農業交易
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對自己的行為，農民是怎樣自圓其說的？狩獵采集者很少意識到自己對生态系統的破壞，但農民則再清楚不過。
他們知道自己在剝削這些家畜，用它們滿足人類的欲望和任性。
他們的理由是新的有神論宗教，自從農業革命後，有神論便蓬勃興起、廣泛蔓延。
在有神論宗教看來，整個宇宙并不是萬物共同組成的議會，而是由一小群神或是唯一的神——上帝所控制的神權政治。
我們通常不會把這個概念和農業聯系起來，但至少在一開始，有神論的宗教其實與農業有關。
比如猶太教、印度教和基督教等，其神學、神話和禮拜儀式一開始都是以人類、農作物與家畜的關系為中心。
比如《聖經》時代的猶太教，宗教活動就是以農民和牧人為中心，戒律多半與農務和鄉村生活有關，而主要的節慶也都是豐收節。
在現代人的想象中，耶路撒冷的古猶太會堂可能與大型的現代猶太會堂相似，祭司穿着雪白的長袍迎接虔誠的朝聖者，唱詩班吟唱着悠揚的詩篇，空氣中飄着熏香。
但實際上，古猶太會堂更像屠宰場加上燒烤攤。
朝聖者來的時候可不是兩手空空，而是帶着簡直一眼望不到頭的綿羊、山羊、雞等動物，在神的祭壇上獻祭，接着烹煮為食。
另外，小牛的吼叫和小孩發出的嘈雜聲，恐怕叫人難以聽到唱詩班的歌聲。
祭司穿着血迹斑斑的套服，切斷祭品的喉嚨，将噴湧而出的血液收集在罐中，再潑灑在祭壇上。
熏香的氣味混合着血液凝固後的腥味、烤肉的香氣，成群的黑蒼蠅四處嗡嗡飛着（參見《民數記》28、《申命記》12、《撒母耳記上》2）。
現代猶太家庭過節的時候是在前院草坪辦燒烤活動，而傳統猶太家庭則是去會堂研讀經文。
這樣看來，辦個燒烤活動可能還比較接近《聖經》時代的精神。
有神論的宗教（例如《聖經》時代的猶太教）用一種新的宇宙神話來合理化農業經濟體制。
過去的泛靈論宗教，是将宇宙描繪成如同一場盛大的京劇，有無窮無盡、五彩華麗的角色不斷上場。
大象和橡樹、鳄魚和河流、高山和青蛙、鬼魂和精靈、天使與魔鬼，都是這場宇宙大戲的角色。
但有神論的宗教改寫了劇本，把宇宙變成易蔔生荒涼的戲劇場景，隻有兩個主要角色：人和神。
天使和魔鬼也在這次改寫中幸存，成為諸神的使者和仆人。
但原來其他泛靈論的角色，包括所有的動物、植物以及其他自然現象，現在都成了無聲的裝飾。
确實，有些動物被認為
他們知道自己在剝削這些家畜，用它們滿足人類的欲望和任性。
他們的理由是新的有神論宗教，自從農業革命後，有神論便蓬勃興起、廣泛蔓延。
在有神論宗教看來，整個宇宙并不是萬物共同組成的議會，而是由一小群神或是唯一的神——上帝所控制的神權政治。
我們通常不會把這個概念和農業聯系起來，但至少在一開始，有神論的宗教其實與農業有關。
比如猶太教、印度教和基督教等，其神學、神話和禮拜儀式一開始都是以人類、農作物與家畜的關系為中心。
比如《聖經》時代的猶太教，宗教活動就是以農民和牧人為中心，戒律多半與農務和鄉村生活有關，而主要的節慶也都是豐收節。
在現代人的想象中，耶路撒冷的古猶太會堂可能與大型的現代猶太會堂相似，祭司穿着雪白的長袍迎接虔誠的朝聖者，唱詩班吟唱着悠揚的詩篇，空氣中飄着熏香。
但實際上，古猶太會堂更像屠宰場加上燒烤攤。
朝聖者來的時候可不是兩手空空，而是帶着簡直一眼望不到頭的綿羊、山羊、雞等動物，在神的祭壇上獻祭，接着烹煮為食。
另外，小牛的吼叫和小孩發出的嘈雜聲，恐怕叫人難以聽到唱詩班的歌聲。
祭司穿着血迹斑斑的套服，切斷祭品的喉嚨，将噴湧而出的血液收集在罐中，再潑灑在祭壇上。
熏香的氣味混合着血液凝固後的腥味、烤肉的香氣，成群的黑蒼蠅四處嗡嗡飛着（參見《民數記》28、《申命記》12、《撒母耳記上》2）。
現代猶太家庭過節的時候是在前院草坪辦燒烤活動，而傳統猶太家庭則是去會堂研讀經文。
這樣看來，辦個燒烤活動可能還比較接近《聖經》時代的精神。
有神論的宗教（例如《聖經》時代的猶太教）用一種新的宇宙神話來合理化農業經濟體制。
過去的泛靈論宗教，是将宇宙描繪成如同一場盛大的京劇，有無窮無盡、五彩華麗的角色不斷上場。
大象和橡樹、鳄魚和河流、高山和青蛙、鬼魂和精靈、天使與魔鬼，都是這場宇宙大戲的角色。
但有神論的宗教改寫了劇本，把宇宙變成易蔔生荒涼的戲劇場景，隻有兩個主要角色：人和神。
天使和魔鬼也在這次改寫中幸存，成為諸神的使者和仆人。
但原來其他泛靈論的角色，包括所有的動物、植物以及其他自然現象，現在都成了無聲的裝飾。
确實，有些動物被認為
