九、鬥茶 · 5

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的? 他輕輕搖搖頭:真的是你爸爸嗎?凰權弈天下小說 (九) 姑娘眨眨眼睛:想知道嗎? 她把手塞進包裡翻呀翻,翻出自帶的一餅茶。

     來吧,她說,鬥完茶再說。

     紙封拆開。

     這是茶? 明明是一包雜碎啊。

     這明明是一包掃地掃起來的碎樹葉渣子,還有參差的茶葉梗子、黃片子。

     不是耍人是什麼?這樣的爛玩意兒誰能泡出來?如果說姑娘方才是嚣張,現在已然是欺人太甚了。

     欺人太甚的還在後面,姑娘甜甜一笑:怎麼樣,敢鬥嗎?不敢的話,就把招牌摘下來吧…… 踢館就踢館,還要摘招牌?! 她為什麼不是個男的?她要是個男的,我絕對一拳封眼! 讓人大跌眼鏡的還在後面。

     姑娘話音剛落,成子一秒都沒猶豫,起身将招牌摘了下來。

     他用袖子把那塊小松木招牌擦了擦,雙手遞了過去:來,姑娘,送給你了,帶回去給你爸爸留作紀念。

     姑娘還真敢接招牌! 黑底紅字的茶者招牌抱進懷裡,姑娘卻不肯滾蛋。

    她掃了成子一眼,撲哧一聲笑了出來:我的天,這麼爽快就認輸啊,你怎知這劣茶我就能泡出來? 成子也笑:……20年的恩怨,一塊破木闆就能了斷,倒也劃算。

     他說:好了姑娘,回去交差吧,以後歡迎你帶你爸爸一起來喝茶,鬥茶就免了。

     姑娘巋然不動,深深看了成子一眼。

     她輕輕擱下招牌,說:恩怨雖然了斷……但茶就别等以後了,就今天喝吧。

     她點點那包雜碎茶,笑着說:就泡這個吧,麻煩您了。

     說來說去,還是要鬥茶! 恩怨不是了了嗎,招牌不是都給你了,為何還是要變着法兒地難為人呢? 姑娘,你也是天蠍座嗎?! (十) 成子笑笑,不是鬥茶就好,喝茶嘛,歡迎歡迎…… 他盯着那堆雜碎,琢磨了好一會兒。

     少頃,捏出約8克,扭頭沖豆兒說:幫我把那隻紫砂壺拿來。

    這隻紫砂壺是他的心愛之寶,平時非名山古樹不用。

    我疑惑地看看豆兒,如此劣茶,居然用這麼好的壺,這是何故? 豆兒沖我皺皺眉,也是一臉的問号。

     但見成子單手提壺,高溫高沖,沸水注入紫砂壺中直至溢出。

     他用壺蓋刮去漂起的碎茶雜質,再蓋上蓋,将茶水全部倒掉……如果那也可以叫茶水的話。

     空壺焖氣一分鐘,成子開蓋注水,這次是沿壺壁沖入壺底直至溢出,再蓋上蓋,之後,成子将剩餘的開水緩緩地澆在紫砂壺面上,持續加熱壺中水溫。

     焖泡3分鐘後,成子将紫砂壺中的茶湯全部倒淨。

     他并沒有用茶湯溫杯潔具,而是又開始燒水。

     水燒開後涼6分鐘,才又倒入紫砂壺中……水已經不熱了哦,這是什麼路數? 10秒過後,茶湯從紫砂壺中緩緩倒出,經茶漏入公道杯,再分别傾入與座者的品茗杯。

     ……實話實說,茶氣和霸氣都弱,但湯色通透如琥珀,回甘也鮮甜,如此爛茶能有這樣的口感,難得難得!光喝茶不看渣,打死也不會想到是用雜碎泡出來的。

     認識成子這麼久,隻知他泡茶好喝,茶道師從茶僧,直到今天方知他居然可以化腐朽為神奇…… 成子沖那姑娘憨憨一笑:還湊合嗎? 他又沖我和豆兒吐舌頭:幸虧不是在鬥茶争強,不然這種溫水泡茶的手法我也沒什麼把握,一定難喝…… 姑娘恍若未聞,隻是雙眼微閉,細細品味。

     良久,她開口說:……我好像明白師父的用意了。

     師父?什麼師父? 她不是師從她爸爸嗎? 姑娘忽然款款起身,緩緩折腰