卷九百七十七 ◎菜茄部二
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">(音羁，箸取物也。
)蒸薤不時解，其食者又不肋，而猗終不放，舉坐皆笑。
又曰：蘇峻亂，庾公南奔，見陶侃，雅相重。
及食，庾啖薤，因留白。
陶問："用此何為？"庾雲："故可種。
"於是尤歎。
《列仙傳》曰：務光服蒲薤根。
《荊州圖副》曰：仲眶縣有薤山，山多野薤，因以為名。
古詞曰：薤上朝露何易稀！ 潘嶽《閑居賦》曰：白薤負霜。
○蒜 《爾雅》曰：苈，(簾閱切。
)山蒜。
(今山中多有此菜，皆如人家所種。
) 《說文》曰：蒜，菜之美者，雲夢之葷菜。
《東觀漢記》曰：李恂為兖州刺史，前柑史所種園小麥、胡蒜，悉付從事，無所留。
謝承《後漢書》曰：江夏費遂，字子奇。
為揚州刺史，悉出前柑史所種小麥、胡蒜付從事。
又曰：太原闵仲叔者，代稱節士。
雖同黨之潔清，自以弗及也。
同黨見其含菽飲水，遺以生蒜，受而不食。
王隐《晉書》曰：郄诜母礎苦車，及亡，不欲車載，乃養雞種蒜，登揄八匹，輿棺至冢。
《齊書》曰：豫章王大會賓僚，張融食炙，始畢，人便去。
融欲求鹽蒜，口終不言，方搖食指，半日乃息。
《梁書》曰：邵陵王使賊煞何智通。
既擒賊，智通子敞之割炙食之。
即載出新亭，四面火炙之，焦熟。
敞車載錢，設鹽蒜。
雇百姓食之，撤一脔，賞載錢一千，徒黨并母肉遂盡。
《抱樸子》曰：謂夏必長而蒜、麥枯，謂冬必凋而竹、柏茂。
《正部》曰：張骞使還，始得大蒜、苜蓿。
《三輔決錄》曰：平陵範氏，南陽舊語曰："前隊大夫有範仲公，鹽豉蒜果共一筒。
"言其廉儉也。
《栽萦正書》曰：栽萦曰："吾常與陳子息于邺東門之外，見一老父，方坐而食。
其子授之蒜，食必有馀，欲棄則惜，欲持去則暑，遂盡食，于是火辛，螫其腸胃，兩目盡赤。
陳子笑之，吾謂曰："子之家中，牛羊數千而不敢食，天暑有曷死者而後食之，病子之軀，亦由是也！" 《晉四王起事》曰：成都王穎，奉惠帝還洛陽道中，於客舍作食。
宮人持鬥餘粳米飯以供至尊，大蒜鹽豉。
到獲嘉市粗米飯，瓦盂盛之。
天子啖兩盂，燥蒜數株，鹽豉而已。
《顔氏家訓》曰：《三輔決錄》雲："前隊大夫範仲公，鹽豉蒜顆共一筒。
"顆，當音魏顆之顆，北土通呼物一段為一顆蒜，俗間常語耳。
故陳王《雀鹞賦》曰："頭如蒜顆，目似擘椒。
" 崔豹《古今注》曰：蒜，茆蒜也，俗語謂之小蒜。
胡國有蒜，十子共為一株，二箨裹之，名為胡蒜，尤辛于小蒜，俗人謂之大蒜。
《冤報記》曰：梁廬陵王蕭績在荊州時，常遣從事量括民田。
南陽樂孟卿亦充一使，夠援舍人韋破虜發遣試敕，失王本意。
及孟卿以數誤得罪，破虜惶懼，不敢引愆，但诳孟卿："公自為，當為公分雪，無勞訴也。
"數日之間，遂斬於市，孟卿号叫，無由自陳，惟語人，以紙筆随殓。
死後少日，破虜在糟上看牛，忽見孟卿挈頭而入，持一碗蒜齑與之。
破虜驚呼奔走，不獲己而服之，因爾病，未幾乃卒。
《廣五行記》曰：唐鹹亨四年，洛州司戶唐望之冬集計至五品，進止未出。
間有僧來覓，初不相識，延之共坐。
少頃，問曰："貧道出家人，得飲食亦少，以公名，故暗相記，能設一頓鲙否？"司戶欣然，即處公買魚。
此僧雲："看有蒜否？"司戶家人雲："蒜盡。
"僧雲："蒜盡，去也！"即起，留之雲："蒜盡，遣登掾。
"僧雲："蒜既盡，不可更住！"苦留不止。
司戶果無疾暴亡。
延薦《與李文德書》曰：五折張骞大宛之蒜。
潘尼《釣賦》曰：西戎之蒜，南夷之姜。
○茄 《梁書》曰：蔡樽為吳興太守，不飲郡井水。
齋前自種白苋、紫茄，以為常餌。
诏褒其清，加信武将軍。
杜寶《大業拾遺錄》曰：四年，改胡床為交
)蒸薤不時解，其食者又不肋，而猗終不放，舉坐皆笑。
又曰：蘇峻亂，庾公南奔，見陶侃，雅相重。
及食，庾啖薤，因留白。
陶問："用此何為？"庾雲："故可種。
"於是尤歎。
《列仙傳》曰：務光服蒲薤根。
《荊州圖副》曰：仲眶縣有薤山，山多野薤，因以為名。
古詞曰：薤上朝露何易稀！ 潘嶽《閑居賦》曰：白薤負霜。
○蒜 《爾雅》曰：苈，
)山蒜。
) 《說文》曰：蒜，菜之美者，雲夢之葷菜。
《東觀漢記》曰：李恂為兖州刺史，前柑史所種園小麥、胡蒜，悉付從事，無所留。
謝承《後漢書》曰：江夏費遂，字子奇。
為揚州刺史，悉出前柑史所種小麥、胡蒜付從事。
又曰：太原闵仲叔者，代稱節士。
雖同黨之潔清，自以弗及也。
同黨見其含菽飲水，遺以生蒜，受而不食。
王隐《晉書》曰：郄诜母礎苦車，及亡，不欲車載，乃養雞種蒜，登揄八匹，輿棺至冢。
《齊書》曰：豫章王大會賓僚，張融食炙，始畢，人便去。
融欲求鹽蒜，口終不言，方搖食指，半日乃息。
《梁書》曰：邵陵王使賊煞何智通。
既擒賊，智通子敞之割炙食之。
即載出新亭，四面火炙之，焦熟。
敞車載錢，設鹽蒜。
雇百姓食之，撤一脔，賞載錢一千，徒黨并母肉遂盡。
《抱樸子》曰：謂夏必長而蒜、麥枯，謂冬必凋而竹、柏茂。
《正部》曰：張骞使還，始得大蒜、苜蓿。
《三輔決錄》曰：平陵範氏，南陽舊語曰："前隊大夫有範仲公，鹽豉蒜果共一筒。
"言其廉儉也。
《栽萦正書》曰：栽萦曰："吾常與陳子息于邺東門之外，見一老父，方坐而食。
其子授之蒜，食必有馀，欲棄則惜，欲持去則暑，遂盡食，于是火辛，螫其腸胃，兩目盡赤。
陳子笑之，吾謂曰："子之家中，牛羊數千而不敢食，天暑有曷死者而後食之，病子之軀，亦由是也！" 《晉四王起事》曰：成都王穎，奉惠帝還洛陽道中，於客舍作食。
宮人持鬥餘粳米飯以供至尊，大蒜鹽豉。
到獲嘉市粗米飯，瓦盂盛之。
天子啖兩盂，燥蒜數株，鹽豉而已。
《顔氏家訓》曰：《三輔決錄》雲："前隊大夫範仲公，鹽豉蒜顆共一筒。
"顆，當音魏顆之顆，北土通呼物一段為一顆蒜，俗間常語耳。
故陳王《雀鹞賦》曰："頭如蒜顆，目似擘椒。
" 崔豹《古今注》曰：蒜，茆蒜也，俗語謂之小蒜。
胡國有蒜，十子共為一株，二箨裹之，名為胡蒜，尤辛于小蒜，俗人謂之大蒜。
《冤報記》曰：梁廬陵王蕭績在荊州時，常遣從事量括民田。
南陽樂孟卿亦充一使，夠援舍人韋破虜發遣試敕，失王本意。
及孟卿以數誤得罪，破虜惶懼，不敢引愆，但诳孟卿："公自為，當為公分雪，無勞訴也。
"數日之間，遂斬於市，孟卿号叫，無由自陳，惟語人，以紙筆随殓。
死後少日，破虜在糟上看牛，忽見孟卿挈頭而入，持一碗蒜齑與之。
破虜驚呼奔走，不獲己而服之，因爾病，未幾乃卒。
《廣五行記》曰：唐鹹亨四年，洛州司戶唐望之冬集計至五品，進止未出。
間有僧來覓，初不相識，延之共坐。
少頃，問曰："貧道出家人，得飲食亦少，以公名，故暗相記，能設一頓鲙否？"司戶欣然，即處公買魚。
此僧雲："看有蒜否？"司戶家人雲："蒜盡。
"僧雲："蒜盡，去也！"即起，留之雲："蒜盡，遣登掾。
"僧雲："蒜既盡，不可更住！"苦留不止。
司戶果無疾暴亡。
延薦《與李文德書》曰：五折張骞大宛之蒜。
潘尼《釣賦》曰：西戎之蒜，南夷之姜。
○茄 《梁書》曰：蔡樽為吳興太守，不飲郡井水。
齋前自種白苋、紫茄，以為常餌。
诏褒其清，加信武将軍。
杜寶《大業拾遺錄》曰：四年，改胡床為交