哐哐軒怪談 第三章
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在我光顧哐哐軒半年後，差不多就是夏末了。
那天并非假日，我沒去劇團練習也沒打工，早早地去阿姨的店裡吃晚飯。
窗外，太陽還沒完全下山，夕陽的餘晖透過油乎乎的玻璃窗投射進來，店裡隻有我一個客人。
我點了個蔬菜套餐，因為炒飯再好吃，吃多了也想換個口味。
“那鐵鍋，果然厲害！” 我用筷子夾起彩色盤子裡色澤誘人的胡蘿蔔絲，放到嘴裡慢慢品嘗，那香氣、那美味讓我回味無窮。
“我以前不愛吃胡蘿蔔，原來它能這麼好吃。
” “我說你啊，别搞錯啦。
這鐵鍋隻能給你力量，味道可是我炒出來的呀。
” “哈哈，是嗎？”我噗嗤一笑，随口附和。
其實，讓人打起精神的美味食物不都出自阿姨之手嗎？不過，既然阿姨這麼說，那也無所謂。
“我跟你說，好吃的秘密，在這裡。
”阿姨說着用勺子舀起油壺裡的油，“這可不是普通的油。
” 她把勺子裡的油放入煤氣竈上的熱鍋裡，加熱到快冒煙時，再倒回油壺。
“我知道。
這叫‘鍋底油’，是讓煎鍋和鐵鍋吸足油。
” “這也是意義之一，不過這樣做，油就會變得很香，這是真的。
” 實際上，這從衛生方面來說恐怕不是好習慣，但我能理解。
我相信，正是有了這油，阿姨才能做出如此美味的食物。
“這其中真是大有學問啊。
” 就在我禁不住感慨時，大門突然被粗暴地打開，三個年輕男人一個接一個走了進來。
每個人都穿着印有英文字母的花哨T恤，其中一個露着胸膛，腰上挂着一條夾雜着紫金的皮帶。
這些家夥，一看就知道不是什麼好人。
阿姨粗眉一皺，怒道：“你們這些無賴，怎麼又來了！” “這不是來看你嘛，怎麼，這店不歡迎客人嗎？” 三個男的分别在兩張圓桌子旁坐下，嘴裡不停地罵罵咧咧。
“給我們來三碗拉面，五分鐘内端來。
” “辦不到。
” 我坐在長桌子旁，一言不發，一邊默默聽阿姨和他們對話，一邊低頭吃着飯。
我不知道會發生什麼事，連飯菜的味道也嘗不出了。
最後，阿姨還
那天并非假日，我沒去劇團練習也沒打工，早早地去阿姨的店裡吃晚飯。
窗外，太陽還沒完全下山，夕陽的餘晖透過油乎乎的玻璃窗投射進來，店裡隻有我一個客人。
我點了個蔬菜套餐，因為炒飯再好吃，吃多了也想換個口味。
“那鐵鍋，果然厲害！” 我用筷子夾起彩色盤子裡色澤誘人的胡蘿蔔絲，放到嘴裡慢慢品嘗，那香氣、那美味讓我回味無窮。
“我以前不愛吃胡蘿蔔，原來它能這麼好吃。
” “我說你啊，别搞錯啦。
這鐵鍋隻能給你力量，味道可是我炒出來的呀。
” “哈哈，是嗎？”我噗嗤一笑，随口附和。
其實，讓人打起精神的美味食物不都出自阿姨之手嗎？不過，既然阿姨這麼說，那也無所謂。
“我跟你說，好吃的秘密，在這裡。
”阿姨說着用勺子舀起油壺裡的油，“這可不是普通的油。
” 她把勺子裡的油放入煤氣竈上的熱鍋裡，加熱到快冒煙時，再倒回油壺。
“我知道。
這叫‘鍋底油’，是讓煎鍋和鐵鍋吸足油。
” “這也是意義之一，不過這樣做，油就會變得很香，這是真的。
” 實際上，這從衛生方面來說恐怕不是好習慣，但我能理解。
我相信，正是有了這油，阿姨才能做出如此美味的食物。
“這其中真是大有學問啊。
” 就在我禁不住感慨時，大門突然被粗暴地打開，三個年輕男人一個接一個走了進來。
每個人都穿着印有英文字母的花哨T恤，其中一個露着胸膛，腰上挂着一條夾雜着紫金的皮帶。
這些家夥，一看就知道不是什麼好人。
阿姨粗眉一皺，怒道：“你們這些無賴，怎麼又來了！” “這不是來看你嘛，怎麼，這店不歡迎客人嗎？” 三個男的分别在兩張圓桌子旁坐下，嘴裡不停地罵罵咧咧。
“給我們來三碗拉面，五分鐘内端來。
” “辦不到。
” 我坐在長桌子旁，一言不發，一邊默默聽阿姨和他們對話，一邊低頭吃着飯。
我不知道會發生什麼事，連飯菜的味道也嘗不出了。
最後，阿姨還
