第一章
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的美食俱樂部肯定會财源滾滾的。
” 這位專門喜歡給他找麻煩的好友,端木揚,名下已經擁有一間超高級名流聚集的會所——夜舞俱樂部Dancedusoir。
原本夜舞俱樂部中便附帶有餐廳,甚至有着從法國聘請的名廚,可是酷愛美食的端木揚還是對此感到不滿。
夜舞俱樂部是屬于某些特定階層的人才能進入,可那些特定階層的人卻不見得人人都懂得如何品嘗美食、享受美食(看看他紫鷗臣,就是一例),這觸動了端木揚再開一間美食俱樂部的想法。
也因此,這間以C’estdlicieux法文中的“真好吃”為名,中文裡最單純卻深奧的“美食”為主題的俱樂部,因而誕生。
沒有任何身份的限制,隻要是能負擔得起這兒的消費,誰都可以在這兒度過一段輕松快樂的時光。
整間俱樂部也隻有一個目的,那就是創造美食、供應美食與品嘗美食。
紫鳴臣欣賞朋友的點子,也在這間美食俱樂部中加了些許股份,想不到就被端木揚捉住了小辮子,強迫他要善盡一個大股東的義務,今天來參加這場開幕前的試食會。
“你會失望的,端木。
我的舌頭沒有你想像的那麼有用,許多人都曾經告訴過我,我是個味覺白癡。
” “胡扯,你隻是沒有‘用心’吃過任何一餐飯。
我相信隻要你拿出自己在工作時萬分之一的‘心’,你就會告訴我,這些新廚師的表現能否令你感動。
” “萬一我無法做出評論,你也别失望。
” “呵,我不會失望,隻是會請他們全都走路而已。
我要的廚師是能煮出讓機器人都流淚的美食魔術師。
” 紫鳴臣微微在心中歎口氣,這個朋友什麼都好,就是……任性的程度教他無法招架。
他都放出這種話了,自己還能怎麼辦?要不就得抱着破釜沉舟之心,誰的也不吃、誰的也不評鑒,要不就得全都吃光。
“大忙人你還有時間發愣啊?快點過來,大家都在等你一個。
” 伸出包裹在西裝褲底下的長腿,避過施工中的小圍籬,紫鳴臣默默地走進裝潢已經大緻底定的一樓餐廳内。
*** 第一道是翡翠魚翅湯。
以陳年海鮮幹貨所熬出的湯頭,拌人絞碎了的無農藥栽培的菠菜,染成食欲大開的綠色湯汁,煮沸放進處理過後的魚翅,勾芡,倒人白瓷金花邊的西式湯碗。
甘醇滑潤的口感,魚翅彈性十足的咬勁,加上搭配在湯上點綴的幾片金箔,看起來有如一幅美畫,喝在口中宛如大海寶藏的豐富味道,在舌腔整個兒擴散開來的頂級美味。
這也是冶恬的自信代表作。
不管是誰隻要喝一口,便會忍不住一口接一口喝下去,直到湯盡碗空為止。
可是當服務生推着收回來的餐盤時,她赫然發現隻有一碗湯像是連碰都沒有碰過地被端回來。
“領班,這是怎麼回事!”冶恬震驚地說,“這位客人不喜歡這碗湯嗎?” “嶽主廚,您這麼問我,我也很為難啊!”服務生領班苦笑着說,“每位客人都對您的湯贊不絕口,獨獨這位先生喝了一口就放下湯匙了。
要收走前,我還确認了一下,但他什麼也沒有說,隻請我收下去。
” 這是侮辱,天大的恥辱。
冶恬身為廚師這麼多年,還沒有嘗過這種難堪的狀态。
她不信邪地拿起那碗湯試味道,一切都很完美,為什麼那個人不喝? “嶽主廚,可以上第二道菜了嗎?”領班困惑地等着。
冶恬找不出問題的症結,隻好一點頭說:“可以了。
菜已經準備好了。
” 第二道是她挖空心思的創新心血結晶,就算剛才的湯讓他不滿意,這一次那位客人應該不會不喜歡才對。
想不到,第二道前菜:培根蘆筍卷心也一樣,在絕大多數的人都吃光的情況下,又是一盤被咬了一口就送回廚房的菜。
冶恬深感不可思議,開什麼玩笑,這可是她研究多日才決定好的前菜菜色,要在這場招待所有股東的試吃宴會上,大放異彩的作品。
結果……是自己手藝不精?不可能,不會有這種事的。
她可是從十歲進入廚房後,就被稱之為“天才廚師”的嶽冶恬,她煮的菜會有難吃到嘗了一口就不想再嘗的可能嗎? 冶恬決定要親眼看看那名客人吃下這道菜時的表情
” 這位專門喜歡給他找麻煩的好友,端木揚,名下已經擁有一間超高級名流聚集的會所——夜舞俱樂部Dancedusoir。
原本夜舞俱樂部中便附帶有餐廳,甚至有着從法國聘請的名廚,可是酷愛美食的端木揚還是對此感到不滿。
夜舞俱樂部是屬于某些特定階層的人才能進入,可那些特定階層的人卻不見得人人都懂得如何品嘗美食、享受美食(看看他紫鷗臣,就是一例),這觸動了端木揚再開一間美食俱樂部的想法。
也因此,這間以C’estdlicieux法文中的“真好吃”為名,中文裡最單純卻深奧的“美食”為主題的俱樂部,因而誕生。
沒有任何身份的限制,隻要是能負擔得起這兒的消費,誰都可以在這兒度過一段輕松快樂的時光。
整間俱樂部也隻有一個目的,那就是創造美食、供應美食與品嘗美食。
紫鳴臣欣賞朋友的點子,也在這間美食俱樂部中加了些許股份,想不到就被端木揚捉住了小辮子,強迫他要善盡一個大股東的義務,今天來參加這場開幕前的試食會。
“你會失望的,端木。
我的舌頭沒有你想像的那麼有用,許多人都曾經告訴過我,我是個味覺白癡。
” “胡扯,你隻是沒有‘用心’吃過任何一餐飯。
我相信隻要你拿出自己在工作時萬分之一的‘心’,你就會告訴我,這些新廚師的表現能否令你感動。
” “萬一我無法做出評論,你也别失望。
” “呵,我不會失望,隻是會請他們全都走路而已。
我要的廚師是能煮出讓機器人都流淚的美食魔術師。
” 紫鳴臣微微在心中歎口氣,這個朋友什麼都好,就是……任性的程度教他無法招架。
他都放出這種話了,自己還能怎麼辦?要不就得抱着破釜沉舟之心,誰的也不吃、誰的也不評鑒,要不就得全都吃光。
“大忙人你還有時間發愣啊?快點過來,大家都在等你一個。
” 伸出包裹在西裝褲底下的長腿,避過施工中的小圍籬,紫鳴臣默默地走進裝潢已經大緻底定的一樓餐廳内。
*** 第一道是翡翠魚翅湯。
以陳年海鮮幹貨所熬出的湯頭,拌人絞碎了的無農藥栽培的菠菜,染成食欲大開的綠色湯汁,煮沸放進處理過後的魚翅,勾芡,倒人白瓷金花邊的西式湯碗。
甘醇滑潤的口感,魚翅彈性十足的咬勁,加上搭配在湯上點綴的幾片金箔,看起來有如一幅美畫,喝在口中宛如大海寶藏的豐富味道,在舌腔整個兒擴散開來的頂級美味。
這也是冶恬的自信代表作。
不管是誰隻要喝一口,便會忍不住一口接一口喝下去,直到湯盡碗空為止。
可是當服務生推着收回來的餐盤時,她赫然發現隻有一碗湯像是連碰都沒有碰過地被端回來。
“領班,這是怎麼回事!”冶恬震驚地說,“這位客人不喜歡這碗湯嗎?” “嶽主廚,您這麼問我,我也很為難啊!”服務生領班苦笑着說,“每位客人都對您的湯贊不絕口,獨獨這位先生喝了一口就放下湯匙了。
要收走前,我還确認了一下,但他什麼也沒有說,隻請我收下去。
” 這是侮辱,天大的恥辱。
冶恬身為廚師這麼多年,還沒有嘗過這種難堪的狀态。
她不信邪地拿起那碗湯試味道,一切都很完美,為什麼那個人不喝? “嶽主廚,可以上第二道菜了嗎?”領班困惑地等着。
冶恬找不出問題的症結,隻好一點頭說:“可以了。
菜已經準備好了。
” 第二道是她挖空心思的創新心血結晶,就算剛才的湯讓他不滿意,這一次那位客人應該不會不喜歡才對。
想不到,第二道前菜:培根蘆筍卷心也一樣,在絕大多數的人都吃光的情況下,又是一盤被咬了一口就送回廚房的菜。
冶恬深感不可思議,開什麼玩笑,這可是她研究多日才決定好的前菜菜色,要在這場招待所有股東的試吃宴會上,大放異彩的作品。
結果……是自己手藝不精?不可能,不會有這種事的。
她可是從十歲進入廚房後,就被稱之為“天才廚師”的嶽冶恬,她煮的菜會有難吃到嘗了一口就不想再嘗的可能嗎? 冶恬決定要親眼看看那名客人吃下這道菜時的表情