為田數千甲；又墾以南之地，凡十三社。
竹塹一帶開墾事業，兒握于世傑之手。
台北原是一片沼澤密林，初名大佳納，一名艋舺。
康熙三十六年（1697）郁永河經此時，辟土不過千分之一。
康熙四十八年（1709），泉州人陳賴章開始在這裡建立村莊。
雍正九年（1731），平原土地已經全部開墾，大佳納堡已成為繁華的市街。
淡水“夙号煙瘴，近台北之極邊”①，康熙二十五年（1686）左右有廣東嘉應州人移住，同籍者聞訊來集，康熙末年已俨然形成一大部落。
雍正、乾隆年間，楊道宏、林成祖、胡焯猷等人渡台，繼續向北進至興直之野，開發了淡北平原。
康熙中葉至乾隆中葉是移民開墾的極盛時期，廣闊肥沃的北部平原和南部下淡水溪流域已經大部開發。
乾隆中葉以後，土地的拓墾已漸及東部的噶瑪蘭平原、花蓮港流域以及中部的埔裡社盆地等土著地區。
噶瑪蘭初名蛤仔難，三面負山，東臨大海，土地廣漠，溪流交錯，三十六社番散居其間。
乾隆五十二年（1787），漳州人吳沙募漳、泉、粵三籍流民入墾其地，嘉慶元年（1796）進據烏石港，築頭圍。
二年（1797），又進築二圍、三圍。
其後沙死，沙侄吳化代領其衆進至五圍（今宜蘭市），前後辟地數百裡，奠定了漢人開蘭的基礎。
嘉慶十五年（1810），閩浙總督方維甸勘查噶瑪蘭地，據總兵武隆阿、知府楊廷理奏報：噶瑪蘭南北長約六、七十裡，東西寬約二、三十裡不等，有漳人四萬二千五百餘丁，泉人二百五十餘丁，粵人一百四十餘丁；歸化生番三十三社，四千五百五十餘丁；熟番五社，九百九十餘丁。
十七年（1812），清政府在這裡經劃地界，設置了噶瑪蘭廳。
③《諸羅縣志》。
①《北路參将阮蔡文祭淡水将士文》。
奇萊（花蓮港），僅每年三、四月間有漢人前來貿易。
鹹豐元年（1851），淡水人黃阿鳳集資數萬元，募窮民二千二百餘人往墾其野。
後墾區移于秀姑巒之麓的璞石閣。
居者千家，遂成一大都聚。
卑南地處台東之中。
鹹豐五年（1855），鳳山人鄭尚至此與土番貿易，且傳授耕耘的方法，很受番人的歡迎與尊重。
鄭尚緻富以後，募佃入墾，土地日辟。
埔裡社為台灣中部萬山叢中的一小平原，延袤十數裡，二十四番社生活其間。
嘉慶十九年（1814），黃林旺、陳大用、郭百年等入墾其地，辟田數千裡。
鹹豐間，泉州人鄭勒先居此與番貿易，始建市廛，即後來的大埔城。
光緒元年（1875），清政府在此設埔裡社廳。
第二節 經濟的發展 廣大移民掙脫了大陸層累了兩千年的專制制度的束縛，來到行政控制粗疏的台灣，面對廣闊的從未開墾的沃土，表現了極大的生産主動性和創造性，使台灣二百年間的農業生産和商業貿易，出現了較之大陸遠為迅速和活躍的發展局面。
台灣的土地分為田、園兩種，“有陂圹貯水者為田，旱種者為園”，以田育稻，以園植蔗。
土地的計算單位是“甲”，“每甲東西、南北各二十五戈，每戈長一丈二尺五寸。
計一甲約内地十一畝三分一厘零”①。
康熙二十三年（1684），清朝宣布鄭氏的官私田園悉為民業，其時在冊的有田7534甲5分7厘、園10919甲2分8厘，合計18453甲8分6厘；乾隆九年（1744），在冊的有田17874甲8分1厘，園38310甲1分5厘，合計53184甲9分6厘；光緒二十四年（1898，時在台灣淪陷後三年）的統計為水田（田）236212頃（2088523甲4分），旱田（園）165627頃（1464429甲7分），合計401839頃（3552953甲1分）。
如以康熙時期實際耕地面積為冊載數字的二倍計算，清代二百年間的耕地面積也增加了将近百倍。
台灣的稻種，有土著居民一向種植的，有荷蘭引自海外的，也有漢人從大陸帶來的。
僅連橫《台灣通史》所記載，就有粳稻27個品種、糯稻15個品種。
康熙之時，“三縣皆稱沃壤..千倉萬箱，不但本郡足食，并可資贍内地。
居民隻知逐利，肩販舟載，不盡不休”②。
雍正九年（1731），“部定台灣征收正供之谷十六萬九千二百六十六石餘，又運