第一章
關燈
小
中
大
「破天荒鐵闆燒」位于台北市中心,獨樓獨棟。
占地約六七十坪,隻有兩樓高,整棟建築物宛如玻璃屋般璀璨耀眼,從外頭可以對店内一覽無遺。
店内兩層樓規劃成二十多個客區,每個客區分别有一個廚師負責為客人現炒。
這麼好的地段、這麼獨樹一幟的設計、這麼寬敞的空間、這麼優雅舒适的裝潢,不論從哪一方面來看,破天荒鐵闆燒都應該有很好的業績才是,但偏偏人算不如天算,它的生意非但不好,簡直可以用慘字來形容。
就像現在是中午用餐的尖峰時刻,店裡空蕩蕩的,隻有兩三隻迷路的小貓誤踩地雷,苦哈哈地翻動着廚師為他們現炒的食物,在十多對眼睛的注視下,卻怎麼也沒有辦法把食物往嘴裡送。
破天荒鐵闆燒的老闆叫破竹,是個半路出家的和尚,才剛接管這家鐵闆燒店一年半的時間,原因是因為他惟一的姐姐破冰在一年半前的一場意外車禍中過世,把這畢生的心血留給他,所以他隻好舍棄國外優遊自在、無拘無束的日子,回來面對他完全不熟的餐廳經營。
也不曉得是他「天賦異禀」還是怎麼的,原本生意興隆的鐵闆燒店在他接手之後第三個月開始走下坡,而且每況愈下,直到上個月統計出來的數字,約莫已經虧本兩三百萬了,而且數字還在持續增加中。
「唉——」破竹環顧店内的情形,忍不住歎了一口氣,有種力不從心的無力感,他真的不知道問題出在哪裡。
叮的一聲,自動門感應到人自動開啟。
「歡迎光臨。
」十多名廚師的聲音凝聚在一起……氣勢渾厚驚人。
來人是個俊美絕倫。
風流倜傥的男子。
當然,破竹的「姿色」也不差,隻不過兩人是完全不同的典型。
破竹一見來人,恍若見着救星,剛毅性格的臉瞬間綻放出耀眼的光芒,「烈火,你終于來了!」他的店有救了。
鬼魅為之錯愕不已,他沒看錯吧?偌大的店裡竟然隻有小貓兩三隻,廚師都閑得可以拍蒼蠅了,這到底是怎麼一回事?「我總得把一些雜事解決掉,再跟冥王報備之後才能過來。
」期間還經曆了神工死于飛機失事的意外,大夥兒好不容易才調适過來,這件事說來話長。
不過,這家店的情形還真不是一個慘字了得。
店内僅剩的兩三個客人終于一鼓作氣地站起掏錢付帳,留下幾乎沒有什麼動到的菜肴,然後像是身後有惡鬼追似地落荒而逃。
破竹頗是無奈地攤開手,「看吧,你眼前看到的就是殘酷的事實。
」他在電話裡所說的話句句屬實。
「先别忙着說那個,我還沒吃午餐呢!弄點你店裡的招牌菜來祭祭我的五髒廟吧。
」鬼魅徑自挑了個座位坐下。
「然後我們邊吃邊談。
」要是讓他餓昏了頭,就什麼也别談了。
正好他也還沒用餐,「OK,來兩份招牌牛肉燴飯。
」 「好的。
」廚師先清了清鐵闆,倒了點油上去,準備開始現炒。
在等候廚師現炒的時間裡,鬼魅環顧了一下店内的擺設和裝潢,暫時還看不出問題出在哪裡。
破竹按捺不住地開口了,「你明天可以開始來幫我了嗎?」 「嗯。
」他的注意力被食物的香味拉了過去,聞起來還挺香的,讓人忍不住食指大動。
「太好了!」一顆懸着的心終于落了地。
廚師先将做好的牛肉燴飯送上,清理了一下鐵闆,然後開始炒青菜。
「請慢用。
」在鐵闆燒店内用餐,欣賞廚師熟練利落的動作更是一種享受。
一想到困擾多時的問題即将有解決之道,破竹的心情立即好轉,胃口也大開,「嘗嘗看。
」他旋即舀了口往嘴巴裡送。
「嗯。
」鬼魅點點頭,上一秒鐘一口牛肉燴飯才剛人口,下一秒鐘卻成放射線狀悉數噴了出來。
在他們面前炒青菜的廚師首當其沖,被噴了滿頭滿臉的咖啡色飯粒,模樣狼狽不已。
「怎麼了?」破竹幾乎傻眼了。
鬼魁像瞧見外星怪物似地瞪着他,胡亂地抹了抹嘴,「這種見鬼的毒藥你也吞得下去?不怕一命嗚呼哀哉?」這還是他頭一遭見識到破竹的白癡味覺,他真是服了他了。
擦掉臉上的飯粒,廚師的臉當場黑了一半。
見鬼的毒藥?他還是一臉納悶,「你的意思是這個牛肉燴飯不好吃?」 「不好吃?」鬼魅的聲音控制不住地拔高,「何止是不好吃,根本就不能吃,你的舌頭怕是殘障了吧!」 廚師的臉色難看到了極點,不服氣地
占地約六七十坪,隻有兩樓高,整棟建築物宛如玻璃屋般璀璨耀眼,從外頭可以對店内一覽無遺。
店内兩層樓規劃成二十多個客區,每個客區分别有一個廚師負責為客人現炒。
這麼好的地段、這麼獨樹一幟的設計、這麼寬敞的空間、這麼優雅舒适的裝潢,不論從哪一方面來看,破天荒鐵闆燒都應該有很好的業績才是,但偏偏人算不如天算,它的生意非但不好,簡直可以用慘字來形容。
就像現在是中午用餐的尖峰時刻,店裡空蕩蕩的,隻有兩三隻迷路的小貓誤踩地雷,苦哈哈地翻動着廚師為他們現炒的食物,在十多對眼睛的注視下,卻怎麼也沒有辦法把食物往嘴裡送。
破天荒鐵闆燒的老闆叫破竹,是個半路出家的和尚,才剛接管這家鐵闆燒店一年半的時間,原因是因為他惟一的姐姐破冰在一年半前的一場意外車禍中過世,把這畢生的心血留給他,所以他隻好舍棄國外優遊自在、無拘無束的日子,回來面對他完全不熟的餐廳經營。
也不曉得是他「天賦異禀」還是怎麼的,原本生意興隆的鐵闆燒店在他接手之後第三個月開始走下坡,而且每況愈下,直到上個月統計出來的數字,約莫已經虧本兩三百萬了,而且數字還在持續增加中。
「唉——」破竹環顧店内的情形,忍不住歎了一口氣,有種力不從心的無力感,他真的不知道問題出在哪裡。
叮的一聲,自動門感應到人自動開啟。
「歡迎光臨。
」十多名廚師的聲音凝聚在一起……氣勢渾厚驚人。
來人是個俊美絕倫。
風流倜傥的男子。
當然,破竹的「姿色」也不差,隻不過兩人是完全不同的典型。
破竹一見來人,恍若見着救星,剛毅性格的臉瞬間綻放出耀眼的光芒,「烈火,你終于來了!」他的店有救了。
鬼魅為之錯愕不已,他沒看錯吧?偌大的店裡竟然隻有小貓兩三隻,廚師都閑得可以拍蒼蠅了,這到底是怎麼一回事?「我總得把一些雜事解決掉,再跟冥王報備之後才能過來。
」期間還經曆了神工死于飛機失事的意外,大夥兒好不容易才調适過來,這件事說來話長。
不過,這家店的情形還真不是一個慘字了得。
店内僅剩的兩三個客人終于一鼓作氣地站起掏錢付帳,留下幾乎沒有什麼動到的菜肴,然後像是身後有惡鬼追似地落荒而逃。
破竹頗是無奈地攤開手,「看吧,你眼前看到的就是殘酷的事實。
」他在電話裡所說的話句句屬實。
「先别忙着說那個,我還沒吃午餐呢!弄點你店裡的招牌菜來祭祭我的五髒廟吧。
」鬼魅徑自挑了個座位坐下。
「然後我們邊吃邊談。
」要是讓他餓昏了頭,就什麼也别談了。
正好他也還沒用餐,「OK,來兩份招牌牛肉燴飯。
」 「好的。
」廚師先清了清鐵闆,倒了點油上去,準備開始現炒。
在等候廚師現炒的時間裡,鬼魅環顧了一下店内的擺設和裝潢,暫時還看不出問題出在哪裡。
破竹按捺不住地開口了,「你明天可以開始來幫我了嗎?」 「嗯。
」他的注意力被食物的香味拉了過去,聞起來還挺香的,讓人忍不住食指大動。
「太好了!」一顆懸着的心終于落了地。
廚師先将做好的牛肉燴飯送上,清理了一下鐵闆,然後開始炒青菜。
「請慢用。
」在鐵闆燒店内用餐,欣賞廚師熟練利落的動作更是一種享受。
一想到困擾多時的問題即将有解決之道,破竹的心情立即好轉,胃口也大開,「嘗嘗看。
」他旋即舀了口往嘴巴裡送。
「嗯。
」鬼魅點點頭,上一秒鐘一口牛肉燴飯才剛人口,下一秒鐘卻成放射線狀悉數噴了出來。
在他們面前炒青菜的廚師首當其沖,被噴了滿頭滿臉的咖啡色飯粒,模樣狼狽不已。
「怎麼了?」破竹幾乎傻眼了。
鬼魁像瞧見外星怪物似地瞪着他,胡亂地抹了抹嘴,「這種見鬼的毒藥你也吞得下去?不怕一命嗚呼哀哉?」這還是他頭一遭見識到破竹的白癡味覺,他真是服了他了。
擦掉臉上的飯粒,廚師的臉當場黑了一半。
見鬼的毒藥?他還是一臉納悶,「你的意思是這個牛肉燴飯不好吃?」 「不好吃?」鬼魅的聲音控制不住地拔高,「何止是不好吃,根本就不能吃,你的舌頭怕是殘障了吧!」 廚師的臉色難看到了極點,不服氣地