第三章 騷亂
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警隊中士長甚至&ldquo發表了一番煽動民情的言論&rdquo。
7月16日，皮卡第的衛戍司令索梅耶夫裡也報告：&ldquo老實說，部隊表現得毫不果斷和堅定。
&rdquo 然而，與一般的看法相反，鄉村地區并沒有大規模卷入騷動。
無疑，大土地所有者和富裕農場主希望保持貿易自由，把糧食賣個好價錢。
但是，絕大多數小農都和市民一條心。
小農場主和分成制佃農早就開始缺糧，農場工人的生活比城市工人更糟，因為市政當局不願意或不能為他們提供任何幫助。
農場主不願意給他們提供糧食，而要把糧食賣到最近的城鎮市場上去，而市政當局不願意讓外來商販入市交易。
結果，唯一剩下的選擇，就是半路攔截運輸糧食的車隊，适當付一點錢，或者幹脆白拿。
警察起不了什麼作用，隻有大型車隊才配備了保镖，然而，有時候保镖也不管用。
1788年9月末的騷亂過後，拉弗萊什（LaFlèche）附近的阿瓦斯（Avoise）的某個村鎮代表寫道：&ldquo我們找遍了方圓半裡，也找不到一個人願意為100個路易的報酬拉一車小麥。
民衆是如此激動，為了區區1蒲式耳糧食就會殺人。
良民夜裡不敢出門。
&rdquo 但是在城市和鄉村之間，市場創造了一個強大的紐帶，任何人都無法割斷它。
盡管1787年的法令要求在本地出售糧食，但是，早在内克爾撤銷該法令之前，農場主，或是出于恐懼，或是出于習慣，已經在當地市集上出售糧食了，當然他們也會把糧食賣給直接上門收購的商人。
如果說，城市比較依賴市集，因為市集是基礎的食物來源地，并且城市的繁榮要靠在市集上購買和消費的主顧，農民卻不是很關心市集，對他們來說，這隻是個找樂子的地方。
亞瑟·楊格（ArthurYoung）嘲笑某個鄉巴佬趕了好幾法裡[9]地過來，隻為出售一對雛雞，并因見他就這樣浪費他的時間和他要掙的那點小錢而憤慨。
楊格沒有考慮到其中的心理因素。
[10] 市集對于所有消費者而言都是頭等大事。
首先，他們要在這裡購買今後一周或一個月的糧食儲備，他們把谷物磨好，然後自己煮熟，或交給面包師料理。
在少數大城市，特别是在巴黎，居民習慣每天都去面包房購買面包，但是在其他地方，隻有手頭沒有一丁點富餘款的窮人才每天都去采購。
這樣一來，鄉村的雇工就從四面八方麇集到市集當中。
一旦反叛爆發，他們就會成為首批參與者，如果當局驅逐他們，他們就會把騷動的信号傳播出去。
接着，他們回到自己村裡，誇耀自己的冒險經曆，在他們的同胞中播下反抗的種子，在農場主中渲染恐慌氣氛。
阿爾克（Arques）拜伊司法區下屬的拉沙佩勒貝尼維爾（LaChapelle-Bénouville）的農場主，在本教區的陳情書裡報告：&ldquo很有必要防止來自下層民衆的謠言和騷動在菜市場和市集上傳播，在這些地方，農場主飽受侮辱，不得不按照買主滿意的價格出售糧食。
&rdquo克魯瓦達勒（Croixdalle）的農場主補充說：&ldquo否則，我們将不得不放棄經營。
&rdquo 盡管城市和鄉村之間利益攸關，但彼此的沖突也不少。
資産階級擔心，貪婪饑渴的鄉巴佬一旦進入城市，就會加入城市無賴的隊伍。
他們還擔心，一旦窮人敢于搶糧，富人的住所也難免遭殃。
4月22日，貝爾熱拉克（Bergerac）市政當局連忙通知佩裡格當局，農民正準備前往該市強行降低糧價。
6月24日，奧布河畔巴爾采取措施：&ldquo保障本市商店的安全，防止外來民衆縱火，有些外來人嚷嚷市集上沒有足夠的面包，威脅要放火。
&rdquo7月13日，在桑斯，&ldquo鄉下人&rdquo洗劫了糧店。
18日，在亞眠，農民大批前來，要求對他們也适用14日起給予城市消費者的糧食優惠。
21日，在裡爾，農民的到來引發了騷亂，他們打算迫使聖皮埃爾（Saint-Pierre）的議事司铎向窮人發放什一稅的三分之一。
25日，在蒙迪迪耶（Montdidier），帶着木棍來趕集的農民，其棍子被當地民兵沒收。
鄉村讓城市感到了恐懼。
反過來也是一樣。
農場主聽說，如果自己不給城市出售糧食，城裡人就會來搶。
他們了解到，市政當局正壓迫總督搞糧食普查和征用。
更讓人害怕的是，城裡人自發組織了一些隊伍，到鄉下挨家挨戶采購，或者說是強買糧食。
在4月初的騷動期間，在貝爾納堡（LaFerté-Bernard），騷亂者蔓延到了周圍的村落。
17日在阿格德（Agde），騷亂分子&ldquo化整為零，下鄉騷擾農民勞動&rdquo。
3月1日，阿朗松的總督報告，農民宣布不再進入對糧食征稅的任何市集，&ldquo民衆傲慢地回複說，我們已經知悉，如果你們不來賣糧食，我們就去鄉下找糧食&rdquo。
鄉下的民
7月16日，皮卡第的衛戍司令索梅耶夫裡也報告：&ldquo老實說，部隊表現得毫不果斷和堅定。
&rdquo 然而，與一般的看法相反，鄉村地區并沒有大規模卷入騷動。
無疑，大土地所有者和富裕農場主希望保持貿易自由，把糧食賣個好價錢。
但是，絕大多數小農都和市民一條心。
小農場主和分成制佃農早就開始缺糧，農場工人的生活比城市工人更糟，因為市政當局不願意或不能為他們提供任何幫助。
農場主不願意給他們提供糧食，而要把糧食賣到最近的城鎮市場上去，而市政當局不願意讓外來商販入市交易。
結果，唯一剩下的選擇，就是半路攔截運輸糧食的車隊，适當付一點錢，或者幹脆白拿。
警察起不了什麼作用，隻有大型車隊才配備了保镖，然而，有時候保镖也不管用。
1788年9月末的騷亂過後，拉弗萊什（LaFlèche）附近的阿瓦斯（Avoise）的某個村鎮代表寫道：&ldquo我們找遍了方圓半裡，也找不到一個人願意為100個路易的報酬拉一車小麥。
民衆是如此激動，為了區區1蒲式耳糧食就會殺人。
良民夜裡不敢出門。
&rdquo 但是在城市和鄉村之間，市場創造了一個強大的紐帶，任何人都無法割斷它。
盡管1787年的法令要求在本地出售糧食，但是，早在内克爾撤銷該法令之前，農場主，或是出于恐懼，或是出于習慣，已經在當地市集上出售糧食了，當然他們也會把糧食賣給直接上門收購的商人。
如果說，城市比較依賴市集，因為市集是基礎的食物來源地，并且城市的繁榮要靠在市集上購買和消費的主顧，農民卻不是很關心市集，對他們來說，這隻是個找樂子的地方。
亞瑟·楊格（ArthurYoung）嘲笑某個鄉巴佬趕了好幾法裡[9]地過來，隻為出售一對雛雞，并因見他就這樣浪費他的時間和他要掙的那點小錢而憤慨。
楊格沒有考慮到其中的心理因素。
[10] 市集對于所有消費者而言都是頭等大事。
首先，他們要在這裡購買今後一周或一個月的糧食儲備，他們把谷物磨好，然後自己煮熟，或交給面包師料理。
在少數大城市，特别是在巴黎，居民習慣每天都去面包房購買面包，但是在其他地方，隻有手頭沒有一丁點富餘款的窮人才每天都去采購。
這樣一來，鄉村的雇工就從四面八方麇集到市集當中。
一旦反叛爆發，他們就會成為首批參與者，如果當局驅逐他們，他們就會把騷動的信号傳播出去。
接着，他們回到自己村裡，誇耀自己的冒險經曆，在他們的同胞中播下反抗的種子，在農場主中渲染恐慌氣氛。
阿爾克（Arques）拜伊司法區下屬的拉沙佩勒貝尼維爾（LaChapelle-Bénouville）的農場主，在本教區的陳情書裡報告：&ldquo很有必要防止來自下層民衆的謠言和騷動在菜市場和市集上傳播，在這些地方，農場主飽受侮辱，不得不按照買主滿意的價格出售糧食。
&rdquo克魯瓦達勒（Croixdalle）的農場主補充說：&ldquo否則，我們将不得不放棄經營。
&rdquo 盡管城市和鄉村之間利益攸關，但彼此的沖突也不少。
資産階級擔心，貪婪饑渴的鄉巴佬一旦進入城市，就會加入城市無賴的隊伍。
他們還擔心，一旦窮人敢于搶糧，富人的住所也難免遭殃。
4月22日，貝爾熱拉克（Bergerac）市政當局連忙通知佩裡格當局，農民正準備前往該市強行降低糧價。
6月24日，奧布河畔巴爾采取措施：&ldquo保障本市商店的安全，防止外來民衆縱火，有些外來人嚷嚷市集上沒有足夠的面包，威脅要放火。
&rdquo7月13日，在桑斯，&ldquo鄉下人&rdquo洗劫了糧店。
18日，在亞眠，農民大批前來，要求對他們也适用14日起給予城市消費者的糧食優惠。
21日，在裡爾，農民的到來引發了騷亂，他們打算迫使聖皮埃爾（Saint-Pierre）的議事司铎向窮人發放什一稅的三分之一。
25日，在蒙迪迪耶（Montdidier），帶着木棍來趕集的農民，其棍子被當地民兵沒收。
鄉村讓城市感到了恐懼。
反過來也是一樣。
農場主聽說，如果自己不給城市出售糧食，城裡人就會來搶。
他們了解到，市政當局正壓迫總督搞糧食普查和征用。
更讓人害怕的是，城裡人自發組織了一些隊伍，到鄉下挨家挨戶采購，或者說是強買糧食。
在4月初的騷動期間，在貝爾納堡（LaFerté-Bernard），騷亂者蔓延到了周圍的村落。
17日在阿格德（Agde），騷亂分子&ldquo化整為零，下鄉騷擾農民勞動&rdquo。
3月1日，阿朗松的總督報告，農民宣布不再進入對糧食征稅的任何市集，&ldquo民衆傲慢地回複說，我們已經知悉，如果你們不來賣糧食，我們就去鄉下找糧食&rdquo。
鄉下的民