第71-74節
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街上白人黑人來來往往，小車如穿梭。
我隻顧低頭走路，細心聽腳下踩在凍雪上那單調的沙沙聲，不時賭氣地把一塊塊凍硬的冰塊踢到人行道下面去。
我擡頭望天，又低頭看地，想着這紛繁的世界，天地之間我這樣一個人，忽然有一天來到了人間，忽然又有一天會要離去，在這混沌的宇宙之中都算不得一件什麼事情，不過是千萬個世紀中存在過的億萬個人中間的一個罷了。
如此渺小的一個存在簡直不值得去為之苦惱焦慮，幾十年以後天地之間不會再有我這個人，一切的苦惱焦慮也随之而去了。
就是這個人現在正在這個陌生而熟悉的國度，走在陌生而熟悉的街道上，天地之間我這樣一個人現在正在時間中存在。
這似乎有點滑稽，有點荒謬，可細想之下，這種滑稽荒謬的感覺本身又是那麼滑稽荒謬。
這樣想着我心中浮上一絲微笑，象是在嘲笑被看透了的自己，又象是在嘲笑這個被看透了的世界，連我自己也并不明白。
Ho－lee－Chow的生意越來越清淡，每個人都有一種恐慌。
我在心裡算來算去，公司如果要裁人，五号店第一個就會輪到我，我沒有一幫人，也沒有後台。
到時候公司隻管問阿來，他必然會照顧自己那幫馬仔。
這天阿來休息，我做完了菜單就去切菜，一邊想着心事。
阿良在案闆對面包春卷，突然叫了一句：“去把餡端來，我手不得空！”我頭也沒擡，他又大聲叫了一句。
我擡頭四處望望，看他叫誰。
看看也不象在叫誰，就望了他。
他沖着我說：“望什麼，望什麼，叫你呢。
”我覺得莫名其妙，一時呆在那裡。
他又氣勢洶洶地說：“還望着，還望着！叫你你耳朵塞了屎呀！”我這才反應過來他在故意挑釁。
我說：“你叫什麼，你叫什麼？”他說：“我叫什麼，我又不是狗，我叫什麼！你罵人！”我說：“你算老幾，有什麼資格叫我，你是頭廚嗎？”他放下手中的春卷，搓着雙手，又指了我說：“你罵人，小心我打扁了你！”我身上血一湧，把手中菜刀往案闆上一拍，說：“你又要打扁我，你天天要打扁我，你這樣神氣要打扁我！你也不先撒泡尿照照自己三寸高打不打得扁我！”他仍指了我瞪着眼說：“你動我一下我不打扁你我就不是人。
”我指了後門說：“到外面去？”他說：“去！”（以下略去340字） 我又操了刀去切菜，心裡想着今天這回事。
說起來我也可以理解阿良，油爐做了一年多，隻想過這邊來炒菜，能長點人工。
等來等去也空不出一個位子，沒了盼頭，心裡怎麼不窩火。
又想起阿長那不陰不陽的神态，也看不出他們是不是早就串通好了的。
第二天阿來來上班，見了我就說：“高先生你昨天怎麼了，火氣那麼大！加拿大可不是你們中國，可以随便說打人的。
”我說：“我們中國也沒有說可以随便說打人的。
我在你手下做了這一年多，你看我是不是那種欺負人的人？阿良先說要打扁我，我總不能說‘求你别打’，當然要回一句嘴。
我你也知道是什麼人，想一想就明白。
”他說：“那你也不可以随便罵人，罵人做狗叫。
”我知道沒道理可講，苦笑一聲說：“我沒罵他。
”過了幾天阿來忽然對我分外挑剔起來，我做的事沒有一件可以的。
這些事我已經做了一年多，從來沒出過問題，突然就都有了問題。
我炒菜他不住在旁邊說不是，不是過生就是過熟。
切着牛肉，他說：“高先生怎麼搞的，切這麼大一片，做了一年多還做不好！”我隻是在心中歎氣，沒有道理可講，他一定想擠我走了。
我感到了這個世界的真正主宰是利益的沖動，是欲望的魔鬼，而不是公平的上帝和正義的神。
我停下手中的刀，笑一笑說：“頭廚，謝謝你照顧我這一年多，也算是朋友了，最後再幫一把，幫我到公司要封信來，我去領失業金算了。
朋友啊！”他說：“公司現在也沒有說要炒人。
”我說：“要我自己辭了工，我領不到失業金，那不可能。
”他說：“憑良心我幫你想個辦法，你到醫院去搞張醫生的證明，就說有什麼病，不能做了，我幫你到公司去要那封信。
”我說：“那就說好了。
朋友啊！”他說：“那就說好了。
朋友，朋友！” 我做了這一年多也可以領七八個月的失業金了，領了這幾個月的失業金，再去找份黑工做做，也差不多了。
為了以防萬一，我到失業金登記所去一問，才知道生病自己辭工的，最多隻能領十五個星期的失業金。
我心裡驚了一下，幸虧還多個心眼來問了，不然真上阿來的當了。
人心啊，怎麼就這麼壞！幾天以後阿來見了我，眉毛一擡一擡的想問什麼，我隻裝作不懂。
（以下略去380字） 我知道自己以後的日子會更難過了，便橫下一條心，堅持下去。
兩年多來委屈着忍了多少，現在看見曙光了我反而不能忍了嗎？我給自己打氣，再咬緊牙關堅持這幾個月，不管他們怎麼挑剔怎麼排擠，我一概裝作不懂，又能把我怎麼樣。
倒是阿良看出了阿來另有打算，擠走了我位子也不會輪到自己頭上，還有看不見的人在等待，又搭讪着和我說笑。
我也若無其事地和他說笑，心裡都看得分明。
也算我運氣還好，阿來把原來的總廚王先生擠走，自己到公司當了總廚，讓自己的朋友阿章進來頂了炒鍋的位子，阿長做了頭廚。
大家又相安無事。
最生氣的是阿良，想了一年多的位子又被别人頂了，在我面前把阿來罵得狗血淋頭，說阿來早就答應炒鍋有了缺就讓他補了，現在又在外面弄了人來。
又說阿來把他當槍使，多麼陰險，我這才知道他上次找事是和阿來通了氣的。
他罵完了又反複叮囑我不要出去說。
我也不作評論，隻是應着表示聽見了。
他們有了矛盾我心裡覺得挺愉快的，真的很愉快。
七十四 大嫂打來電話，告訴我星期天她搬家，要我去幫一天忙。
我含含糊糊地答應了。
放下電話又生起自己的氣來，誰搬家了也來找我，這好人真的是做不完了。
氣了一會又想個主意，等明天打個電話回去，就說星期天要上班，原來是記錯了。
又一想上班是下午三點，這她知道，她要我去半天又怎麼辦？ 這天上午我騎車去大唐人街買菜，順便買了一袋米給思文送去。
偶爾對她說起了搬家的事，她說：“你别蠢，做這個好人毫無含義，你還以為什麼時候會有回報吧。
你這麼大個人了，做一件事總要想想有什麼用沒有。
你這個人耳朵太軟了，别人就利用了這一點。
你還以為做了多大的人情呢。
”她這話正撞在我心上，我頓足說：“我又蠢了，我真的太蠢了，我怎麼就這麼蠢呢？搬家又是一件好做的事情麼？我恨不得甩自己幾個耳光。
她搬新房子怎麼不叫搬家公司，要我出力給她省錢？”她笑了說：“你會去的，你到時候還是會去的。
别人不知道你，我還不知道？”她說着用手點了我，“好人啊，好人啊，如今這世界好人有什麼含義？”我說：“你口裡說着好人好人，心裡叫着傻瓜傻瓜瓜。
”她笑着不說話。
我又說：“今天我又送米來，你沒有心裡笑我傻吧？”她說：“那也要看人來，我們是什麼關系！”我說了幾句要走，她說：“星期天你還是會去的，我掐準了你。
”我跺腳說：“孫子才去，我跟你打個賭，你賭不賭？”她笑笑說：“不跟你賭，賭了你會輸的，去了出一身臭汗還不敢說去了。
”走到門口我看見那雙大拖鞋還放在
我隻顧低頭走路，細心聽腳下踩在凍雪上那單調的沙沙聲，不時賭氣地把一塊塊凍硬的冰塊踢到人行道下面去。
我擡頭望天，又低頭看地，想着這紛繁的世界，天地之間我這樣一個人，忽然有一天來到了人間，忽然又有一天會要離去，在這混沌的宇宙之中都算不得一件什麼事情，不過是千萬個世紀中存在過的億萬個人中間的一個罷了。
如此渺小的一個存在簡直不值得去為之苦惱焦慮，幾十年以後天地之間不會再有我這個人，一切的苦惱焦慮也随之而去了。
就是這個人現在正在這個陌生而熟悉的國度，走在陌生而熟悉的街道上，天地之間我這樣一個人現在正在時間中存在。
這似乎有點滑稽，有點荒謬，可細想之下，這種滑稽荒謬的感覺本身又是那麼滑稽荒謬。
這樣想着我心中浮上一絲微笑，象是在嘲笑被看透了的自己，又象是在嘲笑這個被看透了的世界，連我自己也并不明白。
Ho－lee－Chow的生意越來越清淡，每個人都有一種恐慌。
我在心裡算來算去，公司如果要裁人，五号店第一個就會輪到我，我沒有一幫人，也沒有後台。
到時候公司隻管問阿來，他必然會照顧自己那幫馬仔。
這天阿來休息，我做完了菜單就去切菜，一邊想着心事。
阿良在案闆對面包春卷，突然叫了一句：“去把餡端來，我手不得空！”我頭也沒擡，他又大聲叫了一句。
我擡頭四處望望，看他叫誰。
看看也不象在叫誰，就望了他。
他沖着我說：“望什麼，望什麼，叫你呢。
”我覺得莫名其妙，一時呆在那裡。
他又氣勢洶洶地說：“還望着，還望着！叫你你耳朵塞了屎呀！”我這才反應過來他在故意挑釁。
我說：“你叫什麼，你叫什麼？”他說：“我叫什麼，我又不是狗，我叫什麼！你罵人！”我說：“你算老幾，有什麼資格叫我，你是頭廚嗎？”他放下手中的春卷，搓着雙手，又指了我說：“你罵人，小心我打扁了你！”我身上血一湧，把手中菜刀往案闆上一拍，說：“你又要打扁我，你天天要打扁我，你這樣神氣要打扁我！你也不先撒泡尿照照自己三寸高打不打得扁我！”他仍指了我瞪着眼說：“你動我一下我不打扁你我就不是人。
”我指了後門說：“到外面去？”他說：“去！”（以下略去340字） 我又操了刀去切菜，心裡想着今天這回事。
說起來我也可以理解阿良，油爐做了一年多，隻想過這邊來炒菜，能長點人工。
等來等去也空不出一個位子，沒了盼頭，心裡怎麼不窩火。
又想起阿長那不陰不陽的神态，也看不出他們是不是早就串通好了的。
第二天阿來來上班，見了我就說：“高先生你昨天怎麼了，火氣那麼大！加拿大可不是你們中國，可以随便說打人的。
”我說：“我們中國也沒有說可以随便說打人的。
我在你手下做了這一年多，你看我是不是那種欺負人的人？阿良先說要打扁我，我總不能說‘求你别打’，當然要回一句嘴。
我你也知道是什麼人，想一想就明白。
”他說：“那你也不可以随便罵人，罵人做狗叫。
”我知道沒道理可講，苦笑一聲說：“我沒罵他。
”過了幾天阿來忽然對我分外挑剔起來，我做的事沒有一件可以的。
這些事我已經做了一年多，從來沒出過問題，突然就都有了問題。
我炒菜他不住在旁邊說不是，不是過生就是過熟。
切着牛肉，他說：“高先生怎麼搞的，切這麼大一片，做了一年多還做不好！”我隻是在心中歎氣，沒有道理可講，他一定想擠我走了。
我感到了這個世界的真正主宰是利益的沖動，是欲望的魔鬼，而不是公平的上帝和正義的神。
我停下手中的刀，笑一笑說：“頭廚，謝謝你照顧我這一年多，也算是朋友了，最後再幫一把，幫我到公司要封信來，我去領失業金算了。
朋友啊！”他說：“公司現在也沒有說要炒人。
”我說：“要我自己辭了工，我領不到失業金，那不可能。
”他說：“憑良心我幫你想個辦法，你到醫院去搞張醫生的證明，就說有什麼病，不能做了，我幫你到公司去要那封信。
”我說：“那就說好了。
朋友啊！”他說：“那就說好了。
朋友，朋友！” 我做了這一年多也可以領七八個月的失業金了，領了這幾個月的失業金，再去找份黑工做做，也差不多了。
為了以防萬一，我到失業金登記所去一問，才知道生病自己辭工的，最多隻能領十五個星期的失業金。
我心裡驚了一下，幸虧還多個心眼來問了，不然真上阿來的當了。
人心啊，怎麼就這麼壞！幾天以後阿來見了我，眉毛一擡一擡的想問什麼，我隻裝作不懂。
（以下略去380字） 我知道自己以後的日子會更難過了，便橫下一條心，堅持下去。
兩年多來委屈着忍了多少，現在看見曙光了我反而不能忍了嗎？我給自己打氣，再咬緊牙關堅持這幾個月，不管他們怎麼挑剔怎麼排擠，我一概裝作不懂，又能把我怎麼樣。
倒是阿良看出了阿來另有打算，擠走了我位子也不會輪到自己頭上，還有看不見的人在等待，又搭讪着和我說笑。
我也若無其事地和他說笑，心裡都看得分明。
也算我運氣還好，阿來把原來的總廚王先生擠走，自己到公司當了總廚，讓自己的朋友阿章進來頂了炒鍋的位子，阿長做了頭廚。
大家又相安無事。
最生氣的是阿良，想了一年多的位子又被别人頂了，在我面前把阿來罵得狗血淋頭，說阿來早就答應炒鍋有了缺就讓他補了，現在又在外面弄了人來。
又說阿來把他當槍使，多麼陰險，我這才知道他上次找事是和阿來通了氣的。
他罵完了又反複叮囑我不要出去說。
我也不作評論，隻是應着表示聽見了。
他們有了矛盾我心裡覺得挺愉快的，真的很愉快。
七十四 大嫂打來電話，告訴我星期天她搬家，要我去幫一天忙。
我含含糊糊地答應了。
放下電話又生起自己的氣來，誰搬家了也來找我，這好人真的是做不完了。
氣了一會又想個主意，等明天打個電話回去，就說星期天要上班，原來是記錯了。
又一想上班是下午三點，這她知道，她要我去半天又怎麼辦？ 這天上午我騎車去大唐人街買菜，順便買了一袋米給思文送去。
偶爾對她說起了搬家的事，她說：“你别蠢，做這個好人毫無含義，你還以為什麼時候會有回報吧。
你這麼大個人了，做一件事總要想想有什麼用沒有。
你這個人耳朵太軟了，别人就利用了這一點。
你還以為做了多大的人情呢。
”她這話正撞在我心上，我頓足說：“我又蠢了，我真的太蠢了，我怎麼就這麼蠢呢？搬家又是一件好做的事情麼？我恨不得甩自己幾個耳光。
她搬新房子怎麼不叫搬家公司，要我出力給她省錢？”她笑了說：“你會去的，你到時候還是會去的。
别人不知道你，我還不知道？”她說着用手點了我，“好人啊，好人啊，如今這世界好人有什麼含義？”我說：“你口裡說着好人好人，心裡叫着傻瓜傻瓜瓜。
”她笑着不說話。
我又說：“今天我又送米來，你沒有心裡笑我傻吧？”她說：“那也要看人來，我們是什麼關系！”我說了幾句要走，她說：“星期天你還是會去的，我掐準了你。
”我跺腳說：“孫子才去，我跟你打個賭，你賭不賭？”她笑笑說：“不跟你賭，賭了你會輸的，去了出一身臭汗還不敢說去了。
”走到門口我看見那雙大拖鞋還放在