想起從前待在南方

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差,在三樓吃飯的中午,我常常會因為菜太難吃而吃不飽。

    唯二樓是我喜歡的地方,常常去打一份酸辣的蒸魚和肉片炒圓白菜吃。

    室友一君喜歡三樓,我喜歡二樓,我們若在一起吃飯,常在兩個食堂輪流。

    到底還是她顧我的時候多些。

    四樓我們都喜歡,也常常去。

    清真食堂的菜比其他食堂都要便宜,但要爬樓梯,去的人并不多。

    我們經常在冬天去吃牛肉面,面裡牛肉好些塊,湯的味道很重。

    下面的大叔是個絡腮胡子,單耳戴一隻耳環。

    我覺得他很帥,吃面時笑嘻嘻叫一君去看。

    這裡也賣飯菜,但種類很少,味道都還不壞。

    大約是星期三的中午有我們說的“彩色飯”賣,其實就是加了胡蘿蔔丁、青豌豆炒出來的飯。

     有時也去外面吃,尤其去逸夫館上課,或去研究室上自習的時候。

    平倉巷和青島路之間,有一家小小的西北面館,裡面隻擺得下五張桌子。

    還沒有來學校念書之前,我偶爾經過,夏天午後熱恹恹的,廚房的小哥趴在桌上睡覺。

    我問,還能吃飯嗎?他說行,起身給我炒一盤油乎乎的青菜火腿腸炒面。

    他很瘦,很年輕。

    偶爾沒人點面了,就從僅能轉身的廚房裡走出來,趴在桌上玩手機。

    我偷偷看牆上貼的健康證,發現他還不到二十歲。

    我們去西北面館吃面的時候,常是冬天,雨一直落落停停,天是青灰的,寒氣侵人。

    平倉巷裡一株刺槐葉子落盡了,隻剩黑色的枝幹濕漉漉斜伸出來。

    枇杷的葉子還是烏綠。

    我們拎着傘去吃瓦罐面,因為吃面的人太多了,常常被引到後面的一間小屋子裡坐着。

    如果是夏天,我們就會經過一叢開花的月季,秋天是一棵很小的桂樹。

    雞蛋瓦罐面上蓋着一個煎得很好的雞蛋,下面是炖得滾燙的豆芽菜、海帶和刀削面。

    我們挑煮得透的面來吃。

    這一家的油潑面也好吃,但總是會放很多味精,吃過以後,整個下午和晚上都要拼命喝水才行。

     漢口路上還有一家小食鋪,賣醬香餅和肉夾馍,早晨常有幾個學生在那排隊買餅。

    餅的味道并沒有什麼出奇,這家的肉夾馍卻實在很好吃,還是用炭火爐子烤出來的馍。

    我們常在下午四點時跑去買肉夾馍吃,看老闆從坐在爐子上的白鐵鍋裡撈一塊帶點肥的肉出來,加一點香菜,細細切碎,再澆小半勺肉汁。

    從炭爐子裡取出烤得有點焦黃的馍,一刀破碎,一股白氣冒出
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