茶房

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    你以為多付了這一成錢該沒有事了吧,不然。

    &ldquo賬單上的錢是歸賬房所有的,我們可得另外拿點。

    &rdquo茶房會公然向你要。

    南京的旅館到底不同,沒這樣的事,賬單按實際費用結賬,小費則由客人自己給。

    一般外國人會給一成多兩成左右。

    中國人若不是相當有派頭的人,所給的小費都在一成以下。

    中國人這樣做是行得通的,而外國人則行不通。

    有意思的是,客人和茶房會為小費的多少發生争吵,唾沫飛揚,呶呶不休,外人看來完全像是在吵架似的。

    不得已,客人再增加若幹金額,事情就此了結,茶房就會像什麼也未發生過似的,老老實實地聽命于你了。

    他要是對小費不滿,不會将此咽在肚子裡而事後怠慢你,有不滿他就堂而皇之地表現出來。

     公然索讨了小費,還要在買東西時克扣餘款,令人感到未免太過分了,但從茶房這邊來看,僅此兩項還遠遠不夠。

    除此之外他們還要向所有的商鋪索要回扣。

    服裝店、飯店自不待說了,還要向馬車夫、汽車夫、洗衣店、薪炭店等一切可以要到錢的地方索讨。

    索要是公開的,對方支付也毫不遮遮掩掩。

    若遇到客人自己支付汽車費時,過後茶房回來問付了多少,倘若汽車夫從中有弄虛作假的話,以後就不叫這輛車了。

    因此商人這一方也對茶房恪守着規矩。

     旅館的茶房最能從中榨取到好處的,便是給客人帶女人來。

    當然這都是專門做皮肉生意的女人。

    這種情形大抵由女人和茶房對半分成。

    茶房這邊還有些相關的朋輩,因此是兩三個人分享,照規矩還得分一點給賬房間裡的掌櫃先生。

    這一切都形成了一套固定的規矩。

    不過女人的行情是沒有定規的,茶房将女人帶來時要給客人亮亮臉,少不了吹噓一番。

    即使客人出了高價,進入女人腰包的數額差不多總是一樣,這多出的錢便歸入了茶房的口袋。

     中國的旅館,無論是城市還是鄉村,都可以找到女人。

    鄉村還更自由些,鄉村旅館一般都備有這樣的女人。

    到了夜裡,茶房會對客人察言觀色,趁勢問道:&ldquo先生,好的姑娘要不要?&rdquo有些人即使僅住一夜,也要弄些風流事,而那些長期住宿的單身男客,則總會叫兩次女人。

    這樣的客人都是上客,因此從白天起就小心伺候,服務周到。

    不過偶爾也會有聖人,遇到聖人賺不了錢,自然就會對他冷淡。

    對其冷淡雖說也是不得已,卻聽說有這樣的事例,有個聖人在結賬時支付和他朋友相同比例的小費,茶房卻搖搖手不肯收取。

     聖人不解:&ldquo某先生不也支付一成嗎?&rdquo 茶房答道:&ldquo某先生常常叫姑娘,所以付一成就可以了,而您不叫姑娘,還得再加些其中的缺額。

    &rdquo 這要求實在是有些無理,不過在茶房這邊看來,也許倒認為這樣做是公平合理的。

    但是,将不正當獲取利益的手段看作合乎規矩的标準,這畢竟隻是茶房的行為方式。

     到處都是這樣。

    你也許會以為做茶房的人定然都是些不良分子,倒也不是,有相當的旅館茶房總的來說都是很正派的,你把錢包扔在什麼地方,或是将零錢拿出來放在桌上,極少會有丢失缺少的事。

    簡而言之,在買東西的錢上做些手腳,在他們看來都是很當然的事,并不是出于什麼不正當的觀念。

    他們都很誠實,幹起活來很勤快。

    家庭中的仆傭也一樣。

    因此在了解了他們的習慣之後,在有些地方就睜一眼閉一眼,适當掌握尺度,那麼中國的仆傭就是最便于使喚的了。

    從總體上來說,他們幹活不是出于義務觀念,而是為了掙錢,因此使喚他們的時候也不必有什麼顧忌。

    你在中國的旅館裡想要受到上好的待遇,那麼就盡可能地擺足架子,使喚茶房就像用一塊抹布一樣,盡管呵斥,盡管擺威風,盡管讓他們跑腿,與此同時則給予足夠的小費。

    這樣才是最上等的客人。

    對茶房不必顧三顧四,也不必尊重他們的人格。

     對下等人若是不知如何處置的話,那麼這樣的制度倒也是一法。

    先不要認為這是缺乏道德觀念,在融通無礙的中國社會組織中往往會産生出像茶房這樣方便的産物,若是對此多加觀察留意,倒也挺有趣。

     出處同前