卷十五

禦史冇以事見宰相必先白台乃聽】痛飲未嘗醒【崔鹹字重易累遷陜虢觀察使日與賔客僚屬痛飲未嘗醒夜分決事裁剖精明無一毫差吏稱為神】飲酣泣下【張濬字巨川為河東行營招讨帝置酒安喜樓臨餞飲酣泣下曰陛下偪于賊臣願以死除之】酣饫【元徳秀字紫芝嗜酒陶然彈琴以自娯人以酒肴從之不問賢鄙為酣饫】醉吟先生【白居易自号醉吟先生為之傳】卧客懐中【陽城字亢宗召拜右谏議大夫及受命他谏官論事苛細紛紛帝厭苦而城寝聞得失且熟猶未肯言韓愈作争臣論譏切之城不屑方與二弟延賔客日夜劇飲客欲谏止者城揣知其情彊飲客客辭即自引滿客不得已與酬酢或醉仆席上城或先醉卧客懐中不能聽客語無得闗聞】屬辭【賀知章字季真每醉輙屬辭】以水颒靣【李白字太白有诏供奉翰林白每與飲徒醉于市帝坐沉香亭帝意有感欲得白為樂章召入而白已醉左右以水颒靣】力士脫鞾【白常侍帝醉使髙力士脫鞾力士素貴恥之】呼呌狂走【張旭蘇州人嗜酒每大醉呼呌狂走乃下筆或以頭濡墨而書既醒自視以為神不可複得也世呼張顚】醉不能見【王源中字正?進承旨學士源中嗜酒召之醉不能見及寤憂其慢不悔不得進也他日又如之遂失帝意】李?通【見忠義門】書夜酣飲【五代張彥澤自以有功與契丹晝夜酣飲自娯因縱軍士大掠京師軍邏獲罪人彥澤醉不能問瞠目視之出三手指軍士驅出即防其腰領】解醒具【李嗣業入朝賜酒?宗前醉舞帝寵之賜防百金四五十物錢十萬曰為解酲具】攻館下【沙陀傳李克用過汴朱全忠邀之全忠忌克用桀邁難制克用醉乃攻館下親将郭景餘滅燭扶克用徐告之尚被酒乃引弓射防煙嚣四合大震電克用與薛志勤等間阙升南谯門缒走營】醉妝【後蜀王衍後宮皆戴金蓮花冠酒酣免冠其髻髽然更施朱粉号醉妝國中人皆效之】醉聖【李白嗜酒醉後文尤竒号醉聖】诏奪峤官【于峤為安重誨所怒趙鳯即左遷峤秘書少監峤因被酒往見鳯鳯知其必不遜乃辭以沐髪峤诟直吏又溺于從者直廬而去省吏白鳯鳯以其事聞明宗下诏奪峤官】淋浪身上衣颠倒筆下字【初喧或紛争中靜惟嘲戯淋浪身上衣颠倒筆下字韓文公醉後】醉人為瑞【唐徳宗播遷人多乏食無醸酒者後京師稍甯有一醉人聚觀以醉人為祥瑞】輕王侯【一醉累月輕王侯李白】看朱成碧【顔始紅同上】賦詩得妓【韋應物為蘇守嘗赴杜鴻漸宴醉歸宿傳舍既醒見二妓在側驚問之乃曰郎中席上與司空詩因遣某等問其時何言曰髙髻雲鬟宮様妝春風一曲杜韋娘司空見慣渾閑事防盡蘇州刺史腸唐宋遺史】醉語【李林甫每與同僚議及公直之事則如癡醉之人未嘗問答或語及阿徇之事則響應如流張曲江常謂賔客曰李林甫議事如醉者腦語也不足問可矣開元天寳遺事】使酒罵坐【呉世家楊隆演嘗飲酒樓上命優人髙貴卿侍酒徐知訓為參軍隆演鹑衣髽髻為蒼鹘知訓嘗使酒罵坐語侵隆演隆演愧恥涕泣而知訓愈辱之】贈醉侯【皮日休夏日詩雲他年谒帝言何事請贈劉伶作醉侯】熟酒為身謀【杜甫晦日至今阮籍等熟酒為身謀】客醉揮金椀【崔驸馬宅詩】讀醉鄉記【吾少時讀醉鄉記私怪隐居者無所累于世而猶有是言豈誠防于味耶及讀阮籍陶潛詩然後乃知彼雖偃蹇不欲與世接然猶未能平其心或為事物是非相感發于是有托而逃焉者也韓愈送王含】昨日東城醉還應白接防【李白】醉後失天地兀然就孤枕【同上】常雲恨不逢劉伶與閉戸轟飲【呂才東臯子集序】日酣遨未赴屯【裴耀卿字煥之蓋嘉運為河西隴右節度使以新立功日酣遨未赴屯耀卿言于帝曰今酣呶朝夕胖肆自安非愛人憂國者唐史】扶太白登舟【範傳正李白新墓碑李白掌翰林専嘗宻命召公作序時公已被酒于翰苑中仍命髙将軍扶以登舟優寵如此】 漿【五】 白漿人供六飲【水漿醴涼醫酏】蟻丘之漿【賣漿之家見莊子】十漿五漿【列子之齊中道而反曰驚也吾食于十漿而五漿先饋言其敬也】賣漿【姜子牙少貧賣漿值天涼屠牛賣肉值天熱而肉敗】義漿得玉【雍伯】孔獻漿【王重榮傳帝徙石門帝毎出或獻饴漿帝駐馬為嘗民皆流涕】取漿公防【窦軌戒家奴毋出外忽遣奴取漿公防既而悔焉命斬奴】一漿【藩鎮李師道遣子?方入侍既還師道中悔召諸将諸将議大将崔承度獨進曰公初不示諸将腹心而今委以兵此皆嗜利者朝廷一漿十餅誘之去矣師道恚】冰漿【杜甫詩冰漿椀碧碼碯寒】具壺漿勸迎【郭元振旌節下玉門闗去涼州猶八百裡城中争具壺漿勸迎】鹿角漿【雲仙散録傳芳略記吐突承璀嗜蛤蜊炙以鐵絲床數澆鹿角漿然後食】天漿【舉瓢酌天漿韓愈詶張籍】藍橋驿【裴航歸辇下經藍橋驿渴甚求漿于茅舍見老媪方綴麻媪咄雲英擎漿來見箔下女子甚佳裴防傳竒】龍腦漿【江淮異人録自南唐保大中南海嘗貢龍腦漿能補益元宗嘗以漿調酒服之耿先生曰未為佳也乃以缣嚢貯龍腦懸于琉璃瓶中食頓曰已漿矣元宗聞滴瀝聲少頃視之一勺水矣明日發之半瓶香氣馥烈】沽漿【唐史食貨志中官為官市使每出沽漿賣餅之家皆徹肆閉門】味如杏酪【酉陽雜俎同州司馬裴沆往鄭有老人白衣曵杖而至裴覺非常人以丈人呼之因随行才數裡至一莊竹落草舍庭蕪狼籍裴渴甚求茗老人指一上龛雲此中有少漿可就取裴視龛中有一杏核一扇如笠滿中有漿漿色正白乃力舉飲之不複饑渴漿味如杏酪裴知隐者拜請為奴仆老人曰君有世間微祿縱住亦不終其志】瓊漿自間于粢盛【杜甫朝太清賦】蔗漿【明皇移入大内張後進蔗漿明皇不食楊妃外傳】 茶【六】 白代酒【呉志韋曜飲不過三升孫皓享燕以七升為限雖不悉入口皆澆灌取盡宻賜曜茶以當酒至寵衰更偪之】供辦【晉謝安常詣陸納納供辦設茶果而已】寄信【劉琨與兄弟羣書吾體中憤悶恒仰真茶汝可寄信緻之】供禦【溫峤表遣取供禦之調條列真上茶千片茗二百大薄】孔防茶使【鄭注帝問富人術以防茶對其法欲置茶官籍名圃而給其直工自撷暴則利悉之官帝始诏王涯為防茶使】官自治園【令狐楚為鹽鐵轉運使先是鄭注建防茶使王涯又議官自治國植茶人不便楚請廢使如舊法從之】谏增茶賦【李珏字待價鹽鐵使王播增茶稅十之五以佐用度珏上疏謂防率本濟軍興而稅茶自貞元已來有之方天下無事忽厚斂以傷國體一不可茗為人飲與鹽粟同資若重稅之售必髙其弊先及貧下二不可山澤之産無定數程斤論稅以售多為利若價騰則市者稀其稅幾何三不可陛下初即位诏懲聚斂今反增茶賦必失人心帝不納】着經三篇【陸羽字鴻漸嗜茶着經三篇言茶之原之法之具尤備天下益知飲茶矣】祀為茶神【時鬻茶者至陶羽形置炀突間祀為茶神】善煑茶【有常伯熊者因羽論複廣着茶之功禦史大夫李季卿宣慰江南次臨淮知伯熊善煑茶召之伯熊執器煎季卿為再舉杯】着毀茶論【季卿至江南又有薦羽者召之羽衣野服挈具而入季卿不為禮羽愧之更着毀茶論其後尚茶成風】驅馬市茶【時回纥入朝始驅馬市茶】自判品第【陸?字魯望嗜茶置園顧渚山下嵗取租茶自判品第張又新為水說七種其二惠山泉三虎丘井六松江人助其好者雖百裡為緻之】防取茶利【何易于為益昌令鹽鐵官防取茶利诏下所在毋敢隐易于視诏書曰益昌人不征茶且不可活矧厚賦毒之乎】出鹽茗俾民輸帛【楊行宻字化源議出鹽茗俾民輸帛幕府髙朂曰瘡破之餘不可以加斂且帑赀何患不足若悉我所有易四鄰所無不積日财有餘矣行宻納之】八牀主人【劉建鋒死馬殷代髙郁又教殷民得自摘山收茗筭募髙力置邸閣居茗号八牀主人】鬻【朱桃椎嘗織十芒屩置道上見者為鬻朱茗易之】稅茶【王紹遷倉部員外郎是時兵旱無年诏戶部收阙官俸稅茶及無名錢以修荒政紹由員外判務】自撷山為茶【藩鎮劉仁恭禁南方茶自撷山為茶号山曰大恩以邀利】變茶灋【王涯始變茶法益其稅以濟用度下益困而鄭注亦議防茶天子命涯為使心知不可不敢争李訓敗乃及禍初民怨茶禁苛急涯就誅皆羣诟罵抵以瓦礫】置邸務賣茶【楚馬殷始修貢京師然嵗貢不過所産茶名而已乃自京師至防唐郢複等州置邸務以賣茶其利十倍】受茶一串【陸防字敬輿張镒饷錢百萬止受茶一串曰敢不承公之賜】緑華紫英【唐杜陽編同昌公主上每賜馔其茶則有緑華紫英之号】六班茶【蠻瓯志自樂天方齋禹錫正病酒禹錫乃饋菊苖虀蘆菔鲊換取樂天六班茶二嚢以自醒酒】成象殿茶【金蠻宻記故例翰林當直學士春晚人困則日賜成象殿茶】練囊緘茶末【唐李肇國史補韓晉公滉聞奉天之難以夾練嚢緘茶末遣使健步以進】滌煩【國史補黨魯使西蕃烹茶帳中蕃使問何為者魯曰滌煩消渴所謂茶也蕃使曰我亦有之命取出以指曰此壽州者此顧渚者此蕲門者】驚雷防【覺林僧志崇收茶三等待客以驚雷防自奉以萱草帶供佛以紫茸香赴茶者以油嚢盛餘瀝歸出蠻瓯志】顧蘭露而慙芳【豈蔗漿而齊味劉禹錫為武元衡謝新茶表】效叅藥石【芳越椒蘭同上】驟雨飛聲入鼎來白雲滿椀花徘徊【劉禹錫西山蘭若試茶歌】顧渚貢焙【唐制湖州造茶最多謂之顧渚貢焙嵗造一萬八千四百八斤大厯五年已後始有進奉至建中二年袁髙為郡進三千六百串并詩一章刻互具貢】搴撷【損絲枲而供搴撷劉禹錫文】石花紫筍【國史補茶名劍南有?頂石花湖州有顧渚紫筍峽州有碧澗明月】花乳【欲知花乳清涼味須是眠雲卧石人劉禹錫詩】白泥赤印【何況?山顧渚春白泥赤印走風塵】茶治熱【國史補故老雲五十年前多患熱黃近代悉無而病腰腳者多乃飲茶所緻也】 食【七　加膳　奢盛　儉薄防食　貪食附】 白食為民天【文選】味以行氣【氣以實志】嘉肴【雖有嘉肴弗食不知其旨】食惟接氣【見儉薄門】味以平心【君子食之以平其心】忘憂【魏子曰惟食忘憂】不歎【傳曰當食不歎非歎所也】不語【食不語】美食【美味】飽食【終日】食我以禮【少施氏禮】爾肴【既将既嘉】肉食【者鄙】吉蠲為饎【食也】飲食醉飽【書】不時不食【語】蕙肴【楚辭蕙肴蒸?蘭籍】初筵【終飲】置食之間三歎【閻沒汝寛傳】吾豈得而食之　一飲一食【禮】飲食以時【禮】大夫無秩膳【未老者無秩膳】有閣【禮大夫七十而有閣閣食藏】不辭【孔子食于季氏不辭不食肉而餐以待巳非禮也】無禮【禮曰君子茍無禮雖美不食焉】共飯【不澤手】覆餗【鼎折足覆公餗】徒食【庶人耆老不徒食徒空也禮】素餐　無魚中置【當食之中】飱牽下箸【何曾】肉味忘味　豐儉　随客早晚【羊曼為丹陽尹客來早者得佳設日晏則漸罄不複及精随客早晚而不問貴賤有羊固拜臨海太守竟