第八章
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是茶界神聖，将其宅名設在後園，也意味着這是杭家人心目中的精神家園吧。
杭家的廚房，就在“生有居堂”旁邊的小套院裡，今日是臘月廿三小年夜，正式祭竈的日子。
按規矩，杭家的女人們打掃了一上午的廚房竈間，下午開始準備祭竈了。
小年通常被視為忙年的開始，人們準備年貨、掃塵、祭竈，辭舊迎新、迎祥納福，幹幹淨淨過個好年。
今年兵荒馬亂，遙遠的北平已經被共産黨和平解放，而江南的老百姓對國民政府的一切亦都已絕望，他們勝也好敗也好，和草民無關，收音機裡說出一個大天來，杭嘉和也一個字都不相信。
反過來，他比任何時候都更關心家人的生活，故而他非常重視過這個年。
茶是入口的飲食，歸竈神管。
民間諸神中，竈神是位非常重要的居家神，掌管人間衣食與禍福，人們自然而然會對之産生敬畏感和依賴心理。
而祭竈是小年的主要活動，竈，造也，創食物也。
杭家人是吃茶葉這碗飯的，最需要竈神的體諒和支持。
況且竈神還有個兼職，“居人間，司察小過，作譴告者也”。
他得考察人間善惡，以降福禍，給一家守竈，保一家康泰，察一家善惡，奏一家功過。
杭嘉和是個懷疑主義者，他其實不服于任何信仰，可是他非常熱衷那些由信仰生發出來的習俗，比如小年夜的祭竈。
從下午開始，竈間裡就熱熱鬧鬧的了。
為了省炭，隻在那裡生了個大炭盆。
天花闆梁柱上，往下挂了一根末端有一隻鐵鈎的鐵鍊，鐵鈎上挂着一把大銅壺，不停地燒着水。
水是好的，是杭漢騎着三輪車，專門去虎跑運回來的好水。
小年夜要喝好茶，龍井茶喝來喝去，隻有虎跑水配得上。
這幾年，茶葉外銷是基本歸零了，但因為有了翁家山小撮着一家人的支撐，杭家人每年藏在石灰缸裡的本山龍井，還是可以撐到過年的。
所有人都聚集到廚房裡來了，農曆臘月廿三，竈王爺還沒上天，婉羅早早地就準備好糖瓜，全家人到齊了就祭祖。
嘉和說，今年盼兒要回家過年，全家人都将信将疑，杭盼一見忘憂茶府就會一聲不響昏過去，這些年都是在九溪嫂家吃的年夜飯，怎麼今年就會回來呢？但杭嘉和說得那麼肯定，他在外面一張本來放菜肴的大桌子上抄範成大的《祭竈詞》，等着女兒的歸來。
得荼認真地當着爺爺的書童，一會兒研墨，一會兒扯紙，還舉着個燭台。
這半年來，供電很不穩定，什麼時候說滅就滅的，過年也不敢保證。
這首詩的每一個字，得荼都認識，他就慢慢地一個字一個字地念了出來： 古傳臘月二十四， 竈君朝天欲言事。
雲車風馬小留連， 家有杯盤豐典祀。
豬頭爛熟雙魚鮮， 豆沙甘松粉餌圓。
男兒酌獻女兒避， 酹酒燒錢竈君喜。
婢子鬥争君莫聞， 貓犬觸穢君莫嗔。
送君醉飽登天門， 杓長杓短勿複雲， 乞取利市歸來分。
得荼知道，爺爺寫字的時候，一定要安靜地看着，少說話，多琢磨，可他實在忍不住了，便問：“爺爺，今天不是二十三嗎？這個人為什麼要說二十四呢？” 嘉和擡起頭來，指着旁邊那幾個年紀大的人，問：“你們說，為什麼？” 黃娜坐在炭盆前烤年糕。
葉子在竈口添柴，火光把她的臉映得粉紅。
婉羅正要指揮方越貼竈司菩薩雙神之像，這可是個功夫活，很講究的。
方越接口就說：“誰知道這是為什麼，反正二十三也好，二十四也好，過完小年我就可以回學校了。
放心，除夕我再回來。
” “還看出什麼門道來了？告訴爺爺。
” 得荼又細細地讀了一遍，開始解讀心得：“就是說二十四日那天，竈司菩薩就上天了。
坐着雲的車，拉着風的馬，吃豬頭肉，還有兩條魚，還有豆沙包子……婉羅姆媽，我們有沒有豆沙包子啊？” “有的有的，再往下說，婉羅姆媽喜歡聽。
” “婢子鬥争君莫聞，貓犬觸穢君莫嗔……”得荼開始讀得結結巴巴，把“穢”讀成了“歲”，把“嗔”讀成了“真”。
爺爺終于打手勢讓他停下，接着問：“知道這兩句話什麼意思嗎？”得荼搖頭，嘉和就一句一句地告訴他：南宋那會兒，就是嶽王爺活着的那個時光，和這個範成大說的一樣，臘月二十四，才是竈王爺正式上天庭報告人間事務的那一天。
竈王爺先乘着雲車和風馬，騰雲駕霧在人間行走一圈，這時候家家戶戶都會擺上美食和美酒來祭祀，向上天祈福。
百姓獻上爛熟的豬頭肉和兩條魚，另有甜美的豆沙圓子和粉糕。
家中男子斟酒祭拜的時候，女子還要臨時回避，要燒紙錢、灑上酒，讓竈王爺開心愉快。
還要懇求竈王爺，丫鬟之間的争吵您不要聽，貓狗不幹淨您也不要責怪。
您隻管自己酒足飯飽登上天門，家長裡短的事不過問，向上天讨來大吉大利，回來再和一家人共同分享。
得荼便有些得意起來：“爺爺，其實我也聽說，從前所有人小年都是過臘月二十四的，後來皇帝說，讓有錢有勢的人過二十三，窮人都過二十四，那窮人也不願意，就都過二十三了。
” “你聽誰說的？”寄草問，“這話新鮮，我都沒聽說過。
” “對門吳坤告訴我的呀。
” “噢，鬥雞的那個呀！” 寄草不屑地一撇嘴，突然跳了起來：“我們家大蘆花怎麼着，還活着嗎？” “活着呢，蕉風小姑救活的！” 一聽到“蕉風”二字，一直心不在焉的黃娜跟火柴擦着了一樣，突然就叫了起來：“蕉風呢？啊，這鬼妹又死哪裡去了？” 寄草心裡有她煩着的事情。
雲南方面，都怪自己當初帶信給老邦崴，說是要去接小布朗，結果好嘛，老邦崴幹脆帶着小布朗跑馬幫去了。
這才幾歲的小孩子啊，說是短途，也不行啊，老邦崴就是想把兒子給吞了嘛。
這個羅力，抗戰勝利說好了回來的，結果說是調去剿匪了，那不就是打共産黨嗎？寄草早就是共産黨的秘密外圍人員了，她寫信讓羅力回來，不吃當兵這碗飯了，誰知羅力從此就杳無音信，她已經三年未得到羅力的消息了。
她也曾一度和二哥嘉平保持着聯系，結果現在二哥對她不聞不問，隻管和那些達官貴人們攪和在一起。
看樣子，他和黃娜關系真不怎麼樣，把她往杭府裡那麼一扔，就忙自己的偉大事業去了。
寄草相信，要不是黃娜，二哥還是會回家來看看的，現在泥牛入海似的，算是怎麼一回事啊！想到此，便不客氣地頂了黃娜一嘴：“人家大學生有大學生的事情，哪裡是你們這種吃吃蕩蕩的人曉得的！” 黃娜一邊咬着年糕，一邊滾着舌頭
杭家的廚房，就在“生有居堂”旁邊的小套院裡，今日是臘月廿三小年夜，正式祭竈的日子。
按規矩，杭家的女人們打掃了一上午的廚房竈間，下午開始準備祭竈了。
小年通常被視為忙年的開始，人們準備年貨、掃塵、祭竈，辭舊迎新、迎祥納福，幹幹淨淨過個好年。
今年兵荒馬亂，遙遠的北平已經被共産黨和平解放，而江南的老百姓對國民政府的一切亦都已絕望，他們勝也好敗也好，和草民無關，收音機裡說出一個大天來，杭嘉和也一個字都不相信。
反過來，他比任何時候都更關心家人的生活，故而他非常重視過這個年。
茶是入口的飲食，歸竈神管。
民間諸神中，竈神是位非常重要的居家神，掌管人間衣食與禍福，人們自然而然會對之産生敬畏感和依賴心理。
而祭竈是小年的主要活動，竈，造也，創食物也。
杭家人是吃茶葉這碗飯的，最需要竈神的體諒和支持。
況且竈神還有個兼職，“居人間，司察小過，作譴告者也”。
他得考察人間善惡，以降福禍，給一家守竈，保一家康泰，察一家善惡，奏一家功過。
杭嘉和是個懷疑主義者，他其實不服于任何信仰，可是他非常熱衷那些由信仰生發出來的習俗，比如小年夜的祭竈。
從下午開始，竈間裡就熱熱鬧鬧的了。
為了省炭，隻在那裡生了個大炭盆。
天花闆梁柱上，往下挂了一根末端有一隻鐵鈎的鐵鍊，鐵鈎上挂着一把大銅壺，不停地燒着水。
水是好的，是杭漢騎着三輪車，專門去虎跑運回來的好水。
小年夜要喝好茶，龍井茶喝來喝去，隻有虎跑水配得上。
這幾年，茶葉外銷是基本歸零了，但因為有了翁家山小撮着一家人的支撐，杭家人每年藏在石灰缸裡的本山龍井，還是可以撐到過年的。
所有人都聚集到廚房裡來了，農曆臘月廿三，竈王爺還沒上天，婉羅早早地就準備好糖瓜，全家人到齊了就祭祖。
嘉和說，今年盼兒要回家過年，全家人都将信将疑，杭盼一見忘憂茶府就會一聲不響昏過去，這些年都是在九溪嫂家吃的年夜飯，怎麼今年就會回來呢？但杭嘉和說得那麼肯定，他在外面一張本來放菜肴的大桌子上抄範成大的《祭竈詞》，等着女兒的歸來。
得荼認真地當着爺爺的書童，一會兒研墨，一會兒扯紙，還舉着個燭台。
這半年來，供電很不穩定，什麼時候說滅就滅的，過年也不敢保證。
這首詩的每一個字，得荼都認識，他就慢慢地一個字一個字地念了出來： 古傳臘月二十四， 竈君朝天欲言事。
雲車風馬小留連， 家有杯盤豐典祀。
豬頭爛熟雙魚鮮， 豆沙甘松粉餌圓。
男兒酌獻女兒避， 酹酒燒錢竈君喜。
婢子鬥争君莫聞， 貓犬觸穢君莫嗔。
送君醉飽登天門， 杓長杓短勿複雲， 乞取利市歸來分。
得荼知道，爺爺寫字的時候，一定要安靜地看着，少說話，多琢磨，可他實在忍不住了，便問：“爺爺，今天不是二十三嗎？這個人為什麼要說二十四呢？” 嘉和擡起頭來，指着旁邊那幾個年紀大的人，問：“你們說，為什麼？” 黃娜坐在炭盆前烤年糕。
葉子在竈口添柴，火光把她的臉映得粉紅。
婉羅正要指揮方越貼竈司菩薩雙神之像，這可是個功夫活，很講究的。
方越接口就說：“誰知道這是為什麼，反正二十三也好，二十四也好，過完小年我就可以回學校了。
放心，除夕我再回來。
” “還看出什麼門道來了？告訴爺爺。
” 得荼又細細地讀了一遍，開始解讀心得：“就是說二十四日那天，竈司菩薩就上天了。
坐着雲的車，拉着風的馬，吃豬頭肉，還有兩條魚，還有豆沙包子……婉羅姆媽，我們有沒有豆沙包子啊？” “有的有的，再往下說，婉羅姆媽喜歡聽。
” “婢子鬥争君莫聞，貓犬觸穢君莫嗔……”得荼開始讀得結結巴巴，把“穢”讀成了“歲”，把“嗔”讀成了“真”。
爺爺終于打手勢讓他停下，接着問：“知道這兩句話什麼意思嗎？”得荼搖頭，嘉和就一句一句地告訴他：南宋那會兒，就是嶽王爺活着的那個時光，和這個範成大說的一樣，臘月二十四，才是竈王爺正式上天庭報告人間事務的那一天。
竈王爺先乘着雲車和風馬，騰雲駕霧在人間行走一圈，這時候家家戶戶都會擺上美食和美酒來祭祀，向上天祈福。
百姓獻上爛熟的豬頭肉和兩條魚，另有甜美的豆沙圓子和粉糕。
家中男子斟酒祭拜的時候，女子還要臨時回避，要燒紙錢、灑上酒，讓竈王爺開心愉快。
還要懇求竈王爺，丫鬟之間的争吵您不要聽，貓狗不幹淨您也不要責怪。
您隻管自己酒足飯飽登上天門，家長裡短的事不過問，向上天讨來大吉大利，回來再和一家人共同分享。
得荼便有些得意起來：“爺爺，其實我也聽說，從前所有人小年都是過臘月二十四的，後來皇帝說，讓有錢有勢的人過二十三，窮人都過二十四，那窮人也不願意，就都過二十三了。
” “你聽誰說的？”寄草問，“這話新鮮，我都沒聽說過。
” “對門吳坤告訴我的呀。
” “噢，鬥雞的那個呀！” 寄草不屑地一撇嘴，突然跳了起來：“我們家大蘆花怎麼着，還活着嗎？” “活着呢，蕉風小姑救活的！” 一聽到“蕉風”二字，一直心不在焉的黃娜跟火柴擦着了一樣，突然就叫了起來：“蕉風呢？啊，這鬼妹又死哪裡去了？” 寄草心裡有她煩着的事情。
雲南方面，都怪自己當初帶信給老邦崴，說是要去接小布朗，結果好嘛，老邦崴幹脆帶着小布朗跑馬幫去了。
這才幾歲的小孩子啊，說是短途，也不行啊，老邦崴就是想把兒子給吞了嘛。
這個羅力，抗戰勝利說好了回來的，結果說是調去剿匪了，那不就是打共産黨嗎？寄草早就是共産黨的秘密外圍人員了，她寫信讓羅力回來，不吃當兵這碗飯了，誰知羅力從此就杳無音信，她已經三年未得到羅力的消息了。
她也曾一度和二哥嘉平保持着聯系，結果現在二哥對她不聞不問，隻管和那些達官貴人們攪和在一起。
看樣子，他和黃娜關系真不怎麼樣，把她往杭府裡那麼一扔，就忙自己的偉大事業去了。
寄草相信，要不是黃娜，二哥還是會回家來看看的，現在泥牛入海似的，算是怎麼一回事啊！想到此，便不客氣地頂了黃娜一嘴：“人家大學生有大學生的事情，哪裡是你們這種吃吃蕩蕩的人曉得的！” 黃娜一邊咬着年糕，一邊滾着舌頭
