第四章
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她是個雪娃娃，一個可愛又貼心的娃娃，溫柔地拯救他，自願伴他走過人生最寒冷的冬天。
程予歡感恩上天将方雪帶到自己生命中，如果沒有她，他不确定自己能不能撐過祖父病逝的打擊，或許他被趕出程家大門後，會從此一蹶不振也說不定。
可因為有她的鼓勵，他站起來了，雖然水曉得自己離成功的彼端還有多遠，至少有她陪着，他願意走下去。
他仔細地研究爺爺留下的食譜，努力學做菜，他原是有天分的，再加上曾受過嚴格的基礎訓練，很快便抓到訣竅，有模有樣。
但他并不以此自滿，仍然像塊海綿，貪婪地吸收一切，一道料理可以一做再做，開發出數種不同口味，追尋最完美的味道。
比起從前的遊手好閑，現在的程予歡的确認真多了，隻是，他仍不免有些張惶，怕自己不如她所想，令她大失所望。
尤其在兩個月後，當餐廳正式開幕，卻連續幾天門可羅雀的時候。
客人不見蹤影，挂在門檐上的風鈴不曾響過，庭院裡的雪人娃娃孤單地站在一叢玫瑰旁。
程予歡透過落地玻璃窗，陰郁地瞪着那尊雪娃娃，感覺她臉上的笑意好似也因空氣中的低溫，凍僵在唇畔。
他真的能成功嗎？真的有資格繼承祖父「美味魔術師」的名号嗎？他覺得自己才跨出第一步，便似乎要摔得遍體鱗傷…… 「你别想太多，一開始總是這樣的。
」方雪看出他低落的情緒，柔聲安慰。
「我們的店才剛開張，知道的人不多，當然招不到什麼客人，這樣吧，等會兒我再去印一些傳單，到街上去發。
」 「前幾天不是已經發很多出去了嗎？」他意興闌珊。
「會不會是餐廳内部布置得不夠可愛？這附近都是高級住宅區，還有間私立女校，雖然我們針對主婦跟年輕女性的客層設計了一些比較清淡的料理，但女生都喜歡用餐環境特别一些——你說我們在每張餐桌都擺上雪人娃娃如何？窗台也可以放一些可愛的玩偶，窗簾換蕾絲的，走法國鄉村那種風格。
」 方雪提議，隔天便添購了琳琅滿目的小玩意兒，将餐廳布置得别緻有趣，的确有不少女生經過看到時，會發出驚喜的贊歎，但似乎還是缺乏讓她們走進來的吸引力。
空氣更降溫了，程予歡整天窩在廚房裡，不肯出來，方雪也覺心涼。
正當她不知所措的時候，有人推開店門，搖動一串清脆鈴響。
她欣喜若狂，連忙迎上去。
「歡迎光臨！」 來人是個男客，約莫三十歲，長相很斯文，深眸蘊着成熟的睿智，西裝筆挺，提着名牌公事包，一看即知是那種成功的商業人士。
這種人怎麼會來他們這間小餐廳呢？ 方雪不免疑惑，笑容卻仍開朗，熱情地帶位，送來菜單，并為他斟了一杯冷開水。
「請問先生想吃點什麼呢？」 男人沒回答，清銳的眸光掃視周遭一圈，似是在思索着什麼，片刻，視線方落回她臉上。
「你們的招牌料理是什麼？」 「先生喜歡吃肉嗎？可以嘗嘗我們A餐的勃根地炖牛肉，或是這道香煎橙鴨，如果喜歡海鮮，我們的布列塔尼奶油扇貝也很棒，這些都是我們主廚的拿手料理喔。
」 「那我的主菜就要奶油扇貝吧，前菜要一道朝鮮薊沙拉。
」 「好，馬上來。
」方雪開心地接受點單，探頭進廚房宣布。
程予歡聽說有客人來了，整個愣住，好片刻才振作起精神，大展手藝。
這可是他們的第一位客人，絕不能怠慢，非得讓對方心滿意足地離開不可。
帶着這樣的決心，他專注地準備料理，先做好沙拉，再烹調布列塔尼奶油扇貝。
這可是他祖父的拿手料理，他可不能砸了自家招牌。
擺盤完畢，他讓方雪把主菜送出去，便呆坐在廚房裡，忐忑不安地等她回報客人反應。
終于，她探進一張巧笑倩兮的臉蛋。
「客人說很好吃喔！」 「是嗎？」他這才放松緊繃的精神，嘴角微揚。
「他說要見主廚。
」 程予歡點點頭，正巧也想見見自己第一位客人是何方神聖，感謝對方捧場。
他脫下廚師帽，跟着方雪走向餐廳，一見獨自坐在
程予歡感恩上天将方雪帶到自己生命中，如果沒有她，他不确定自己能不能撐過祖父病逝的打擊，或許他被趕出程家大門後，會從此一蹶不振也說不定。
可因為有她的鼓勵，他站起來了，雖然水曉得自己離成功的彼端還有多遠，至少有她陪着，他願意走下去。
他仔細地研究爺爺留下的食譜，努力學做菜，他原是有天分的，再加上曾受過嚴格的基礎訓練，很快便抓到訣竅，有模有樣。
但他并不以此自滿，仍然像塊海綿，貪婪地吸收一切，一道料理可以一做再做，開發出數種不同口味，追尋最完美的味道。
比起從前的遊手好閑，現在的程予歡的确認真多了，隻是，他仍不免有些張惶，怕自己不如她所想，令她大失所望。
尤其在兩個月後，當餐廳正式開幕，卻連續幾天門可羅雀的時候。
客人不見蹤影，挂在門檐上的風鈴不曾響過，庭院裡的雪人娃娃孤單地站在一叢玫瑰旁。
程予歡透過落地玻璃窗，陰郁地瞪着那尊雪娃娃，感覺她臉上的笑意好似也因空氣中的低溫，凍僵在唇畔。
他真的能成功嗎？真的有資格繼承祖父「美味魔術師」的名号嗎？他覺得自己才跨出第一步，便似乎要摔得遍體鱗傷…… 「你别想太多，一開始總是這樣的。
」方雪看出他低落的情緒，柔聲安慰。
「我們的店才剛開張，知道的人不多，當然招不到什麼客人，這樣吧，等會兒我再去印一些傳單，到街上去發。
」 「前幾天不是已經發很多出去了嗎？」他意興闌珊。
「會不會是餐廳内部布置得不夠可愛？這附近都是高級住宅區，還有間私立女校，雖然我們針對主婦跟年輕女性的客層設計了一些比較清淡的料理，但女生都喜歡用餐環境特别一些——你說我們在每張餐桌都擺上雪人娃娃如何？窗台也可以放一些可愛的玩偶，窗簾換蕾絲的，走法國鄉村那種風格。
」 方雪提議，隔天便添購了琳琅滿目的小玩意兒，将餐廳布置得别緻有趣，的确有不少女生經過看到時，會發出驚喜的贊歎，但似乎還是缺乏讓她們走進來的吸引力。
空氣更降溫了，程予歡整天窩在廚房裡，不肯出來，方雪也覺心涼。
正當她不知所措的時候，有人推開店門，搖動一串清脆鈴響。
她欣喜若狂，連忙迎上去。
「歡迎光臨！」 來人是個男客，約莫三十歲，長相很斯文，深眸蘊着成熟的睿智，西裝筆挺，提着名牌公事包，一看即知是那種成功的商業人士。
這種人怎麼會來他們這間小餐廳呢？ 方雪不免疑惑，笑容卻仍開朗，熱情地帶位，送來菜單，并為他斟了一杯冷開水。
「請問先生想吃點什麼呢？」 男人沒回答，清銳的眸光掃視周遭一圈，似是在思索着什麼，片刻，視線方落回她臉上。
「你們的招牌料理是什麼？」 「先生喜歡吃肉嗎？可以嘗嘗我們A餐的勃根地炖牛肉，或是這道香煎橙鴨，如果喜歡海鮮，我們的布列塔尼奶油扇貝也很棒，這些都是我們主廚的拿手料理喔。
」 「那我的主菜就要奶油扇貝吧，前菜要一道朝鮮薊沙拉。
」 「好，馬上來。
」方雪開心地接受點單，探頭進廚房宣布。
程予歡聽說有客人來了，整個愣住，好片刻才振作起精神，大展手藝。
這可是他們的第一位客人，絕不能怠慢，非得讓對方心滿意足地離開不可。
帶着這樣的決心，他專注地準備料理，先做好沙拉，再烹調布列塔尼奶油扇貝。
這可是他祖父的拿手料理，他可不能砸了自家招牌。
擺盤完畢，他讓方雪把主菜送出去，便呆坐在廚房裡，忐忑不安地等她回報客人反應。
終于，她探進一張巧笑倩兮的臉蛋。
「客人說很好吃喔！」 「是嗎？」他這才放松緊繃的精神，嘴角微揚。
「他說要見主廚。
」 程予歡點點頭，正巧也想見見自己第一位客人是何方神聖，感謝對方捧場。
他脫下廚師帽，跟着方雪走向餐廳，一見獨自坐在