第2夜 舌尖上的一夜
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經過簡單稱重，這條舌尖隻剩下二十克，并且随着流血而變輕。
有人為它做了消毒和清洗，塞入特制的容器，裝在冰箱裡保存。
經過十二小時的冰鮮之後，當晚，這條舌頭将會搬上夜宴的餐桌。
麻醉的效果還沒過去，他反而覺得輕松了許多，終于扔掉了嘴巴裡的累贅。
他收到一百萬元酬金，用其中的五十萬，給自己預定了一塊墓地。
剩下的五十萬嘛，他給了我——今晚，隻剩下一張未售出的請柬，他當場買下來，委托服務生送給我。
“話痨”為什麼要這麼做？用曾經最寶貴的舌頭，換來的隻是自己的墳墓。
他希望我吃掉他的舌頭？ 他是這樣用筆解釋的—— “阿蔡，你是我最好的朋友，無論你怎樣讨厭我。
十年前，在崇明島上吃野河豚那件事，我一直想跟你說聲抱歉。
我隻是想把你培養成一個吃貨。
好幾次，我在報紙上看到你簽名售書的消息，悄悄混在你的讀者人群中。
有時候，我會帶着你的書，排隊來到你面前，可你隻顧着匆忙簽名，竟不擡頭看我一眼。
我在想，究竟是什麼場合，什麼時候，我才能真正讓你明白——我依然想跟你做好朋友。
我已時日無多，等到埋入墳墓，便再無機會。
不如，讓你品嘗我身上最重要的一部分。
雖然，我的舌尖已不再靈活，但味蕾深處的記憶還在。
也就是說，吃了這舌尖，等于一次性品嘗了世間所有美味，可謂死而無憾。
” 我沒能吃了他的舌尖的一部分，不知是我的不幸還是幸運？ 凄慘的車内燈下，“話痨”張開嘴，看不到舌頭，隻有小半截舌根殘留。
杜俊遺憾地搖頭，兩行熱淚，從雙頰墜落，小本子已被他寫滿了—— “我隻是渴望，讓我的舌尖與你的舌尖，以這樣一種方式重逢。
讓我的身體的一部分，永遠停留在你的身體裡。
在黃浦江上，在遊艇夜宴，在舌尖上的一夜。
” 于是，在最漫長的那一夜，我擁抱了他。
他的身體很冷。
大師兄杜俊抓緊我的手，十秒鐘後放開，打開車門，自生自滅在黑暗中了。
5 我慢慢開始相信這句話——人生的喜怒哀樂盡在舌尖。
三天後，我收到了杜俊的訃告。
雖然，很懷疑這件事的真實性。
畢竟在十年前，這家夥裝死騙過我一次，但我還是去了一次殡儀館。
這回，他是真的翹了。
追悼會現場的遺像，他在黑框中微笑——許多年前，每次當他在高談闊論，同時拉着一張烈士般嚴肅的臉，我就會想到此刻情景。
我沒有猜到開頭，但猜到了結尾，我想。
參加葬禮者寥寥無幾，花圈總共隻有一個。
大師兄沒什麼親人，早跟當年朋友斷絕了往來。
來送他最後一程的人，究竟跟他是怎樣的關系呢？ 但我認出了幾張面孔—— 那個……那個……不是上禮拜才見過嗎？遊艇夜宴的服務生？是，就是他端着托盤，給我送上了請柬。
對，旁邊還站着另一個，就是把“舌尖”切成七份，最後把我趕出去的服務生。
等一等，我看到了遊艇的船長。
那晚，我還煞是羨慕他掌舵的範兒。
我這才明白了，前來送别杜俊的，竟然全是夜宴遊艇上的工作人員。
更教人驚詫的是——他們都管遺像裡的人叫老闆。
我開始分裂了。
哀樂響起之前，我拽住船長和廚師，想要立刻知道真相。
真相是這樣的—— 三年前，房地産開發商兼電影制片人杜俊，因為得罪了官員，被迫金盆洗手，退隐江湖之遠。
他用最後的一筆積蓄，自海外購買了遊艇。
作為一名資深吃貨，他以畢生心血研發出三道菜：“美人掌”“窗籠記”“舌尖”。
他召集船長、廚師、服務生，還有奢侈品公關出身的銷售總監，将遊艇改裝成黑色的水上餐廳，創建了秘密的“夜宴”品牌。
夜宴的三道菜生意火爆，漸漸成為中國富人身價之象征，如同香車美人不可或缺。
誰若是沒有上過這艘黑色遊艇，都不好意思去美國IPO。
遊艇老闆則隐入幕後，平常不以真面目示人，隻在每回夜宴就餐之際，他便躲在一面鏡子背後，默默觀察人們享用美食的表情。
然而，一年前，杜俊突然被查出患有癌症。
舌癌。
這是口腔癌的一種，據說病因是吃了太多不該吃的東西。
雖說他春秋正旺，卻已說過别人幾輩子都說不完的話，綜合原因緻癌細胞發育。
他一度想要自殺，如果必須要切除自己的舌頭，才能夠保住性命的話。
最後，杜俊還是在舌尖與活着之間，選擇了後者。
他迅速完成了舌頭切除手術，從根部徹底截斷，看起來非常成功，所有的癌細胞都被消滅了。
失去舌尖之後，他從“話痨”變成了啞巴。
并且，他喪失了對于美食的興趣，因為不再能夠嘗到任何味道，包括他自己發明的三道菜。
如同行屍走肉般，他度過了最黑暗的半年，直到去醫院複查時，意外發現癌細胞複活，這回已轉移到了大腦。
人，可以切除舌頭，但無法切除腦子。
他已追悔莫及，早知如此，不如當時就死了幹淨。
一周前，沒有舌頭的“話痨”，病入膏肓，奄奄一息。
他從加護病房裡逃出來，給我準備了請柬，一邊在手背上插着輸液針頭，一邊躲在餐廳的鏡子後面看我。
當天淩晨，在碼頭邊的停車場裡，人們發現了他的屍體。
根據停車場的監控記錄，杜俊坐進了我的車，我們筆談了大約兩小時。
然後，他獨自下車。
就在我駕車駛離的同時，他虛弱地暈倒在黑暗角落，再也沒有起來過。
那一夜，我和他擁抱道别，其實，就是他的永别。
而他寫給我的那些故事，絕大部分都出自杜撰，也成了他的絕筆。
而我，是他生命中最後見到的人。
真相說到這裡，我已徹底明白了——大師兄隻是想在臨死前，再捉弄我一次。
不得不承認，這家夥的演技長進了。
究竟是什麼樣的人，什麼樣的思想境界，才會用繩命來表演呢？ 廚師還告訴我一個秘密——所謂“夜宴”，是用來欺騙富人的。
其實，“美人掌”是豬手，“窗籠記”是豬耳，“舌尖”就是豬舌頭，隻是僞裝成人體形狀，加入獨特的人工色素與調味料，使得具有人肉的色香味。
而遊艇上全部的食材，實際價值不超過兩百塊。
說到此處，哀樂響起，杜俊的員工們紛紛向老闆鞠躬。
可見他管理團隊還算成功，至少大家都念他的好。
而我沒有鞠躬，而是繞到黑色帏幔背後，看到了水晶棺材裡的死者。
毫無疑問，這是一具屍體，雖然化過妝容，但仍與活人有着明顯區别。
“話痨”終于死了。
我的手指，隔着玻璃，冰冷到燙手，放在他嘴唇的位置上，裡面已沒有了最重要的那一部分。
哀樂聲結束，大家瞻仰遺體，有人捧着個陶瓷圓罐，仿佛大師兄已被燒成灰了。
廚師旋開罐蓋，小心翼翼取出個玻璃瓶，泡滿了酒精之類液體，還有一枚舌尖。
他說，杜俊在完成切舌手術之後，向醫生要回了自己的舌頭，用酒精泡在玻璃瓶中。
忽然，我想起前清的老太監們，用石灰罐珍藏自己的命根子，一輩子。
根據杜俊的遺囑，這枚舌尖将作為最後的禮物送給我。
操，怎麼不送我一艘遊艇呢？ 話雖如此，我還是接過這瓶遺贈，看着玻璃瓶内壁之中，被酒精泡得脹大的舌尖，充滿癌細胞發黑的肉質，居然依舊有些眼熟。
半小時後，我目送大師兄杜俊被塞入火化爐。
天下沒有不散的宴席。
但是，對我來說，至為遺憾的是——再沒有人以裝死來欺騙我了。
我把“話痨”的舌尖捧在手心，這是他留在這世上的最後一部分。
6 “話痨”被燒成灰燼的次日，恰逢周日，頭七。
清晨，六點。
我來到黃浦江岸，遊艇碼頭。
天蒙蒙亮，曉風，殘月。
獨一無二的黑色遊艇消失了，聽說是被杜俊的債主拍賣了。
空蕩蕩的碼頭上，隻有若幹流浪貓在覓食。
附近常有人捕捉野貓煮了吃，或者送入街頭大排檔變成烤串，僞裝成羊肉或牛肉…… 我打開手裡的玻璃瓶，将浸泡在酒精中的舌尖，傾倒在碼頭的木質地闆上。
幾隻饑餓的貓，循着氣味奔來，圍繞幾圈嗅了嗅，就将“話痨”的舌尖分而食之。
它們在角落裡打作一團，地上隻剩一攤酒精痕迹，依稀還有某個人的氣味。
我想，這是他和它最好的歸宿。
癡癡看着江上風景，當我轉頭離去之時，發現身後站着一個年輕女子。
白風衣，黑長發，如雪容顔，很想問她要個微信或QQ号。
可我不知道，她究竟是在看我，還是看我身後的江面，抑或那艘消失了的黑色遊艇。
風，吹亂她的長發。
她伸出右手，五根手指，纖長白嫩，天生适合鋼琴，象牙梳齒般，捋過額前發絲。
然而，她的左手，始終隐藏在袖管深處…… 閉上眼睛，不敢再看下一秒，我的手腕、雙耳、舌尖都莫名地刺痛。
吃貨們，小心舌尖。
有人為它做了消毒和清洗，塞入特制的容器，裝在冰箱裡保存。
經過十二小時的冰鮮之後，當晚，這條舌頭将會搬上夜宴的餐桌。
麻醉的效果還沒過去，他反而覺得輕松了許多，終于扔掉了嘴巴裡的累贅。
他收到一百萬元酬金，用其中的五十萬，給自己預定了一塊墓地。
剩下的五十萬嘛，他給了我——今晚，隻剩下一張未售出的請柬，他當場買下來，委托服務生送給我。
“話痨”為什麼要這麼做？用曾經最寶貴的舌頭，換來的隻是自己的墳墓。
他希望我吃掉他的舌頭？ 他是這樣用筆解釋的—— “阿蔡，你是我最好的朋友，無論你怎樣讨厭我。
十年前，在崇明島上吃野河豚那件事，我一直想跟你說聲抱歉。
我隻是想把你培養成一個吃貨。
好幾次，我在報紙上看到你簽名售書的消息，悄悄混在你的讀者人群中。
有時候，我會帶着你的書，排隊來到你面前，可你隻顧着匆忙簽名，竟不擡頭看我一眼。
我在想，究竟是什麼場合，什麼時候，我才能真正讓你明白——我依然想跟你做好朋友。
我已時日無多，等到埋入墳墓，便再無機會。
不如，讓你品嘗我身上最重要的一部分。
雖然，我的舌尖已不再靈活，但味蕾深處的記憶還在。
也就是說，吃了這舌尖，等于一次性品嘗了世間所有美味，可謂死而無憾。
” 我沒能吃了他的舌尖的一部分，不知是我的不幸還是幸運？ 凄慘的車内燈下，“話痨”張開嘴，看不到舌頭，隻有小半截舌根殘留。
杜俊遺憾地搖頭，兩行熱淚，從雙頰墜落，小本子已被他寫滿了—— “我隻是渴望，讓我的舌尖與你的舌尖，以這樣一種方式重逢。
讓我的身體的一部分，永遠停留在你的身體裡。
在黃浦江上，在遊艇夜宴，在舌尖上的一夜。
” 于是，在最漫長的那一夜，我擁抱了他。
他的身體很冷。
大師兄杜俊抓緊我的手，十秒鐘後放開，打開車門，自生自滅在黑暗中了。
5 我慢慢開始相信這句話——人生的喜怒哀樂盡在舌尖。
三天後，我收到了杜俊的訃告。
雖然，很懷疑這件事的真實性。
畢竟在十年前，這家夥裝死騙過我一次，但我還是去了一次殡儀館。
這回，他是真的翹了。
追悼會現場的遺像，他在黑框中微笑——許多年前，每次當他在高談闊論，同時拉着一張烈士般嚴肅的臉，我就會想到此刻情景。
我沒有猜到開頭，但猜到了結尾，我想。
參加葬禮者寥寥無幾，花圈總共隻有一個。
大師兄沒什麼親人，早跟當年朋友斷絕了往來。
來送他最後一程的人，究竟跟他是怎樣的關系呢？ 但我認出了幾張面孔—— 那個……那個……不是上禮拜才見過嗎？遊艇夜宴的服務生？是，就是他端着托盤，給我送上了請柬。
對，旁邊還站着另一個，就是把“舌尖”切成七份，最後把我趕出去的服務生。
等一等，我看到了遊艇的船長。
那晚，我還煞是羨慕他掌舵的範兒。
我這才明白了，前來送别杜俊的，竟然全是夜宴遊艇上的工作人員。
更教人驚詫的是——他們都管遺像裡的人叫老闆。
我開始分裂了。
哀樂響起之前，我拽住船長和廚師，想要立刻知道真相。
真相是這樣的—— 三年前，房地産開發商兼電影制片人杜俊，因為得罪了官員，被迫金盆洗手，退隐江湖之遠。
他用最後的一筆積蓄，自海外購買了遊艇。
作為一名資深吃貨，他以畢生心血研發出三道菜：“美人掌”“窗籠記”“舌尖”。
他召集船長、廚師、服務生，還有奢侈品公關出身的銷售總監，将遊艇改裝成黑色的水上餐廳，創建了秘密的“夜宴”品牌。
夜宴的三道菜生意火爆，漸漸成為中國富人身價之象征，如同香車美人不可或缺。
誰若是沒有上過這艘黑色遊艇，都不好意思去美國IPO。
遊艇老闆則隐入幕後，平常不以真面目示人，隻在每回夜宴就餐之際，他便躲在一面鏡子背後，默默觀察人們享用美食的表情。
然而，一年前，杜俊突然被查出患有癌症。
舌癌。
這是口腔癌的一種，據說病因是吃了太多不該吃的東西。
雖說他春秋正旺，卻已說過别人幾輩子都說不完的話，綜合原因緻癌細胞發育。
他一度想要自殺，如果必須要切除自己的舌頭，才能夠保住性命的話。
最後，杜俊還是在舌尖與活着之間，選擇了後者。
他迅速完成了舌頭切除手術，從根部徹底截斷，看起來非常成功，所有的癌細胞都被消滅了。
失去舌尖之後，他從“話痨”變成了啞巴。
并且，他喪失了對于美食的興趣，因為不再能夠嘗到任何味道，包括他自己發明的三道菜。
如同行屍走肉般，他度過了最黑暗的半年，直到去醫院複查時，意外發現癌細胞複活，這回已轉移到了大腦。
人，可以切除舌頭，但無法切除腦子。
他已追悔莫及，早知如此，不如當時就死了幹淨。
一周前，沒有舌頭的“話痨”，病入膏肓，奄奄一息。
他從加護病房裡逃出來，給我準備了請柬，一邊在手背上插着輸液針頭，一邊躲在餐廳的鏡子後面看我。
當天淩晨，在碼頭邊的停車場裡，人們發現了他的屍體。
根據停車場的監控記錄，杜俊坐進了我的車，我們筆談了大約兩小時。
然後，他獨自下車。
就在我駕車駛離的同時，他虛弱地暈倒在黑暗角落，再也沒有起來過。
那一夜，我和他擁抱道别，其實，就是他的永别。
而他寫給我的那些故事，絕大部分都出自杜撰，也成了他的絕筆。
而我，是他生命中最後見到的人。
真相說到這裡，我已徹底明白了——大師兄隻是想在臨死前，再捉弄我一次。
不得不承認，這家夥的演技長進了。
究竟是什麼樣的人，什麼樣的思想境界，才會用繩命來表演呢？ 廚師還告訴我一個秘密——所謂“夜宴”，是用來欺騙富人的。
其實，“美人掌”是豬手，“窗籠記”是豬耳，“舌尖”就是豬舌頭，隻是僞裝成人體形狀，加入獨特的人工色素與調味料，使得具有人肉的色香味。
而遊艇上全部的食材，實際價值不超過兩百塊。
說到此處，哀樂響起，杜俊的員工們紛紛向老闆鞠躬。
可見他管理團隊還算成功，至少大家都念他的好。
而我沒有鞠躬，而是繞到黑色帏幔背後，看到了水晶棺材裡的死者。
毫無疑問，這是一具屍體，雖然化過妝容，但仍與活人有着明顯區别。
“話痨”終于死了。
我的手指，隔着玻璃，冰冷到燙手，放在他嘴唇的位置上，裡面已沒有了最重要的那一部分。
哀樂聲結束，大家瞻仰遺體，有人捧着個陶瓷圓罐，仿佛大師兄已被燒成灰了。
廚師旋開罐蓋，小心翼翼取出個玻璃瓶，泡滿了酒精之類液體，還有一枚舌尖。
他說，杜俊在完成切舌手術之後，向醫生要回了自己的舌頭，用酒精泡在玻璃瓶中。
忽然，我想起前清的老太監們，用石灰罐珍藏自己的命根子，一輩子。
根據杜俊的遺囑，這枚舌尖将作為最後的禮物送給我。
操，怎麼不送我一艘遊艇呢？ 話雖如此，我還是接過這瓶遺贈，看着玻璃瓶内壁之中，被酒精泡得脹大的舌尖，充滿癌細胞發黑的肉質，居然依舊有些眼熟。
半小時後，我目送大師兄杜俊被塞入火化爐。
天下沒有不散的宴席。
但是，對我來說，至為遺憾的是——再沒有人以裝死來欺騙我了。
我把“話痨”的舌尖捧在手心，這是他留在這世上的最後一部分。
6 “話痨”被燒成灰燼的次日，恰逢周日，頭七。
清晨，六點。
我來到黃浦江岸，遊艇碼頭。
天蒙蒙亮，曉風，殘月。
獨一無二的黑色遊艇消失了，聽說是被杜俊的債主拍賣了。
空蕩蕩的碼頭上，隻有若幹流浪貓在覓食。
附近常有人捕捉野貓煮了吃，或者送入街頭大排檔變成烤串，僞裝成羊肉或牛肉…… 我打開手裡的玻璃瓶，将浸泡在酒精中的舌尖，傾倒在碼頭的木質地闆上。
幾隻饑餓的貓，循着氣味奔來，圍繞幾圈嗅了嗅，就将“話痨”的舌尖分而食之。
它們在角落裡打作一團，地上隻剩一攤酒精痕迹，依稀還有某個人的氣味。
我想，這是他和它最好的歸宿。
癡癡看着江上風景，當我轉頭離去之時，發現身後站着一個年輕女子。
白風衣，黑長發，如雪容顔，很想問她要個微信或QQ号。
可我不知道，她究竟是在看我，還是看我身後的江面，抑或那艘消失了的黑色遊艇。
風，吹亂她的長發。
她伸出右手，五根手指，纖長白嫩，天生适合鋼琴，象牙梳齒般，捋過額前發絲。
然而，她的左手，始終隐藏在袖管深處…… 閉上眼睛，不敢再看下一秒，我的手腕、雙耳、舌尖都莫名地刺痛。
吃貨們，小心舌尖。
