黑煎餅二（1）
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半天工夫不到，藥死了三隻雞。
雞的主人摟着死雞嗚嗚恸哭。
因為這是黃狗引出的不幸，賴牙下令宰狗。
屠宰手方起帶着家夥趕到那兒，金祥已經哭成了淚人。
慶餘把一瓶毒藥放在窗台上，說黃狗死，她也死。
賴牙讓幾個青年按住慶餘，吩咐方起快些動手。
三個人用鋤鈎套住狗脖，方起認真操作起來。
金祥大吼着，見方起慢慢劃開它的腹部一側，用一根鐵鈎掏着。
鮮血染紅了手，他繞了些麻繩，竟然刷刷地縫起刀口。
原來他是個手狠心軟的人，剛才是給黃狗做了閹割術！賴牙不滿地罵起來，方起解釋說，再狂暴的狗一割也就無害了。
大家無語。
兩支鋤鈎當啷一松，黃狗一蹿而起……金祥不哭了，擡頭去望慶餘，見她死死閉着眼。
賴牙掐了掐她的人中。
她睜開了眼。
每年9月都躲不開的雨啊。
一地的瓜幹眼看着半幹了，嘩啦啦一場雨落下來。
全村男女老少都在雨中奔跑，嚷叫着，像求饒一樣。
雨停了，天上出彩虹了，他們還是站在地裡，兩腳粘滿了黃泥。
瓜幹被雨水浸透了。
太陽烤着濕地，水蒸氣蒸着雪白的瓜幹，半晌就該生出黑毛了。
賴牙像趕牛一樣伸長兩臂往前一揚說：“快，快動手！”一大幫子人蹲到地上，一片一片翻曬瓜幹。
翻哪翻，腰快累折了，兩眼發花了，瓜幹才翻了一小半兒。
這是不讓人歇氣的活計，日頭越毒越要快翻，翻過一遍再翻一遍，直到土地被曬幹了皮兒。
好不容易翻曬了幾遍，天又陰了。
一場雨澆下來，地上噗噗冒起了水泡。
“完了，完了，不用翻了，老天爺成心讓咱吃變黑的食啊！”賴牙昏天黑地地罵，見人就踢。
天晴了，一地瓜幹都變了色。
到地裡走一趟，到處是淡淡的醋味兒和酒味兒。
有的瓜幹爛得厲害，煮熟了喂豬，豬都不吃。
就是這樣的瓜幹也舍不得扔，照樣得收好，像往常那樣裝到紫穗槐囤子裡。
剛開始吃的時候肚子發脹，吐酸水，慢慢就好多了。
碾盤上每時每刻都忙得很，家家排隊碾瓜幹，碾成碎塊做幹飯，碾成末末做糊糊。
手巧的人家用黑地瓜面烙餅做面條、包白菜水餃，都沒法驅除苦臭味兒。
那顔色跟土一模一樣。
晚上躺在炕頭，肚子裡火燒火燎，不停地翻身——人家說得好：不勤翻地上的瓜幹，吃到肚裡就要勤翻身子。
這真是萬年不變的理兒。
“燒胃哩，燒胃哩！”第二天早上走上街頭，見了面都這樣嚷叫。
雞的主人摟着死雞嗚嗚恸哭。
因為這是黃狗引出的不幸，賴牙下令宰狗。
屠宰手方起帶着家夥趕到那兒，金祥已經哭成了淚人。
慶餘把一瓶毒藥放在窗台上，說黃狗死，她也死。
賴牙讓幾個青年按住慶餘，吩咐方起快些動手。
三個人用鋤鈎套住狗脖，方起認真操作起來。
金祥大吼着，見方起慢慢劃開它的腹部一側，用一根鐵鈎掏着。
鮮血染紅了手，他繞了些麻繩，竟然刷刷地縫起刀口。
原來他是個手狠心軟的人，剛才是給黃狗做了閹割術！賴牙不滿地罵起來，方起解釋說，再狂暴的狗一割也就無害了。
大家無語。
兩支鋤鈎當啷一松，黃狗一蹿而起……金祥不哭了，擡頭去望慶餘，見她死死閉着眼。
賴牙掐了掐她的人中。
她睜開了眼。
每年9月都躲不開的雨啊。
一地的瓜幹眼看着半幹了，嘩啦啦一場雨落下來。
全村男女老少都在雨中奔跑，嚷叫着，像求饒一樣。
雨停了，天上出彩虹了，他們還是站在地裡，兩腳粘滿了黃泥。
瓜幹被雨水浸透了。
太陽烤着濕地，水蒸氣蒸着雪白的瓜幹，半晌就該生出黑毛了。
賴牙像趕牛一樣伸長兩臂往前一揚說：“快，快動手！”一大幫子人蹲到地上，一片一片翻曬瓜幹。
翻哪翻，腰快累折了，兩眼發花了，瓜幹才翻了一小半兒。
這是不讓人歇氣的活計，日頭越毒越要快翻，翻過一遍再翻一遍，直到土地被曬幹了皮兒。
好不容易翻曬了幾遍，天又陰了。
一場雨澆下來，地上噗噗冒起了水泡。
“完了，完了，不用翻了，老天爺成心讓咱吃變黑的食啊！”賴牙昏天黑地地罵，見人就踢。
天晴了，一地瓜幹都變了色。
到地裡走一趟，到處是淡淡的醋味兒和酒味兒。
有的瓜幹爛得厲害，煮熟了喂豬，豬都不吃。
就是這樣的瓜幹也舍不得扔，照樣得收好，像往常那樣裝到紫穗槐囤子裡。
剛開始吃的時候肚子發脹，吐酸水，慢慢就好多了。
碾盤上每時每刻都忙得很，家家排隊碾瓜幹，碾成碎塊做幹飯，碾成末末做糊糊。
手巧的人家用黑地瓜面烙餅做面條、包白菜水餃，都沒法驅除苦臭味兒。
那顔色跟土一模一樣。
晚上躺在炕頭，肚子裡火燒火燎，不停地翻身——人家說得好：不勤翻地上的瓜幹，吃到肚裡就要勤翻身子。
這真是萬年不變的理兒。
“燒胃哩，燒胃哩！”第二天早上走上街頭，見了面都這樣嚷叫。
