東昌坊故事
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餘家世居紹興府城内東昌坊口，其地素不著名，惟據山陰呂善報著《六紅詩話》，卷三錄有張宗子《快園道古》九則，其一雲：
“蘇州太守林五磊素不孝，封公至署半月即勒歸，予金二十，命悍仆押其抵家，臨行乞三白酒數色亦不得，半途以氣死。
時越城東昌坊有貧子薛五者，至孝，其父于冬日每早必赴混堂沐浴，薛五必攜熱酒三合禦寒，以二雞蛋下酒。
袁山人雪堂作詩雲：三合陳希敵早寒，一雙雞于白團團，可憐蘇郡林知府，不及東昌薛五官。
”又毛西河文集中題羅坤結藏呂潛山水冊憶，起首雲： 東北角的水果攤其實也是一間店面，西南兩面開放，白天撤去排門，台上擺着些水果，似攤而有屋，似店而無招牌店号，主人名連生，所以大家并其人與店稱之曰水果連生雲。
平常是主婦看店，水果連生則挑了一擔水果，除沿街叫賣外，按時上各主顧家去銷售。
這擔總有百十來斤重，挑起來很費氣力，所以他這行業是商而兼工的，有些主顧看見他把這一副沉重的擔子挑到内堂前，覺得不大好意思讓他原擔挑了出去，所以多少總要買他一點，無論是楊梅或是桃子。
東昌坊距離大街很遠，就是大雲橋也不很近，臨時想買點東西隻好上水果連生那裡去，其價錢較貴也可以說是無怪的。
小時候認識一個南街的小破腳骨，自稱姜太公之後，他曾說水果連生所賣的水果是仙丹，所以那麼貴，又一轉而稱店主人曰華佗，因為仙丹當然隻有華佗那裡發售。
都亭橋下又有一家沒有招牌的店，出賣葷粥，後來改賣馄饨和面，店更繁昌起來了。
主人姓張，曾租住我家西邊餘屋，開棺材店多年，我的曾祖母是很嚴格的人，可是沒有一點忌諱，真很可佩服。
我還記得牆上黑字寫着張永興字号，龍遊壽枋等語。
這張老闆一面做着壽材一面在住家制葷粥出售。
葷粥一名肉骨頭粥，系從豬肉店買骨頭來煮粥，食時加蔥花小蝦米及醬油，每碗才幾文錢，價廉而味美，是平民的好食品，雖然紳士們不大肯屈尊光顧。
我們和姜君常常去吃，有一大已經吃下大半碗去了的時候，姜君忽然正色問道，你們沒有放下什麼毒藥麼？這一句話問的張老闆的兒子媳婦啞口無言，不知道怎麼問答才好，姜君乃徐徐說道，我怕你們兜攬那面的生意呢。
店裡的人隻好苦笑，這其實也是真的，假如感覺敏捷一點的人想到店主人的本業，心裡難免有這種疑問，不過不好說出來罷了。
這葷粥的味道至今未能忘記，雖然這期間已經有了四十多年的間隔，上月收到長女的乳母訴苦的信，說米價每升已至三四千元，葷粥這種奢侈食品，想必早已沒有了吧。
因為這樣的緣故，把多少年前的地方和情狀記錄一點下來，或者也不是全無意思的事。
“小時候在故鄉酒店常以一文錢買一包雞肫豆，用細草紙包作纖足狀，内有豆可二三十粒，乃是黃豆鹽煮腕幹，軟硬得中，自有風味。
”為什麼叫做雞肫的呢？其理由不明了，大約為的是嚼着有點軟帶硬，仿佛像雞肫似的吧。
茴香豆是用蠶豆，越中稱作羅漢豆所制，隻是幹煮加香料，大茴香或是桂皮，也是一文錢起碼，亦可以說是為限，因為這
時越城東昌坊有貧子薛五者，至孝，其父于冬日每早必赴混堂沐浴，薛五必攜熱酒三合禦寒，以二雞蛋下酒。
袁山人雪堂作詩雲：三合陳希敵早寒，一雙雞于白團團，可憐蘇郡林知府，不及東昌薛五官。
”又毛西河文集中題羅坤結藏呂潛山水冊憶，起首雲： 東北角的水果攤其實也是一間店面，西南兩面開放，白天撤去排門，台上擺着些水果，似攤而有屋，似店而無招牌店号，主人名連生，所以大家并其人與店稱之曰水果連生雲。
平常是主婦看店，水果連生則挑了一擔水果，除沿街叫賣外，按時上各主顧家去銷售。
這擔總有百十來斤重，挑起來很費氣力，所以他這行業是商而兼工的，有些主顧看見他把這一副沉重的擔子挑到内堂前，覺得不大好意思讓他原擔挑了出去，所以多少總要買他一點，無論是楊梅或是桃子。
東昌坊距離大街很遠，就是大雲橋也不很近，臨時想買點東西隻好上水果連生那裡去，其價錢較貴也可以說是無怪的。
小時候認識一個南街的小破腳骨，自稱姜太公之後，他曾說水果連生所賣的水果是仙丹，所以那麼貴，又一轉而稱店主人曰華佗，因為仙丹當然隻有華佗那裡發售。
都亭橋下又有一家沒有招牌的店，出賣葷粥，後來改賣馄饨和面，店更繁昌起來了。
主人姓張，曾租住我家西邊餘屋，開棺材店多年，我的曾祖母是很嚴格的人，可是沒有一點忌諱，真很可佩服。
我還記得牆上黑字寫着張永興字号，龍遊壽枋等語。
這張老闆一面做着壽材一面在住家制葷粥出售。
葷粥一名肉骨頭粥，系從豬肉店買骨頭來煮粥，食時加蔥花小蝦米及醬油，每碗才幾文錢，價廉而味美，是平民的好食品，雖然紳士們不大肯屈尊光顧。
我們和姜君常常去吃，有一大已經吃下大半碗去了的時候，姜君忽然正色問道，你們沒有放下什麼毒藥麼？這一句話問的張老闆的兒子媳婦啞口無言，不知道怎麼問答才好，姜君乃徐徐說道，我怕你們兜攬那面的生意呢。
店裡的人隻好苦笑，這其實也是真的，假如感覺敏捷一點的人想到店主人的本業，心裡難免有這種疑問，不過不好說出來罷了。
這葷粥的味道至今未能忘記，雖然這期間已經有了四十多年的間隔，上月收到長女的乳母訴苦的信，說米價每升已至三四千元，葷粥這種奢侈食品，想必早已沒有了吧。
因為這樣的緣故，把多少年前的地方和情狀記錄一點下來，或者也不是全無意思的事。
“小時候在故鄉酒店常以一文錢買一包雞肫豆，用細草紙包作纖足狀，内有豆可二三十粒，乃是黃豆鹽煮腕幹，軟硬得中，自有風味。
”為什麼叫做雞肫的呢？其理由不明了，大約為的是嚼着有點軟帶硬，仿佛像雞肫似的吧。
茴香豆是用蠶豆，越中稱作羅漢豆所制，隻是幹煮加香料，大茴香或是桂皮，也是一文錢起碼，亦可以說是為限，因為這