卷九百七十六 ◎菜茹部一
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有識，問母所在，左右告以早亡，便思慕蔬食，自悲不識母。
又曰：江泌性仁孝，食菜不食心，以其有生意，惟食老葉而已。
《南史·隐逸傳》曰：沉道虔辟州府，凡十二命皆不就。
有竊園菜者，外還見之，仍自逃隐。
待竊者去後，乃出。
《梁書》曰：武帝太官常膳，惟以菜蔬，圓案所陳，不過三盞。
又武帝诏曰：今雖無複牲腥，猶有脯修之類，即之幽明，義為未盡。
可更詳定，悉薦時蔬。
左丞司馬筠等，參議火餅代大脯，馀悉用蔬菜，帝從之。
《三國典略》曰：梁蕭棟，字玄吉，豫章安王權之子也。
侯景以法駕迎棟，時棟與其妃執鋤種菜，忽然見逼，駭愕久之。
《後魏書》曰：甄琛母竄氏，有孝性。
夫氏去家，路逾百裡，每得魚肉菜果珍羹口實者，必令僮仆走奉其母，乃後食焉。
又曰：高闾曾造胡叟，叟短褐曳柴，從田歸舍，為闾設濁酒蔬食，皆手自辦案。
其館宇卑陋，園疇褊局，而飯菜精潔，醯醬調美。
見其二妾，并年衰跛眇，衣布穿敝。
闾見其貧約，以衣服直十馀匹贈之，亦無辭愧。
又曰：盧義僖性清儉，不營财利。
雖居顯位，每至困乏。
麥飯蔬食，忻然甘之。
《三國典略》曰：北齊王以邺清風園竿穆提婆，于是官無蔬菜，賒買於人，負錢三百萬。
其人訴焉，斛律光曰："杆園竿提婆，一家足；不賜提婆，百官足。
" 又曰：庫狄士文為貝州刺史，性清苦，不受公料，家無馀财。
其子常啖官廚餅，士文枷之，系獄累日，杖之一百，步送還京。
僮錄無敢出門，所買菜必於于境。
凡有出入，皆封署其門。
親故絕迹，慶吊不通。
《隋書》曰：姚察，陳亡入隋，诏授秘書丞，别敕成梁、陳二史，又敕於朱華門長參。
文帝以察自奉蔬菲，别日召入内殿，賜果菜，指謂朝臣曰："朕聞姚察學行，當今無比。
我平陳，隻得此一人！" 《唐書》曰：太宗回次易州界，司馬陳玄璹令百姓種蔬坑上，而微火煦之，欲其速生，以拟供進。
太宗聞之，責其谄媚，诏免官。
又曰：太宗時，健達獻佛土菜，一莖五葉，花赤，中心正黃，而蕊子紫色。
泥婆羅獻波棱菜，葉類紅藍，實如蒺藜，火熟之，能益食味。
又有酢菜，狀似芹，而味香。
渾提蔥，其狀猶蔥，而甘辛。
又曰：高宗時，司農欲以冬藏馀菜賣之百姓，以墨敕示仆射蘇良嗣，良嗣判曰："昔公儀相魯，拔去園葵；況臨禦萬邦，而敗蔬鬻菜？"事遂不行。
又曰：王昇為刑部尚書，性貪吝，不常在公。
乃鬻公廨菜園，收其價錢以自潤，甚為時論所醜。
又曰：中書園蔬，日給於衆官者，主事白常衮減其數，崔祐甫怒诃主事，主事曰："杆相公之命。
"祐甫大诟曰："門下侍郎，安得理中書之蔬！"叱左右踣主事而拽之，自是與衮常不平。
又曰：貞玄七年冬，司農卿李模免官。
初，司農當供三官冬菜二千車，以度支給車值稍賤，又阻雨菜敗，模以度支為辭。
上責其不先聞，故免之。
先是，模奏司農菜不足，請京兆府市之。
尹薛珏、萬年令韋彤，乃禁人私賣。
上命奪珏俸一月，彤俸三月。
又曰：貞玄中，奚涉為中書舍人，以所得雜給均分省内官，又躬親庶務，下至園蔬，皆悉自點閱。
人以為難，而涉處之無倦。
《莊子》曰：宣尼窮於陳蔡之間，顔回擇菜。
《孔叢子》曰：菜謂之蔬。
《金樓子》曰：秦始皇聞鬼谷先生言，因遣徐福入海，求金菜玉蔬。
《說苑》曰：楚文王伐鄧，使王子革、王子靈共捃菜。
二子出，見老丈人戴畚，乞焉不與，搏而奪之。
王聞之，令皆拘二子，将煞之。
大夫辭曰："取畚信有罪，然煞之，非其罪也！君若何煞之？"言卒，丈人造軍而言曰："鄧為無道，故伐之。
今君公之子，搏而奪吾畚，無道甚于鄧乎！"呼天而号，群臣見之，言，曰："讨有罪而橫奪，非所以禁暴也；恃力虐老，非所以教幼也；愛子棄法，非所以保國也。
私二子，滅三行，非所以從政也！丈人舍之矣！"謝之軍門之外。
又曰：楚莊王賜虞丘子菜田三百，号曰國老，以孫叔敖為令尹。
《呂氏春秋》曰：菜之美者，壽木之華，枯姑之東赤木、玄木之葉。
馀瞀之南，有菜名嘉樹，其色若碧。
桓譚《新論》曰：董仲舒專精於述古，年至六十馀，不窺園中菜。
《山東六賢傳》曰：袁卞，字叔隰，陬慮人。
種菜一園，左右竊取度溝渎，卞乃為之橋，
又曰：江泌性仁孝，食菜不食心，以其有生意，惟食老葉而已。
《南史·隐逸傳》曰：沉道虔辟州府，凡十二命皆不就。
有竊園菜者，外還見之，仍自逃隐。
待竊者去後，乃出。
《梁書》曰：武帝太官常膳，惟以菜蔬，圓案所陳，不過三盞。
又武帝诏曰：今雖無複牲腥，猶有脯修之類，即之幽明，義為未盡。
可更詳定，悉薦時蔬。
左丞司馬筠等，參議火餅代大脯，馀悉用蔬菜，帝從之。
《三國典略》曰：梁蕭棟，字玄吉，豫章安王權之子也。
侯景以法駕迎棟，時棟與其妃執鋤種菜，忽然見逼，駭愕久之。
《後魏書》曰：甄琛母竄氏，有孝性。
夫氏去家，路逾百裡，每得魚肉菜果珍羹口實者，必令僮仆走奉其母，乃後食焉。
又曰：高闾曾造胡叟，叟短褐曳柴，從田歸舍，為闾設濁酒蔬食，皆手自辦案。
其館宇卑陋，園疇褊局，而飯菜精潔，醯醬調美。
見其二妾，并年衰跛眇，衣布穿敝。
闾見其貧約，以衣服直十馀匹贈之，亦無辭愧。
又曰：盧義僖性清儉，不營财利。
雖居顯位，每至困乏。
麥飯蔬食，忻然甘之。
《三國典略》曰：北齊王以邺清風園竿穆提婆，于是官無蔬菜，賒買於人，負錢三百萬。
其人訴焉，斛律光曰："杆園竿提婆，一家足；不賜提婆，百官足。
" 又曰：庫狄士文為貝州刺史，性清苦，不受公料，家無馀财。
其子常啖官廚餅，士文枷之，系獄累日，杖之一百，步送還京。
僮錄無敢出門，所買菜必於于境。
凡有出入，皆封署其門。
親故絕迹，慶吊不通。
《隋書》曰：姚察，陳亡入隋，诏授秘書丞，别敕成梁、陳二史，又敕於朱華門長參。
文帝以察自奉蔬菲，别日召入内殿，賜果菜，指謂朝臣曰："朕聞姚察學行，當今無比。
我平陳，隻得此一人！" 《唐書》曰：太宗回次易州界，司馬陳玄璹令百姓種蔬坑上，而微火煦之，欲其速生，以拟供進。
太宗聞之，責其谄媚，诏免官。
又曰：太宗時，健達獻佛土菜，一莖五葉，花赤，中心正黃，而蕊子紫色。
泥婆羅獻波棱菜，葉類紅藍，實如蒺藜，火熟之，能益食味。
又有酢菜，狀似芹，而味香。
渾提蔥，其狀猶蔥，而甘辛。
又曰：高宗時，司農欲以冬藏馀菜賣之百姓，以墨敕示仆射蘇良嗣，良嗣判曰："昔公儀相魯，拔去園葵；況臨禦萬邦，而敗蔬鬻菜？"事遂不行。
又曰：王昇為刑部尚書，性貪吝，不常在公。
乃鬻公廨菜園，收其價錢以自潤，甚為時論所醜。
又曰：中書園蔬，日給於衆官者，主事白常衮減其數，崔祐甫怒诃主事，主事曰："杆相公之命。
"祐甫大诟曰："門下侍郎，安得理中書之蔬！"叱左右踣主事而拽之，自是與衮常不平。
又曰：貞玄七年冬，司農卿李模免官。
初，司農當供三官冬菜二千車，以度支給車值稍賤，又阻雨菜敗，模以度支為辭。
上責其不先聞，故免之。
先是，模奏司農菜不足，請京兆府市之。
尹薛珏、萬年令韋彤，乃禁人私賣。
上命奪珏俸一月，彤俸三月。
又曰：貞玄中，奚涉為中書舍人，以所得雜給均分省内官，又躬親庶務，下至園蔬，皆悉自點閱。
人以為難，而涉處之無倦。
《莊子》曰：宣尼窮於陳蔡之間，顔回擇菜。
《孔叢子》曰：菜謂之蔬。
《金樓子》曰：秦始皇聞鬼谷先生言，因遣徐福入海，求金菜玉蔬。
《說苑》曰：楚文王伐鄧，使王子革、王子靈共捃菜。
二子出，見老丈人戴畚，乞焉不與，搏而奪之。
王聞之，令皆拘二子，将煞之。
大夫辭曰："取畚信有罪，然煞之，非其罪也！君若何煞之？"言卒，丈人造軍而言曰："鄧為無道，故伐之。
今君公之子，搏而奪吾畚，無道甚于鄧乎！"呼天而号，群臣見之，言，曰："讨有罪而橫奪，非所以禁暴也；恃力虐老，非所以教幼也；愛子棄法，非所以保國也。
私二子，滅三行，非所以從政也！丈人舍之矣！"謝之軍門之外。
又曰：楚莊王賜虞丘子菜田三百，号曰國老，以孫叔敖為令尹。
《呂氏春秋》曰：菜之美者，壽木之華，枯姑之東赤木、玄木之葉。
馀瞀之南，有菜名嘉樹，其色若碧。
桓譚《新論》曰：董仲舒專精於述古，年至六十馀，不窺園中菜。
《山東六賢傳》曰：袁卞，字叔隰，陬慮人。
種菜一園，左右竊取度溝渎，卞乃為之橋，