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現在不是擔心别人的時候。
修想趕快開始工作，卻完全沒有人叫他。
盡管對接待感到不安，但一直靜靜地坐在這裡也很窩囊。
修坐立難安，最後被叫去參加香槟CALL。
他模仿同事吆喝鼓掌，結果有人說：“那請新人一口氣幹了吧！” 昨天早上修也因為一口氣灌酒而昏睡，要是現在又喝，根本沒辦法工作，但他無法拒絕，隻好把手伸向斟滿了香槟王的酒杯。
這時，小次郎擋到前面說：“沒關系，我來！” 小次郎做出戲谑的動作，逗得客人哈哈大笑，接着雙手捧起酒杯一飲而盡。
在宿舍見到的小次郎一臉病容，但現在不曉得是不是酒精的緣故，看起來血色紅潤，回到待機席後也沒有喝醉的樣子。
“喝了那麼多居然沒醉，不愧是專業的。
” “我唯一擅長的就隻有灌酒了。
接待也很笨拙，所以沒有客人指名我，上街推銷時也總是礙手礙腳，隻能負責這些雜事。
” 小次郎說完，自嘲似的笑了。
這下修總算明白為何小次郎沒有去了。
他想換個話題，便說：“為什麼要用香槟王一口氣幹杯呢？香槟王那麼貴，我覺得慢慢品嘗比較好。
” “像香槟王這樣的香槟不能寄存對吧，隻能當場喝掉，所以不像威士忌和白蘭地那麼占地方，是最好賺錢的商品。
一口氣幹杯，是為了更快消耗掉。
” “可是居然讓我們喝掉那麼多瓶香槟王，客人也真是大方。
” “想讓人一口氣灌掉香槟王的不是客人，而是店家。
白金香槟王一口氣幹掉的話，不用十分鐘，就有一百二十萬的業績進賬了。
” 修總算了解香槟CALL和香槟王幹杯的意義了。
這是在短時間内拿到大筆業績的好方法，但簡而言之，就隻是為了狠敲客人一筆。
不過既然自己也加入了，就不能淨說些漂亮話。
離開拘留所時，他就已經下決心要在這條街上賺大錢了。
正當修沉浸在這樣的思緒中時，忽然有人叫他的名字。
第一次接待當然不是被指名，而是協助順矢。
助手不會坐客人旁邊，而是坐在叫助手席的圓凳上，負責調酒、更換煙灰缸，或是客人上洗手間時遞熱毛巾等工作，但也要在不妨礙主要接待的人的大前提下與客人寒暄。
當主要接待的人被其他客人指名離開時，助手必須幫忙撐場子，免得客人無聊。
然而，無論助手再怎麼努力接待，主角還是主要接待的人，業績也不會是自己的。
話雖如此，如果能赢得客人的好感，據說有時也會以助手的身份得到場内指名。
不過，指名是一次性的，客人一旦做出正式指名，就不能臨時更換。
因此，助手即使得到場内指名，終究也隻是個助手，無法升格為正式指名。
客人回去時可以指名接待者送到門口，叫作“送客指名”。
與其他的指名不同，送客指名不需花費，但被指名的接待者很有可能在下回得到正式指名。
因此，在送客時詢問聯絡方式，努力推銷，也是接待者的基本功。
修擔任助手的客人是個年約二十五歲的女人。
修向她寒暄緻意，她裝作沒看見，始終跟順矢很熱絡。
她不像第一次來的客人，但桌上隻放着白蘭地酒瓶，也沒有開香槟王的意思，看樣子應該是個小戶。
修除了調酒幾乎無事可做。
這時，順矢被其他客人指名離開，留下修和女人獨處，空氣瞬間凝重了起來。
“小姐常來我們店裡嗎？” 為了不讓客人無聊，修問了個無傷大雅的問題，但女人不發一語地抽着煙。
修拼命觀察女人，想尋找共同話題，卻因為太緊張腦袋一片空白。
他不經意地望向桌子，發現女人的手機上挂着彈珠店的公仔吊飾。
修客氣地指着它問：“這是打彈珠赢的嗎？我也喜歡。
” 話音剛落，女人便用兇狠的眼神瞪他。
修還以為總算找到聊天的話題，沒想到卻招來反效果。
他失望地垂下頭去，這時—— “欸。
”女人開口了。
“是！”第一次被客人搭話，修探出身體，開心地回應。
“你很吵啊！可以閉嘴嗎？” 接下來的每一秒修都如坐針氈，與女人在一起讓他痛苦不堪。
過了一會兒，順矢回來了，他才覺得仿佛得救。
可能是因為出師不利，後來修雖然也當了幾次助手，卻都無法輕松地和客人交談。
每個受歡迎的接待者對話節奏都很快，他跟不上。
他們好像都會看電視做功課，不僅對搞笑藝人的梗了如指掌，也精通客人愛看的節目和流行事物，唱卡拉OK的歌喉更是媲美職業歌手，舞跳得又好。
修原本想趁着當助手時向他們學習，卻忙得團團轉，無法一直待在同一桌。
因為店裡沒有服務生，幫客人去廚房點菜也是菜鳥的工作。
店内的餐點由一個叫末松，年約四十歲的男人負責。
小次郎說他本來是日本料理師傅，脾氣極端暴躁。
每次有人點錯或取消，末松都會額冒青筋，大發雷霆，把修吓得心髒縮成一團。
但最大的問題還是香槟CALL。
跟客人聊天途中被叫過去不僅麻煩，大喊大叫也很累人，最難受的莫過于被逼着灌酒了，真讓人生不如死。
雖然小次郎會率先幹杯，修不必一口氣喝光一整瓶，但一整天下來也會灌上将近兩瓶吧！ 小次郎說，香槟的碳酸很重，事先用攪拌棒偷偷攪一下，讓碳酸揮發，入口時會比較輕松。
學到這個竅門後，喝起來是輕松了點，但也不是連酒精成分都一起揮發了。
中午過後準備關店時，修已經醉到意識蒙眬，但工作還沒有結束。
接下來還得收拾整理，然後像開店前那樣從頭打掃一次。
還以為這下就能回去了，沒想到優鬥又說
修想趕快開始工作，卻完全沒有人叫他。
盡管對接待感到不安，但一直靜靜地坐在這裡也很窩囊。
修坐立難安，最後被叫去參加香槟CALL。
他模仿同事吆喝鼓掌，結果有人說：“那請新人一口氣幹了吧！” 昨天早上修也因為一口氣灌酒而昏睡，要是現在又喝，根本沒辦法工作，但他無法拒絕，隻好把手伸向斟滿了香槟王的酒杯。
這時，小次郎擋到前面說：“沒關系，我來！” 小次郎做出戲谑的動作，逗得客人哈哈大笑，接着雙手捧起酒杯一飲而盡。
在宿舍見到的小次郎一臉病容，但現在不曉得是不是酒精的緣故，看起來血色紅潤，回到待機席後也沒有喝醉的樣子。
“喝了那麼多居然沒醉，不愧是專業的。
” “我唯一擅長的就隻有灌酒了。
接待也很笨拙，所以沒有客人指名我，上街推銷時也總是礙手礙腳，隻能負責這些雜事。
” 小次郎說完，自嘲似的笑了。
這下修總算明白為何小次郎沒有去了。
他想換個話題，便說：“為什麼要用香槟王一口氣幹杯呢？香槟王那麼貴，我覺得慢慢品嘗比較好。
” “像香槟王這樣的香槟不能寄存對吧，隻能當場喝掉，所以不像威士忌和白蘭地那麼占地方，是最好賺錢的商品。
一口氣幹杯，是為了更快消耗掉。
” “可是居然讓我們喝掉那麼多瓶香槟王，客人也真是大方。
” “想讓人一口氣灌掉香槟王的不是客人，而是店家。
白金香槟王一口氣幹掉的話，不用十分鐘，就有一百二十萬的業績進賬了。
” 修總算了解香槟CALL和香槟王幹杯的意義了。
這是在短時間内拿到大筆業績的好方法，但簡而言之，就隻是為了狠敲客人一筆。
不過既然自己也加入了，就不能淨說些漂亮話。
離開拘留所時，他就已經下決心要在這條街上賺大錢了。
正當修沉浸在這樣的思緒中時，忽然有人叫他的名字。
第一次接待當然不是被指名，而是協助順矢。
助手不會坐客人旁邊，而是坐在叫助手席的圓凳上，負責調酒、更換煙灰缸，或是客人上洗手間時遞熱毛巾等工作，但也要在不妨礙主要接待的人的大前提下與客人寒暄。
當主要接待的人被其他客人指名離開時，助手必須幫忙撐場子，免得客人無聊。
然而，無論助手再怎麼努力接待，主角還是主要接待的人，業績也不會是自己的。
話雖如此，如果能赢得客人的好感，據說有時也會以助手的身份得到場内指名。
不過，指名是一次性的，客人一旦做出正式指名，就不能臨時更換。
因此，助手即使得到場内指名，終究也隻是個助手，無法升格為正式指名。
客人回去時可以指名接待者送到門口，叫作“送客指名”。
與其他的指名不同，送客指名不需花費，但被指名的接待者很有可能在下回得到正式指名。
因此，在送客時詢問聯絡方式，努力推銷，也是接待者的基本功。
修擔任助手的客人是個年約二十五歲的女人。
修向她寒暄緻意，她裝作沒看見，始終跟順矢很熱絡。
她不像第一次來的客人，但桌上隻放着白蘭地酒瓶，也沒有開香槟王的意思，看樣子應該是個小戶。
修除了調酒幾乎無事可做。
這時，順矢被其他客人指名離開，留下修和女人獨處，空氣瞬間凝重了起來。
“小姐常來我們店裡嗎？” 為了不讓客人無聊，修問了個無傷大雅的問題，但女人不發一語地抽着煙。
修拼命觀察女人，想尋找共同話題，卻因為太緊張腦袋一片空白。
他不經意地望向桌子，發現女人的手機上挂着彈珠店的公仔吊飾。
修客氣地指着它問：“這是打彈珠赢的嗎？我也喜歡。
” 話音剛落，女人便用兇狠的眼神瞪他。
修還以為總算找到聊天的話題，沒想到卻招來反效果。
他失望地垂下頭去，這時—— “欸。
”女人開口了。
“是！”第一次被客人搭話，修探出身體，開心地回應。
“你很吵啊！可以閉嘴嗎？” 接下來的每一秒修都如坐針氈，與女人在一起讓他痛苦不堪。
過了一會兒，順矢回來了，他才覺得仿佛得救。
可能是因為出師不利，後來修雖然也當了幾次助手，卻都無法輕松地和客人交談。
每個受歡迎的接待者對話節奏都很快，他跟不上。
他們好像都會看電視做功課，不僅對搞笑藝人的梗了如指掌，也精通客人愛看的節目和流行事物，唱卡拉OK的歌喉更是媲美職業歌手，舞跳得又好。
修原本想趁着當助手時向他們學習，卻忙得團團轉，無法一直待在同一桌。
因為店裡沒有服務生，幫客人去廚房點菜也是菜鳥的工作。
店内的餐點由一個叫末松，年約四十歲的男人負責。
小次郎說他本來是日本料理師傅，脾氣極端暴躁。
每次有人點錯或取消，末松都會額冒青筋，大發雷霆，把修吓得心髒縮成一團。
但最大的問題還是香槟CALL。
跟客人聊天途中被叫過去不僅麻煩，大喊大叫也很累人，最難受的莫過于被逼着灌酒了，真讓人生不如死。
雖然小次郎會率先幹杯，修不必一口氣喝光一整瓶，但一整天下來也會灌上将近兩瓶吧！ 小次郎說，香槟的碳酸很重，事先用攪拌棒偷偷攪一下，讓碳酸揮發，入口時會比較輕松。
學到這個竅門後，喝起來是輕松了點，但也不是連酒精成分都一起揮發了。
中午過後準備關店時，修已經醉到意識蒙眬，但工作還沒有結束。
接下來還得收拾整理，然後像開店前那樣從頭打掃一次。
還以為這下就能回去了，沒想到優鬥又說
