卷七十五

中大水諸洲皆沒此洲獨存　白玉蟾橘隐記潇湘有橘鄉洞庭有橘裡彭澤有橘市　獨異志李衡江陵種橘千樹嵗?其利謂其子曰吾有木奴千頭可為汝業當終身衣食也　清異録莊宗小酌進新橘命諸侯詠之唐朝美詩先成有金香大丞相雲雲　後山詩話韋蘇州詩雲憐君卧病思新橘試摘才酸亦未黃書後欲題三百顆洞庭須待滿林霜比見右軍一帖雲奉橘三百枚霜未降未可多得蘇州蓋取諸此　曲洧舊聞菓中易生者莫如桃而結實遲者莫如橘諺曰頭有二毛好種桃立不逾膝好種橘蓋言桃可待橘不可待　郭槖駞種樹書南方柑橘雖多然亦畏霜不甚?唯洞庭霜雖多無所損橘最佳嵗?不耗以死鼠埋橘樹根下次年必盛涅槃經雲如橘得鼠其果子多　感應?從志橘見屍而實繁　研北雜志洞庭以種橘為業者其利與農畝等宋政和元年冬大寒積雪尺餘河水盡冰凡橘皆凍死明年伐而為薪取給焉葉少蘊作橘薪以志其異橘録鄉人有用糖?橘者謂之藥橘橘皮最有益于 藥去盡脈則為橘紅青橘則為青皮 詳?　韓彥直橘録黃橘狀比之柑差褊小而香霧多于柑雨旸以時則肌充而味甘其圍四寸色方青黃時風味尤勝過是則香氣少減塌橘狀大而褊其南枝之向陽者外緑而心甚紅經春味極甘美瓣大而多液包橘取其累累然若包聚之義是橘外薄内盈隔皮脈瓣可數有一枝而生五六顆者懸之極可愛綿橘微小極軟美可愛故名結子甚稀沙橘取細而甘美之稱或曰種之沙洲之上地虛而宜于橘故其味特珍然邦人稱物之小而甘美者必曰沙【如沙瓜沙?沙糖之?】特方言耳茘枝橘膚理皺密?茘子故名軟條穿橘結實頗大皮色光澤其心虛有瓣如蓮子穿其中其體性弱不可犯霜不可以耐乆又名為女兒橘油橘皮似以油飾之中堅而外黑緑橘比他橘微小色绀碧可愛不待霜食之味已珍畱之枝間色不盡變隆冬采之生意如新乳橘狀似乳柑極甘芳又名漳橘自然橘以橘子下種待其長厯十年始作花結實味甚美由其本性自然不雜人為故其味全早黃橘着花結子比其?獨早秋始半其心已丹千頭方酸而早黃橘之微甘已囘齒頰矣凍橘其顆如常橘之半八月作花既而橘林已盡乃始傲然冰雪中着子甚繁春二三月始采之　陳藏器補本草橘?有朱橘乳橘黃淡子　绀珠山橘血橘湘橘獅橘狗橘蛻花橘　述異記漢章帝時上虞縣獻玉色橘　廣州記羅浮山橘夏熟實大如柿　南夷志甘橘大厘城有之其味甚酸有橘大如覆杯　張勃呉録建安郡有橘九月結實正赤冬月樹上覆裹之至明年春夏色變青黑味尤絶美上林賦盧橘夏熟注盧黑色蓋即是乎韓彥直橘録序橘出蘇州台州西出荊州南出閩廣皆木橘耳不敢與溫橘齒　江淮異人録陳允升好道撫州危全諷嘗夜坐謂之曰豐城橘美頗思之允升曰方有一?泊豐城港今為取之港去城十五裡少頃便還攜一布囊得橘數百 異橘　黃帝外傳王母遺帝以昆山交枝萬年之橘列仙傳穆天子防王母于瑤池食白橘　拾遺記條陽山中有白橘花色翠而實白大如瓜香聞數裡　草木狀呉黃武中交阯太守士燮獻橘十七實同一蒂以為瑞異　續世說平西将軍庾亮送橘十二實共一蒂為瑞異　藝文?聚梁時王僧辨家有橘三十子一蒂以獻　太眞外傳明皇種橘于蓬萊宮結一合歡橘實上與妃子持玩曰此果似知人意　栁毅傳洞庭之陰有大橘樹焉鄉人謂之社橘向樹三擊有武夫出于波間揭水指路　幽怪録巴卭人家橘園有大橘如三鬥盎剖開有二叟對奕一叟曰橘中之樂不減商山恨不能防根固蒂為愚人摘下耳　太平廣記李崇眞在蜀庭中有一橘大而晚熟有小孔如針賓僚驚異及剖則有赤斑蛇蟠其中 橙子 埤雅橙亦橘屬若柚而香　物?相感志葉有兩刻缺者是也生實香美可食　韓彥直橘録橙子木有刺似朱栾而小經霜早黃膚澤可愛香氣馥馥可以熏袖可以芼鮮可以漬蜜眞嘉實也　風俗通橙皮可為醤韲彚苑橙實大者如杯苞黃皮厚蹙衂如沸皮可漬? 今人取橙皮合湯香味殊美橘不得比焉　劉孝标啟南中橙柑青鳥所食始霜之旦采之風味照座擘之香霧噀人脈不黏膚食不畱汁　魏王花木志蜀中有給客橙冬夏花實相繼通歲食之亦名盧橘　戒庵漫筆橙香在皮而瓤則酸古雲在南稱柑在北稱橙非也 柚子 爾雅柚條郭注似橙實酢生江南　埤雅柚似橙而大于橘故曰執錫分銀操橙證柚一名條秦風所謂有條者即此本草雲柚皮味甘誤也柚皮極苦不可向口皮甘者乃橙耳　列子呉楚之國有大木其名曰櫾【同柚】碧樹而冬生實丹而味酸食其皮汁已憤厥之疾　呂氏春秋果之美者雲夢之柚　廣州記廣州别有雷柚廣志成都有柚大如鬥　原始今江南産大橘名曰柚俗呼蜜團　桂海虞衡志廣南臭柚皮甚厚染墨打碑可代氊刷且不損紙　五雜組今閩廣有一種如瓜者方言謂之抛蓋其蒂最牢任風抛擲而不墜也其色味彌劣矣 杮 總論　?文柿赤實果也　爾雅翼柿于經罕見惟内則所加庶羞三十一物中有之　酉陽雜俎柿有七絶其一繁實　晉宮阙名華林園柿六十七株　範汪祠制孟冬祭用柿　歐陽修歸田録今唐鄧間多大柿其初生澀堅實如石凡百十柿以一榠栌置其中【榅桲亦可】則紅熟爛如泥而可食土人謂之烘柿者非用火乃用此耳　酉陽雜俎木中根固柿為最俗謂之柿盤　韓昌黎詩金烏下啄頳虬卵注謂柿也　方書杮有紋棱者治癰效　果譜杮餅大柿去皮撚扁日曬夜露至幹納甕中待生白霜取出一名白柿又名杮花杮霜即柿餅所出霜也乃柿中精液　正字通又有醂