第二章 埃及
關燈
小
中
大
從事書記及書吏所需的知識。
為了鼓勵學生研究，教師說了許多讀書的好處。
一張古代水草紙上這樣寫着：&ldquo專心去求學。
愛書如愛娘。
&rdquo另一張上寫着：&ldquo萬般皆下品，唯有讀書高。
&rdquo再一張又寫着：&ldquo三百六十行，行行受人管，唯有讀書人，自由似神仙。
&rdquo還有一個早期冬烘先生說：&ldquo當兵苦，種田忙，隻有讀書最快樂；朝讀書，晚讀書，憂愁痛苦一筆勾。
&rdquo 從帝國時代留下來的手抄教本，今天還可看到。
有些抄本，仍留有老師校正的痕迹。
今天的學生，看到這些抄本裡那麼多的錯誤，一定會大感安慰。
當時主要的教學法，即為教本的聽寫，或是默寫。
用以書寫的東西，有些是陶片，有些是灰石片。
首先，教學内容大部分為商業&mdash&mdash埃及人可說是曆史上最早及最大的功利主義者；其次，為德行；再次，為規矩。
古埃及留下不少關于教學的教訓。
一條是：&ldquo别空想，因為空想毫無益處。
&rdquo一條是：&ldquo開卷有益，不恥下問。
&rdquo對學童，埃及人主張體罰。
一條古訓說：&ldquo孩子的耳朵，長在背上。
&rdquo一位學生寫信給他的老師說：&ldquo如果不是您打我的背，您的教訓根本進不到我的耳裡。
&rdquo不過，體罰所獲效果似乎有限。
從一張古紙上，我們發現有位老師曾經發出這樣的歎息：&ldquo吾未見學童之好書本，如好啤酒者也。
&rdquo 學生受過神廟祭師所予的基本教育後，一部分升入财政部所屬的學校。
這是曆史上創設最早的公立學校。
從這種學校畢業，即進入政府機構實習。
如果把官吏當作人民的公仆來看待，通過這種方式訓練出來的，也許比我們現在用選舉&mdash&mdash包括具有偏好的大衆及亂糟糟的競選演說&mdash&mdash選出來的要強也說不定。
這種利用學習、實習進而出任公職的制度，在發展上，埃及恰與巴比倫同時。
較高年級的學生，書寫工具是水草紙。
水草紙的經營，在埃及是一大行業。
大部分古埃及文化得以保存，靠的也就是這種東西。
水草紙由一種名叫水草植物的梗子做成。
水草梗子割為長條，兩長條交叉成十字壓在一起，即成水草紙。
水草紙對文化的價值有多大？我們隻要想到這一點：寫在上面的字迹，曆5000年而不朽不壞且清楚易讀，便可知了。
水草紙可以用膠水一張張從一張的右端和另一張的左端相連起來。
這種相連起來的水草紙，可卷成一卷。
因此，埃及的書不是像我們現在一本一本，而是一卷一卷的。
埃及的書最長的為40碼，再長的沒有了，因為古埃及沒有好冗言的曆史學家。
什麼是埃及人的筆和墨？埃及人的筆是一段葦稈。
把葦稈切成适當長度，然後在一端做成一把刷子樣的東西。
埃及人的墨，以油煙、植物膠和水調成。
以這種墨寫成的東西，可曆數千年而不變。
有了這種上好的工具，古埃及的文人便大有用武之地。
今天，世界最古老的文學作品，就是以這種工具寫成的。
談到文學作品，首先離不了文字，埃及人用的是什麼文字？ 埃及的文字，可能來自西亞。
就最古的埃及文字來研究，它處處顯示着閃米特的血緣。
埃及的古文字，是一種象形文字&mdash&mdash一個觀念，用一幅圖畫來代表。
例如房屋，埃及人叫per，表示per便畫棟房子。
有些觀念，因為太抽象畫不出，于是便隻有會意。
會意所采用的符号，有的是基于習慣，有的是基于少數人的創造、多數人的跟從。
由會意所形成的文字，叫會意文字。
埃及屬于會意的文字，例如，以獅子的前半部表&ldquo權威&rdquo，以黃蜂表&ldquo忠誠&rdquo，以蝌蚪表&ldquo一千&rdquo等。
沿着這條路線發展，有些無法以圖畫表示的觀念，湊巧和某些用圖畫表示的聲音相似，于是遂有假借。
假借是用某一幅畫來表示此一觀念。
例如，琵琶這個象形詞，埃及人讀為nefer，而&ldquo好&rdquo的發音也為nofer，于是，便把這個字借來表&ldquo好&rdquo。
埃及人有時用幾個象形字拼在一塊，于是又形成許多同音異義字。
例如，&ldquo是&rdquo，埃及人讀作khopiru，而&ldquo是&rdquo字無法畫出，于是，乃将發音為kho之&ldquo篩&rdquo，發音為pi之&ldquo席&rdquo，及發音為ru之&ldquo嘴&rdquo湊在一塊來代表。
就這樣，埃及文字便形成了。
文字與時俱增，最後，埃及人居然便能用這些文字來表達思想。
談到文字，我們便會聯想到字母。
字母可說是埃及人的一大發明。
埃及人對字母的發明，情形大略如下。
以P這個字母為例，這個符号，原來的形狀是房子，它的讀音為Per。
其後，埃及人将其略為p-r，并在p與r之間，任意插入a、e、i、o、u等母音。
再其後，将r與母音通通略去，于是P字母便出現了。
同樣，D字母，原為手的符号。
埃及人讀手為dot。
當o可為其他母音置換，後來又略去t與母音時，于是，就得了D字母。
又同樣，R字母為嘴，讀ro或ru；Z字母為蛇，讀zt&hellip&hellip慢慢地，除母音外，24個子音都有了。
這些字母，由埃及人傳給腓尼基人，由腓尼基人帶到地中海，最後，由希臘羅馬傳遍西方。
字母可算是東方人留給西方世界的最大的文化遺産。
在埃及，象形文字出現的年代，可上溯至古王國創始之際。
至于字母的發明，就埃及人留在西奈半島礦坑内的碑銘記載，最早者約在公元前2500年至前1500年之間。
[16] 不知道是愚蠢還是聰明，埃及人雖發明了字母，可是并未完全采用拼音文字。
埃及文字，直到其文化式微階段，竟仍是一個大雜燴。
這種文字和現代速記學所用的符号一樣，有象形文字，有會意文字，有字母拼音，還有種種輔助符号。
這種大雜燴文字，對今天研究埃及學的人而言，是一種相當難以克服的障礙。
但這種文字，由于多以形象作依據，也許頗宜于工商業登記賬目之用也說不定。
拼音文字雖然優點極多，但以英文而言，其拼法與讀音差距之大，由此所造成學習上的困難，老實說并不比古埃及文字容易多少。
埃及文字的寫法，一種是規規矩矩刻在石頭上的&ldquo碑銘體&rdquo，一種是比較簡單方便的&ldquo書寫體&rdquo。
書寫體，由于是由祭師首先使用，然後傳至民間，故又謂之&ldquo神聖體&rdquo。
除以上兩種外，還有一種由一般人民所創的字體，這種字體特别簡略，故又有&ldquo通俗體&rdquo之稱。
也許是基于&ldquo古雅&rdquo觀念，埃及人不刻碑銘則已，一刻碑銘書寫總是用&ldquo碑銘體&rdquo。
埃及文的碑銘體，可說是全世界最生動的字體。
·文學 古埃及的文學作品，大部分均以象形文字寫成。
這些作品，除一鱗半爪外，差不多都已失傳。
根據這些片斷資料來談埃及文學，難免有瞎子摸象之譏。
由于歲月無情，我們可能漏掉埃及&ldquo莎士比亞&rdquo的作品。
不過當我們想到所研究的是幾千年前的東西，則雖屬一鱗半爪，又豈非彌足珍貴？從埃及第四王朝一座大臣陵墓中，我們發現一個官銜：書藏大臣。
我們現在隻知道他是管書的，但他管書的方式，究竟是像現在管理一座圖書館，還是像管理一個充滿塵埃的倉庫，則已不得而知。
在&ldquo金字塔資料&rdquo中，有着最古老的埃及文學作品。
這類作品目前尚存者，為興建于第五、第六王朝的5座金字塔上的石刻。
[17]稍晚一點的，則為若幹圖書館内所珍藏的水草紙卷本。
這類卷本，目前皆貼有标簽置于架上，以便檢閱。
卷本中最古的，可上溯至公元前2000年左右。
從上述卷本中，我們發現一篇故事。
這篇故事，可說是後來的《水手辛巴達》及《魯濱孫漂流記》的藍本。
這是一個非常動人的故事，故事的主人公，叙述自己如何乘船遇難，以及怒海餘生的始末。
我現在所叙述的，是我親身的遭遇。
一天，我奉命乘船前往皇家礦場。
我所乘的是一艘海船，長180英尺，寬60英尺。
船上共有水手120人。
這些人，全是由埃及精選出來的。
這些人，上通天文，下知地理，其心胸&hellip&hellip比獅還壯。
船開行不久，水手預測大風暴即将來臨&mdash&mdash雖然這時一絲風暴的迹象也沒有。
果然，不久海上起了風暴&hellip&hellip禦風而前，船去如飛&hellip&hellip一浪高達八腕尺&hellip&hellip 船翻了，其他水手無一幸存。
我被一個巨浪送至一個荒島，在那兒我足足待了3天。
我最初躺在一株樹下。
上面所蓋的，不是被子而是樹陰。
我很寂寞，因除了影兒外，再無人和我做伴。
休息夠了，我覺得餓，便起來找東西吃。
謝天謝地，島上充滿了可吃的東西。
我找到了無花果，找到了葡萄，找到了韭菜，找到了魚，找到了山雞&hellip&hellip &hellip&hellip當我生起了火，弄好了食物，我便拾起一個火把，同時将燒好的東西奉獻給過往神靈。
另一個故事，極像西努希（Sinuhe）曆險記。
那是叙述一位大臣被阿門内姆哈特一世判處死刑的故事。
故事的主人公逃出埃及後，曾曆經近東各國。
半由能力，半由運氣，若幹年後，取得了富貴。
但最後，由于思鄉情切，他決心抛棄一切榮華富貴，不辭艱險奔赴家鄉。
啊，大神！你助我脫離死亡，現在請再助我回歸陛下（法老）。
回去也許兇多吉少，但是我甯願把我的屍骨埋葬在我所出生的地方。
大神啊，請庇佑我，請降福我，請大發慈悲成全我的願望。
最後，他果然回到了埃及。
由于越過遼闊的沙漠，他全身又肮髒又疲倦。
當他向法老請罪時，法老鑒于他思鄉念國之心，不但赦免其罪，而且還十分優待他。
法老将我安置在一所王宮裡。
在那所陳設富麗的王宮内，一個澡洗下來，多年的積郁愁悶都抛到了九霄雲外。
臉刮得幹幹淨淨，發梳得亮亮光光。
那一身又髒又臭的衣服，被我丢得老遠，因為我現在不但有了最精緻的新裝，而且全身都用香膏塗滿。
諸如此類的短篇故事，真可說算得上形形色色。
如果把它們分類，我們可以發現其中有神話，有傳奇，有偵探小說，有羅曼史，有寓言，有童話。
故事的主人公，不乏神仙鬼怪、帝王公侯、佳人才子和平民百姓。
最耐人尋味者，從上述故事中，我們發現古埃及人也有他們的灰姑娘：她也備受後母虐待，她也有一雙天上少有、地下無雙的妙腳，她也迷失了一隻漂亮的拖鞋，她也有一個不但醉心于她而且無比忠誠的王子。
如果我們把古埃及的寓言童話給人看，而不說明其來源，看過的人一定會說：這是剽竊《伊索寓言》及法國拉·封丹（LaFontaine）童話而成的作品。
因為他們的内容，也是以動物來表現人的言行，來使人獲得教訓。
其中，最動人的作品是《安紐普和白泰的故事》。
下面是這篇故事的大意。
安紐普和白泰是兩弟兄，安是哥哥，白是弟弟。
他們一道生活在鄉村裡，快活得像神仙一樣。
安後來取了妻子，但這婦人不愛哥哥而愛弟弟。
可是落花有意，流水無情，弟弟的拒絕，使嫂嫂惱羞成怒。
枕邊一句話：&ldquo弟弟調戲我！&rdquo于是，兩弟兄便勢同水火。
諸神與鳄魚知道弟弟受了委屈，都願幫助他對付哥哥，但是白不願意。
為了證明自己的清白，白除自剁一臂外，還退隐于森林之内。
白深痛人心險惡，進入森林後，将自己的心取出來，放在一株聳入雲霄的花樹上。
諸神一方面敬重白的高潔，一方面可憐他的寂寞，于是，就介紹一個世界上最漂亮的女子與他為妻。
可是很不幸，這個女子太漂亮了，以緻尼羅河也愛上了她。
尼羅河在白的妻子洗澡時，偷了她一绺頭發。
這绺頭發，在河上随水漂流。
事有湊巧，法老正乘船出巡，看見頭發拾了回去。
這绺頭發所散放出來的陣陣幽香，使法老深深入迷。
他于是派出欽差，四處尋訪這绺頭發的主人。
白的妻子給找到了。
當她被帶到法老面前時，法老驚于她的美豔，立刻将她封為皇後。
消息傳到白的耳裡，白又羞又憤又妒。
法老為除後患，特遣人到森林裡去砍倒白放心的花樹。
樹倒，花落，心墜地，白傷心而死。
埃及初期的文學作品大都和宗教有關。
在詩歌方面，最早的也是金字塔上的刻石。
古代詩歌大都脫不了&ldquo對偶&rdquo及&ldquo重疊&rdquo的形式，埃及詩歌自然不例外。
&ldquo對偶&rdquo及&ldquo重疊&rdquo的形式，不僅埃及詩人喜歡，巴比倫、希伯來以及而後頌聖詩的作者也喜歡。
由古王國進至中古王國，文學也在跟着演變。
演變的趨向為宗教性的嚴肅作品漸少，世俗性的輕松作品漸多。
《牧羊人的奇遇》，雖僅寥寥數行，實可作為中古王國時代一般作品的代表。
這個故事說：&ldquo一天，一個牧羊人在郊外牧羊。
由于天氣炎熱，于是他走到了一個池邊。
當他脫衣下池洗澡時，一擡頭忽然看見池邊站着一位天仙似的美女。
這位美女已經脫得一絲不挂，頭發散亂。
&rdquo牧羊人在報告這事情時說： 說來你也許不信，一天，我向池塘走去&hellip&hellip想不到池裡已有一位女郎，她看上去不像食人間煙火的人，當我看到她的頭發時，真使我毛發直立，因為它的顔色那樣的光亮。
她要我親她，但我不敢，因為我對她感到畏懼。
埃及人的情詩情歌，既多且美。
不過由于他們具有&ldquo兄妹聯姻&rdquo的習慣，談起來未免驚世駭俗。
下面是《原野情歌集》中之一節。
此歌可能為第十九至二十王朝時代之作品。
對岸有着我愛。
盡管鳄魚成群， 盡管波濤洶湧， 我仍浮水而行。
勇氣高過波濤， 渡河如履平地， 我愛令我堅強， 我愛令我沉醉。
愛人向我走來， 使我心花怒放。
張臂擁着我愛， 仿佛得登仙界。
輕吻我愛朱唇， 我愛醉我香津， 從此不飲啤酒， 香津比酒還醇。
我愛家有小奴， 慣常随侍身側， 但願化做小奴， 朝暮得親芳澤。
埃及人早就發現詩歌有兩大要素，一是音調，一是意境。
在他們的觀念中，詩歌似乎隻要音調铿锵，意境優美，外形差一點并沒有關系。
埃及人的作詩技巧，可說和金字塔一樣悠久。
從許多古詩中可以看出，除&ldquo對偶&rdquo&ldquo重疊&rdquo外，詩人還會使用&ldquo押韻&rdquo&ldquo雙關&rdquo等手法。
女性追求男性，是埃及情詩情歌一大特色。
從一個卷本中，我們發現有下面這麼一段： 弟是姐的花圃， 姐是弟的園丁。
種滿鮮花香草， 引來泉水铮铮。
弟愛泉水明潔， 姐愛北風清涼。
姐弟相攜入園， 共賞園内風光。
歡然共叙心曲， 使姐畢生難忘。
但願月圓花好， 不飲不食無妨。
總之，埃及文學雖屬零散片斷，卻頗為豐富。
其中有尺牍，有文告，有曆史，有符箓，有禱告詞，有纖歌，有情歌，有戰歌，有訓谕，有哲學論文，有愛情小說。
在埃及，可說一切文體均已具備。
有人指稱，在埃及文體中，沒有史詩和戲劇。
關于戲劇，從一種石刻中，我們發現拉美西斯四世（RamesesⅣ）誇稱，在一出戲中，他曾扮演俄賽裡斯（Osiris）大神的捍衛者，由此可見埃及也有戲劇，隻不過現已失傳。
至于史詩，凡到過盧克索的人，如果去參觀神廟，在塔門上便可讀到刻在石上那密密麻麻的詩句。
這些詩句是歌頌拉美西斯二世戰功的。
這算不算史詩我們不知道，不過就其篇幅之長、内容之乏味而言，正和一般史詩不相上下。
在埃及，曆史的編纂，似與其曆史同壽。
建國以後，斑斑可考自不待言，即使建國以前，所存史料的豐富也遠非其他民族可比。
法老出征，必有史官相随。
史官負責記載法老出征。
由于原則上隻許記勝不許記敗，同時關于勝利細節又可随意渲染，于是久而久之這類記載，便變成了一種歌功頌德的官樣文章。
約自公元前2500年時起，埃及史學家即已作出曆代列王紀。
在紀中，不僅有名有姓，而且還有統治時期及每年的顯著政績。
這種以時間貫穿起來的曆史，發展到圖特摩斯三世，文采已極可觀。
及至中古王國時代，埃及史學家對此陳陳相因的曆史，大表不滿。
他們呼籲年輕一代的史學家另辟蹊徑。
塞索斯特裡斯二世（公元前2150年）時代，學者克克希皮爾·松布（KhekheperreSonbu）曾說：&ldquo抛棄一切陳腔濫調，把你自己心裡的話寫出來！&rdquo 自遠處觀人，極難辨别妍蚩，研究古埃及學也一樣，由于時間拉長了距離，我們也曾發生從古到今迄無變化的錯覺。
事實上，像近代歐洲文學一樣，埃及文學不斷地演變。
古王國時代作品，當時人讀起來相信不會有多大困難。
可是由于時間一天天過去，字音變了，字義變了，文法結構也變了，于是一段時期之後，讀的人便要花上若幹訓诂诠釋的工夫才能讀通。
公元前14世紀，埃及産生了像但丁及喬叟一樣的人物。
他們叫出了&ldquo古文革命&rdquo，主張用當時的語言，來寫自己的作品。
阿肯那頓所著的《太陽頌》（HymntotheSun），就是以當代口語寫成的。
新文學與古文學相比，無論就内容與形式而言都強多了。
不過，一段時間過去，這種充滿生氣充滿活力的新文學，漸漸又變成了老八股。
阿肯那頓的作品，在塞特王時代，被列為&ldquo古典文學&rdquo，那一時代的學生也須經過訓诂诠釋的工夫才能讀通。
埃及文學所走的老路，希臘走過，羅馬走過，阿拉伯人走過，至今，我們也正在走。
有人說過一句話：世間什麼都會變，隻有學者不會變。
·科學 埃及學者大部分都是祭師。
他們有神廟作為靠山，生活安定，時間充裕，因此縱然受到種種迷信的包圍，但終究能突破迷信，變成埃及科學的奠基者。
根據祭師傳說，科學是由透特大神于公元前18000年發明，主宰地球達3000年。
他是智慧的化身，由他所著的書，多達2萬餘冊。
埃及人都相信，所有有關科學的書籍，全部包括于這2萬餘冊之内。
[18] 從有記錄可考之時起，埃及數學的發展，就已非常可觀，這是十分顯然的事。
金字塔的設計與建築，其計算之精密周到，離開數學根本無從着手。
尼羅河泛濫，是整個埃及生活之所系。
為了計算及保存漲水退水的記錄和清理土地的疆界，測量學與幾何學應運而興。
至于數學，約瑟夫斯（Josephus）認為是亞伯拉罕從迦勒底（Chaldea，即美索不達米亞）帶到埃及的。
不過，近代史學家認為，不僅數學，甚至其他學術，要說埃及是受自迦勒底的烏爾或西亞其他地方均不是不可能。
埃及人發明了一套記數法，不過這套記數法很笨。
1劃代表1，2劃代表2，9劃代表9。
到了10，換個新符号。
然後，2個10符号代表20，3個10符号代表30&hellip&hellip9個10符号代表90。
到了100，又換個新符号。
然後，2個100符号代表200，3個100符号代表300&hellip&hellip9個100符号代表900。
到了1000，又換個新符号。
及至到了100萬，則畫個人用手摸着頭來代表。
這好像說：&ldquo啊！怎麼這樣多？&rdquo埃及人沒有零的觀念，也沒有發明十進位法，也沒有用十指及十趾來代表數字的觀念，他們記個&ldquo999&rdquo要費27個符号。
埃及人也有分數觀念，不過表示分數時，總用分子是1來表示，例如：表示3/4時，他們寫成1/2+1/4。
對于乘法表與除法表，其曆史和金字塔一樣悠久。
最早的數學理論，載于公元前2000至前1700年的水草紙卷本。
但在那些卷本中，又曾提到某些遠在500年前即已出現的數學著作。
從數學理論所舉的若幹的例子中，我們知道古埃及人由于對谷倉容量及田畝廣袤的計算，代數觀念已經萌芽。
不過，埃及數學中最發達的還是幾何。
他們對幾何的運用，不僅用來計算方圓立體，而且計算圓柱圓錐及球面。
埃及人也早已知道圓周率，他們所使用的數值是3.16。
4000年後的今日，我們才進步到認為圓周率是3.1416。
關于埃及人的物理化學，至今未發現任何資料。
至于天文知識，埃及人所知者似乎不多。
祭師認為地是一個長方形的盒子，盒子四角有四座高山，天就是由這幾座山撐着。
日食月食現象，埃及人所知者，似乎不比美索不達米亞的人為多。
埃及人知道的最準确的一點，是尼羅河泛濫開始的日期。
由于尼羅河泛濫始于夏至之日，因此埃及人的神廟在修建的時候，特别使其神廟正面中央與夏至早晨初升太陽在同一條線上。
有人這樣想，祭師對天文的知識也許相當豐富，隻是一來為維持神的尊嚴，二來為實行愚民統治，因此不欲将其公開。
曆經無數世紀，為了研究天體的運行，對于某些星球的追蹤，祭師保有着上千年的資料。
他們能區别行星與恒星。
在他們的觀測記錄中，竟含有五等星&mdash&mdash這種星肉眼無法觀測&mdash&mdash的資料。
還有一樁事實，證實以上的推想，即祭師制定了曆法&mdash&mdash這對人類來說，也是一樁很大的貢獻。
埃及人把一年分為3季，每季分為4個月。
尼羅河漲水，泛濫，至水退，為第一季。
播種五谷使其生長，為第二季。
最後收成為第三季。
埃及人把一天分為若幹小時，一月分為30天。
[19]這種分法較陰曆每月定為29.5天，計算上來得便利。
為了湊足一年之數，使太陽與尼羅河泛濫吻合，他們在第12月月尾加上5天。
埃及人把尼羅河河水漲得最高的一天&mdash&mdash這天也是天狼星（一顆最亮之星）與太陽同時升起的一天&mdash&mdash定為一年的開始。
由于一年隻有365天&mdash&mdash實際上應為365又1/4天&mdash&mdash因此每4年便有一天之差。
對這項誤差，埃及人始終沒有設法校正。
若幹年後（公元前46年），希臘天文學家奉恺撒之命加以修正，即每4年加一天，于是便成舉世知名的&ldquo儒略曆&rdquo（JulianCalendar）&mdash&mdash儒略是恺撒之名。
1582年，教皇格列高利十三世（GregoryXⅢ）再加校正，即逢以400不能除盡的世紀年代内，令2月減少一天，于是便成目前世界所通行的格列高利曆法，也就是我們所稱的陽曆。
今天有曆可用，飲水思源，我們不能不對埃及人表示感謝。
[20] 埃及人會做木乃伊，可是對人體并無研究。
他們以為，血管中所裝的是氣、水及液體。
他們相信，心肝五髒為思想的中心。
盡管如此，埃及人對人體主要骨骼的名稱、内髒的位置及心髒的機能，還是有相當認識的。
一份水草紙卷本曾有這樣的記載：&ldquo血管，發于心髒，通于全身。
名醫置其指于頭、背、手、足&hellip&hellip對心髒的情況，皆可查知。
&rdquo從這一認識到達·芬奇與哈維（Harvey）兩人的見解僅是一小步，但是時間已過了3000年。
埃及人在科學方面最大的貢獻，要數醫學。
和其他科學一樣，醫學也始于祭師，同時其起源也富有神話色彩。
就一般平民百姓而言，治病大半靠符箓不靠醫藥。
他們認為，生病是撞到了鬼，送走鬼病就會好。
以感冒而言，感冒有感冒鬼。
送走感冒鬼，要用下列的話：&ldquo走，走，走！感冒鬼。
你來讓他（病人）骨痛、頭痛、七竅不舒服。
走，趕快離開，滾到地上。
臭鬼、臭鬼、臭鬼，趕快滾！&rdquo 埃及雖流行送鬼治病，但也産生了不少偉大的醫生及醫學家。
他們所建立的規範，甚至連世稱&ldquo醫學之父&rdquo的希波克拉底，也不能不衷心服膺。
埃及醫學很早就有分類，有專攻産科的，有專攻胃科的，有專攻眼科的。
古代埃及醫學精深，即已國際知名。
在波斯王居魯士禦醫中，就有一位埃及醫生。
除專科醫生外，埃及還有全科醫生。
全科醫生的顧主，多半是平民。
這些醫生除能治各種疑難病症外，附帶還會化妝、染發、修飾皮膚手足及滅絕蚤虱等。
現在留傳下來的著作中，最有名的一種叫埃德溫·史密斯紙草文稿（EdwinSmithpapyrus）&mdash&mdash此卷本以發現者史密斯命名，長達15英尺，約為公元前1600年之物，就此卷本内容而言，稱之為曆史上最早的科學著作亦不為過。
史密斯卷本曾載臨床手術48種&mdash&mdash從顱骨碎裂至脊椎骨挫傷，每種手術，均按很嚴謹的步驟進行：（1）初步診斷，（2）詳細查驗，（3）症狀讨論，（4）再診斷，（5）判病結局，（6）治療。
最令人敬佩的是卷本作者曾以極肯定的語氣說：&ldquo控制下肢的器官，不在下肢而在&lsquo腦&rsquo部。
&rdquo此等觀點，即便在18世紀的醫學家看來，仍屬非常新穎。
埃及人所患的疾病，為數不少。
就木乃伊及卷本研究，他們所患之病有：脊髓結核、動脈硬化、膽結石、天花、小兒麻痹、貧血、風濕性關節炎、麻風、痛風、乳突炎、盲腸炎、畸形性脊椎炎及軟骨發育不全等。
梅毒及癌症，沒有發現。
不過，有些從木乃伊身上找不到的疾病，如膿漏及齲齒，在後來的埃及人身上卻極普遍。
這也許是拜文化發展所賜吧。
人類小腳趾骨的萎縮，一般多歸咎于穿鞋，但古埃及人無分貴賤老幼一律赤足，而這種現象也屢見不鮮。
為了對付這些疾病，醫生有着不少藥性大全之類的東西。
埃伯斯紙草文稿（Eberspapyrus）所開的藥方，多達700餘種，從治蛇咬到治産後熱，無不應有盡有。
卡汗水草卷本（Kahunpapyrus，公元前1850年）所開的藥方中，有一種極現代化的東西，那就是避孕藥。
第十一王朝皇後陵寝内，發現一個藥櫃。
櫃中藏有藥缽、藥匙、許多丸藥及草藥。
古埃及的處方，大半處于藥物與符咒之間。
一般而言，多數是兩者并用。
埃及人的藥物極為奇異，最著名的有：蜥蜴血、天鵝耳、天鵝齒、龜腦、孕婦乳、童女便、人糞、猴糞、狗糞、獅糞、貓糞、虱糞、古書燒灰調油、腐肉、腐油等。
埃及人相信，以動物油摩擦，可治秃頭。
諸如此類偏方，曾由埃及傳至希臘，希臘傳至羅馬，羅馬傳至歐美各國。
今天我們所吃的藥物，不少即是尼羅河谷居民發明的。
埃及人認為，人體健康的增進，必須做到：第一，注重公共衛生；[21]第二，男性割除包皮；[22]第三，不斷清理腸胃。
狄奧多羅斯告訴我們： 為了預防疾病，他們（埃及人）以下列方法增進健康：灌腸、斷食、嘔吐等。
對這些方法，有的三四天行一次，有的每天行一次。
他們的理論是，吃進身體的食物，除一小部分可以滋養身體外，大部分都是廢物。
這些廢物如不清除，久之足以使人緻病。
[23] 古羅馬學者普利尼相信，埃及人之所以有這種理論，可能是從朱鹭學來的。
埃及人視之為神鳥，這種鳥為了對付便秘，常常自行灌腸。
其所使用的灌腸器，即它那副長嘴巴。
希羅多德說：&ldquo埃及人每月設法輕瀉一次，每次連續3天。
他們行輕瀉的理論為：清除腸胃中足以緻病的食物殘渣，可以使人延年益壽。
&rdquo這樣做有無效果？這世界第一位文明史的作者說：&ldquo全世界最健康的是利比亞人，而埃及人的健康，僅次于利比亞人。
&rdquo ·藝術 在埃及文化中，藝術可說是最為輝煌的部分。
埃及人一登上曆史舞台，在藝術方面就有非常精彩的表演。
其藝術品之瑰麗壯觀，除希臘藝術差可媲美外，不但前無古人，而且後無來者。
埃及藝術之所以如此輝煌，第一，得益于其孤立和平的環境；第二，由于圖特摩斯三世及拉美西斯二世因征服而獲得大量财富。
有了這兩個條件，埃及人創造了很多富麗壯觀的建築、雕像以及其他藝術品。
進化論者在面對埃及藝術的成就時，也許對自己的理論都會感到懷疑。
建築[24]在古代藝術品中，是最為華貴的一種。
埃及古代建築，可說兼具偉大、壯觀、耐久與實用諸特點。
建築的進步，啟端于居室墓地的改良與修飾。
埃及的居室，大部分以泥、土、木為材料。
這類居室大都具有幾扇日本式的雕花門窗，以及一根堅韌耐久的棕榈屋梁。
埃及人的住宅，大部分都呈現這個格局。
環着居室，是一帶圍牆。
圍牆之内，是一個天井。
要進入居室，得進入圍牆，經由天井。
比較有錢的人家，住宅之内均有花園。
一些私人花園，有山有水，設計頗為精美。
窮人雖沒有私人花園，卻有市政機關開辟的公園。
一般而言，無論貧富，其住宅附近皆有花木點綴。
屋内牆壁四周通常均設有帳幔。
很多人家地面都鋪着地毯。
在古代，埃及人的習慣是不坐椅子而坐地闆，古王國時代，人們吃飯時，是圍着一個高僅六七英寸的餐桌蹲下來。
這點可說和日本人一樣，不過，日本人吃東西用筷子，而埃及人則用手。
帝國時代，埃及人的生活水準提高了。
這時，上層社會就餐時已有椅子可坐。
由于奴隸便宜，他們所吃的菜，由奴隸一道一道端上來。
由于石頭昂貴，除宮殿廟宇外，老百姓很少用它來蓋房子。
即使貴族，他們雖有财力及機會獲得石頭，但也得先讓法老及祭師用了再說。
在阿孟霍特普三世時代，尼羅河沿岸幾乎每英裡都充滿了石建的宮殿廟宇及陵寝。
埃及人一開始就起勁地造金字塔，這種風氣，一直延續到第十二王朝時代。
等到赫努姆霍特普（Khnumhotep，公元前2180年）在貝尼哈桑（Beni-Hasan）依山采用柱廊形式建築後，又開了一種新風氣。
其後，數以千計的柱廊式建築，以各種不同的姿态，出現在尼羅河西岸。
不過，埃及的建築，不管是金字塔或丹達拉（Denderah）地方的哈托爾（Hathor）神廟，其巍峨壯麗，3000餘年來，可說沒有任何一種文明，可以望其項背。
廊柱式建築的大本營，當然是凱爾奈克及盧克索。
這兩地的建築，曾經過圖特摩斯一世、圖特摩斯三世、阿孟霍特普三世、賽提一世、拉美西斯二世，及自第十二至第二十二王朝諸法老苦心經營。
約在公元前1300年之際，在馬迪納特哈布（Medinet-Habu）出現另一種風格的建築，許多巨型大廈全由圓柱構成。
這種阿拉伯式村莊的構築，曾延續數世紀之久。
此外，阿比多斯的賽提一世神廟，在一片廣大廢墟中，顯得神秘而陰森；在埃利潘蒂尼（Elephantine），小巧的赫努姆（Khnum）廟&ldquo精緻幽雅，顯具希臘風格&rdquo；在達爾巴赫裡，哈特謝普蘇特女王的柱廊建築，莊嚴華麗無與倫比；在上述柱廊建築附近，由拉美西斯二世的建築師及奴隸所完成的巨大石像及雕塑，不但多而且美；在菲萊（Philae），由于阿斯旺水壩的修築，所發現的伊希斯（Isis）神廟，柱廊精美世所罕見。
觀察埃及建築，一方面，由于巨石累累柱廊林立&mdash&mdash之所以需要這麼多巨石柱廊，可能是為了對抗強烈的陽光&mdash&mdash頗不均衡、不對稱，但在不均衡、不對稱中卻有一種遠東特具的原始風格之美；另一方面，由于拱門圓頂及弓形架構的采用&mdash&mdash這種采用，顯然不是為了需要，而是為了美觀，就此點而言，随後的希臘羅馬及現代歐洲，可說均是其衣缽傳人&mdash&mdash使我們又不禁興起莊嚴、崇高、富麗、偉大之感。
除此之外，關于裝飾圖案的設計，關于水草型圓柱、蓮花瓣式圓柱（lotiformcolumns）、複式多利安式圓柱（proto-Doriccloumns）、女像柱圓柱（Caryatidcolumns）、哈托爾柱頭（Hathorcapitals）、棕榈柱頭、聯窗假樓（clerestory）、楣梁（architrave）[25]等發明，均予人以無限美感。
埃及人真是曆史上最偉大的建築師。
埃及不僅建築驚人，雕刻也極驚人。
談埃及雕刻，當自人面獅身像說起。
據推測，這尊雕像也許是某位具有極高權威的法老&mdash&mdash可能為海夫拉&mdash&mdash的象征。
這尊雕像不但體形巨大，而且在表情上亦頗美妙。
今天的人面獅身像，盡管其鼻子及嘴唇曾有一部分為彈片削去，但此一巨構，由于技巧高超，獅這一百獸之王沉着、勇敢、猜疑、威嚴的特性，仍能表露無遺。
對此雕像，最驚人的一點是當你對它凝視時，似乎有一絲微笑浮現在它臉上。
這一絲微笑，足以顯示5000年前作此雕像的藝術家及他所欲刻畫的法老，對人性已有相當深度的了解。
藝術品中人所豔稱者，有蒙娜麗莎的微笑，這尊雕像，可以說就是古埃及藝術家用巨石刻成的蒙娜麗莎。
就精細方面來講，曆史上可能再沒有任何一尊雕像，比得上目前尚存于開羅博物館的那座海夫拉綠玉雕像。
5000年時間，幾乎什麼都已剝蝕盡淨，但這件藝術品，似乎原封未動。
由于綠玉經得起時間的考驗，因此，由這座雕像所顯示出來的決心、勇氣、權力、智慧&mdash&mdash是海夫拉的，同時也是作此雕像的藝術家的&mdash&mdash至今仍活現于人們眼底。
我曾經看過與前述雕像同時或稍前的左塞及門卡烏拉的雕像，前者是石灰石刻的，後者是雪花石膏制的，雕刻技巧雖佳，卻不能與綠玉雕像相比。
就藝術造詣而言，藝術家為普通人所作的雕像，并不比為貴族所作的差。
在普通人雕像中，書記及監工的雕像，就是最著名的。
關于書記的雕像，流傳于世者有若幹件，每件姿态各異，作品年代亦無可稽考。
刻得最佳的一件，當數盧浮宮博物館所藏蹲着記賬的那一件。
[26] 至于監工雕像，是由阿拉伯工人在塞加拉墓地中掘獲。
以其頗像阿拉伯地方的酋長，故人們戲稱為Sheik-el-Beled
為了鼓勵學生研究，教師說了許多讀書的好處。
一張古代水草紙上這樣寫着：&ldquo專心去求學。
愛書如愛娘。
&rdquo另一張上寫着：&ldquo萬般皆下品，唯有讀書高。
&rdquo再一張又寫着：&ldquo三百六十行，行行受人管，唯有讀書人，自由似神仙。
&rdquo還有一個早期冬烘先生說：&ldquo當兵苦，種田忙，隻有讀書最快樂；朝讀書，晚讀書，憂愁痛苦一筆勾。
&rdquo 從帝國時代留下來的手抄教本，今天還可看到。
有些抄本，仍留有老師校正的痕迹。
今天的學生，看到這些抄本裡那麼多的錯誤，一定會大感安慰。
當時主要的教學法，即為教本的聽寫，或是默寫。
用以書寫的東西，有些是陶片，有些是灰石片。
首先，教學内容大部分為商業&mdash&mdash埃及人可說是曆史上最早及最大的功利主義者；其次，為德行；再次，為規矩。
古埃及留下不少關于教學的教訓。
一條是：&ldquo别空想，因為空想毫無益處。
&rdquo一條是：&ldquo開卷有益，不恥下問。
&rdquo對學童，埃及人主張體罰。
一條古訓說：&ldquo孩子的耳朵，長在背上。
&rdquo一位學生寫信給他的老師說：&ldquo如果不是您打我的背，您的教訓根本進不到我的耳裡。
&rdquo不過，體罰所獲效果似乎有限。
從一張古紙上，我們發現有位老師曾經發出這樣的歎息：&ldquo吾未見學童之好書本，如好啤酒者也。
&rdquo 學生受過神廟祭師所予的基本教育後，一部分升入财政部所屬的學校。
這是曆史上創設最早的公立學校。
從這種學校畢業，即進入政府機構實習。
如果把官吏當作人民的公仆來看待，通過這種方式訓練出來的，也許比我們現在用選舉&mdash&mdash包括具有偏好的大衆及亂糟糟的競選演說&mdash&mdash選出來的要強也說不定。
這種利用學習、實習進而出任公職的制度，在發展上，埃及恰與巴比倫同時。
較高年級的學生，書寫工具是水草紙。
水草紙的經營，在埃及是一大行業。
大部分古埃及文化得以保存，靠的也就是這種東西。
水草紙由一種名叫水草植物的梗子做成。
水草梗子割為長條，兩長條交叉成十字壓在一起，即成水草紙。
水草紙對文化的價值有多大？我們隻要想到這一點：寫在上面的字迹，曆5000年而不朽不壞且清楚易讀，便可知了。
水草紙可以用膠水一張張從一張的右端和另一張的左端相連起來。
這種相連起來的水草紙，可卷成一卷。
因此，埃及的書不是像我們現在一本一本，而是一卷一卷的。
埃及的書最長的為40碼，再長的沒有了，因為古埃及沒有好冗言的曆史學家。
什麼是埃及人的筆和墨？埃及人的筆是一段葦稈。
把葦稈切成适當長度，然後在一端做成一把刷子樣的東西。
埃及人的墨，以油煙、植物膠和水調成。
以這種墨寫成的東西，可曆數千年而不變。
有了這種上好的工具，古埃及的文人便大有用武之地。
今天，世界最古老的文學作品，就是以這種工具寫成的。
談到文學作品，首先離不了文字，埃及人用的是什麼文字？ 埃及的文字，可能來自西亞。
就最古的埃及文字來研究，它處處顯示着閃米特的血緣。
埃及的古文字，是一種象形文字&mdash&mdash一個觀念，用一幅圖畫來代表。
例如房屋，埃及人叫per，表示per便畫棟房子。
有些觀念，因為太抽象畫不出，于是便隻有會意。
會意所采用的符号，有的是基于習慣，有的是基于少數人的創造、多數人的跟從。
由會意所形成的文字，叫會意文字。
埃及屬于會意的文字，例如，以獅子的前半部表&ldquo權威&rdquo，以黃蜂表&ldquo忠誠&rdquo，以蝌蚪表&ldquo一千&rdquo等。
沿着這條路線發展，有些無法以圖畫表示的觀念，湊巧和某些用圖畫表示的聲音相似，于是遂有假借。
假借是用某一幅畫來表示此一觀念。
例如，琵琶這個象形詞，埃及人讀為nefer，而&ldquo好&rdquo的發音也為nofer，于是，便把這個字借來表&ldquo好&rdquo。
埃及人有時用幾個象形字拼在一塊，于是又形成許多同音異義字。
例如，&ldquo是&rdquo，埃及人讀作khopiru，而&ldquo是&rdquo字無法畫出，于是，乃将發音為kho之&ldquo篩&rdquo，發音為pi之&ldquo席&rdquo，及發音為ru之&ldquo嘴&rdquo湊在一塊來代表。
就這樣，埃及文字便形成了。
文字與時俱增，最後，埃及人居然便能用這些文字來表達思想。
談到文字，我們便會聯想到字母。
字母可說是埃及人的一大發明。
埃及人對字母的發明，情形大略如下。
以P這個字母為例，這個符号，原來的形狀是房子，它的讀音為Per。
其後，埃及人将其略為p-r，并在p與r之間，任意插入a、e、i、o、u等母音。
再其後，将r與母音通通略去，于是P字母便出現了。
同樣，D字母，原為手的符号。
埃及人讀手為dot。
當o可為其他母音置換，後來又略去t與母音時，于是，就得了D字母。
又同樣，R字母為嘴，讀ro或ru；Z字母為蛇，讀zt&hellip&hellip慢慢地，除母音外，24個子音都有了。
這些字母，由埃及人傳給腓尼基人，由腓尼基人帶到地中海，最後，由希臘羅馬傳遍西方。
字母可算是東方人留給西方世界的最大的文化遺産。
在埃及，象形文字出現的年代，可上溯至古王國創始之際。
至于字母的發明，就埃及人留在西奈半島礦坑内的碑銘記載，最早者約在公元前2500年至前1500年之間。
[16] 不知道是愚蠢還是聰明，埃及人雖發明了字母，可是并未完全采用拼音文字。
埃及文字，直到其文化式微階段，竟仍是一個大雜燴。
這種文字和現代速記學所用的符号一樣，有象形文字，有會意文字，有字母拼音，還有種種輔助符号。
這種大雜燴文字，對今天研究埃及學的人而言，是一種相當難以克服的障礙。
但這種文字，由于多以形象作依據，也許頗宜于工商業登記賬目之用也說不定。
拼音文字雖然優點極多，但以英文而言，其拼法與讀音差距之大，由此所造成學習上的困難，老實說并不比古埃及文字容易多少。
埃及文字的寫法，一種是規規矩矩刻在石頭上的&ldquo碑銘體&rdquo，一種是比較簡單方便的&ldquo書寫體&rdquo。
書寫體，由于是由祭師首先使用，然後傳至民間，故又謂之&ldquo神聖體&rdquo。
除以上兩種外，還有一種由一般人民所創的字體，這種字體特别簡略，故又有&ldquo通俗體&rdquo之稱。
也許是基于&ldquo古雅&rdquo觀念，埃及人不刻碑銘則已，一刻碑銘書寫總是用&ldquo碑銘體&rdquo。
埃及文的碑銘體，可說是全世界最生動的字體。
·文學 古埃及的文學作品，大部分均以象形文字寫成。
這些作品，除一鱗半爪外，差不多都已失傳。
根據這些片斷資料來談埃及文學，難免有瞎子摸象之譏。
由于歲月無情，我們可能漏掉埃及&ldquo莎士比亞&rdquo的作品。
不過當我們想到所研究的是幾千年前的東西，則雖屬一鱗半爪，又豈非彌足珍貴？從埃及第四王朝一座大臣陵墓中，我們發現一個官銜：書藏大臣。
我們現在隻知道他是管書的，但他管書的方式，究竟是像現在管理一座圖書館，還是像管理一個充滿塵埃的倉庫，則已不得而知。
在&ldquo金字塔資料&rdquo中，有着最古老的埃及文學作品。
這類作品目前尚存者，為興建于第五、第六王朝的5座金字塔上的石刻。
[17]稍晚一點的，則為若幹圖書館内所珍藏的水草紙卷本。
這類卷本，目前皆貼有标簽置于架上，以便檢閱。
卷本中最古的，可上溯至公元前2000年左右。
從上述卷本中，我們發現一篇故事。
這篇故事，可說是後來的《水手辛巴達》及《魯濱孫漂流記》的藍本。
這是一個非常動人的故事，故事的主人公，叙述自己如何乘船遇難，以及怒海餘生的始末。
我現在所叙述的，是我親身的遭遇。
一天，我奉命乘船前往皇家礦場。
我所乘的是一艘海船，長180英尺，寬60英尺。
船上共有水手120人。
這些人，全是由埃及精選出來的。
這些人，上通天文，下知地理，其心胸&hellip&hellip比獅還壯。
船開行不久，水手預測大風暴即将來臨&mdash&mdash雖然這時一絲風暴的迹象也沒有。
果然，不久海上起了風暴&hellip&hellip禦風而前，船去如飛&hellip&hellip一浪高達八腕尺&hellip&hellip 船翻了，其他水手無一幸存。
我被一個巨浪送至一個荒島，在那兒我足足待了3天。
我最初躺在一株樹下。
上面所蓋的，不是被子而是樹陰。
我很寂寞，因除了影兒外，再無人和我做伴。
休息夠了，我覺得餓，便起來找東西吃。
謝天謝地，島上充滿了可吃的東西。
我找到了無花果，找到了葡萄，找到了韭菜，找到了魚，找到了山雞&hellip&hellip &hellip&hellip當我生起了火，弄好了食物，我便拾起一個火把，同時将燒好的東西奉獻給過往神靈。
另一個故事，極像西努希（Sinuhe）曆險記。
那是叙述一位大臣被阿門内姆哈特一世判處死刑的故事。
故事的主人公逃出埃及後，曾曆經近東各國。
半由能力，半由運氣，若幹年後，取得了富貴。
但最後，由于思鄉情切，他決心抛棄一切榮華富貴，不辭艱險奔赴家鄉。
啊，大神！你助我脫離死亡，現在請再助我回歸陛下（法老）。
回去也許兇多吉少，但是我甯願把我的屍骨埋葬在我所出生的地方。
大神啊，請庇佑我，請降福我，請大發慈悲成全我的願望。
最後，他果然回到了埃及。
由于越過遼闊的沙漠，他全身又肮髒又疲倦。
當他向法老請罪時，法老鑒于他思鄉念國之心，不但赦免其罪，而且還十分優待他。
法老将我安置在一所王宮裡。
在那所陳設富麗的王宮内，一個澡洗下來，多年的積郁愁悶都抛到了九霄雲外。
臉刮得幹幹淨淨，發梳得亮亮光光。
那一身又髒又臭的衣服，被我丢得老遠，因為我現在不但有了最精緻的新裝，而且全身都用香膏塗滿。
諸如此類的短篇故事，真可說算得上形形色色。
如果把它們分類，我們可以發現其中有神話，有傳奇，有偵探小說，有羅曼史，有寓言，有童話。
故事的主人公，不乏神仙鬼怪、帝王公侯、佳人才子和平民百姓。
最耐人尋味者，從上述故事中，我們發現古埃及人也有他們的灰姑娘：她也備受後母虐待，她也有一雙天上少有、地下無雙的妙腳，她也迷失了一隻漂亮的拖鞋，她也有一個不但醉心于她而且無比忠誠的王子。
如果我們把古埃及的寓言童話給人看，而不說明其來源，看過的人一定會說：這是剽竊《伊索寓言》及法國拉·封丹（LaFontaine）童話而成的作品。
因為他們的内容，也是以動物來表現人的言行，來使人獲得教訓。
其中，最動人的作品是《安紐普和白泰的故事》。
下面是這篇故事的大意。
安紐普和白泰是兩弟兄，安是哥哥，白是弟弟。
他們一道生活在鄉村裡，快活得像神仙一樣。
安後來取了妻子，但這婦人不愛哥哥而愛弟弟。
可是落花有意，流水無情，弟弟的拒絕，使嫂嫂惱羞成怒。
枕邊一句話：&ldquo弟弟調戲我！&rdquo于是，兩弟兄便勢同水火。
諸神與鳄魚知道弟弟受了委屈，都願幫助他對付哥哥，但是白不願意。
為了證明自己的清白，白除自剁一臂外，還退隐于森林之内。
白深痛人心險惡，進入森林後，将自己的心取出來，放在一株聳入雲霄的花樹上。
諸神一方面敬重白的高潔，一方面可憐他的寂寞，于是，就介紹一個世界上最漂亮的女子與他為妻。
可是很不幸，這個女子太漂亮了，以緻尼羅河也愛上了她。
尼羅河在白的妻子洗澡時，偷了她一绺頭發。
這绺頭發，在河上随水漂流。
事有湊巧，法老正乘船出巡，看見頭發拾了回去。
這绺頭發所散放出來的陣陣幽香，使法老深深入迷。
他于是派出欽差，四處尋訪這绺頭發的主人。
白的妻子給找到了。
當她被帶到法老面前時，法老驚于她的美豔，立刻将她封為皇後。
消息傳到白的耳裡，白又羞又憤又妒。
法老為除後患，特遣人到森林裡去砍倒白放心的花樹。
樹倒，花落，心墜地，白傷心而死。
埃及初期的文學作品大都和宗教有關。
在詩歌方面，最早的也是金字塔上的刻石。
古代詩歌大都脫不了&ldquo對偶&rdquo及&ldquo重疊&rdquo的形式，埃及詩歌自然不例外。
&ldquo對偶&rdquo及&ldquo重疊&rdquo的形式，不僅埃及詩人喜歡，巴比倫、希伯來以及而後頌聖詩的作者也喜歡。
由古王國進至中古王國，文學也在跟着演變。
演變的趨向為宗教性的嚴肅作品漸少，世俗性的輕松作品漸多。
《牧羊人的奇遇》，雖僅寥寥數行，實可作為中古王國時代一般作品的代表。
這個故事說：&ldquo一天，一個牧羊人在郊外牧羊。
由于天氣炎熱，于是他走到了一個池邊。
當他脫衣下池洗澡時，一擡頭忽然看見池邊站着一位天仙似的美女。
這位美女已經脫得一絲不挂，頭發散亂。
&rdquo牧羊人在報告這事情時說： 說來你也許不信，一天，我向池塘走去&hellip&hellip想不到池裡已有一位女郎，她看上去不像食人間煙火的人，當我看到她的頭發時，真使我毛發直立，因為它的顔色那樣的光亮。
她要我親她，但我不敢，因為我對她感到畏懼。
埃及人的情詩情歌，既多且美。
不過由于他們具有&ldquo兄妹聯姻&rdquo的習慣，談起來未免驚世駭俗。
下面是《原野情歌集》中之一節。
此歌可能為第十九至二十王朝時代之作品。
對岸有着我愛。
盡管鳄魚成群， 盡管波濤洶湧， 我仍浮水而行。
勇氣高過波濤， 渡河如履平地， 我愛令我堅強， 我愛令我沉醉。
愛人向我走來， 使我心花怒放。
張臂擁着我愛， 仿佛得登仙界。
輕吻我愛朱唇， 我愛醉我香津， 從此不飲啤酒， 香津比酒還醇。
我愛家有小奴， 慣常随侍身側， 但願化做小奴， 朝暮得親芳澤。
埃及人早就發現詩歌有兩大要素，一是音調，一是意境。
在他們的觀念中，詩歌似乎隻要音調铿锵，意境優美，外形差一點并沒有關系。
埃及人的作詩技巧，可說和金字塔一樣悠久。
從許多古詩中可以看出，除&ldquo對偶&rdquo&ldquo重疊&rdquo外，詩人還會使用&ldquo押韻&rdquo&ldquo雙關&rdquo等手法。
女性追求男性，是埃及情詩情歌一大特色。
從一個卷本中，我們發現有下面這麼一段： 弟是姐的花圃， 姐是弟的園丁。
種滿鮮花香草， 引來泉水铮铮。
弟愛泉水明潔， 姐愛北風清涼。
姐弟相攜入園， 共賞園内風光。
歡然共叙心曲， 使姐畢生難忘。
但願月圓花好， 不飲不食無妨。
總之，埃及文學雖屬零散片斷，卻頗為豐富。
其中有尺牍，有文告，有曆史，有符箓，有禱告詞，有纖歌，有情歌，有戰歌，有訓谕，有哲學論文，有愛情小說。
在埃及，可說一切文體均已具備。
有人指稱，在埃及文體中，沒有史詩和戲劇。
關于戲劇，從一種石刻中，我們發現拉美西斯四世（RamesesⅣ）誇稱，在一出戲中，他曾扮演俄賽裡斯（Osiris）大神的捍衛者，由此可見埃及也有戲劇，隻不過現已失傳。
至于史詩，凡到過盧克索的人，如果去參觀神廟，在塔門上便可讀到刻在石上那密密麻麻的詩句。
這些詩句是歌頌拉美西斯二世戰功的。
這算不算史詩我們不知道，不過就其篇幅之長、内容之乏味而言，正和一般史詩不相上下。
在埃及，曆史的編纂，似與其曆史同壽。
建國以後，斑斑可考自不待言，即使建國以前，所存史料的豐富也遠非其他民族可比。
法老出征，必有史官相随。
史官負責記載法老出征。
由于原則上隻許記勝不許記敗，同時關于勝利細節又可随意渲染，于是久而久之這類記載，便變成了一種歌功頌德的官樣文章。
約自公元前2500年時起，埃及史學家即已作出曆代列王紀。
在紀中，不僅有名有姓，而且還有統治時期及每年的顯著政績。
這種以時間貫穿起來的曆史，發展到圖特摩斯三世，文采已極可觀。
及至中古王國時代，埃及史學家對此陳陳相因的曆史，大表不滿。
他們呼籲年輕一代的史學家另辟蹊徑。
塞索斯特裡斯二世（公元前2150年）時代，學者克克希皮爾·松布（KhekheperreSonbu）曾說：&ldquo抛棄一切陳腔濫調，把你自己心裡的話寫出來！&rdquo 自遠處觀人，極難辨别妍蚩，研究古埃及學也一樣，由于時間拉長了距離，我們也曾發生從古到今迄無變化的錯覺。
事實上，像近代歐洲文學一樣，埃及文學不斷地演變。
古王國時代作品，當時人讀起來相信不會有多大困難。
可是由于時間一天天過去，字音變了，字義變了，文法結構也變了，于是一段時期之後，讀的人便要花上若幹訓诂诠釋的工夫才能讀通。
公元前14世紀，埃及産生了像但丁及喬叟一樣的人物。
他們叫出了&ldquo古文革命&rdquo，主張用當時的語言，來寫自己的作品。
阿肯那頓所著的《太陽頌》（HymntotheSun），就是以當代口語寫成的。
新文學與古文學相比，無論就内容與形式而言都強多了。
不過，一段時間過去，這種充滿生氣充滿活力的新文學，漸漸又變成了老八股。
阿肯那頓的作品，在塞特王時代，被列為&ldquo古典文學&rdquo，那一時代的學生也須經過訓诂诠釋的工夫才能讀通。
埃及文學所走的老路，希臘走過，羅馬走過，阿拉伯人走過，至今，我們也正在走。
有人說過一句話：世間什麼都會變，隻有學者不會變。
·科學 埃及學者大部分都是祭師。
他們有神廟作為靠山，生活安定，時間充裕，因此縱然受到種種迷信的包圍，但終究能突破迷信，變成埃及科學的奠基者。
根據祭師傳說，科學是由透特大神于公元前18000年發明，主宰地球達3000年。
他是智慧的化身，由他所著的書，多達2萬餘冊。
埃及人都相信，所有有關科學的書籍，全部包括于這2萬餘冊之内。
[18] 從有記錄可考之時起，埃及數學的發展，就已非常可觀，這是十分顯然的事。
金字塔的設計與建築，其計算之精密周到，離開數學根本無從着手。
尼羅河泛濫，是整個埃及生活之所系。
為了計算及保存漲水退水的記錄和清理土地的疆界，測量學與幾何學應運而興。
至于數學，約瑟夫斯（Josephus）認為是亞伯拉罕從迦勒底（Chaldea，即美索不達米亞）帶到埃及的。
不過，近代史學家認為，不僅數學，甚至其他學術，要說埃及是受自迦勒底的烏爾或西亞其他地方均不是不可能。
埃及人發明了一套記數法，不過這套記數法很笨。
1劃代表1，2劃代表2，9劃代表9。
到了10，換個新符号。
然後，2個10符号代表20，3個10符号代表30&hellip&hellip9個10符号代表90。
到了100，又換個新符号。
然後，2個100符号代表200，3個100符号代表300&hellip&hellip9個100符号代表900。
到了1000，又換個新符号。
及至到了100萬，則畫個人用手摸着頭來代表。
這好像說：&ldquo啊！怎麼這樣多？&rdquo埃及人沒有零的觀念，也沒有發明十進位法，也沒有用十指及十趾來代表數字的觀念，他們記個&ldquo999&rdquo要費27個符号。
埃及人也有分數觀念，不過表示分數時，總用分子是1來表示，例如：表示3/4時，他們寫成1/2+1/4。
對于乘法表與除法表，其曆史和金字塔一樣悠久。
最早的數學理論，載于公元前2000至前1700年的水草紙卷本。
但在那些卷本中，又曾提到某些遠在500年前即已出現的數學著作。
從數學理論所舉的若幹的例子中，我們知道古埃及人由于對谷倉容量及田畝廣袤的計算，代數觀念已經萌芽。
不過，埃及數學中最發達的還是幾何。
他們對幾何的運用，不僅用來計算方圓立體，而且計算圓柱圓錐及球面。
埃及人也早已知道圓周率，他們所使用的數值是3.16。
4000年後的今日，我們才進步到認為圓周率是3.1416。
關于埃及人的物理化學，至今未發現任何資料。
至于天文知識，埃及人所知者似乎不多。
祭師認為地是一個長方形的盒子，盒子四角有四座高山，天就是由這幾座山撐着。
日食月食現象，埃及人所知者，似乎不比美索不達米亞的人為多。
埃及人知道的最準确的一點，是尼羅河泛濫開始的日期。
由于尼羅河泛濫始于夏至之日，因此埃及人的神廟在修建的時候，特别使其神廟正面中央與夏至早晨初升太陽在同一條線上。
有人這樣想，祭師對天文的知識也許相當豐富，隻是一來為維持神的尊嚴，二來為實行愚民統治，因此不欲将其公開。
曆經無數世紀，為了研究天體的運行，對于某些星球的追蹤，祭師保有着上千年的資料。
他們能區别行星與恒星。
在他們的觀測記錄中，竟含有五等星&mdash&mdash這種星肉眼無法觀測&mdash&mdash的資料。
還有一樁事實，證實以上的推想，即祭師制定了曆法&mdash&mdash這對人類來說，也是一樁很大的貢獻。
埃及人把一年分為3季，每季分為4個月。
尼羅河漲水，泛濫，至水退，為第一季。
播種五谷使其生長，為第二季。
最後收成為第三季。
埃及人把一天分為若幹小時，一月分為30天。
[19]這種分法較陰曆每月定為29.5天，計算上來得便利。
為了湊足一年之數，使太陽與尼羅河泛濫吻合，他們在第12月月尾加上5天。
埃及人把尼羅河河水漲得最高的一天&mdash&mdash這天也是天狼星（一顆最亮之星）與太陽同時升起的一天&mdash&mdash定為一年的開始。
由于一年隻有365天&mdash&mdash實際上應為365又1/4天&mdash&mdash因此每4年便有一天之差。
對這項誤差，埃及人始終沒有設法校正。
若幹年後（公元前46年），希臘天文學家奉恺撒之命加以修正，即每4年加一天，于是便成舉世知名的&ldquo儒略曆&rdquo（JulianCalendar）&mdash&mdash儒略是恺撒之名。
1582年，教皇格列高利十三世（GregoryXⅢ）再加校正，即逢以400不能除盡的世紀年代内，令2月減少一天，于是便成目前世界所通行的格列高利曆法，也就是我們所稱的陽曆。
今天有曆可用，飲水思源，我們不能不對埃及人表示感謝。
[20] 埃及人會做木乃伊，可是對人體并無研究。
他們以為，血管中所裝的是氣、水及液體。
他們相信，心肝五髒為思想的中心。
盡管如此，埃及人對人體主要骨骼的名稱、内髒的位置及心髒的機能，還是有相當認識的。
一份水草紙卷本曾有這樣的記載：&ldquo血管，發于心髒，通于全身。
名醫置其指于頭、背、手、足&hellip&hellip對心髒的情況，皆可查知。
&rdquo從這一認識到達·芬奇與哈維（Harvey）兩人的見解僅是一小步，但是時間已過了3000年。
埃及人在科學方面最大的貢獻，要數醫學。
和其他科學一樣，醫學也始于祭師，同時其起源也富有神話色彩。
就一般平民百姓而言，治病大半靠符箓不靠醫藥。
他們認為，生病是撞到了鬼，送走鬼病就會好。
以感冒而言，感冒有感冒鬼。
送走感冒鬼，要用下列的話：&ldquo走，走，走！感冒鬼。
你來讓他（病人）骨痛、頭痛、七竅不舒服。
走，趕快離開，滾到地上。
臭鬼、臭鬼、臭鬼，趕快滾！&rdquo 埃及雖流行送鬼治病，但也産生了不少偉大的醫生及醫學家。
他們所建立的規範，甚至連世稱&ldquo醫學之父&rdquo的希波克拉底，也不能不衷心服膺。
埃及醫學很早就有分類，有專攻産科的，有專攻胃科的，有專攻眼科的。
古代埃及醫學精深，即已國際知名。
在波斯王居魯士禦醫中，就有一位埃及醫生。
除專科醫生外，埃及還有全科醫生。
全科醫生的顧主，多半是平民。
這些醫生除能治各種疑難病症外，附帶還會化妝、染發、修飾皮膚手足及滅絕蚤虱等。
現在留傳下來的著作中，最有名的一種叫埃德溫·史密斯紙草文稿（EdwinSmithpapyrus）&mdash&mdash此卷本以發現者史密斯命名，長達15英尺，約為公元前1600年之物，就此卷本内容而言，稱之為曆史上最早的科學著作亦不為過。
史密斯卷本曾載臨床手術48種&mdash&mdash從顱骨碎裂至脊椎骨挫傷，每種手術，均按很嚴謹的步驟進行：（1）初步診斷，（2）詳細查驗，（3）症狀讨論，（4）再診斷，（5）判病結局，（6）治療。
最令人敬佩的是卷本作者曾以極肯定的語氣說：&ldquo控制下肢的器官，不在下肢而在&lsquo腦&rsquo部。
&rdquo此等觀點，即便在18世紀的醫學家看來，仍屬非常新穎。
埃及人所患的疾病，為數不少。
就木乃伊及卷本研究，他們所患之病有：脊髓結核、動脈硬化、膽結石、天花、小兒麻痹、貧血、風濕性關節炎、麻風、痛風、乳突炎、盲腸炎、畸形性脊椎炎及軟骨發育不全等。
梅毒及癌症，沒有發現。
不過，有些從木乃伊身上找不到的疾病，如膿漏及齲齒，在後來的埃及人身上卻極普遍。
這也許是拜文化發展所賜吧。
人類小腳趾骨的萎縮，一般多歸咎于穿鞋，但古埃及人無分貴賤老幼一律赤足，而這種現象也屢見不鮮。
為了對付這些疾病，醫生有着不少藥性大全之類的東西。
埃伯斯紙草文稿（Eberspapyrus）所開的藥方，多達700餘種，從治蛇咬到治産後熱，無不應有盡有。
卡汗水草卷本（Kahunpapyrus，公元前1850年）所開的藥方中，有一種極現代化的東西，那就是避孕藥。
第十一王朝皇後陵寝内，發現一個藥櫃。
櫃中藏有藥缽、藥匙、許多丸藥及草藥。
古埃及的處方，大半處于藥物與符咒之間。
一般而言，多數是兩者并用。
埃及人的藥物極為奇異，最著名的有：蜥蜴血、天鵝耳、天鵝齒、龜腦、孕婦乳、童女便、人糞、猴糞、狗糞、獅糞、貓糞、虱糞、古書燒灰調油、腐肉、腐油等。
埃及人相信，以動物油摩擦，可治秃頭。
諸如此類偏方，曾由埃及傳至希臘，希臘傳至羅馬，羅馬傳至歐美各國。
今天我們所吃的藥物，不少即是尼羅河谷居民發明的。
埃及人認為，人體健康的增進，必須做到：第一，注重公共衛生；[21]第二，男性割除包皮；[22]第三，不斷清理腸胃。
狄奧多羅斯告訴我們： 為了預防疾病，他們（埃及人）以下列方法增進健康：灌腸、斷食、嘔吐等。
對這些方法，有的三四天行一次，有的每天行一次。
他們的理論是，吃進身體的食物，除一小部分可以滋養身體外，大部分都是廢物。
這些廢物如不清除，久之足以使人緻病。
[23] 古羅馬學者普利尼相信，埃及人之所以有這種理論，可能是從朱鹭學來的。
埃及人視之為神鳥，這種鳥為了對付便秘，常常自行灌腸。
其所使用的灌腸器，即它那副長嘴巴。
希羅多德說：&ldquo埃及人每月設法輕瀉一次，每次連續3天。
他們行輕瀉的理論為：清除腸胃中足以緻病的食物殘渣，可以使人延年益壽。
&rdquo這樣做有無效果？這世界第一位文明史的作者說：&ldquo全世界最健康的是利比亞人，而埃及人的健康，僅次于利比亞人。
&rdquo ·藝術 在埃及文化中，藝術可說是最為輝煌的部分。
埃及人一登上曆史舞台，在藝術方面就有非常精彩的表演。
其藝術品之瑰麗壯觀，除希臘藝術差可媲美外，不但前無古人，而且後無來者。
埃及藝術之所以如此輝煌，第一，得益于其孤立和平的環境；第二，由于圖特摩斯三世及拉美西斯二世因征服而獲得大量财富。
有了這兩個條件，埃及人創造了很多富麗壯觀的建築、雕像以及其他藝術品。
進化論者在面對埃及藝術的成就時，也許對自己的理論都會感到懷疑。
建築[24]在古代藝術品中，是最為華貴的一種。
埃及古代建築，可說兼具偉大、壯觀、耐久與實用諸特點。
建築的進步，啟端于居室墓地的改良與修飾。
埃及的居室，大部分以泥、土、木為材料。
這類居室大都具有幾扇日本式的雕花門窗，以及一根堅韌耐久的棕榈屋梁。
埃及人的住宅，大部分都呈現這個格局。
環着居室，是一帶圍牆。
圍牆之内，是一個天井。
要進入居室，得進入圍牆，經由天井。
比較有錢的人家，住宅之内均有花園。
一些私人花園，有山有水，設計頗為精美。
窮人雖沒有私人花園，卻有市政機關開辟的公園。
一般而言，無論貧富，其住宅附近皆有花木點綴。
屋内牆壁四周通常均設有帳幔。
很多人家地面都鋪着地毯。
在古代，埃及人的習慣是不坐椅子而坐地闆，古王國時代，人們吃飯時，是圍着一個高僅六七英寸的餐桌蹲下來。
這點可說和日本人一樣，不過，日本人吃東西用筷子，而埃及人則用手。
帝國時代，埃及人的生活水準提高了。
這時，上層社會就餐時已有椅子可坐。
由于奴隸便宜，他們所吃的菜，由奴隸一道一道端上來。
由于石頭昂貴，除宮殿廟宇外，老百姓很少用它來蓋房子。
即使貴族，他們雖有财力及機會獲得石頭，但也得先讓法老及祭師用了再說。
在阿孟霍特普三世時代，尼羅河沿岸幾乎每英裡都充滿了石建的宮殿廟宇及陵寝。
埃及人一開始就起勁地造金字塔，這種風氣，一直延續到第十二王朝時代。
等到赫努姆霍特普（Khnumhotep，公元前2180年）在貝尼哈桑（Beni-Hasan）依山采用柱廊形式建築後，又開了一種新風氣。
其後，數以千計的柱廊式建築，以各種不同的姿态，出現在尼羅河西岸。
不過，埃及的建築，不管是金字塔或丹達拉（Denderah）地方的哈托爾（Hathor）神廟，其巍峨壯麗，3000餘年來，可說沒有任何一種文明，可以望其項背。
廊柱式建築的大本營，當然是凱爾奈克及盧克索。
這兩地的建築，曾經過圖特摩斯一世、圖特摩斯三世、阿孟霍特普三世、賽提一世、拉美西斯二世，及自第十二至第二十二王朝諸法老苦心經營。
約在公元前1300年之際，在馬迪納特哈布（Medinet-Habu）出現另一種風格的建築，許多巨型大廈全由圓柱構成。
這種阿拉伯式村莊的構築，曾延續數世紀之久。
此外，阿比多斯的賽提一世神廟，在一片廣大廢墟中，顯得神秘而陰森；在埃利潘蒂尼（Elephantine），小巧的赫努姆（Khnum）廟&ldquo精緻幽雅，顯具希臘風格&rdquo；在達爾巴赫裡，哈特謝普蘇特女王的柱廊建築，莊嚴華麗無與倫比；在上述柱廊建築附近，由拉美西斯二世的建築師及奴隸所完成的巨大石像及雕塑，不但多而且美；在菲萊（Philae），由于阿斯旺水壩的修築，所發現的伊希斯（Isis）神廟，柱廊精美世所罕見。
觀察埃及建築，一方面，由于巨石累累柱廊林立&mdash&mdash之所以需要這麼多巨石柱廊，可能是為了對抗強烈的陽光&mdash&mdash頗不均衡、不對稱，但在不均衡、不對稱中卻有一種遠東特具的原始風格之美；另一方面，由于拱門圓頂及弓形架構的采用&mdash&mdash這種采用，顯然不是為了需要，而是為了美觀，就此點而言，随後的希臘羅馬及現代歐洲，可說均是其衣缽傳人&mdash&mdash使我們又不禁興起莊嚴、崇高、富麗、偉大之感。
除此之外，關于裝飾圖案的設計，關于水草型圓柱、蓮花瓣式圓柱（lotiformcolumns）、複式多利安式圓柱（proto-Doriccloumns）、女像柱圓柱（Caryatidcolumns）、哈托爾柱頭（Hathorcapitals）、棕榈柱頭、聯窗假樓（clerestory）、楣梁（architrave）[25]等發明，均予人以無限美感。
埃及人真是曆史上最偉大的建築師。
埃及不僅建築驚人，雕刻也極驚人。
談埃及雕刻，當自人面獅身像說起。
據推測，這尊雕像也許是某位具有極高權威的法老&mdash&mdash可能為海夫拉&mdash&mdash的象征。
這尊雕像不但體形巨大，而且在表情上亦頗美妙。
今天的人面獅身像，盡管其鼻子及嘴唇曾有一部分為彈片削去，但此一巨構，由于技巧高超，獅這一百獸之王沉着、勇敢、猜疑、威嚴的特性，仍能表露無遺。
對此雕像，最驚人的一點是當你對它凝視時，似乎有一絲微笑浮現在它臉上。
這一絲微笑，足以顯示5000年前作此雕像的藝術家及他所欲刻畫的法老，對人性已有相當深度的了解。
藝術品中人所豔稱者，有蒙娜麗莎的微笑，這尊雕像，可以說就是古埃及藝術家用巨石刻成的蒙娜麗莎。
就精細方面來講，曆史上可能再沒有任何一尊雕像，比得上目前尚存于開羅博物館的那座海夫拉綠玉雕像。
5000年時間，幾乎什麼都已剝蝕盡淨，但這件藝術品，似乎原封未動。
由于綠玉經得起時間的考驗，因此，由這座雕像所顯示出來的決心、勇氣、權力、智慧&mdash&mdash是海夫拉的，同時也是作此雕像的藝術家的&mdash&mdash至今仍活現于人們眼底。
我曾經看過與前述雕像同時或稍前的左塞及門卡烏拉的雕像，前者是石灰石刻的，後者是雪花石膏制的，雕刻技巧雖佳，卻不能與綠玉雕像相比。
就藝術造詣而言，藝術家為普通人所作的雕像，并不比為貴族所作的差。
在普通人雕像中，書記及監工的雕像，就是最著名的。
關于書記的雕像，流傳于世者有若幹件，每件姿态各異，作品年代亦無可稽考。
刻得最佳的一件，當數盧浮宮博物館所藏蹲着記賬的那一件。
[26] 至于監工雕像，是由阿拉伯工人在塞加拉墓地中掘獲。
以其頗像阿拉伯地方的酋長，故人們戲稱為Sheik-el-Beled